吃太多枣会怎么样 红枣的选购技巧是什么
吃太多枣会怎么样 红枣的选购技巧是什么
看红枣蒂端，如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的，说明果肉已经被虫蛀了。
手攥着红枣，感觉坚实的枣粒干肉质是细腻的，是佳品；手感松软粗糙的尚未干透质量则较差；湿软而粘手的，表明很潮不能久贮。
剖开红枣，肉色淡黄、细实，没有丝条相连，入口甜糯的质量好；肉色深黄、核大，有丝条相连，口感粗糙，甜味不足或带酸涩味的质量差。
枣子吃多了会怎么样
枣类营养丰富，是深受大众喜爱的食品，然而枣子吃多了会怎么样?一般来说，吃多了比较容易上火。
枣子上火：枣子是比较燥性的，所以吃多了会比较容易上火。并且一次性吃太多枣子也不好消化的，而且容易造成积食。所以，一般红枣每天吃三个左右就是比较合适的，足可以保证营养。
枣子糖分高：枣子的糖分是十分丰富的，尤其是制成零食的红枣，这种枣子就不适合糖尿病患者进补，因为担心吃太多枣子会引起血糖增高，这样就会促使糖尿病的病情恶化。
红枣的选购技巧
红枣又名枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有八千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一。
看红枣蒂端，如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的，说明果肉已经被虫蛀了。
手攥着红枣，感觉坚实的枣粒干肉质是细腻的，是佳品;手感松软粗糙的尚未干透质量则较差;湿软而粘手的，表明很潮不能久贮。
剖开红枣，肉色淡黄、细实，没有丝条相连，入口甜糯的质量好;肉色深黄、核大，有丝条相连，口感粗糙，甜味不足或带酸涩味的质量差。
香脆枣的营养价值有哪些
对于这个问题，也是很多人想知道的。因为我们不能因为枣子营养，就判定香脆枣也是有营养的，如果没有科学依据，这就是胡编乱造，是杜撰。那么，下面针对香脆枣是否有营养这个问题详细地介绍下。
香脆枣是用红枣为原料加工出来的一种健康休闲食品，香酥可口、自然清脆、保留了红枣独有的色、香、味和丰富的营养成分，为传统特产与现代工艺结合的休闲佳品。功效：补血养血、排毒解毒、开胃消食。
中医药特色
1.补充营养香脆枣中含有大量的蛋白质，营养丰富，口感香脆适合每日食用。
2.补血香脆枣中的铁含量较高，女性可以多食用。
3.清理肠胃香脆枣中的粗纤维能起到滑肠通便的效果，能帮助消化清理肠胃。
选购技巧:香脆枣适宜选购大小均匀，果皮颜色暗红的，无虫蛀无变质的。
保存秘诀;香脆枣适宜放在阴凉干燥密封保存。
食用方法:香脆枣零食：香脆枣可以作为零食开袋即食，补充能量。香脆枣调味：可以在煮粥时加入少许香脆枣调味。
搭配宜忌
忌：香脆枣+海鲜=引起腹痛.香脆枣+葱=引起头胀.
由于香脆枣的加工过程比较复杂，而且加工过程对火候及时间点的掌握比较难掌握，所以虽然市面上有很多企业都做香脆，但是产品稳定性都很差，而 公司由于自主研发，产品稳定，口感酥脆可口，反而在市场上非常受欢迎。市场占有率在70%以上。
所以，上面的研究表明，香脆枣是很有营养的，而且还是营养价值很高的一种枣子。所以我们平时没事的时候可以经常吃吃香脆枣，因为不仅香脆枣的营养价值丰富，而且香脆枣还对我们的身体有一定的好处。希望真的会像谚语那样，经常吃枣，就不会去找医生了。
红枣的选购
好的大枣皮色紫红，颗粒大而均匀、果形短壮圆整，皱纹少，痕迹浅;皮薄核小，肉质厚而细实;如果皱纹多，痕迹深，果形凹瘪，则肉质差，为未成熟的鲜枣制成的干品。
如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末，这说明红枣已被虫蛀了，掰开红枣可看到肉核之间有虫屎。吃时要将虫屎、烂枣等剔除干净。
口尝味甜，用手将红枣成把紧捏一下，如感到滑糯又不松泡，说明质细紧实，枣身干，核小;如果甜味差、有酸涩味，用手捏，松软粗糙，质量就差;要是湿软而粘手，说明枣身较潮，不耐久贮，易于霉烂变质。
妈妈食品有什么用
一、准备妈妈食品有什么用
妈妈食品主要是生产前和生产后食用，如临产前吃巧克力可用于生产时增加体力，红糖则可用于产后补血。
二、妈妈食品可以准备哪些
可以准备一些巧克力、红糖、红枣等。
三、准备妈妈食品要注意什么
1、要注意选购大品牌的产品，质量比较有保证。
2、购买巧克力的话，要适合妈咪的口味，有得喜欢甜点的，有的则喜欢苦点的。
3、如果是夏天，巧克力不要准备太多，以免天气太热融化。
红枣的选购技巧
一：挑选技巧
1.挑枣时，不要一味注重枣的大小，而要看整个枣的饱满度----不懂枣的人专门挑大的，结果有的就是外表高大，里面都是空无一物，那些已经软化的红枣，其所含维生素已损失过半，吃起来是没有什么营养的。
2.要认真看一看枣色以及表皮----优质枣的皮色是紫红色的，并且表皮光滑，没有破损或裂烂;而采摘后捂红的枣色则略带褐色。
3.可以将红枣掰开看看里头的枣肉----劣质或软化的红枣，掰开后坏掉的部分枣肉是褐色的，而完好的红枣，掰开来整个枣肉就一种色调。
4.除了看饱满度，枣色表皮以及枣肉，还可以尝一尝----优质红枣尝起来是香甜的，口感很好，劣枣咬进去，会带点苦涩味。
二：红枣的等级
枣果分级应根据枣的质量和用途进行分级，以满足不同用途的需要。不同的品种标准有所不同。一般枣果的分级可分为以下4个等级。
特级：果重较品种平均值大20%以上，且果个较匀，果实肉厚、表面无皱，色泽纯正无颜色不匀现象，无霉烂果、浆烂果，机械损伤果及病虫果小于3%，含水率小于25%。
一级：单果应达到平均果重或略高，果个均匀，果实饱满，表面基本无皱，色泽纯正，无颜色不匀现象，无霉烂果、浆烂果，机械损伤果及病虫果小于25%。
二级：单果重略低于该品种重，不低于平均单果重的10%，果肉较厚，表面皱折较浅，色泽纯正，果色基本纯正一致，无霉烂、浆烂现象，机械损伤果及病虫果小于25%。
三级：单果重低于该品种平均果重10%以上，果肉薄，皱折深，果实颜色发黄，基本无霉烂、浆烂现象，机械损伤果及病虫果小于25%。
红枣的选购
好的大枣皮色紫红，颗粒大而均匀、果形短壮圆整，皱纹少，痕迹浅;皮薄核小，肉质厚而细实;如果皱纹多，痕迹深，果形凹瘪，则肉质差，为未成熟的鲜枣制成的干品。
如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末，这说明红枣已被虫蛀了，掰开红枣可看到肉核之间有虫屎。吃时要将虫屎、烂枣等剔除干净。
口尝味甜，用手将红枣成把紧捏一下，如感到滑糯又不松泡，说明质细紧实，枣身干，核小;如果甜味差、有酸涩味，用手捏，松软粗糙，质量就差;要是湿软而粘手，说明枣身较潮，不耐久贮，易于霉烂变质。
红枣的存储
1.开水处理法：把红枣中混杂的干瘪枣和杂质挑出后，放入滚开的水中焯一遍，然后迅速捞出红枣，淋干水后放在日光下晒干，可以杀灭红枣表面的细菌，存放在干燥隔潮的密封容器内，便能避免红枣生虫或变质。
2. 精盐法：取有盖可以密封的陶瓷容器一只，洗净晾干后备用。如果有1000克红枣，去食用精盐25克，把盐放入炒锅加热消毒，晾凉后备用。在容器内放入一层红枣后便放入薄薄一层精盐，直到把全部红枣放入后，再在最上面撒一层精盐，然后盖盖封存。由于食用精盐有杀菌保鲜的功效，保证了红枣的质量。又因为甜的食物稍加食盐可以甜中加甜，所以不会使红枣变咸。
红枣受风吹后容易干缩、起皱、变色，因此，在地上摊晾时，最好在红枣上加盖一层废旧报纸，防止直接光照和风吹。