养颜吃什么药膳

养颜吃什么药膳

紫米补肾粥

材料：黑米、糙米、桑葚、紫米、蓝莓酱。

功效：可以滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。

做法：将桑葚洗净，用盐水浸泡30分钟，再晾干水分。在锅中，将紫米、黑米和糙米加入锅中煮成粥，再加入桑葚继续煮10分钟。根据个人口味，加蓝莓酱进行调味。

女人补肾养颜吃什么

山药红枣羹

材料：山药2根，干枣适量，冰糖适量。

功效：山药具有健脾、补肺、固肾、益精的功效。红枣可以抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳。

做法：将山药洗净、晾干、去皮、切成小块。把红枣洗净。将山药、冰糖一起倒进锅里，放入水，煮30分钟，如果喜欢吃绵软的可以多煮会。直至山药煮的差不多可以时，把红枣放到锅里再煮上10-15分钟即可。

粟米龙眼粥

材料：粟米1千克、龙眼肉15克、粳米五十克。

功效：可以补心肾，益腰膝。适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。

做法：将粟米去壳，淘洗干净。将硬米淘洗干净。将硬米放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉和适量水，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。可作早晚餐食用。

银耳枸杞汤

材料：银耳50克，枸杞25克。

功效：具有滋阴补肾的功效。

做法：提前将银耳泡发。将银耳放入锅中煮一段时间后，加入枸杞，用文火煎成稠汁状，根据个人口味，加糖调味。

当归牛尾番茄汤

材料：胡萝卜、洋葱、芹菜、大蒜、牛尾、黄油、番茄酱、当归、姜。

功效：可以强筋骨，增强代谢，补气养血。

做法：将洋葱切丝，芹菜切成小粒，将姜切成片，萝卜切成圆陀，蒜切成片。在锅中，加适量水，牛尾放进锅中，撇去血末，捞出。在锅内放油，油热后，放入洋葱、芹菜、姜、蒜，来炒出香味。放入三大勺番茄酱，熬成汁，再放入牛尾，加开水后烹入绍酒，大火烧开，再改用小火炖一个半小时。放入当归，小火慢炖半小时，加入白糖、盐、胡椒粉等调味品进行调味。放入胡萝卜，炖熟，改用大火烧一会儿，就可以了。

美容养颜的猪皮药膳方

(一)清炖猪皮猪蹄膀(带皮)1个，红枣5枚。将猪蹄膀洗净后用刀剖开呈4至6瓣。锅烧开水，将蹄膀放入，烫透，煮沸数次，撇沫。坐大砂锅，放清水烧开，下蹄膀，放入泡发的红枣，煮沸，加料酒，转小火炖至蹄膀皮酥软，肉烂熟，下精盐、葱、胡椒面、姜、味精、白糖各适量，继续煨炖30分钟即成。(二)猪皮胶冻猪皮1000克去毛，洗净，切成小块放入锅中，加水适量，小火煨炖至皮熟烂，汁液粘时，加黄酒、酱油、盐和葱、姜等调料，再加热调匀即可。冷却后凝固为胶冻状，可随意佐餐或当零食吃。(三)猪皮红枣羹猪皮500克去毛、洗净，切成小块，与洗净的干红枣100克，放入锅中，加水适量，也可加冰糖适量，以小火慢炖。炖熟调匀，分顿随意或定时食之，也可佐餐食用。本方除了一般的滋补、养颜作用之外，对治疗血小板减少而引起的各种出血病症有一定的功效。(四)油炸猪皮汤将鲜猪皮晒干(或直接用干猪皮)，取量为1000克(亦可自定其量)，先用碱将上面油污洗净，以湿水发透，再以小火炖至五成熟，捞出，滤去水，切成小条。用温油炸至金黄色酥脆时即可贮存备用。食用时，最好用鸡汤或精质猪肉汤，煨炖炸好的肉皮，再加笋片、黄瓜片和黄酒、盐、味精等调料，佐餐食用。将炸猪皮与青菜、白菜等一起煮汤、煮羹亦可。

消斑美容养颜药膳

冬季对女性来说是养颜护肤的重点，天气干燥，肌肤也缺乏水分，搜易我们就需要好好调理一下我们的身体，当然一些护肤产品不能少，一些滋补的食物自然也需要，双管齐下才能达到最佳的效果，下面几款养颜食疗方供女性选择。

美容养颜药膳方五款 消斑润肤

胡桃芝麻饮胡桃肉30克，芝麻20克，共研细末，与牛乳、豆浆各200毫升调匀，煮沸，加白糖适量调味，分早晚饮服。具有补益虚损、生津润肠、润肤消斑的功效。

核桃糊白及30克，黄豆、核桃各250克，炒熟捣烂成粉末状，每日早晚取2匙，开水冲服，可防治面部色斑。

银耳枸杞羹银耳15克，枸杞子25克，同入锅内加水适量，文火煎成浓汁后，加入蜂蜜适量再煎5分钟，即可服用。隔日1次，加等量温开水同服。有滋阴补虚、益气和血、润泽肌肤的作用。

健脾消斑粥山药30克，莲子、红小豆各15克，生薏苡仁、生芡实、白扁豆各10克，大枣10枚，加水煎沸40分钟后，加入粳米100克煮粥，早晚分服，连续1个月，可健脾去脂，并能消除脸上色斑。

冬瓜木耳汤冬瓜、丝瓜适量切块，白菊花5克，黑木耳5克，共煮汤，经常服食可防治面部色斑。

九款养颜药膳汤

玉竹煲水鸭

解决睡觉不足，休息不好

这会使皮肤颜色晦暗而毫无光泽，粗糙而不光滑，眼圈变黑，形容憔悴。可选用下列一些汤水护肤、养肤。

燕窝炖冰糖

材料：燕窝15克、枸杞子6克、薏米10克、冰糖适量。

制作：先将燕窝挑拣去杂质，用清水稍加浸泡再挑洗干净，备用。枸杞子、薏米用清水冼净。然后将上述三物同放进炖盅内，加适量清水及冰糖(甜度随人所好)，盖好盅盖，隔水用中火炖两小时，待温饮用。

雪蛤膏玉竹煲水鸭

材料：雪蛤膏10克、玉竹12克、薏米12克、水鸭肉100克、生姜1片、食盐少许。

制作：先将雪蛤膏去除杂质，用清水浸泡发透，再用清水清洗干净备用。玉竹、薏米用清水洗净。水鸭剖杀，去除内脏用清水洗净血污，砍成大块。以上各物准备就绪后，一同放入瓦锅，加适量清水，先用武火，再用中火煲一个半小时。待温，加食盐调味饮食。

百合莲子煲鹌鹑汤

材料：百合30克、莲子30克、鹌鹑肉100克、生姜1片、味料适量。

制作：先将鹌鹑剖杀，去除内脏，并用清水洗净血污，备用。百合、莲子用清水稍浸片刻，洗净备用。上述汤料准备妥当后，一同放进瓦锅内，加适量清水，用中火煲一小时。待温，调味饮食。

解决天气湿热，胃肠失调

春夏二季，天气潮湿闷热，易出现胃肠失调，湿热内积，湿热之邪气熏蒸皮肤，可使皮肤出疹、出斑、长痤疮等等。可选用下列汤水护肤。

绿豆粥

材料：干绿豆30克、鲜海带30克(干品20克)、大米100克。

制作：先将绿豆洗净去除杂质，然后加温开水浸泡两小时，鲜海带用清水浸泡2~3小时，洗去咸味，切细备用。

大米洗净。以上材料一同放进瓦锅内，加适量清水，用中火煮粥，煮至豆烂粥糜为度。待温后，不加糖食用。每日可食2~3次，随量食用。

无花果煲生地汤

材料：无花果3个、生地50克、鲜土茯苓150克、鲜猪瘦肉100克、味料适量。

制作：用清水洗净茯苓沙泥，刮去褐色表皮，用刀切成片状备用。无花果、生地用清水洗净;鲜瘦肉用清水洗净血污，切块备用。以上材料准备就绪后，一同放进瓦锅内，加适量清水，先用武火后用中火煲汤，煲一个半小时，待温后，调味饮食。

土茯苓炖乌龟

材料：鲜土茯苓250克、乌龟一只(约500克)、生姜两片。

制作：先将乌龟用开水烫死后剖杀，去除内脏，洗净血污，砍成粗块备用;茯苓洗净切块;生姜洗净。以上汤料准备就绪后，同放进炖盅内，加适量清水，隔水炖3~4小时。待温后，调味饮食。

解决妇女月经不调，内分泌紊乱

内分泌紊乱可使皮肤或过于干燥，或过于油腻，或粗糙不光滑，或出现色斑，等等，影响皮肤娇嫩。可选用下列一些汤水护肤、养肤。

木瓜炖燕窝

材料：鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定)，燕窝盏30~50克，冰糖50克。

制作：先将木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。

将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。

鲫鱼蛤蜊汤

材料：蛤蜊干60克、白鲫鱼一条(约300克)、黄豆50克、花生仁50克、生姜3片，味料及植物油适量。

制作：先将活白鲫鱼去鳞及内脏，洗净血污，用干净布抹干鱼身，于锅内加热植物油，将鲫鱼煎至两面呈黄色，下少许食盐，鱼香溢出后起锅备用。蛤蜊干用温水浸泡至软，洗净备用。黄豆、花生仁去除霉粒，用清水洗净。材料准备妥当后，一同放瓦锅内，加适量清水，先用武火，煮沸后改用文火，煲煮两小时，待温后调味饮用。

女性养颜吃什么好

女性养颜靠补，食补就是其中最重要的，大家都知道蛋白质是身体的重要元素，对于女性，多吃蛋类不仅可以补充蛋白质，还能美化肌肤，下面就来看那看那女性吃什么更有养颜效果吧。

一 女性养颜吃鹌鹑蛋，它的营养价值不亚于鸡蛋，有较好的护肤、美肤作用。鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、铁、磷、钙等营养物质。

中医药学认为，鹌鹑蛋味甘、性平，有补血益气、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

二 女性养颜吃鸭蛋，它有护肤、美肤作用，其美容作用略差于鸡蛋。鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、钙、钾、铁、磷等营养物质。中医药学认为，鸭蛋味甘、性凉，有滋阴、清肺、丰肌、泽肤等作用。若常食鸭蛋1个、银耳10克、冰糖20克炖制的鸭蛋羹，有滋阴降火、润肺美肤的功效。

吃法：将银耳水发，洗净，加清水，文火煮至烂熟;打入鸭蛋，加入冰糖，再用旺火煮至鸭蛋熟透即成。鸭蛋性偏凉，不如鸡蛋性平，故脾阳不足、寒湿下痢者不宜服。

三 女性养颜吃鸡蛋，其中中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b1、维生素b2、钙、铁、维生素d等。鸡蛋黄中含有一定量的磷脂，进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱，具有防止皮肤衰老，使皮肤光滑美艳的作用。鸡蛋中还含有较丰富的铁，100克鸡蛋黄含铁150毫克，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素，如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。

营养学专家认为，鸡蛋以沸水煮5-7分钟为宜。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。

女性养颜需要食补，蛋类可以美肤抗衰老，所以每天应该保证摄取蛋类来提升身体的健康指数和肌肤的等级。

​养颜药膳汤的做法

当归红枣煲鸡脚

材料：鸡爪5个，猪肉(瘦)50克，当归5克，枣(干，大)4颗，桂圆(干)6颗，枸杞子1小把，食盐1小匙，水适量。

做法：

1、鸡脚斩成小块，瘦肉切块，红枣、枸杞、桂圆和药材洗净

2、锅中烧水，水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫

3、焯烫后捞出，冲洗干净表面浮沫，放入炖盅，加入红枣、枸杞、桂圆和药材，加足量水

4、隔水炖2-3个小时

5、喝之前加入少许盐调味即可

功效：在粤菜中，当归是一种常用来煲汤或炖肉的药材，它甘温质润，可以补血活血，还可以消肿止痛。而且对于女性来说，当归可以调经止痛，润肠通便，对贫血也有一定帮助。

桃红四物汤

材料：当归、熟地、川芎、白芍各 、桃仁、红花 15 克。

做法：在所有药材里先加入适量的酒，再加水煎 煮即可。 煮的时候用中等大小的饭碗装 4 碗水，煮 到最后只剩一碗水的量就好了。

用法：早晚空腹饮用，任何温度都可以，但是药 材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。

功效：桃红四物汤，其安全性、有效性历经千年验证，含有多种具有活血化瘀作用的中药成份，可以通经活络，行气活血，具有祛斑养颜、活血调经、改善睡眠的功效，同时促进血液微循环，能有效地改善女性皮肤、心脏、大脑、盆腔的血液循环。

桃仁鳜鱼汤

组方：桃仁6克，泽泻10克，鳜鱼100克。

做法：鳜鱼去鳞、腮、内脏，与桃仁、泽泻一起，加入葱、姜等作料一同炖熟。

功效：活血化瘀，除湿通窍。

山楂桂枝红糖汤

方法：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30～50克。

做法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎剩1碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。

功效：具有温经通脉，化瘀止痛功效。适用于妇女寒性痛经症及面色无华者。

乌豆蛋酒汤

方法：乌豆(黑豆)60克，鸡蛋2个，黄酒或米酒100毫升。

做法：将乌豆与鸡蛋加水同煮即可。具有调中、下气、止痛功能。

功效：适用于妇女气血虚弱型痛经，并有和血润肤功效。

中医美容养颜药膳

一、鲢鱼香菇肉丸汤

制作材料：鲢鱼肉300g，香菇适量，火腿15g，料酒、味精、葱姜、盐、鸡油及猪油适量

制作方法：

1.鱼肉洗干净剁成泥状，加少量水和盐放入容易中顺着一个方向搅拌到没有粘性，然后再加点水拌匀，静置5分钟左右;

2.将葱姜切末，部分火腿切末，与味精、料酒、猪油一起放入鱼肉泥中搅拌成蓉，将蓉挤成丸子放入锅中加汤煮开;

3.将盐、味精和鸡油加入汤中调味，用剩下的火腿切成片，香菇用鱼丸汤焯熟，将鱼丸盛碗，火腿片摆放在丸子上，放上香菇即可，可根据口味撒上葱段。

这道汤中的鲤鱼能益气暖胃，有润泽皮肤的功效，可用于因营养不良而导致的皮肤粗糙者食用。

二、木瓜鲜奶

制作材料：鲜奶两杯，木瓜360g，白砂糖及冰块适量

制作方法：木瓜去皮核，切成大块，和牛奶、白糖及冰块一起放入果汁机中打成浓汁即可饮用。

木瓜和牛奶都是美容养颜的常用食物，此款饮料的主要功效就是润肤养颜。

怎样制作排毒养颜药膳

双竹清润汤

【制作材料】竹笋1根，竹荪6根，鲜香菇4朵，枸杞子10克，嫩姜1小块，豆苗20克，盐、香油备适量。

【制作方法】竹荪泡水，洗净，切成3段;竹笋煮熟，切薄片;香菇切片，姜片各用;将食材放入锅中煮，起锅前淋入香油，加入少许盐即可盛入碗中食用。

糙米牛奶红糖饭

【制作材料】糙米100克，绿豆25克，牛奶200克，红糖50克。

【制作方法】将糙米和绿豆洗净;将糙米、绿豆与牛奶、红糖一同煮成米饭食用。

薏米绿豆红薯汤

【制作材料】绿豆40克，大粒薏米120克，红薯，山药各150克。

【制作方法】将绿豆、薏米洗净后，浸泡在1500毫升沸水中，大概半小时左右，使之软化;红薯、山药洗净后去皮、切成小丁。将绿豆、薏米浸泡的水放入锅中，以大火滚煮后转为小火，熬煮至熟烂后1加入红薯丁与山药丁，再以小火续煮15分钟，红薯丁略呈金黄透明色即可。

竹笋莲子麦冬汤

【制作材料】鲜竹笋200克，鲜香菇4枚，素鸡100克，莲子20粒，荷兰豆50克，麦冬20克，天门冬12克，食盐适量。

【制作方法】竹笋去壳，放入锅中，加适量水煮去涩味，捞出后与素鸡共同切片;香菇洗净，去蒂，切成薄片各用。将所有食材及药材放入沙锅中，加入适量调味料，倒入热水，用耐热的保鲜膜将口封住，用小火炖至40分钟左右即可食用。

西芹鲜果汁

【制作材料】西芹200克，莴苣200克，胡萝卜、菠萝各100克，蜂蜜20克。

【制作方法】将前4种食材通通洗净，切成小块备用;再将处理好的食材加上适量凉开水，一起放入果汁机中，搅碎取汁，然后加入少许蜂蜜即可饮用。

排毒养颜果蔬汁

【制作材料】深紫色葡萄150克，青苹果1个，芹菜250克，蜂蜜15克。

【制作方法】先将芹菜洗净，切成段，放进榨汁机内搅碎取汁。将葡萄洗净后去核，苹果去皮，放入榨汁机内榨成果浆，与芹菜汁混匀，加入少许蜂蜜即可饮用。

山楂牛蒡瘦身汤

【制作材料】山楂156克，牛蒡500克，山药6两，胡萝卜1条，盐2小匙。

【制作方法】牛蒡削皮后洗净，切成滚刀块，浸在薄盐水中;胡萝卜削皮，切成滚刀块;山药切成块;山楂以清水快速冲过，和牛蒡、胡萝卜、山药一同入锅，然后加5碗水，煮沸后转小火煮至牛蒡熟软，加盐调味即可。

菠萝胡萝卜汁

【制作材料】菠萝150克，胡萝卜100克，热豆浆100毫升。

【制作方法】将胡萝卜洗净，菠萝削皮、去心，与热豆浆一起放入果汁机中打匀即成。

抗衰的老食物有哪些 西兰花

西兰花是一种营养价值非常高的蔬菜，它富含各种维生素，而这些维生素都是肌肤维持弹性、对抗衰老所不可缺少的营养元素，常吃西兰花，可以有效美容养颜、吃出好气色。上汤西兰花、西兰花炒肉丝，既美味营养又养颜护肤。