香橼的营养价值 补充维生素C
香橼的营养价值 补充维生素C
橙皮甙对豚鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用，能降低马血细胞之凝聚。
猪蹄的营养价值 补充维生素
猪蹄中含有大量的维生素，尤其是以脂溶性的维生素的含量最高，其中维生素A和D的含量较高，也含有维生素B族和维生素C，这些成分是人体内各种代谢的必需成分，因此，猪蹄是很好的营养补充食物。
羊肚菌的营养价值 补充维生素
另外，据测定羊肚菌至少含有8种维生素：维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。羊肚菌的营养成份，可与牛乳、肉和鱼粉相当。因此，国际上常称它为“健康食品”之一 。
补充维生素C的作用
富含维生素C的果蔬，是补充维生素C的重要来源。维生素C具有美化肌肤、延缓衰老、美白淡斑的作用，是最天然的美容佳品。夏季是肌肤问题的高发季节，所以夏季适当补充维生素C，可以改善肌肤问题，降低皮肤病的发病率。
维生素C可以预防雀斑的产生，从而抑制黑色素的形成，保持肌肤美白。相反，缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干，并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季，多吃富含维生素C的水果蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。
新鲜蔬菜水果及薯类是维生素C的主要来源，多吃蔬菜和水果是可以起到美容的效果。
爱美的人士每天一定要充足摄入。说到美容，不由想到了胶原蛋白，就拿身边的人来说，很多MM对美都有很渴望的追求，于是买富含胶原蛋白配方的面膜，用来敷脸。
其实，胶原蛋白光外补是起不到什么作用的，那这么说内补就一定有效果了吗?于是，又有很多MM去超市买来很多富含胶原蛋白的猪蹄、猪皮、鸡爪等食物来进行补充，但是效果也绝对会让你失望。为什么呢?因为胶原蛋白进入体内就属于蛋白质，而蛋白质就会变成氨基酸，氨基酸在体内合成就需要新的蛋白质，这时就需要维生素C的参与，只有这样才能真正被我们皮肤吸收起到美容的效果。
黑布林的营养价值 补充维生素
黑布林中含有各种维生素，包括维生素A，硫氨酸，核黄素，抗坏血酸，尼克酸等，饭后适量吃黑布林能有效补充机体各种维生素的含量，维持机体健康。
香瓜的营养价值 维生素C
甜瓜是维生素C的良好来源。这是一种抗氧化剂，有助于防止心脏疾病，甚至癌症。它还含有β-胡萝卜素。研究发现β-胡萝卜素和维生素C相结合可以预防许多慢性疾病。
冬瓜的营养价值 维生素C
冬瓜中的维生素C的含量加高，维生素C是一种高效的抗氧化剂，被称为抗坏血酸，可用来减轻抗坏血酸过氧化氢酶基底的氧化能力，因此，经常食用冬瓜能预防和治疗坏血比病。
人的衰老主要是由于机体内部的自由基发挥作用，冬瓜中含有的维生素C能清除机体内部的自由基，降低机体内部自由基的含量，能延缓衰老。同时维生素C对癌症也具有预治作用，能延长患者的生存时间。
血蛤的营养价值 补充维生素
此外还含有多种人体必需的维生素、无机盐、微量元素等多种成分,肉干基中镁含量最高,钙含量次之,铁含量也较高;微量元素以锌含量为最高,锰和铜含量也比较高。
地耳的营养价值 补充维生素
地耳还含有多种维生素，其中维生素C是紫菜含量的19倍，此外尚含有海藻糖、蔗糖、半乳糖、葡萄糖、果糖、木糖、甘露醇、山梨醇等多种营养成分。
菊花脑营养价值 补充维生素
菊花菜中都含有丰富的胡萝卜素，维生素B1、B2、C及其他维生素，其含量一般高于栽培蔬菜，非常适合食用。
鲭鱼的营养价值 补充维生素
鲭鱼所含有的微量元素含量是比较高的，主要包括铁、钙、磷、钠、钾等，这些元素虽然人体的需求比较少，但是却是不可缺少的。
补充维生素C的误区
1、并非越多越好
长期过量服用维生素C，肠道对维生素B12的吸收减少，会导致巨幼红细胞性贫血的病情加剧恶化，若患者先天性缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶，每日服用维生素C超过5克会促使红细胞破裂，发生溶血现象。
2、孕妇注意
孕妇长期大量服用维生素C会影响胚胎的发育，甚至导致流产;且新生儿出生后还会对维生素C产生依赖，若不继续使用维生素C，可能出现坏血病。
3、饮料代替
许多年轻人选择维C饮料来替代水果和每日应该摄入的水分，这种做法并不科学。维C饮料中除了含有维生素C，更含大量糖精、防腐剂、色素等添加剂，并不利于健康。用此类饮料代替新鲜水果也是不可取的，就算维生素C足够了，也缺乏水果中的其他营养元素。
柿子叶的营养价值 补充维生素
柿子叶突出的营养保健功能在于含有高于普通茶叶几倍甚至几十倍的天然Vc，而且芦丁、胆碱、黄酮甙及人体必需的17种氨基酸的含量也比水果、蔬菜、普通饮料高几十倍。
苦荞麦的营养价值 补充维生素
苦荞中含有丰富的维生素。维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素E、维生素PP、维生素P，含有其他谷类粮食所不具有的维生素P（芦丁）及维生素C。