煮玉米的水可以喝吗有什么好处

煮玉米的水可以喝吗有什么好处

可以喝，且能起到以下好处：

利尿消肿

玉米中含有能利尿消肿的成分，特别是玉米须，将其煮水饮用能促进机体新陈代谢，加速体内的水湿循环，非常适合小便不利、身体水肿、湿气过重的人群食用，可以起到很好的利尿消肿效果。

保护视力

煮完玉米剩下的水中含有大量的维生素A，而维生素A对眼睛有很好的保护作用，但人体缺乏时就容易引发夜盲症，所以经常喝玉米煮水能起到保护视力的效果。

保护血管

煮玉米剩下的水中含有大量的膳食纤维，食用后能促进肠胃蠕动，从而清除体内垃圾，同时还能排毒减脂，保护血管，降低心血管疾病的发生几率。

煮玉米的水能喝

煮玉米的水能喝

现在新鲜的玉米大量上市，价格便宜，玉米是非常好的一种杂粮，除了我们经常食用的部分，玉米的须、梗甚至煮玉米的水，都有一定食疗价值，千万别浪费了。

玉米保护心血管。中医认为，玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，非常适合脾虚的人食用。

而现代营养学也认为，玉米含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6─8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。

同时，吃玉米时需用力咀嚼，对牙齿和面部肌肉可起到较好的锻炼作用，还能促进唾液分泌，有利于食物的消化。

生活中很多人喜欢吃煮玉米，然而煮玉米的水却被扔掉。其实，玉米除了我们经常食用的部分，玉米的须、梗甚至煮玉米的水，都有一定食疗价值。

煮玉米的水有什么作用呢?煮玉米的水不仅有玉米的香味，也有很好的利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效。

因此，大家在煮玉米时最好留些玉米须，留两层青皮，味道和药效都会更好，饮时可加少许白糖或冰糖。

玉米水是好饮料。人们吃香喷喷的玉米时常常把玉米水倒掉了，其实这很可惜。

煮玉米水不仅有玉米的香味，也有很好的保健价值，具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效，而夏季正是泌尿系感染的高发季节。

因此，大家在煮玉米时最好留些玉米须，留两层青皮，味道和药效都会更好，饮时可加少许白糖或冰糖。

煮玉米水的功效

健脾益胃

玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

抗衰老

玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

防止便秘防止动脉硬化

玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。

玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。

喝一些玉米粥会发胖吗

吃玉米会发胖吗

认为吃玉米会发胖的同学，说玉米含有丰富的营养，如淀粉、脂肪(玉米油)、糖、蛋白等营养物质，算下来都是含有高热量的，所以吃玉米是会发胖的。

大米也含有丰富的营养，所以我们会将大米当成主食。而同等分量的米饭和玉米，米饭含热量比玉米高一些，如果吃饭会发胖的话，那么理论上来说，吃玉米要不容易胖。但人人都吃饭，有的人会胖有的人就不会，可见吃饭并不是人发胖的主要原因，所以仅凭玉米有营养，就说吃玉米会发胖，是没有根据的，

玉米怎么吃才健康、减肥

最简单的方法就是用清水煮玉米，或者蒸玉米。煮玉米是将玉米洗净后泡在水里煮熟，一般煮20分钟。可以连着煮玉米的水一起喝，煮玉米水是凉的，对热气、上火、消肿有一定的作用。考究点的话可以蒸玉米，蒸玉米时，要留两到三层外衣，一般蒸25-30分钟。建议单独蒸或是煮就好，不用加糖，因为加了其它东西就失去了玉米本身的甜味。

除了煮玉米，吃玉米还可以翻一下花样：

1、玉米茶：玉米30g，玉米须15g。加水适量，煮出汤水，喝汤吃玉米。玉米、玉米须均有利尿作用，以玉米须作用较强，故配伍应用。主要用于慢性肾炎，水肿，小便不利。

玉米的营养价值非常高，经常吃玉米不仅可以起到防癌的作用而且对于我们眼睛也是有好处的，对于肠胃来说，玉米可以起到促进排便的功能，如果把玉米当成主食，使用一段时间之后能起到减肥的作用玉米虽然比较好，但是总含的营养也不是非常的全面，所以除了吃玉M米想要减肥的朋友应该再多吃一些其他的蔬菜和水果。

哪种玉米适合榨玉米汁

玉米是个好东西，中医认为它开胃、健脾、除湿、利尿，营养学家认为它营养丰富，富含钙、磷、镁、铁、硒等多种矿物质和维生素及膳食纤维，是防“三高”最刮油的八种食物之一。更是很好的主食替代品。现在市场上主要的玉米有四种——甜玉米、黏玉米(也叫粘玉米、糯玉米)、水果玉米和普通玉米。最为常见的当属甜玉米和黏玉米。

【玉米对天天用电脑的人最合适】

而美国一项研究也显示，玉米中的叶黄素和玉米黄质可是抗眼睛老化的极佳补充食物，多吃，明眸。从颜色上有白色和黄色2种。

只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，白玉米中却没有。所以经常用眼的人群，应多吃一些黄色的玉米!

【可以生吃的水果玉米】

水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，属于玉米市场近年来的新面孔。它皮薄、汁多、含糖量高达20%，是普通玉米的两倍，是生吃和榨汁的首选，生吃熟吃都又甜又脆，象水果一样，因此被称为“水果玉米”，生吃或者榨汁是首选。不过它的价格要相对高一些。

【甜玉米最适合榨汁】

甜玉米水分含量最多，因此最适合榨汁。最佳的做法就是“熟榨汁”。什么意思呢?就是先把玉米煮熟后再榨汁，而不是榨汁后再煮熟。一定要把玉米煮透，不然容易造成渣水分离，喝起来也没有浓稠感。另外注意，煮熟的玉米等晾凉后再榨，水也别加多了，一般是三勺玉米加四勺水。

【玉米水消炎祛火】

煮玉米的水也别倒掉了，因为玉米水不但有玉米的香味，它还有利尿消炎 祛肝火的作用呢。煮玉米的时候留点玉米须喝两层青衣，煮出来的玉米水营养更丰富。

吃玉米要配点玉米水才好

到了炎热的夏天，人们饭桌上的主食不再是米饭、面条、馒头这“老三样”，玉米也“登堂入室”一跃成为最受欢迎的一员。其实，除了我们经常食用的部分，玉米的须、梗甚至煮玉米的水，都有一定食疗价值，千万别浪费了。

玉米保护心血管。中医认为，玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，非常适合脾虚的人食用。而现代食物的消化。

玉米水防感染。人们吃香喷喷的玉米时常常把玉米水倒掉了，其实这很可惜。玉米水不仅有玉米的香味，也有很好的保健价值，具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效，而夏季正是泌尿系感染的高发季节。因此，大家在煮玉米时最好留些玉米须，留两层青皮，味道和药效都会更好，饮时可加少许白糖或冰糖。

玉米须能降糖。除了玉米外，玉米须以及玉米的梗芯都具有很好的保健作用。中医认为，玉米须有很好的利尿、降压、降糖、和胃的功效。糖尿病患者可用玉米须60克，配生地黄、花粉、山药、玉竹各15克，水煎服。玉米梗则具有良好的止汗作用，自汗、盗汗者，可取2―3个玉米梗，加小麦50―100克，水煎服。

煮玉米的水能喝吗 煮玉米水怎么喝最好

在煮玉米时会往水中添加一些白糖，而玉米在煮时也会煮出一下糖分，这玉米水不仅仅能喝，还味道甘甜，再经过静置沉淀之后，放进冰箱中进行冰镇，当做夏季饮料食用，十分美味，还清热避暑。

煮玉米水的功效

1、直接把煮玉米的水当开水喝可起到不错的减肥效果。

原理：煮玉米的水具有利尿作用的，尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助，可以有效消除水肿，防止发胖。

2、中医认为玉米须具有利尿，泄热，平肝，利胆功效。能够用于治疗肾炎水肿，脚气，黄疸肝炎，高血压，胆囊炎，胆结石，糖尿病，吐血衄血，鼻渊，乳痈等疾病。玉米须煮水喝，可辅助治疗因肾炎引起的浮肿和高血压。

例如：玉米须降糖茶

配方：玉米须3g、马齿苋3g、荔枝核1个。

每天坚持喝降糖茶，对于高血糖患者有很好的降糖效果。

玉米没煮熟吃了会中毒吗 煮玉米的水可以喝吗

可以。

玉米煮熟后，其煮熟的水也是可以喝的，并且煮玉米后的水中可能含有玉米中的一部分营养物质，比如维生素、核黄素等，适当喝可清热解渴，并且玉米水的含糖量较低，糖尿病人群也可以适当饮用；只是煮玉米的水没有添加调味品，味道会比较寡淡。

但如果煮煮玉米的水受到污染，或者煮玉米时没有剥去玉米皮，玉米未清洗干净，出现颜色发黑或变味，则不建议喝，避免出现恶心、呕吐等胃肠道不适。

吃玉米有什么好处 如何烹煮玉米

煮玉米时，剥去玉米外层皮，留下玉米内层皮及玉米须，洗净后放入锅中烹煮，可以最大限度的获取玉米黄酮。煮熟后，可吃玉米，喝玉米水（也成为“龙须茶”）。

据美国康乃尔大学研究显示，甜玉米在115℃下，分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%、53%。也就是说玉米加热时间越长，抗衰老的功效越好。煮玉米时，适当延长烹调时间。

玉米多长时间煮熟

一、煮玉米需要多长时间

中国人都爱吃玉米，特别是有很多地方的人将玉米作为主食。玉米的好处非常多，很多人认为煮玉米很简单，就是加水，然后将玉米扔进去，盖上锅盖等熟就好了，可是煮玉米的时间十分的不好把握，你很有可能会不知道它什么时候是煮熟了。煮玉米的时间也分为很多种，因为你煮玉米的多少肯定每次都不一样。

如果你要煮很多玉米，并且采用的是大锅的话那最少也要煮一个半小时，不然你吃的时候肯定有的熟了有的还是生的，吃起来的味道也不会特别的香甜，因为时间没到的话玉米里面的甜味还没有煮出来。煮玉米的时候要注意，不是一直要用大火煮，而是在煮开了之后十分钟之后一定要记得转小火，一般总共煮的时间控制在两小时，煮出来的玉米肯定是香甜可口的，注意煮的时候不能解开大锅的盖子，不然味道就会打折扣了。而如果你只是煮几只来吃吃的话就用高压锅煮最好了，而且用高压锅煮会比用大锅更快，一般煮个二十分钟就行了，煮完之后不要立即揭盖，还要再焖半个小时以上。

二、煮玉米水的功效

1、直接把煮玉米的水当开水喝可起到不错的减肥效果。

原理：煮玉米的水具有利尿作用的，尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助，可以有效消除水肿，防止发胖。

2、中医认为玉米须具有利尿，泄热，平肝，利胆功效。能够用于治疗肾炎水肿，脚气，黄疸肝炎，高血压，胆囊炎，胆结石，糖尿病，吐血衄血，鼻渊，乳痈等疾病。玉米须煮水喝，可辅助治疗因肾炎引起的浮肿和高血压。

例如：玉米须降糖茶

配方：玉米须3g、马齿苋3g、荔枝核1个。

每天坚持喝降糖茶，对于高血糖患者有很好的降糖效果。

三、煮玉米的做法

用料：玉米、白糖、盐

做法：1、玉米剥去外皮，留最里面一层皮，

2、剪去顶上的黑褐色玉米须，锅中放水，没过玉米

3、加两勺白糖和一丁点盐

4、大火煮开5分钟，小火8到10分钟关火

5、把玉米捞出，撕出玉米须再煮一下，就是玉米须水了，晾凉也很好喝

小贴士：

1、喜欢甜的可以多放点糖。

2、顶上的玉米须也可以不剪，但要冲洗干净。