糖尿病吃什么主食最好
糖尿病吃什么主食最好
玉米中含有的镁、谷胱甘肽等物质,具有很好的调节胰岛素分泌的功效,能够对糖尿病患者的血糖起稳定作用。
燕麦富含膳食纤维,可以减缓葡萄糖的吸收。燕麦还富含维生素B1,能参与糖类和脂肪的代谢,帮助葡萄糖转变为能量。
荞麦富含矿物质铬,可以增加胰岛素的活性,加速体内的糖代谢,也可以促进脂肪代谢和蛋白质的合成,对预防和控制糖尿病十分有益。荞麦中的维生素E、矿物质锌,还可以改善糖耐量。轻度的糖尿病患者,服用荞麦,能起到特别好的降糖效果。
黄豆中含有一种抑制胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效。黄豆的碳水化合物含量低,因此特别适合糖尿病患者。黄豆不含胆固醇,所以能帮助糖友们预防或者延缓动脉硬化的发展。
绿豆淀粉中含有一种物质,叫做低聚糖。这些低聚糖因为人体胃肠很难消化吸收,所以绿豆提供的热量要比其他谷类低很多。这就为糖尿病患者控制餐后血糖提供了帮助。另外,绿豆对肝功能有保护作用。所以,高血糖合并脂肪肝的人,适合吃绿豆。
黑米含有膳食纤维较多,淀粉消化速度很慢,所以血糖的生成指数不高。黑米中的钾、镁的矿物质,还能有利于控制高血压。黑莓含有水溶性的黄酮类化合物以及生物碱、植物固醇等成分,它们可以维持血糖的正常渗透压,减低血管的脆性。因此,糖尿病患者吃黑米,可以有效延缓血糖异常对眼底动脉的影响。
薏米含有植物多糖,可以有效降低血糖浓度。薏米中含有微量元素硒。这种物质类似维生素是C,是一种强效抗氧化剂,因此可以平稳血糖,修复胰岛β细胞,维持正常的胰岛素分泌。
吃什么东西刮油最快 吃主食
人在餐桌上不吃主食,这是绝对错误的。粮食中的碳水化合物应是人体能量的主要来源,他参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化。碳水化合物不会像脂肪、蛋白质代谢过程中产生氨类、酮类、醛类等有毒产物,还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时,应进食主食。最好的主食应以粗粮为主,包括全麦、玉米、燕麦、红薯等。他们具有良好的清火解油腻的作用。燕麦、玉米中含有比其他谷物更丰富的可溶性食物纤维,他不产生能量,既有利于减肥,又适合高血压、冠心病、糖尿病人对食疗的需要,具有降胆固醇、降血脂及去油腻作用。
妊娠糖尿病吃月饼会怎么样 妊娠糖尿病怎么吃无糖型月饼
妊娠糖尿病吃无糖型月饼最好不要吃饼皮,只吃里面的馅料,一次食用四分之一块,并且要将主食的量减少,以免摄入过多的糖分。
妊娠期糖尿病患者到底应该吃什么好
我有个朋友的老婆在怀孕35周的时候才被告知得了妊娠期糖尿病,医生和我朋友说,得了这个病一定要注意饮食。然后,然后,然后,我那个朋友就拼命的要周围的朋友搜集相关的资料给他。哎,小生不幸,也在此行列中,被逼着去收集了孕妇得了妊娠期糖尿病吃什么的相关资料,为了避免有其他同仁也需要到处找资料,现把我整理的资料共享给大家。
建议孕妈多吃蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。
无论吃什么,都需要注意适量,妊娠期糖尿患者应少吃多餐,每天5―6餐适宜。
妊娠期糖尿病的饮食原则
1、饮食清淡,控制植物油及动物脂肪的用量,少用煎炸的烹调方式,多选用蒸、煮、炖等烹调方式。
2、合理配餐,不偏食,食物种类多样。
3、培养良好的饮食习惯,定时定量定餐定性,不过饥过饱。
4、根据食物交换表拓宽食谱,在总热量限定的前提下,多选用血糖指数低、高膳食纤维含量的食物,以减少体内血糖浓度的波动。
5、尽量减少参加宴席。
6、尽量避免单、双糖(葡萄糖、蔗糖、麦芽糖)的摄入,少吃甜食。
7、水果根据病情食用,在全天碳水化合物的总量范围内使用,在两次正餐之间作为加餐食用,如病情控制不满意时应暂时不食用。
8、若用含淀粉高的根茎类食物如土豆、地瓜、芋头、莲藕等做蔬菜,则应从全天主食中减去相应量的主食。
9、根据营养师建议的量,牢记自己一天应该摄入的食物总量,不随意增减。
低T3综合症都有什么临床表现
糖尿病饮食建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.
主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.但都的注意量.建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案。
糖尿病患者的3个饮食误区
误区一:不敢吃主食。
很多“糖友”发现患有糖尿病后很恐慌,认为主食中含糖量高,不敢吃主食,或者主食吃得很少,只吃蔬菜、肉类、豆制品和坚果。其实,国内外众多的反面案例和临床经验证明,这种不吃或少吃主食的饮食结构,会导致碳水化合物摄入不足,脂肪、蛋白质摄入过量,体内物质代谢紊乱,结果不仅血糖控制不好,忽高忽低不稳定,还使血压、血脂增高,肝、肾负担加重,导致冠心病、坏疽、肾衰、双目失明等并发症几倍甚至数十倍的增加。
糖尿病患者饮食中主食不是可有可无,而是一定要有的,而且要作为全天能量的主要来源。主食中富含的碳水化合物对人体健康是“有功之臣”。
建议:主食吃多少量合适?要做到因人而异,量入而出,多动多吃,少动少吃,一般情况下200-300克/天,特殊情况150-400克/天(指食物的生重)。“糖友”在主食方面最好还要注意一些细节,如在总量控制的前提下,主食宜干不宜稀,粗细要搭配,宜多餐不宜少餐。最好定期监测血糖、血脂、血压,酌情调整主食方案,不能一张食谱吃到老,也不能一张饮食处方众人用。
误区二:只吃粗粮,不吃细粮。
粗粮里面含有一些膳食纤维和维生素、无机盐等营养素,有利于降糖降脂,很多“糖友”因此只吃粗杂粮,不敢吃细粮。其实合理营养的概念告诉我们,任何食物吃多了都有利有弊。粗杂粮相对含嘌呤量高,长期过多摄入,既影响胃肠道消化和吸收功能,又会引起体内嘌呤代谢异常,引起高尿酸血症或痛风的发生,还可能导致微量营养素吸收障碍,造成营养不良。
建议:糖尿病饮食中主食要尽量做到粗细粮合理搭配,把粗粮和细粮掺和起来吃。比如,可以食用由“玉米+大麦面”组成的二合面或“玉米+大麦面+荞麦面”组成的三合面做的面条和馒头;也可以吃“大米+绿豆”组成的二米饭或“大米+绿豆+燕麦”组成的三米饭。当然也可以根据个人喜好,在一天三餐中分开安排,1-2餐粗粮,1-2餐细粮。这样既能摄入较多的膳食纤维、维生素及无机盐等微量营养素,又可以改善餐后血糖,同时还不会造成过粗或嘌呤过多的情况。
李群主任还提醒糖尿病朋友,粗杂粮以天然为好,添加了人工香精、色素、甜味剂、膨化剂的精制后的粗粮最好不吃。粗杂粮也不是人人可以吃,如糖尿病合并胃肠疾病、糖尿病合并肾病者应少吃或不吃,糖尿病合并高尿酸、痛风者最好不吃粗杂粮。
误区三:早餐只吃主食。
糖尿病饮食中早餐是很关键的一餐,但大多数中国人的饮食习惯是早餐只吃主食,不吃副食和蔬菜。这样的习惯其实不科学,对“糖友”来说不利于增加饱腹感,也不利于控制餐后血糖。
建议:“糖友”的早餐既要有主食,又要有肉类(或蛋类)、豆制品等副食,还要有蔬菜,这样既能提供全面营养,还可以增加饱腹感,还可以起到降低餐后血糖的作用。例如早餐如果只吃馒头,食物的血糖指数是80,但如果馒头加两片干切牛肉,食物的血糖指数就会降到50以下。早餐种类和做法可以丰富一些,比如蔬菜,可以生吃,也可以凉拌,还可以下面条或烧汤。
主食的品种不要单一,要多元化。除了杂粮、细粮,还可以用土豆、芋头、藕、胡萝卜、山药等根茎类、薯类,红豆、绿豆、干扁豆、干豇豆等干豆类和百合、莲子等都作为交换份代替主食。
糖尿病能辟谷吗 糖尿病辟谷的危害
糖尿病人在辟谷期间如果不吃主食,那么身体就会处于饥饿的状态。为了补充身体里所需要的热能,只能是让机体中蛋白质、脂肪进行糖的异生,如此非常容易引起高脂血症、饥饿性高血糖等等,还容易呈现多种合并症,这样让病情越来越恶化,加大了治疗难度。同时糖尿病人不吃主食很容易出现低血糖的症状,会出现记忆力衰退、反应迟钝等现象,严重者会危害到身体的健康,因此糖尿病人不宜辟谷。
得了糖尿病吃什么 米饭不能少
有人认为主食少吃有利于血糖的控制,这完全是个错误的说法。主食包括了谷类、杂豆和薯类,糖尿病人每日应使用250克到400克左右。主食最好能够多样化,有粗有细得搭配起来,适当地选择全谷类的食品。南瓜、红薯、山药、土豆中淀粉的含量较高,如果食用就要将主食的量减少。主食少吃软烂、粘稠的,如甜点、糯米饭、大米粥以及甜饮料等等,吃这些容易血糖升高。
减肥也要吃主食
每天应吃多少主食
主食之所以被称为主食,是因为这是我们能量的主要来源。粮食和薯类(红薯、土豆、山药、芋头等)是中国居民平衡膳食宝塔的塔基,塔基不稳,塔就会倒了。成年人每天应该吃半斤到八两的谷薯类,也就是一顿二两左右的主食。无论是正常人或是糖尿病病人,每日主食量不能少于150克(3两)。长期碳水化合物过少使体内血糖水平低,体力不强,精力不佳,影响大脑功能。长时间主食量不足,葡萄糖来源缺乏,身体就要动用脂肪和蛋白质来供能。脂肪分解过多,会生成大量酮体,引起酮症酸中毒。蛋白质分解,会导致肌肉营养不良。
那么,为什么减肥不吃主食是错误的呢?
减肥不吃主食好吗
主食并非肥胖的“真凶”。其主要营养成分是碳水化合物,与蛋白质、脂肪一起被称为产能营养素,三者讲求平衡,任何一种摄入过多都会变成脂肪。同等重量下,碳水化合物所产生的能量易被身体利用,而脂肪所提供的能量约是碳水化合物的2.2倍,且不易被利用,所以摄入过多脂肪更易导致能量过剩。在我国相对发达地区,富含脂肪的动物性食物消费量超过需求,谷类摄入不足,导致食物能量摄入过高,这才是肥胖的祸源。
靠不吃主食减肥副作用大。美国曾流行低碳水化合物减肥法,如今这一理论已被纠正,因为没有长期的减重效果,而且可能产生副作用,有报道指出该方法可能导致口臭、腹泻、疲劳和肌肉痉挛,甚至增加患心血管疾病的风险。
控制血糖也要吃主食。不少糖友为控制血糖,盲目减少主食摄入,长期处于半饥饿状态,这样不利于控制病情。目前糖尿病膳食控制指南通常不要求糖尿病患者显著减少碳水化合物的摄入量,但强调选择升糖指数较低的食物。
由此看来,健康的饮食减肥是要吃主食的哦。
如何把糖尿病吃回去
糖尿病被成为“富贵病”,都说是吃出来的,那么再通过饮食能不能把糖尿病吃回去呢?饮食是治疗糖尿病的关键,在保健中也是最基础的,没有饮食控制,其他的治疗全是白搭,糖尿病能不能吃回去,如何吃呢?
糖尿病的并发率越来越高,我国城市每100人中就有4人被糖尿病“击中”。并且我国糖尿病控制状况却不容乐观,通过强化治疗身体达标的只有20%多,糖尿病与饮食、生活方式密切相关。饮食治疗是糖尿病的基本治疗措施之一,所有的患者不论病情如何都要坚持合理饮食控制,这有助于病人恢复和维持正常的血糖、血脂水平和达到理想体重,能充分发挥药物治疗的疗效,缓解胰岛功能,减少肥胖以及各种并发症的发生、发展。
饮食控制并不是只有少吃主食,不吃甜食就可以了,糖尿病人饮食不能超过当天的总热量,并且要保持营养均衡,不能缺乏营养,糖尿病控制不仅要求患者克服不好的生活习惯,最重要的是要常常保持愉快的心理状态,在科学饮食与适当运动的基础上,合理地进行药物疗法,才能长期有效地控制血糖等指标。
哪怕要减肥也吃两百克主食
在糖尿病人当中,也存在这样的误区。糖尿病人的胰岛素分泌不正常,不能正常代谢血糖,有些病人觉得血糖来源于碳水化合物,而碳水化合物又主要来自主食,于是就少吃或不吃主食来控制血糖。
其实这些做法都是不科学的。不吃主食的糖尿病人容易出现酮症,甚至造成昏迷。这是因为主食会刺激胰岛素分泌,碳水化合物摄入不足,人体所需能量不够,体内的大量脂肪酸就会氧化以提供能量,从而易生成酮体。如酮体过剩,会出现酮症甚至酮症酸中毒,危害健康。糖尿病酮症酸中毒是糖尿病的严重并发症,在胰岛素应用之前是糖尿病的主要死亡原因。
而对健康人来说,不吃主食的话,摄入的脂肪等也会生成酮体,存在酮体过剩的危险。另外,如果其他脂肪和蛋白质类食物摄入也同时不足的话,人体会动用组织蛋白质及脂肪来解决能量不足这一问题,这样组织蛋白质分解消耗,会影响人体很多脏器的功能。
主食不摄入或者摄入不足,还会造成低血糖,较严重的低血糖常有中枢神经系统缺糖的表现,如意识模糊、精神失常等。虽然喝点糖水能暂时缓解症状,但长期反复严重的低血糖发作可导致中枢神经系统不可逆的损害,引起病人性格变异,精神失常、痴呆等,另外低血糖还可以刺激心血管系统,促发心律失常等。
哪怕要减肥,一天也应吃至少200克主食
按照膳食营养指南,人一天要摄入250克-400克主食,他建议如果要减肥,人一天的主食摄入量最少也要有200克,这样才能基本保证人体碳水化合物所需,同时减少动物性食物的摄入,效果才能更加理想。
不吃主食能减肥吗 不吃主食易引发糖尿病
一些糖尿病患者或担心自己得糖尿病的人,会有意少吃米面,以为这就少摄入了糖分。如果病人主食摄入量太少,处于半饥饿状态,容易出现反应性高血糖,引起低血糖抗病能力下降。长此下去,患者身体消瘦,脂肪异生,易得高脂血症等各种并发症,给治疗带来困难。