宝宝的饮食如何安排 幼儿的生理特点

宝宝的饮食如何安排 幼儿的生理特点

1～3岁的幼儿，生长发育仍相当迅速，此时正在长牙，但牙齿尚未出齐，咀嚼能力差，胃肠道蠕动及调节能力较低、各种消化酶的活性远不及成人。这时对外界不良刺激的防御性能仍然较差，不容易消化较硬的食物，辛辣的食物，容易拉肚子及感冒等。加上母乳喂养的孩子在这个阶段处于断母乳，而辅食逐渐代替母乳转变为主食的饮食过渡阶段，更应注意保证各种营养素及热能的适宜供应，否则将导致幼儿生长缓慢、停滞甚至营养不良。

1-3岁幼儿营养不良问题比较突出。2000年—2009年5岁以下各年龄段儿童贫血患病率情况分析结果显示，6-24月龄儿童贫血患病率最高，2-3岁儿童贫血患病率是一个平台期，3岁以后逐渐降低。2010年，6-12月龄农村儿童贫血患病率高达28.2%，13-24月龄儿童贫血患病率为20.5%。同时存在其他营养不良问题。

与此同时，超重或肥胖问题也越来越明显。因此，对低龄幼儿的膳食安排应予以足够的重视。孩子的饮食习惯和嗜好都在此时养成，这一阶段给孩子培养良好的饮食习惯显得非常重要。

了解孩子到底该该吃什么，该吃多少。孩子性别不同、年龄不同、活动量不同等所需要的总热量也不同，这就要有个满足个体化饮食方案，避免过多或多少。有条件的可以咨询专业营养师。

能继续母乳喂养的孩子则应该继续母乳喂养，母乳量约600毫升/日，最好能可持续至2岁，让孩子自然离乳。不能母乳喂养的，则最好选择幼儿配方奶粉50-80克/日（相当于350-500毫升液态奶）。

推荐1岁以后喂养的幼儿，开始喝纯奶或鲜奶，这种建议也开始影响国内的医生和年轻妈妈们。中国营养学会关于幼儿喂养指南建议，应首选配方奶粉，而不是普通液态奶、成人奶粉或大豆蛋白粉。建议指南指出，1岁以后的幼儿的主要营养素来源基本上不再依赖母乳供给，因此，婴幼儿配方奶粉是帮助婴幼儿顺利实现从母乳想普通膳食过度的理想食物，是确保婴幼儿膳食过渡期间获得良好营养。普通液态奶中蛋白质的含量为母乳中的3倍，矿物质含量也比较高，直接喂给普通液态奶会对幼儿肾脏和肠道造成较大的负担。

结合国情，贫血等营养不良问题在中国比较突出，尤其广大落后地区，中西方饮食模式也有别，喂养建议也可能略有区别。当然，并不是说纯奶或鲜奶不能喝，这要结合实际情况，而不是一味的“固步自封”或“崇洋媚外”。如果能做到孩子饮食均衡，发育良好，可以适量选择适当稀释的纯奶或鲜奶等。对于不肯接受配方奶，而愿意喝纯奶的孩子，也可以选择纯奶或不加糖的纯酸奶，以保证钙等的来源充足，来满足孩子发育又不造成不良影响。

从婴儿期到幼儿期，主食开始逐步增多。主食一般指的谷类，有大米、白面、玉米、小米等，制作的食物包括米饭、馒头、面条、粥类等。总量相当于生重的100-150克/日。谷物的品种较多，烹调方法也多种多样，如软米饭、米粥、面条、面包、花卷、饺子、包子、馄饨、八宝粥等。应经常轮流交替，既满足了膳食多样化的要求，又使幼儿更容易接受。也可以少量尝试吃点薯类如土豆、红薯。主食应软，逐步向成人过度，但又不能太硬。

丰富的蔬菜、水果对幼儿的健康也是有利的。这是时候蔬菜和水果量可以150~200克，由少到多。蔬菜避免韭菜、芹菜等含纤维素较多不容易消化的，可以选择嫩叶菜，菠菜叶、青菜叶、胡萝卜、笋瓜、西红柿等营养价值较高的深色或绿色蔬菜，同时做到多样性。水果也可以多样化选择，如苹果、香蕉、桃子、橘子、无籽葡萄、火龙果等。

为了让孩子同时爱上奶类和水果，家长可以将部分水果加入酸奶中，搭配出美味。

每天蛋类、鱼虾、瘦禽畜肉总量加起来在100克作用。瘦禽畜肉可以为25-50克，瘦禽畜肉是铁、锌、蛋白质等营养素良好的来源。但也不应过量，尤其是红肉，否则会增加饱和脂肪摄入过多，长期容易发生超重或肥胖。可以将肉与菜一起做成饺子馅，给孩子包饺子，同时兼顾健康与美味。

每天或隔天1个鸡蛋，或等量其他蛋类，可以做成西红柿炒鸡蛋、紫菜蛋汤、虾仁蒸蛋、或肉末蒸蛋等。

鱼虾平均每天25-50克，最好每周有1-2次海鱼（受汞污染风险小的海鱼如三文鱼等），来获取较多的DHA。为了避免孩子吃鱼会卡着，可以做成鱼圆等。

我们可以安排在早晨8、9点钟、中午12点和晚上6点。三餐之中每餐都要有碳水化合物、蛋白质和蔬菜，这三大类都要安排好，并且上下午还要有一次加餐，大概安排在上午10点、下午3、4点钟左右。具体的时间还可以根据每个宝宝睡眠的习惯再做调整。

加餐可以是一点面包饼干或是水果，也可以再加一点包含碳水化合物的食品。早晚还要给孩子喝最少两次的奶，一般来讲500毫升左右就够幼儿期的孩子的需求了。

宝宝进食时，蔬菜类的食品与粮食类的基本上相等，或者是比粮食类的食品略多一些就可以了。我们每周还要注意给他们提供一到两次的像猪肝、鱼肉等食品，另外每周还要有两到三次的像海带、紫菜、木耳、蘑菇、菌类等食物，还有豆制品。

幼儿期的食物比这个婴儿期的食物种类要丰富的多，像粥、面条、面片还有馄钝、饺子、馒头、花卷这些都可以吃。但因为幼儿的咀嚼能力比较差，所以若比较硬的米饭他要嚼不碎的话，就要咽下去以后，这样会对胃肠道造成负担。

另外这个年龄段的儿童，还要注意不能吃特别带有刺激性的调味品，比如说辣椒、葱、姜、蒜、芥末，还有熏制的一些肉类像腊肉，这些对孩子的身体健康都没有什么好处。

12个月宝宝常见病防治

宝宝营养不良

病症：小儿营养不良，中医又称为“疳积症”，是婴幼儿的常见疾病。通常表现为体重不增或减轻，皮下脂肪减少，消瘦，毛发干枯无光泽，面色发黄，食欲不振，抵抗力低，极易患病等。在我国，解放前，营养不良的婴幼儿极多见，解放后由于保健工作的广泛开展，人民生活水平极大提高，重度营养不良已很少见到，但轻度营养不良仍有发生，主要是由于家长缺乏营养方面的知识造成的。另外，因为婴幼儿患有某些疾病，如消化道先天畸形、慢性腹泻、败血症等，也可以导致营养不良。

处理方法：预防营养不良的发生，父母首先要学习科学的营养知识，掌握科学的育儿方法，合理安排宝宝的饮食，食物要多样化，注意科学烹饪，以保证各种营养素的全面摄入，杜绝和纠正偏食和挑食，合理吃零食。其次要合理安排宝宝的生活起居，注意养成良好的睡眠习惯、饮食习惯、排便习惯及清洁卫生习惯，另外，必须预防各种传染病和医治宝宝的慢性病、先天畸形等。一旦发现宝宝营养不良，首先要找到宝宝致病的原因，如是喂养不当，应在营养专家指导下逐渐改善喂养方法;如果膳食结构不合理，应调整饮食;如果因某些疾病所致，要积极治疗原发病。

幼儿急疹的护理

病症：6个月～2岁的宝宝，会由于病毒引起急性发疹。冬春季最常见，本病传染性不大。一般宝宝在感染病毒后，经过l周～2周的潜伏期，起病很急，会有39℃的高温出现，宝宝精神状态良好，多伴有轻微的咽炎、上呼吸道感染的症状，或恶心、呕吐等消化道感染的症状，高烧持续3天～5天，多数为3天，体温自然骤降，当宝宝在开始退烧或体温下降后出现皮疹，皮疹最先见于颈部和躯干部位，很快波及全身，腰部和臀部较多，面部和膝以下皮疹较少，这是中心多、周边少的向心性皮疹的主要特点。经过1天～2天皮疹就可以完全消退，疹退后不留色素沉着，皮疹不脱屑，不留痕迹。病程中有耳后及枕后的淋巴结肿大，退热后的几周内便消退。其他症状随体温下降而好转。

处理方法：幼儿急疹在皮疹出现以前，诊断较为困难，当热退疹出后，诊断明确，病即将痊愈，家长无需再带宝宝到医院看皮疹，因不需特殊治疗。

一岁半宝宝食谱 一岁半宝宝饮食安排

一岁半宝宝饮食安排：主要食物：粮食、蔬菜、肉类；辅助食物：牛奶，鸡蛋，谷类和豆类。宝宝的胃容量仍然小，以每日三餐加两次点心为宜。

断奶宝宝饮食推荐

断奶宝宝饮食推荐1、芝麻核桃糊

将芝麻、核桃各30g放在炒锅中炒熟，研磨成粉末，加开水200mL，调成糊状，加糖少许食用。具有补血润肠功效，如有腹泻，暂停食用。该营养食谱适用于8个月以上的宝宝。

断奶宝宝饮食推荐2、桂药莲骨粥

取桂圆10克，山药30克，莲子12克，补骨脂12克，粳米50克。将补骨脂加水煮20分钟，去渣留汁。将粳米、山药、桂圆、莲子加入汁中，煮熟食用。补骨脂补肾强骨助生长，山药、莲子健脾胃，桂圆养血。适用于1岁的宝宝。

断奶宝宝饮食推荐3、菜心猪肝蘑菇汤

取菜心200g，猪肝100g，蘑菇20g。将菜心洗净，切成一半;猪肝及蘑菇切成片，用酒、油、盐拌匀备用。锅中加水500mL，煮沸后加入菜心、猪肝及蘑菇，煮至猪肝熟即可。喝汤，食菜。具有调养气血，提高免疫的作用。适用于1岁以上的宝宝。

断奶后，如果宝宝的断奶饮食安排不得当，还会引起宝宝拒食和情绪不良，导致机体免疫力进一步下降。所以，妈妈一定要做好给宝宝断奶前后的准备。

2岁宝宝饮食安排注意事项

1、宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心，点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点，点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量，不能过多，二是时间不能距正餐太近，以免影响正餐食欲，更不能随意给宝宝零食，否则时间长了会造成营养失衡。

2、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜，特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味，给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。

3、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个。

4、牛奶中营养丰富，特别是富含钙质，利于宝宝吸收，因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物，每天应保证摄入250-500毫升。

5、粗粮细粮都要吃，可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等，吃得不太多也没有关系，每天的摄入量在150克左右即可。

小儿急疹可以吹空调吗

可以开空调的，但宝宝卧室内的温度最好在26~28度为宜。婴幼儿急疹，是婴幼儿常见的急性发热性出疹，是由病毒感染引起的，一年四季都可以发生，春秋两季较为普遍。多发于2岁以下的婴幼儿，出生后6—10个月为发病高峰期。

幼儿急疹潜伏期大约是7-15天。根据你宝宝的情况，一般不要特殊处理，必要时可以用抗病毒药物或清热解毒的中药，宝宝发烧退后会慢慢治愈。同时让宝宝多休息，病室内要安静，保持室内空气畅通，室内温度、湿度要适宜，宝宝穿衣盖被也要合理。

宝宝的皮肤也要保持清洁卫生干爽;要给宝宝多喝些白开水或果汁水，以利出汗和排尿、排毒;宝宝辅食添加要以清淡半流质为主，不要给宝宝吃辛辣易上火食物，请家长注意护理，确保宝宝健康成长!

一般来讲小孩子患急疹是可以开空调，但是应该注意室内温度，要保持室内的湿度问题，同时孩子的日常饮食也不可忽视，因为只有科学的饮食，那么才能够帮助下，孩子快速的治疗和解决急疹问题，对他们造成的不良影响。

宝宝秋季入园准备注意事项

)带宝宝到将要去的幼儿园参观

让宝宝看看，幼儿园的院墙上画着什么;大门是什么形状、什么颜色的，如果有画，要给宝宝讲一讲，加深宝宝对幼儿园的好感。有些幼儿园允许参观，那就可以带着宝宝参观一番，并且告诉宝宝，这将是你要去的幼儿园，这里一切都很好，有很多玩具，还有很多的小朋友。这样可以缓解宝宝对陌生环境的焦虑感，也更容易进入幼儿园生活。

2)和宝宝一起做亲子游戏

这些亲子游戏最好是宝宝即将进入的幼儿园所要做的亲子游戏，爸爸妈妈带宝宝一起做这些游戏，能够让宝宝对幼儿园快速熟悉起来，也能让宝宝对老师产生亲切感，因为妈妈会玩的游戏，老师也会玩。

3)培养宝宝独立自理能力

在宝宝上幼儿园之前，妈妈在家要训练宝宝学会自己吃饭，不挑食，学会自己脱裤子上厕所。这样宝宝进入幼儿园之后，即便老师在生活细节上照顾不周，宝宝也能很好地适应。

4)安排好宝宝的作息

宝宝在家的时候，妈妈也可以有意地按幼儿园作息时间安排宝宝的活动。如帮助宝宝建立适宜的午睡习惯，一般幼儿园的午睡安排在中午12点至下午2点半。早上入园时间为8时左右，晚间睡眠时间最好不要晚于9时。

5)在家中建立必要的规则

让宝宝养成良好的习惯，如饭前洗手、玩完玩具放回原处等，不要让宝宝在家中随心所欲、毫无规则意识，否则孩子入园后，面对幼儿园的各项要求会无所适从。

夏日宝宝饮食安排原则与细节

要注意补盐：天热多汗，机体内大量盐分随之排出体外，缺盐使渗透压失衡，影响代谢，人易出现乏力、厌食。所以夏季要适量补充食盐水要饮够。

水要饮够：夏天机体失水多，要及时补充，以满足人体代谢的需要。人体水分的丢失是渐进的，失水相当多时，刺激饮水中枢神经出现口渴。因此，不要到口渴时才喝个够。一次性大量进水，会淡化胃酸，不利消化食物和杀菌。补水宜少量多次。夏季儿童不宜多吃雪糕冰激凌，不宜多喝饮料，否则易患胃肠炎、消化不良、厌食症，应多喝白开水。

少吃含糖的雪糕、冷饮等：儿童大量吃这些冷饮易伤脾胃。人的饮食中枢在低血糖时才兴奋，产生饥饿感;常吃含糖过高的冷饮，血糖一直呈高浓度，这是不利于正常饮食的。另外考虑到夏天白昼长，儿童除正餐外，应适当加餐1～2次。

幼儿夏季营养细节

膳食宝塔中建议的食物适宜摄入量为一般健康婴幼儿的平均水平。实际应用时应根据孩子的年龄、性别、发育水平和活动量等情况，灵活调整。要重视孩子自身有调节进食量的能力，即孩子自己知道饱与饿，不饿时或吃饱后大人不必勉强喂。

谷类包括米和面粉等粮谷类食物。100-150克指米、面制作前的重量，可制成米饭、馒头、花卷、烙饼、面包、饼干、麦片等。由于碳水化合物的食物体积较大，2岁以下的宝贝不宜依靠碳水化合物来获得较多的热量，特别还应避免摄入含高膳食纤维的粗粮、杂粮类食物，以免影响对其他营养素的吸收。

蔬菜和水果所提供的营养成分各有优势，不可相互替代。最好能做到每餐吃蔬菜、每天吃水果。对于不爱吃蔬菜的挑食宝贝，妈咪应咨询保健医生，巧使妙招让宝贝爱上蔬菜。

蛋类、鱼虾肉、瘦畜禽肉等富含优质蛋白质的食物，每天总量仅需要100克左右(以生鲜可食部重量计算)，宝贝不宜摄入过多。如果以每天吃1个鸡蛋50克计算，剩余只需每日吃鱼虾、瘦肉类共计50课。鱼类脂肪有利于儿童神经系统发育，可适当多选用鱼虾类食物。如果烧鱼比较麻烦，也可以每周吃2-3次鱼，每次吃100-500克。

膳食宝塔强调的是平衡。每日膳食应尽量包含各大类食物，但不必每天都严格按照建议的食物量吃。只需在一段时间内，如1天、几天乃至1周内，符合各类食物的大体比例和推荐摄入量即可。特别应注意变换烹调方法和同类食物间的互换，烹制出花样繁多、营养均衡又健康美味的食物。

为什么孕前心理准备很重要

事实证明，有心理准备的孕妇与没有心理准备孕妇相比，前者的孕期生活要顺利从容得多，妊娠反应也轻得多。有了这样的心理准备，孕前孕后生活是轻松愉快的，家庭也充满幸福、安宁和温馨，胎儿会在优良的环境中健康成长。孕前的营养供给方案还应参照平衡膳食的原则，结合受孕的生理特点进行饮食安排。

最简单的办法是减轻心理压力。可和丈夫彻底抛开一切，去风景秀丽的地方旅游十天半个月，放松紧绷的神经，调节一下内分泌。在轻松的环境里，在悠然的心态下，宝宝会不请自到。不要太心急，用测温计，如测到排卵期就可以同房，大概来月经的14天左右。

未来宝宝的健康与母亲孕前和孕后的精神健康有着密不可分的微妙关系。乐观的心态、健康的心理对未来宝宝的成长大有助益。所以，夫妇双方在决定要孩子之后，要努力调整自己的情绪，以一种积极乐观的心态面对未来，让希望充满生活中的每一天。