百合怎么熬粥好吃
百合怎么熬粥好吃
百合除含有淀粉,蛋白质,脂肪以及钙,磷,铁,维生素B1,维生素B2,维生素C等营养素外,还含有秋水仙碱等多种生物碱,这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的滋补营养之功,而且对秋季气候干燥引起的多种季节性疾病有一定的防治作用,多可用于与绿豆,红豆,白萝卜,南瓜,川贝,雪梨等药材或食材搭配一起熬粥食用,来更好的发挥清心安神,润肺止咳之功。
百合熬粥和什么配最好
百合重要的作用就是养阴润肺、清心安神,因此在做食材食用想功效更出色的话,那么和滋阴、润肺、清心热的食物搭配食用就是最好的,这类食物如银耳、麦冬、贝母、熟地、莲子、冰糖等都是很不错的,如果只是普通食用,那么和常见的平性温性健康食物都是可以搭配煮粥的。
百合怎么熬粥好吃 百合荸荠粥
材料:糯米20克,干百合5克,荸荠25克,枸杞子适量。
调料:冰糖适量。
做法:
1.干百合洗净,泡水。
2.荸荠去皮,洗净,切片。
3.糯米洗净,用清水浸泡两小时。
4.锅置火上,倒入适量清水,放入糯米大火煮沸,转小火熬煮40分钟。
5.放入荸荠片煮熟,加入百合和枸杞子煮5分钟,用冰糖调味即可。
好处:滋阴润肺,消食化痰,预防感冒,清心安神。
百合熬粥的做法
1.主料:百合30克,粳米100克。
2.调料:白糖。
将百合洗净,将粳米淘洗干净,都放入铝锅内,加适量水,烧沸后改为文火煮成粥,调入白糖即成。
有清热、润肺、宁心安神的功效。对更年期妇女以及慢性呼吸道疾病、神经衰弱的患者特别适宜。
如何巧吃辣椒不上火
1、主食选粗粮
因为其膳食纤维含量丰富,可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或白薯就是不错的选择。此外,薏米也可去燥,若辅以百合熬粥,功效更明显。
2、与凉性食物烹调
如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等,可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒,尤其适合胃热的人吃。烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿,或在烹调辣菜时加点醋,也可缓解上火。
百合熬粥用泡吗 百合莲子小麦粥
材料:百合,莲子各10克,淮小麦30克,粳米50克。
做法:
1.淮小麦洗净,用水煎取浓汁。
2.将粳米淘洗干净。
3.百合,莲子洗净,百合拣去杂质,莲子去芯。
4.锅中加水,大火烧沸后放入粳米,百合,莲子,倒入淮小麦汁,再煮沸。
5.转小火煮至粥稠米烂即可关火出锅。
百合熬粥为什么是苦的
中医认为,大凡带苦味的植物,一般性凉。
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C,泛酸、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,就是秋水仙碱等多种生物碱。百合发苦,发涩,就是来自于这种生物碱。不过,这种生物碱综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
秋天喝什么粥好 百合粥润肺止咳
材料:百合30克,粳米100克,白糖适量
做法:将百合和粳米洗净,放入锅中,加适量清水烧沸后改小火熬成粥,加入白糖调味食用。
功效:百合性平味甘,味苦,有蛋白质,胡萝卜素,维生素和淀粉,多糖,果胶以及多种生物碱,有润肺止咳,清心安神的作用。用来百合熬粥食用,不但可口,而且有很好的安神助睡眠功效。
百合怎么熬粥好吃
百合除含有淀粉,蛋白质,脂肪以及钙,磷,铁,维生素B1,维生素B2,维生素C等营养素外,还含有秋水仙碱等多种生物碱,这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的滋补营养之功,而且对秋季气候干燥引起的多种季节性疾病有一定的防治作用,多可用于与绿豆,红豆,白萝卜,南瓜,川贝,雪梨等药材或食材搭配一起熬粥食用,来更好的发挥清心安神,润肺止咳之功。
双豆百合粥
材料:赤小豆,绿豆,百合各30克,粳米,猪瘦肉各100克。
调料:料酒,淀粉各10克,食盐,味精,葱丝,姜丝各适量。
做法:
1.猪肉切成细丝,用料酒,淀粉上浆,上火煸炒,加葱丝,姜丝炒熟后盛出备用。
2.赤小豆,绿豆一起放入锅中,加水煮至豆皮开裂。
3.粳米淘洗干净,百合洗净,和百合一起放入锅中续煮成粥。
4.再加入猪肉丝,食盐,鸡精,煮沸即可关火。
好处:绿豆治疮疹,赤小豆消肿排脓,百合宁心润燥,猪肉养阴益血,合用能养血活血,凉血解毒,利水消肿,美容养颜,排毒瘦身。
百合荸荠粥
材料:糯米20克,干百合5克,荸荠25克,枸杞子适量。
调料:冰糖适量。
做法:
1.干百合洗净,泡水。
2.荸荠去皮,洗净,切片。
3.糯米洗净,用清水浸泡两小时。
4.锅置火上,倒入适量清水,放入糯米大火煮沸,转小火熬煮40分钟。
5.放入荸荠片煮熟,加入百合和枸杞子煮5分钟,用冰糖调味即可。
好处:滋阴润肺,消食化痰,预防感冒,清心安神。
宝宝冬天喝什么粥好
第一:百荷枸杞猪肉粥
材料:百合、枸杞、瘦肉、小米
做法:将小米煲粥,水开之后放入清洗干净的百合以及瘦肉丁,慢慢的熬煮成粥,粥好之后放入枸杞,继续熬煮五分钟就可以起锅。
功效:如果小宝贝身体比较弱,并且晚上睡觉的时候容易出汗,也更加的爱哭,那么服用这道粥品之后能够有效的令孩子恢复健康,而且还能够预防宝贝患有感冒。
第二:山药猪肉粥
材料:山药、瘦肉丁、大米
做法:将大米熬煮成粥,水开之后放入清洗干净的山药丁以及瘦肉丁,然后慢慢的煲粥。
功效:如果孩子是属于虚胖体质,并且含有一层薄薄的舌苔,那就说明孩子的体质并不好,这个时候只要天气发生改变就很容易感冒。服用这道食谱不仅能够很好的预防感冒,当孩子已经患有感冒的时候,还能够令孩子尽快恢复健康。
第三:香蕉粥
材料:香蕉、大米、白糖
做法:将香蕉去皮之后制作成为香蕉泥;大米淘洗干净之后放入锅中熬粥;等粥好之后放入香蕉泥以及白糖;继续煮五分钟就可以了。
功效:建议孩子每天服用一次,连续服用五天时间就能够起到很好的润肺通便的作用。冬天孩子容易出现便秘以及咳嗽的情况,服用之后能够很好的缓解。
第四:葱白粳米粥
材料:葱白、生姜、粳米
做法:将粳米熬粥,随后放入葱白以及生姜,继续煮五分钟就可以熄火了。
功效:很多幼儿在冬天的时候很容易由于受凉而发生感冒,主要的症状表现为,尿频、便秘以及咳嗽,这个时候妈妈就应该及时的发现并且采取正确的治疗方法,而葱白粳米粥就是一个非常不错的选择。
第五:首乌百合粥
材料:何首乌、百合、枸杞、红枣、大米、白糖、红花
做法:将何首乌洗干净之后放入锅中煎煮,随后取出药液;将大米、红枣、枸杞以及百合一起放入药液中熬粥,粥好之后放入白糖以及红花,煮开之后就可以了。
功效:每天吃一次,一个星期为一个疗程,大约三个疗程左右孩子的身体就会变得非常的健康。这道食谱具有很好的益气养阴的功效,对于治疗孩子心悸以及孩子便秘效果很好。
百合熬粥的做法 百合川贝雪梨粥
材料:粳米100克,百合15克,川贝母15克,雪梨500克,冰糖适量。
做法:
1.雪梨洗净,削去外皮,剖开去核,切片备用。
2.粳米淘洗干净,放入锅中,加清水,用大火煮开。
3.加入川贝母及百合,改用小火煮开后继续煮40分钟。
4.再加入雪梨片煮20分钟。
5.最后用冰糖调味即可。
好处:润肺止咳,化痰定喘,特别适宜于慢性咽喉炎,肺结核等阴虚干咳人群调理。