冬季巧吃龙眼补气血
冬季巧吃龙眼补气血
龙眼肉粥
【主料】龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。
【制作】将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。
【功用】健脾养心,补血安神。
龙眼肉红枣饮
【主料】龙眼肉15克、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量。
【制作】把龙眼肉、木耳和红枣泡后,放在碗内,放冰糖和水,蒸30分钟。
【功用】滋阴活血、补气养血;对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效。
龙眼的功效有哪些呢
吃龙眼温补:多喝桂圆茶可增进脑力,改善虚冷体质。
吃龙眼丰胸:中医医说女人主血气,常吃桂园的女人,脸色红润、身材丰满,所以很多丰胸的补方,都以桂圆作为搭配。
吃龙眼安眠:中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,非常适合长期失眠者食用。
吃龙眼补血:能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于治疗病后体弱或脑力衰退,妇女在产后调补也很适宜。
吃龙眼安神:桂圆含有丰富的铁元素和钾元素,可以治疗因贫血造成的心悸,心慌,失眠,健忘。
吃龙眼降脂:桂圆肉可以降低血脂,可以抑制与衰老过程有关系的黄素蛋白的产生,延缓衰老,日常生活中应该适量吃一些桂圆,特别是爱美的女孩。
吃龙眼抗癌:经临床试验,桂圆对多种癌细胞有一定的抑制作用。
吃龙眼能治失眠吗
吃龙眼在一定程度上能缓解失眠的症状。
龙眼性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。对于有失眠困惑的人群,不妨吃上几颗龙眼来缓解,长期坚持会看到效果。
美味龙眼补气益血
补气益血,龙眼除了美味之外,还有很多功效。
“外衮黄金色,中怀白玉肤,劈破皆走盘,颗颗夜光珠。”
——明代文学家、书画家、篆刻家宋钰
龙眼为亚热带多年生常绿乔木,发源于中国,主要生长于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州和四川南部等地。龙眼依不同的品种与生长地区,通常树龄一百多年,每年7~10月果实成熟,果龄七八十年。中国古人很早就食用龙眼,并给予栽种。东汉《神农本草经》说:“龙眼名益智,生南海山谷。”《后汉书》记述:“交趾七郡献龙眼,盖龙眼之见珍,自汉已然。”汉代所说的南海、交趾,相当于现今广东岭南地区。
龙眼别名甚多,诸如龙目、骊珠、益智、圆眼、桂圆、蜜脾、荔枝奴、川弹子等。有的文献记述了某些别名的由来,明代《本草纲目》说:“龙眼、龙目,象形也。”唐代《岭表录异》对荔枝奴的解释为“荔枝才过,龙眼即熟,故南人谓之为荔枝奴。”
中国古人早已把龙眼用于保健疗病,认为是滋补良药,具有补益气血和安神等功效,能治疗失眠、健忘、惊悸、虚羸体弱、产妇浮肿等病症。龙眼肉可单独食用或制成龙眼膏,例如清代医家王士雄在《随息居饮食谱》记述的“玉灵膏”,是用龙眼肉加白糖(用量约为龙眼肉的1/10)蒸熟加工的成药,据称其功效“大补气血,力胜参芪”,开水冲服可治疗气血不足者,并认为很适于产妇临产之前服之。龙眼还可和其他药物配伍成多种治疗用途的方剂,其中如宋代医家严用和在《济生方》记载的“归脾汤”,具有健脾养心、益气补血等功效,至今仍为保健医疗常用之名方。
此外,龙眼肉与其他食物可做成多种食品,如八宝饭、八宝粥是大家熟知的甜点,而龙眼莲子汤、龙眼红枣汤、龙眼赤豆汤等,还可供食疗之用。
现代科学实验得知,龙眼肉富含葡萄糖、核黄素、钾、镁、磷,硒含量尤为突出。还含较多蔗糖、酒石酸、尼克酸、胆碱、蛋白质和膳食纤维。有报道说,龙眼肉很可能还含有延缓衰老的物质。因此,日常生活中适量食用龙眼肉,对身体有补益。但中医学认为,消化不良、舌苔厚腻、咽喉红痛、牙痛、阴虚内热者暂时不宜食龙眼。
除了用龙眼肉保健医疗,中医文献还记载龙眼核、龙眼壳、龙眼叶的治病作用。将龙眼核煅存性后,研成细末(名为“骊珠散”),用于外敷创伤局部,能止血、定痛,并能减轻愈后瘢痕。《本草纲目》记述,取龙眼核6枚、胡椒14粒同研成细末,可用于擦治腋部狐臭。龙眼壳煅存性研细末,用茶油调成糊,可用于外敷治疗烫伤与久不愈合的皮肤溃疡。还有,龙眼叶煎汁,用于外洗治疗疮肿等。
龙眼树木材纹理细密,质坚耐久,色紫悦目,用于雕刻工艺品,属上乘材料。
龙眼补气血的食方
1、小米龙眼粥
食材:龙眼肉、100克小米、适量的红糖
步骤:
1.直接用清水把龙眼肉清洗干净,把大米也清洗干净。
2.锅中加入适量清水,把洗好的食材一起放进锅里。
3.使用大火把所有的材料煮沸,接着改成文火慢慢熬煮,煮成粥之后直接放入适量的红糖均匀搅拌即可。
功效:其实这道美味的粥品中含有丰富的维生素A、c、d、葡萄糖、蔗糖等吗,而且在小米中还含有脂肪、淀粉、钙、磷、铁等成分,让两者充分且完美的结合,这对于女性朋友来说,这能够很好的补充其营养。
2、龙眼红枣饮
食材:15克龙眼肉、15克黑木耳、15颗红枣、适量冰糖。
步骤:
1.龙眼肉、黑木耳、红枣这三种食材一起放入温水中浸泡一会儿。
2.直接打捞出来,放入一个碗中加入适量冰糖和水蒸熟,大约蒸半个小时的时间即可。
功效:这款龙眼红枣饮不仅是补气补血的好饮品,而且能够帮助调节月经期间的一些不适应症状,很好的缓解女性失眠问题,对于预防更年期提前到来很有效果。
3、龙眼肉粥
食材:15克龙眼肉、5颗红枣、100克粳米、适量白糖。
步骤:
1.把以上所说的所有材料都使用清水请洗干净,直接放入锅中加入适量的清水。
2.用大火把所有的食材一起煮开,接着使用文火再熬半个小时,等到所有的粳米都煮烂的时候,放入适量冰糖搅拌均匀即可。
功效:其实这款营养美味的粥品,不仅具有补血补气的效果,而且还可以健脾、护心安神等。
上面我们给大家介绍的食物都是我们生活中能帮助我们补足气血的食物,其实我们可以发现都是用龙眼作为食材的,不知道大家了解没有呢?
小孩子吃什么补脑 龙眼
龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,其假种皮富含维生素和磷质,有益脾、健脑的作用,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。
中医认为龙眼补中益气、开胃健脾、安神益智,一般鲜吃。龙眼干又称作干桂圆可熬粥或者当小零食食用。不过桂圆吃多容易上火,所以,注意一次食用量要适中。
食材:龙眼肉15克、红枣15克、粳米100克。
做法:
1、龙眼去皮、清洗大枣;
2、将粳米和龙眼肉、红枣入锅放入清水;
3、大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。
怀孕早期补身体能吃桂圆吗
孕妇可以吃龙眼吗
孕妇能吃龙眼吗?龙眼是甘温的补血佳品,因此在怀孕期间,为了孕妇和胎儿健康,有些孕妇常吃一些龙眼进行补养,其实这是不正确的。
龙眼中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质,营养丰富,有补心安神,养血益脾之效。然而对孕妇,特别是对早孕的妇女来说,却是一种禁果。
龙眼虽然可以滋补气血,益心脾,但它性温味甘,能助火化燥,凡具有阴虚内热、湿阻中满,痰火体质的人就不宜服用。
中医认为,孕妇受孕后,阴血都聚集起来供养胎儿,才会大多导致阴血偏虚,阴虚常滋生内热,往往出现大便燥结、心悸燥热、舌质偏红和肝火旺等症状。
龙眼性温,味甘,极易上火,孕妇吃后不仅增添胎热,而且易导致气机失调,引起胃气上逆、呕吐,日久则伤阴出现热象,引起腹痛,见红等先兆流产症状,甚至引起流产或早产,所以孕妇不宜吃龙眼。
龙眼拨去皮,晒干以后,就是桂圆。所以孕妇不要吃龙眼,也不要吃一些桂圆补品。可以吃一些清热养阴或清润平补的药物或食物。
龙眼的吃法
1、桂圆粥
①取桂圆肉30克,粳米100克,加适量水同煮成粥。
此粥具有大补气血、安神养心作用,且补而不腻,易于消化吸收。《名医别录》还记载:桂圆粥能“治邪气,除蛊毒。久服强魄轻身不老”。
2、桂圆红枣粥
①洗净红枣,桂圆,白米1杯,洗净晾干一刻钟;
②白米入煮锅,加水熬粥,煮至约四成熟时,放入红枣、桂圆续煮,最后放红糖调味;
此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等,可调和经络回圈、和颜润色。红枣对促进血液循环,畅通乳腺很有帮助,而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果!
3、山药桂圆粥
原料:生山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉三个,五味子3克。白糖、水适量。
①将生山药去皮切成薄片。
②将山药片、桂圆肉、荔枝肉(鲜肉更佳)、五味子、水同煮,高火30分钟,煮好后加白糖搅匀即可。
夏季补血吃什么水果好 龙眼
夏季是吃龙眼的季节,此种水果能滋补身体和补充血气,大部分人都知道龙眼是补血的最佳食物之一了。可以将龙眼煮粥或是煲汤喝,也可以直接剥开壳直接吃。
女人多吃龙眼促进血液循环,有助于人体的经血的活络,帮助人体补血,让女性气血充足。还可以将龙眼与红枣一起煮汤吃,补气的作用更好。
龙眼和鸡蛋能一起吃吗 龙眼和鸡蛋相克吗
龙眼和鸡蛋能一起吃。
龙眼与鸡蛋属于不同种属的食物,可以实现营养素互补的作用,因此,龙眼与鸡蛋可以一起吃,龙眼富含多种氨基酸,B族维生素,维生素C,矿物质钙,磷,铁,酒石酸,腺嘌呤,胆碱,芦丁等营养素。鸡蛋富含蛋白质,胆固醇,营养素不一样。龙眼补血的作用明显,鸡蛋富含蛋白质,两者一起食用,对于贫血身体虚弱的人很有帮助,不过龙眼性温热,内热重的人不宜多吃。