什么食物含膳食纤维最多 地瓜
什么食物含膳食纤维最多 地瓜
地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等物质,能够有效清理肠胃中的有毒废气物质,素有 “ 肠道清道夫 ”的美誉,适量食用地瓜不但能够增强饱腹感,控制食欲,抑制脂肪囤积,预防肥胖,同时还能有较降低血中胆固醇,维持血液酸碱平衡,预防心血管疾病,动脉粥样硬化。
富含膳食纤维的食物
麦麸:31%
谷物:4-10%,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。
麦片:8-9%;燕麦片:5-6%
马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。
豆类: 6-15%,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆
无论谷类、薯类还是豆类,一般来说,加工得越精细,纤维素含量越少。
蔬菜类:笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜
菌类(干):纤维素含量最高,其中松蘑的纤维素含量接近50%,30%以上的按照从多到少的排列为:发菜、香菇、银耳、木耳。此外,紫菜的纤维素含量也较高,达到20%
坚果:3-14%。10%以上的有:黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁
水果:含量最多的是红果干,纤维素含量接近50%,其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素;各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低。
什么食物含膳食纤维最多 香菇
香菇含有大量膳食纤维,能促进胃肠蠕动,预防便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。此外,香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解。常食香菇能起到消食、去脂、降压等功效。
膳食纤维的食物有哪些 富含膳食纤维的食物
动物性食物不含膳食纤维,膳食纤维的主要来源是天然的植物性食品,如蔬菜、水果、粗粮、薯类和豆类。粗粮中的膳食纤维是最高的如全麦、糙米、玉米、小米、大麦、高粱、荞麦、燕麦和豆类;蔬果中含量较高的有魔芋、芹菜、木耳、香菇、蕨菜、菜花、菠菜、韭菜、冬瓜、黄花菜、竹笋、柚子、樱桃、石榴、枣、柑橘、苹果、梨、草莓。精细加工的植物性食品纤维素含量很少,所以要补充膳食纤维适宜生吃水果,最好带皮一起吃。
膳食纤维什么食物含量多 黄瓜
黄瓜是一种富含大量膳食纤维的食物。黄瓜这种蔬菜含有大量的水分和维生素。常吃黄瓜的话,不仅可以有效的排除毒素,还可以促进肠胃蠕动。而且想要减肥瘦身的人士,可以多食用黄瓜,因为黄瓜热量低,而且可以促进排泄,不会因为减肥而便秘。无论是生吃或者凉拌黄瓜都是不错的选择。
苹果连皮吃有很多的好处
1、苹果皮具有防癌功效。研究人员从苹果皮中确定出了十多种三萜化合物,这些物质都能够抑制肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞生长,也可杀死癌细胞。
2、苹果皮中膳食纤维最多。一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。而削皮后,苹果肉中的膳食纤维仅为2.1克。
3、苹果皮中维生素最多。中等个头苹果的皮中含8.4毫克维生素C和98国际单位(IU)的维生素A。削皮之后,苹果果肉所含这两种维生素仅为6.4毫克和61国际单位。
4、苹果连皮吃保护记忆力。一项早期研究还发现,苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病(老年痴呆症)等退化性疾病有关的大脑组织损伤,因而有助于保护记忆力。
冬天减肥吃什么水果好 梨
梨中富含膳食纤维,能帮助人们减低胆固醇含量,每个梨都含有10克能降低胆固醇的膳食纤维,能满足人体每日对膳食纤维需求量的40%。
而且摄入膳食纤维最多的人体内总胆固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同时这些人的体重最轻,身高体重指数最低,腰围也最小。
吃法:可直接生食,也可用水加冰糖熬成冰糖雪梨,但梨性偏寒,多吃伤脾胃,畏冷者应少食。
吃什么食物膳食纤维多 地瓜
营养学研究发现,适量食用地瓜能预防心血管系统的脂质沉积,预防动脉粥样硬化,使皮下脂肪减少,避免出现过度肥胖。有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质,可谓“ 肠道清道夫 ”。
什么食物含膳食纤维 大麦
大麦属粗粮,其中所含的膳食纤维丰富,能够有效调整消化吸收功能,延缓吸收营养物质,还能产生饱腹感,避免过多的热量,脂肪,贪睡花湖而无摄入,能有效防止肥胖,同时还能有效降低胆固醇,促进肠道健康。