八月瓜能减肥吗
八月瓜能减肥吗
一般不具有直接减肥的作用。
八月瓜中含有丰富的糖分、有机酸、维生素和矿物质等营养成分,是属于生活中一种很常见的水果。
而能不能减肥最主要看的还是长期热量的摄入与消耗,只有在长期热量消耗大于摄入的情况下,才能够起到减肥的作用,而八月瓜中并不含有可以促进脂肪燃烧的成分,所以一般情况下吃八月瓜是不具有直接减肥的作用的。
八月瓜是什么
八月瓜,一种野生果子,因为在八月份成熟,熟了之后会裂开,所以就叫“八月瓜”,一般生长在贵州、湖南等地区。它的形状像香蕉,果实含有丰富的糖分、维生素C和12中氨基酸,以及人体不能合成的蛋氨酸、苯丙氨酸等。味道比较清甜,是一种无污染的绿色食品,当地的居民叫它“土香蕉”。八月瓜还有“九月瓜”、“八月炸”等叫法,因八月果熟开裂而得名,名字的不同与各地成熟时间的不同也有关。
八月瓜多生长在天子山景区,因为山景区的野生资源丰富,适合八月瓜生长,因为当地人民把八月果视为上剩野果,也被当地部门列为重点开发项目。
八月果为常绿木质藤本,茎、枝具有较为明显的线纹,带着复叶,叶柄纤细。它的花朵分为雄花和雌花,雄花是绿白色,外轮萼片长远性,底部比较钝,内轮较为狭窄,呈针形,花瓣极小。雌花的花瓣是紫色,外轮是圆形,比雄花要长,内轮是短而狭。当花瓣褪尽,果实是不规则的长圆形或椭圆形,成熟了是红紫色,果实表层长着小疣。掰开表皮,里面的种子数非常多。
八月瓜的营养
八月瓜又名八月炸,木通和三叶木通的果实,野生果品。因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉,富含糖、维生素C和12种氨基酸,以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜,为无污染的绿色食品,有“土香蕉”之称。
科学界对八月瓜个果实的营养物质进行了分析,发现其是一种非常有有营养价值的野生水果,是一种非常有潜力的水果。通过氨基酸自动分析仪分析法、原子吸收光谱法、高效液相色谱法等方法进行分析,结果表明:100g鲜果内中VitaminC、脂肪、可溶性糖的含量分别为0.91mg,45mg,2.2g;所测l7种氨基酸总量为1.342g,其中含有7种人体必需氨基酸为567mg/100g。占氨基酸总量的42.3%;可溶性固形物的总含量2.46%;可滴定酸为0.3512%;可食率20.5%。
八月瓜的营养成分极高,可以说它全身都是宝,可以加工芽茶、花茶、果茶,食用后的八月瓜鲜果果皮可以加工果皮茶,在南方八月瓜已被深加工成八月瓜酒、饮料、罐头、饼干、药材等。八月瓜在国际水果市场上是极为珍贵的稀有特少水果,是高级水果商场和大型超市优卖水果,市场上十分紧缺,因数量有限满足不了市场需求,并且有价无货。现国内已有很多地方在人工培植,在湖南、贵州、四川等地相继出现了大规模的八月瓜种植基地。
八月瓜为什么会炸开 八月瓜炸开就是熟了吗
一般来说是的。
八月瓜是生活中一种很常见的水果,一般在大多数情况下,当八月瓜成熟的时候其果皮就会自动地裂开,对于自动成熟的八月瓜来说,其口感吃起来十分地香甜顺滑。
但是也不排除有些八月瓜在运输的过程中,因为防震措施不到位,受到挤压而导致果皮裂开,此时的八月瓜并不是因为成熟而裂开,所以吃起来口感也会比较酸涩。
八月瓜的功效
八月瓜连吃都这么讲究了,其实是有一定的道理的,因为八月瓜的全身都是宝啊,别不识宝啊!它的功效就是清热利湿、活血通脉、行气止痛。八月瓜不但营养丰富,使用价值高,而且药用价值更高,所以,这也是我们这些普通人不知道它的存在的原因,因为它更多地被用作药,所以对于治疗一些疾病的效果是相当地好,特别对食道消化系统炎症和肿瘤、乳腺癌、肺癌、肝癌、前列腺癌等多种疾病都有很多的治疗功效呢!
八月瓜全身是宝,果肉可以鲜吃,也可以加工成果酱、果汁、果酒、果醋;八月瓜的花、嫩叶、嫩硝、鲜果、果皮都可以被加工成为保健茶;籽还可以榨油是最好的保健食用油;除此之外,根、茎、叶、花、果、籽、果皮,还可以加工成中药;果皮还可提炼果胶,含量高品质好无农残,是加工食品、保健品、药品的重要原材料,将在食品、饮料、保健品、药品领域声誉都很高呢。
八月瓜含多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒等元素,而且还含有人体所需的各种微量元素、各种有机酸、蛋白质、多种维生素、12种氨基酸等;主要有清热利湿、活血通脉、行气止痛的功效;主治小便短赤、淋浊、水肿、风湿痹痛、跌打损伤、乳汁不通、疝气痛、子宫脱垂、睾丸炎。
常吃八月瓜鲜果,可使胸腹气息调畅通达。由于八月瓜能理气散结,近年来用于治疗淋巴结核,乳腺癌和消化道癌肿。所以,不要错过啦!
野生八月瓜什么时候成熟 美容养颜
野生八月瓜中含有十分丰富的维生素C,具有一定的抗氧化作用,食用后能够帮助人体抵抗多种导致衰老和疾病的自由基,并能减少紫外线对皮肤的伤害,阻止黑色素的形成,因此平时适当地吃一些野生八月瓜的话可以对人体起到美容养颜、抗衰老的作用。
八月瓜怎么吃
很多人都不懂八月瓜怎么吃。如果八月瓜的果皮发软,但没裂开,或是裂开但果皮不发软,都证明还没有完全熟透,我们不需急着食用。那么八月瓜怎么吃呢?
1、八月瓜还没发软,可以放置5-7天后与蜂蜜或冰糖混着吃,达到更好的保健效果。虽然八月瓜的种子数较多,但是种子也能吃,而且有利消化。此外,种子洗干净后还能种植,或是榨油,或是药用。
2、如果买回来的八月瓜果皮果肉已经是软的,可以除去保鲜膜后,掰开果皮,用勺挑取果肉吃。连皮带籽一起吃,能促进肠胃蠕动和帮助消化。
3、八月札、金樱子、海金砂根各4两,天葵子8两,熬药,分3天服用,可以治疗淋巴结核。
4、三叶木通根或果1两,加水煎熬服用,可以治疗胃肠胀闷。
5、八月瓜30g,小茴香10g,橘核12g,加水煎熬服用,可疏肝理气、散结、小腹疼痛。
八月瓜的食谱推荐
八月瓜炒肉丝
材料:
八月瓜2个、胡萝卜1个、瘦肉50克,食用油、食盐、生姜、料酒各适量
做法:
(1)将八月瓜、胡萝卜、瘦肉切成丝;
(2)锅置火上,爆香姜丝,放入肉丝、料酒炒至变色;
(3)放入八月瓜丝、胡萝卜丝翻炒均匀,加入适量的调料即可。
八月瓜清爽小炒
材料:
八月瓜1个、洋葱1个、鸡蛋2个,调味料少许
做法:
(1)将八月瓜切成丁,洋葱洗净后切成粒,鸡蛋磕入碗内打散;
(2)锅置火上,放入适量的食用油,将鸡蛋液倒入锅内炒熟;
(3)依次放入八月丁、洋葱粒翻炒均匀,加入调味料即可。