水果玉米和糯玉米的区别 糯玉米减肥期间可以吃吗
水果玉米和糯玉米的区别 糯玉米减肥期间可以吃吗
糯玉米减肥期间可以吃。
糯玉米属于玉米的一种,也是杂粮,减肥期间可以当做主食代替米饭来食用,既可以达到饱腹感,可以减少热量食物的摄入。但是食用需要控制摄入量,虽然糯玉米热量不高,但是富含淀粉,粘性会比较强,食用过多会肠胃的不适,可能会引起胀气、腹痛等不适现象。
黑玉米补铁好老玉米减肥妙
以前,在市面上能看到的玉米不外乎只有黄色和白色。如今,紫色、黑色、彩色等层出不穷。同时,品种也新增了不少,叫人闻所未闻。它们之间有什么区别吗?因为所含的色素品种不一样,所以不同颜色的玉米,营养价值也略有不同。
与白玉米相比,紫玉米中多了花青素,可抗氧化、防衰老;黄玉米所含的胡萝卜素和玉米黄素更丰富,可维持视力健康;黑玉米所含的铁、锌、钙、磷等是其他玉米的数倍。它的黑色素含量高,可激发人体细胞活性、降低血清胆固醇、防治动脉硬化、高血压等。同时,黑玉米的Vc含量高,对人体糖、蛋白质等代谢起到重要作用,能促进细胞间质的形成,还对缺铁性贫血有疗效。
在口感上,甜玉米香甜可口,其中的水果型甜玉米,可以像水果一样生吃。甜玉米的蛋白质、维生素、硒等都高于普通玉米;糯玉米香糯,蛋白质含高;老玉米粗纤维含量较高,是减肥和糖尿病人群的好选择。
养生之道网提醒,不管是煮糯玉米还是水果玉米,玉米皮和玉米须子都不宜剥下来,尤其是对高血压或脾胃不适者,有一定好处。玉米须有很好的降血压功效,且兼具止泻、止血、利尿和养胃的作用。高血压患者可以在煮玉米时将玉米须同煮,吃玉米后喝“龙须汤”。
甜玉米糯玉米哪个减肥
糯玉米减肥效果更好。
甜玉米和糯玉米都是玉米的品种之一,其味道香甜、营养价值丰富,富含的纤维素具有很强的饱腹感以及促进肠胃消化的作用,经常适量食用甜玉米、糯玉米替代主食是有助于减肥的,不过甜玉米的糖分比糯玉米糖分含量相对要高很多,而糖分的摄入若没有尽快消化掉,则容易转变为脂肪,因此相对来说糯玉米更适合减肥。
糯米玉米和甜玉米哪个减肥
糯玉米减肥好一些。
糯米玉米更加适合减肥的原因是由于糯米玉米的淀粉结构和甜玉米不一样,糯玉米所含的支链淀粉更高更容易消化,但也给人体提供了一定的饱腹感,使人体饥饿感时间缩短,从而减少了下一餐的进食数量,而不建议吃甜玉米的原因是因为含糖量比糯米玉米高,食用后血糖上升相对较快,反而可能有食欲增加的现象,所以糯玉米会更加适合用来减肥,而且在减肥期间糯米玉米是能够起到代替主食食用的。
紫玉米是转基因的吗
紫糯玉米不是转基因玉米糯玉米本身就是起源于中国,而紫糯玉米更是在糯玉米的基础上进行了杂交。转基因是将某些基因片段人为转移到需要进行改造的物种中,来改变生物的遗传物质,而杂交是不同特性的个体进行交配,是自然选择的结果。所以一个新的杂交品种的诞生,是育种师经过成千上万次的实验,最终培育出来的新品种。
早餐吃玉米能减肥吗 玉米什么时候吃最减肥
玉米减肥的食用时间没有固定的标准,一般来说把玉米当做早餐或者晚餐代替主食来吃减肥效果应该是最好的。
减肥食谱中,晚餐是比较重要的一餐,很多瘦身专家一般会建议减肥人士的晚餐选择玉米做主食。玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用,不仅不会增肥,反而有减肥的功效。另外可以用玉米须泡水喝,可以有助于减肥,不一定非要大量的食用玉米,糯玉米吃得太多不利于消化,所以还是要注意的。
水果玉米和糯玉米哪个减肥效果好
水果玉米和糯玉米减肥效果差不多。
水果玉米和糯玉米都是玉米,只是因为淀粉的结构不一样,水果玉米属于甜玉米,水分多,适口性好,富含维生素C,水溶性糖比较多,如果不小心食用过多导致糖分在体内堆积造成肥胖,而糯玉米的粘性比较大,口感软糯,如果煮熟后没有立即食用口感就会变差,因为糯玉米放久了会变干。
水果玉米和糯玉米都富含淀粉和膳食纤维,属于粗粮,食用可以让人产生饱腹感,从而抑制其他食物的摄入,进食的量变少了,体重自然也就稍微得到控制,而膳食纤维可以润肠通便的,还能抑制脂肪和胆固醇吸收,适当食用对减肥有很大的帮助,所以说水果玉米和糯玉米减肥哪个减肥效果好取决于食用的量。
甜玉米糯玉米哪个减肥
甜玉米减肥更好。
很多人会觉得甜玉米的糖含量比较多,容易升糖,不适合减肥吃,其实不然,糯玉米中的支链淀粉高,更容易糊化也容易消化和升糖。而甜玉米虽然甜,但总碳水只有17.8g,而且总糖其实只有7g;另外,甜玉米中的直链淀粉含量高,它的水解消化是比支链淀粉缓慢的,是更不容易升糖的。
因此不管是从热量还是升糖的角度,减肥期间选择甜玉米、水果玉米和白玉米会更好。
什么玉米适合天天吃
玉米的种类十分繁多,除了我们平时常见的普通玉米外,还有甜玉米、糯玉米、水果玉米、黑玉米等,不过,其中的营养成分都差不多,均含有较为丰富的淀粉、糖分、蛋白质、维生素等,一般常见的玉米都是可以天天吃的,但是由于其中的营养成分有限,不能完全代替主食食用。
黑玉米和黄玉米哪个减肥
都减肥。
黑玉米和黄玉米的热量都比较低,两个玉米品种还各自分糯玉米和甜玉米,其中糯玉米蛋白质和淀粉的含量比较高;而甜玉米中含更多的蔗糖和葡萄糖,甜玉米的热量是112大卡(100克),糯玉米的热量是142大卡(100克),所以相对来说,糯玉米的热量会稍微高一些;而且甜玉米中的直链淀粉含量高,它的水解消化是比支链淀粉缓慢的,是更不容易升糖的。
因此不管是从热量还是升糖的角度,减肥期间选择黑甜玉米、黄甜玉米食用蒸煮食用会比黑糯玉米和黄糯玉米更好。
糯玉米和水果玉米哪个适合减肥
水果玉米。
从热量上来看,水果玉米相对于糯玉米来说更加适合减肥,因为100g的水果玉米其热量是在105大卡,而100g糯玉米的热量则是172大卡。
但是其也并不是绝对的,因为水果玉米中的糖分含量也很高,糖分也是热量的来源之一,所以水果玉米和糯玉米说哪个更适合减肥也是需要根据实际情况而定的。
一般来说无论是糯玉米还是水果玉米都是适合减肥食用的食物,建议不要一直食用一种的玉米,可以交替食用,其既可以保证营养的丰富性,也可以保证减肥的效果。
煮玉米冷水下锅还是热水
冷水下锅。
把玉米剥光,洗净入锅,冷水没过玉米;大火煮开,小火再慢煮二十分钟左右,玉米要分糯玉米和普通玉米,糯玉米就要煮的时间长一点,玉米也要看老不老,玉米也要看老不老,老的玉米也要出的时间长一些。