马槟榔泡酒喝的禁忌
马槟榔泡酒喝的禁忌
马槟榔虽然说服用后好处多多,但是日常使用这种中药材的时候仍旧需要更加的谨慎以及注意,避免导致身体出现副作用。特别是女性应该避免长期以及大量服用,同时还需要学会鉴别这种中药材,这样才可以从根本上避免出现马槟榔的禁忌。具体的马槟榔泡酒喝的禁忌如下:
第一:不适合服用马槟榔的人群
马槟榔非常适合一些难产患者以及伤寒热病的患者服用,但是怀孕期间的女性并不适合服用这种中药材,避免出现早产甚至是流产的情况。另外,未孕女性也不适合服用甚至是接触马槟榔,这是因为若是服用这种中药材有可能会导致女性绝育,这是一件非常危险的事情。
第二:马槟榔的用法以及用量
生活中我们更多的是将马槟榔分为内服以及外用两大类。常见的马槟榔内服方法就是直接咀嚼了,也可以煎汤或者是泡酒服用。若是将马槟榔生嚼,那么用量应该在1到2枚就足够了,不要贪多;若是将马槟榔煎汤服用,那么用量应该控制在3克到6克之间,不适合大量服用。另外,马槟榔也可以外用,直接捣烂涂抹在皮肤患处就可以了,操作非常的简单但效果很好。
第三:马槟榔的鉴别方法
马槟榔属于一种攀援灌木,年老的枝桠是褐色的,而幼嫩的树枝则是被褐色的柔毛所覆盖。叶子是单叶互生或者是对生,叶柄比较短,叶片呈现若圆形,尖端比较钝且尖,上表面是绿色的并且有光亮,而下表面则是灰褐色还带有一定的细毛。叶子的脉络呈现羽状,同时两面是凸起的,树叶晒干之后变成了褐色,而叶托上则带有钩刺。
马槟榔的花朵是黄白色的,有四片花萼,并且是两轮排列的形状。花瓣有4片,同时雄蕊多于雌蕊,子房柄比较粗,木质的。这种植物的果实是卵形或者是结晶球形,外果皮皱缩很容易分辨,但是也带有不规则的棱形以及粗短不一的棘状突起。种子的颜色是灰褐色或者是黑褐色,每年的3月份到6月份马槟榔将会开花,而8月份到12月份这种植物就会进行结果。
马槟榔的种子干燥之后外表是黑褐色或者是灰褐色的,这是一种很好的鉴别马槟榔的特点。另外,在生活中挑选马槟榔的时候,一定要选择饱满并且果仁是黄白色的,这样的质量才是最好的。马槟榔在我国多个省份都有种植,特别是云南、广东、广西以及贵州,并且喜欢在山谷密林中生长,这就导致这种中药材价格的居高不下。
小编建议
本文我们详细为大家介绍了马槟榔泡酒喝的禁忌相关知识,生活中需要避免服用这种药材后身体产生不适反应,那么一定要学会如何鉴别马槟榔、马槟榔的正确用法以及用量、同时还应该弄清楚哪些人群不适合服用,这样才可以令我们的身体更加健康。
专家告诉我们,虽然说马槟榔服用后可以有效治疗难产,但是并不适合长期以及大量服用,特别是未孕女性更加不能够接触,否则很容易导致身体不孕不育,严重危害自己以及家庭的幸福。除此之外,生活中使用马槟榔的时候最好是能够用凉开水送服,而不是大量的热汤或者是热水,避免药性下降。
槟榔怎么吃才正确
南方的朋友们一定很喜欢吃槟榔吧?槟榔吃起来虽然有些苦涩,但是还是带有一点点甜的,槟榔的吃法有很多,那么槟榔怎么吃正确呢?槟榔在药用方面的价值是非常大的,槟榔怎么吃呢?槟榔可以直接食用,也就是生吃,也可以干吃,生吃就是将新鲜的绿色槟榔果切成小片,吃果肉,槟榔制成浆喝起来是很不错的,它的吃法是很讲究的,下面我们来看一下槟榔的吃法吧。
槟榔怎么吃正确?
槟榔的吃法:
摈榔有生吃、干吃两种。生吃,即把新鲜的绿色摈榔果切成小片,果肉和果核同时嚼食。干吃,即把果子煮熟晾干,保存起来供长期食用。吃摈榔更有趣的是,不单食它的瓤肉,而与“扶留叶”(俗称萎叶)、灰浆(用蚌灰或石灰调制而成)为佐料一起嚼食,即所谓“一口摈榔一口灰,。
先将摈榔果切成小片,取灰浆少许放在“扶留叶”上,裹住摈榔片放人口里慢慢咀嚼。此时口沫变成红色,再把口沫吐掉而细啖其汁,愈嚼愈香,津津有味,直至脸热潮红,谓之“醉摈榔”。摈榔瘾大的妇女,配上少量烟叶,又香又辣,如喝烈酒。明代李时珍《本草纲目》云:“(槟榔)与扶留叶合蚌灰嚼之,可辟瘴疬,去胸中恶气。 可惜的是不知道信誉好的淘宝店有没得卖呢?去看看?
从海南把干槟榔买来后,要把槟榔进行腌制,湖南话叫 “做槟榔”。做槟榔不是用盐,而是用饴糖(还有石灰和其 他东西吧)。饴糖腌制过的槟榔,有丝丝难以察觉的甜味, 入口咀嚼经久不散。腌制槟榔的过程,各家都有自己的秘方, 其中还要掺些什么,那是商业秘密。 腌制好的槟榔摆上摊挡,放在一个大瓷盆子里,呈棕黑色并且发亮。档主提供筷子给你,让你上下翻动挑选。好槟 榔一般个不大,切开后肉片厚,核粘壳。档主会在切开的槟榔上根据你的要求,添上桂油,豆粉,芝麻等其他调料。你 可以放一个入口先尝味道,然后看着档主悠然地用香烟纸把 其他槟榔慢慢给你包上。
好槟榔的标准大概就是:劲大,醉人。至于还有没有其 他的标准我不知道,但不醉人的槟榔肯定不是好槟榔。 槟榔醉人的原因就是它含有类似于尼古丁的东西,让人 神经兴奋心跳加速。本人曾在办公室里吃过一只槟榔,咀嚼 几下就满脸通红,数分钟后额头汗珠渗出,后背衣服被汗水 湿透。同时头脑发晕。出汗后转而发冷,全身无力,坐在座 位上不能动弹。呆坐二十多分钟后神志体态才逐渐复原。回 想刚才确实如在云里雾里。
后来出现了名牌槟榔,挂出“郭老倌槟榔”、“三少爷 槟榔”这样的招牌。吃槟榔的行家里手也有了品牌忠诚度。非 某家的槟榔不吃。 吃槟榔在湖南的湘潭益阳两地,比抽烟的人还要多。女 人小孩一般不抽烟,而抽槟榔却是老少皆宜。有父母自己吃 槟榔的时候见踉跄学步的孩子馋的慌,就撕下小条槟榔喂如 孩子口中,就好象让孩子吃甘草。 槟榔也成了香烟一样的社交工具。出门办事,没有不去 槟榔摊上切十来个槟榔的。
走到人家办公室,先散槟榔,再 上烟。槟榔比烟更有优势,能让男女同志皆大欢喜。 至于槟榔摊的老板,为了让自己的槟榔出名,也有出歪 招的。比如在腌制过程中稀释甲胺磷溶液浸泡槟榔,人吃 后会有轻微中毒反应,出现头昏眼花浑身无力冒冷汗的症状, 这跟吃了好“窠子”的反映完全一样。
中午或晚上的马路上,常走着一群刚从饭馆里出来的干 部模样的人,红光满面,大摇大摆,“噗”地从嘴里吐出一 团黑糊糊的东西,是槟榔。 湖南人吃槟榔还没有流行“槟榔西施”。
槟榔怎么吃正确?生吃就很好,槟榔切着小片来吃可以起到治泻的效果,而且将它做成浆汁喝在调养肠胃上还有不小的功效呢,槟榔起到的保健功效是非常多的。
槟榔养生功效和贮存方法
槟榔养生功效
1.槟榔碱是有效的驱虫成分,对猪肉绦虫有较强的瘫痪作用,对牛肉绦虫可使其头部和未成熟节片完全瘫痪,体外试验时对鼠蛲虫也有麻痹作用,还可使蛔虫中毒。另外,槟榔碱还可增加肠蠕动,收缩支气管,扩张血管。
2.嚼食槟榔能使胃肠平滑肌张力升高,增强肠蠕动,促进胃液的分泌,故可帮助消化,增进食欲。
3.槟榔能有效地抑制血管紧张肽转移酶(ACE)的活性,对于高血压有一定的预防作用。另外,槟榔还有防癌抗癌的作用。
槟榔贮存方法
可用报纸包好,直接放入冰箱内冷藏。
食用宜忌
气虚下陷及脾虚便溏者禁食。
槟榔怎么吃最健康
潭州槟榔鸭
材料:主料:仔鸭1只(重约750克),槟榔4个,红尖辣椒50克,青蒜25克。
调料:色拉油100克,盐8克,姜片30克,味精5克,酱油5克,剁辣椒20克,料酒30克,香油5克,高汤100克。
做法:将鸭宰杀后,剁成4厘米的长条块,槟榔剖开待用,尖辣椒切成马蹄段。干锅放青蒜段垫底。炒锅烧底油烧至六成热,下入剁椒、姜片大火煸至油红,下鸭块炒至变色,放入槟榔,烹料酒,放酱油、盐、味精、高汤中火煨6分钟至熟透,加入尖椒,装入干锅即成。
豉香槟榔芋蒸排骨
材料:槟榔芋,仔排,蒜头,油少许,蒜片,豆豉,干椒丝,料酒少许,酱油,生抽,盐,鸡精,葱花少许
做法:槟榔芋去皮,切小块;仔排斩小块后飞水沥干;蒜头去皮切块。锅坐少许油,下蒜片、豆豉爆香,加入芋块、排骨,淋少许料酒翻炒至水分微干,加入干椒丝、淋酱油、生抽,调盐、鸡精翻匀,装入碗中。移入高压锅,大火上气后,中火蒸十五分钟关火。取出后撒少许葱花装饰即可。
槟榔芋头的副作用有哪些
槟榔芋头是我们很多人都喜欢吃的一种食物,它的营养价值非常的丰富,对身体有很多好处,但是并不是所有的人都适合吃,下面一起了解一下哪些人不适槟榔芋头呢!
副作用
无副作用
禁忌人群
食滞胃痛、肠胃湿热的人忌食槟榔芋头;糖尿病患者也应慎食槟榔芋头。
越来越多的人重视饮食对身体的调理方法,了解了哪些人不适合吃槟榔芋头以后,我们就能更好的去改善自己的饮食,另外平时在生活中并不是每一种营养丰富的食物对每一个人都能起到作用,饮食要特别注意调整。
槟榔能诱发口腔癌是真的吗
只吃槟榔,罹患口腔癌机率是一般人之28倍,喝酒+吃槟榔是54倍,抽烟+吃槟榔是89倍,喝酒+抽烟+吃槟榔是123倍。槟榔除了已知会引起口腔癌、食道癌、咽癌外,槟榔的粗纤维会不断伤害牙龈,牙齿。牙齿会磨损,牙床不断下移。最终将导致牙床无法继续提供养份给牙齿,形成牙周病,所以「吃槟榔可以顾牙齿,不会得蛀牙.」实为迷思,吃槟榔反而会提高牙周病发生机率。
吃槟榔还会使有气喘者气喘恶化、造成免疫功能降低,也会导致罹患心血管疾病的机率上升,最新研究中发现,吃槟榔可能会引起肝癌(增加9.8倍)、肝硬化(增加5.5倍)、糖尿病等,孕妇嚼食槟榔,可能会使新生儿体重过轻或是有早产、流产、死产现象,除此之外,孕妇嚼食槟榔,其子女容易得代谢症候群,若是糖尿病患者嚼槟榔则会使肾脏受损。
认识槟榔的危害、体验口腔癌的可怕、并学习如何拒吃槟榔的技巧,不仅已帮助许多红唇族戒槟、减槟,也在社区中埋下拒槟的种子。
哪些人不宜食用槟榔
副作用
世界卫生组织癌症研究中心指出,加入烟草的槟榔可以导致口腔癌、咽癌和食道癌,而不加入烟草的槟榔也会导致口腔癌。各种槟榔制品中含有的槟榔子会导致一种口腔癌前病变(口腔黏膜下纤维化),随时可能会转化成癌症。
禁忌人群
脾虚便溏、气虚下陷者禁用;孕妇慎用槟榔。
每一种食物虽然都有丰富的营养价值,但是要结合身体状况去搭配食用,了解了哪些人不适合吃槟榔以后,相信很多人在吃的时候就能够特别的注意,也能避免的食物对身体造成伤害。
槟榔花怎么吃
槟榔花瘦肉汤
材料:槟榔花50克 瘦肉300克 南北杏10克枸杞子10克 红枣4颗 蜜枣2颗
准备:
先把槟榔花洗净稍微浸泡一下,把硬梗剪掉
把红枣、南北杏、枸杞子洗净,浸泡
把瘦肉洗净,然后氽水备用
做法:
把所有材料放进汤锅里面,加入水,武火煮开文火煲1.5-2小时,加点盐就可以喝了。
滋味:
这个汤在煲的时候,带有淡淡的花香和药材的混合香味,满屋的清香,顿时让你感觉身处水清沙细的海南椰林国度!这个喝下去,咽喉马上就感觉到舒服!火气尽消!
鳕鱼肝拌槟榔花
材料:槟榔花6两、鳕鱼肝罐头1罐、洋葱1两、盐1/2小匙、酱油1小匙、香油1小匙
前置作业:将洋葱切末,不习惯辛辣味,可以清水漂过后沥乾。
1拌料
将槟榔花氽烫1分钟后置大碗中,与盐、香油、鳕鱼肝罐头中汤汁拌匀后,再拌入鳕鱼肝。
2调味
将洋葱末以酱油调味后,一起淋在鳕鱼肝上即可。
另可在成品上滴少许香油,以增加香气。
常吃槟榔小心得口腔癌
槟榔主要分布在中非和东南亚,如印度、巴基斯坦、斯里兰卡、马来半岛、新几内亚、印度尼西亚、菲律宾、缅甸、泰国、越南、柬埔寨等国家。是很多人都很喜欢的一种食物,也有很大的药用价值,但吃多了也是不行的,听说常吃槟榔会得口腔癌,不知道是不是?以下让我们来看看吧:
"高高的树上结槟榔,谁先爬上谁先尝"。这是一首人们耳熟能详的台湾情歌。如今,槟榔不仅在台湾是一大特色食品,在湖南、海南、福建等地,槟榔也颇受欢迎。据说,嚼槟榔可口舌生津、提神醒脑,深受男士们的喜爱。然而,口腔颌面外科专家却表示,长期嚼槟榔会引起口腔黏膜下纤维性变(嘴巴张不开),这可是导致口腔癌的直接原因。
长期嚼槟榔
口腔黏膜变"橡皮"
槟榔是一种很特别的食品,这种类似橄榄的果子,不仅在台湾盛行,如今在湖南、福建、海南等地也较为普遍,不少男性整天以嚼槟榔为乐,跟抽烟一样上瘾。
为何他们爱嚼槟榔呢?这源于槟榔的特殊滋味。有人说像喝酒,有人说像吃芥末,很兴奋、很舒畅的感觉。
司机小刘特爱槟榔,他说,槟榔一入口会感觉苦涩,但嚼着嚼着味道就变化了,似美酒似甘露,跟着人就high起来了,心跳加速、面颊潮红发热、咽喉发紧。就是这种快感,让小刘对槟榔爱不释手,一天能嚼上三四包,结果几年下来,他发现自己的腮帮子越来越大,甚至连张口都变得困难了。中山大学光华口腔医学院附属口腔医院口腔颌面外科副主任侯劲松说,小刘来就诊的时候,检查发现其口腔黏膜失去了应有的弹性(这是其嘴巴张不开的主要原因),跟橡皮一样硬,出现了纤维化的迹象,这是口腔癌的癌前病变。
槟榔素有毒性
可致黏膜病变
据报道,全球每年新发30万-40万例口腔癌症(口腔癌或口咽癌)患者,其中22.8万例发在南亚和东南亚地区,占到58%,而这些地区居民大都有咀嚼槟榔或槟榔子的习俗。可见,嚼槟榔与口腔癌有密切的关系。
这个小小果实为何会致癌呢?原来,在槟榔中含大量槟榔素、生物碱,其具有细胞毒性,口腔黏膜和槟榔中所含生物碱等发生反应,会导致口腔黏膜纤维化,在临床表现为张口困难、麻木感、发生溃疡等。侯主任指出,除槟榔外,烟酒等刺激也与口腔癌密不可分,同时嚼槟榔、吸烟及饮酒者,患口腔癌危险大增。
据统计,中山大学光华口腔医学院附属口腔医院一年收治1000多例肿瘤患者,其中有60%左右是口腔癌。"这几年来,口腔癌还有增多的趋势,尤其是30-40岁的年轻人。"侯主任称,"这种现象可能与不良生活习惯更为普遍有关,比如烟酒刺激,特别是酒精可导致血管扩张,有害物质更易被口腔吸收,或者经常熬夜(免疫力下降),导致口腔癌更易发生。"
体虚多汗的忌食物品
气虚忌食物品
山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶;
忌食或少食:荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。
血虚忌食物品
荸荠、大蒜;
忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。
阴虚忌食物品
胡椒、肉桂;
忌食或少食:狗肉(脑血管患者禁食)、羊肉(肝炎患者禁食)、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等。
阳虚忌食物品
鸭肉、兔肉、獭肉(水狗肉)、甜瓜;
忌食或少食:鸭血、鸭蛋、阿胶、牛奶、酸奶、甲鱼、螃蟹、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、柿子、柿饼、柚子、柑、香蕉、无花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、菜瓜、生藕、生萝卜、丝瓜、冬瓜、紫菜、地耳、金针菇、草菇、落葵、莼菜、发菜、君达菜、罗汉果、荸荠、菊花脑、薄荷、金银花、菊花、槐花等。
槟榔和烟一起吃的危害 槟榔和什么不能一起吃
槟榔不能和橙子一起吃,否则会引起身体不适。
槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用,但橙子忌与槟榔同食,一起吃会导致身体不适。所以在食用橙子之后忌吃摈榔。