胡萝卜怎么保鲜
胡萝卜怎么保鲜
相信生活中很多家庭都会扔掉那些因为没有来得及吃而坏掉的食物，其实这一般都是由于我们没有掌握好保存的方法，这样储存起来就比较容易坏，那么胡萝卜怎么保存才好呢，下面一起了解下。
将胡萝卜加热，放凉后用密封容器保存，冷藏可保鲜5天，冷冻保鲜5个月。
了解上面的文章之后，相信对胡萝卜这种常见食物保存方法，很多人的保存方法并不是争取的，我们平直要掌握好正确保存方法才能保证食物储存时间长些。
胡萝卜怎么吃最有营养
1.选颜色深的胡萝卜
胡萝卜的颜色越深，它所富含的胡萝卜素就越多。避免选那些开裂和分叉的胡萝卜。
2.注意胡萝卜保鲜
把胡萝卜放进冰箱前先切掉顶上绿色的部分。把胡萝卜放进塑料袋里(这是为了防止水分流失)，放在冷藏室最冷的那格，并远离苹果、梨、土豆等会释放乙烯的催熟蔬果附近。
3.熟吃胡萝卜
和有些蔬菜不一样，胡萝卜烧熟了吃才更有营养。这是因为β—胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟等方式，使其细胞壁破碎，β—胡萝卜素才能释放出来，为人体所吸收利用。
4.加一点脂肪
如果是中餐，那么最简单的就是用油炒;如果是西餐，可以蘸一点植物油或橄榄油、黄油或沙拉酱。原因就是我最开始说的，维生素A是脂溶性的，生吃吸收不了多少。
胡萝卜怎么保存时间长新鲜
1、将胡萝卜表面的泥土清洗干净，再等到其表面没有水分以后用保鲜膜包裹好，放进冰箱的冷藏室冷藏保存，冰箱的低温环境可以抑制细菌的滋生，从而使胡萝卜保存较久的时间。
2、还可以将胡萝卜装入塑料袋中，密封好再将其放置在阴凉、干燥的地方，这样可以保存三至五天左右。
3、也可以使用竹筐沙储藏法，在竹筐最下面铺上一张纸，再撒上一层细沙，然后将胡萝卜放在上面，再撒上一层沙子，这样也可以保存一段时间。
胡萝卜怎么保存 胡萝卜发芽怎么吃
1、先把胡萝卜发芽部位掰掉或者切掉。
2、然后把胡萝卜反复清洗几遍直至干净为止。
3、再按照自身喜好把胡萝卜切好，块状、条状、或丝状。
4、最后将胡萝卜炒熟即可。
备注：如果如果胡萝卜严重发芽，难以进行清理，一般建议选择不吃。
胡萝卜怎么保存时间长新鲜 怎么判断胡萝卜有没有坏
1、从外观上来看，新鲜胡萝卜呈红色或者黄色，且表面光滑无污点，而变质胡萝卜颜色会变深，且有小黑点，表面也比较粗糙。
2、从气味上来看，新鲜胡萝卜散发着淡淡的胡萝卜香味，而变质的胡萝卜闻起来会有股酸味或者霉味。
3、从味道上来看，新鲜胡萝卜尝起来比较甘甜，而变质的胡萝卜口感较柴，且有股酸涩的味道。
胡萝卜表皮发黑能吃吗
不建议吃了。
正常的胡萝卜表皮一般不会发黑的，胡萝卜出现了表皮发黑的情况，说明这个胡萝卜保存的时间过久或者保存方式不妥当，胡萝卜的表皮已经氧化变黑，胡萝卜的内部也可能出现了变质的情况，并不建议继续食用，以免引起腹痛、腹泻等身体不适情况。
胡萝卜怎么吃最有营养
1. 选颜色深的胡萝卜
胡萝卜的颜色越深，它所富含的胡萝卜素就越多。避免选那些开裂和分叉的胡萝卜。
选颜色深的胡萝卜
2. 注意胡萝卜保鲜
把胡萝卜放进冰箱前先切掉顶上绿色的部分。把胡萝卜放进塑料袋里(这是为了防止水分流失)，放在冷藏室最冷的那格，并远离苹果、梨、土豆等会释放乙烯的催熟蔬果附近。
3. 熟吃胡萝卜
和有些蔬菜不一样，胡萝卜烧熟了吃才更有营养。这是因为β—胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟等方式，使其细胞壁破碎，β—胡萝卜素才能释放出来，为人体所吸收利用。
4. 切片或研碎胡萝卜
就像上面说的，这样做可能帮助人体对胡萝卜素的吸收。
5. 加一点脂肪
如果是中餐，那么最简单的就是用油炒;如果是西餐，可以蘸一点植物油或橄榄油、黄油或沙拉酱。原因就是我最开始说的，维生素A是脂溶性的，生吃吸收不了多少。
6. 不要和白萝卜同食
很多人喜欢把看似一家的东西放在一起。比如绿豆和红豆，比如白萝卜和胡萝卜。其实它们都是不喜欢彼此的哈，大家不要乱点鸳鸯谱。
胡萝卜中含有维生素C分解酶，二者混吃时，会破坏白萝卜中的维生素C。虽然对身体无害，但有点浪费营养。
7. 胡萝卜汁
喝胡萝卜汁也是一个健康的选择。不过最好是鲜榨的，有些号称是胡萝卜汁的饮料其实添加成分远远高于原胡萝卜汁含量，它们基本对补充维生素A没有太多作用。
8. 适量摄取
喜欢吃胡萝卜也要注意节制。维生素A因为是脂溶性的，当它在人体内过剩时不会随尿液排出而是贮藏在肝脏与脂肪中，导致维生素A中毒。除了恶心，呕吐，头痛，头晕，视力模糊和肌肉协调性丧失等症状，还会让你的皮肤变成胡萝卜色!
婴儿辅食胡萝卜粥怎么做 胡萝卜鲜虾粥
食材：鲜虾3只，胡萝卜半根，大米50克，少量的食盐。
做法：将鲜虾清洗干净取肉，把肉切成碎末，把胡萝卜洗干净切成小丁；然后把大米淘洗干净，取一锅水煮沸，然后加入大米，再次煮沸之后加入虾肉和胡萝卜，开大火熬煮，待煮沸之后再转用小火熬煮30分钟至熟，最后加入少量的食盐拌匀即可。
适合宝宝月龄：适合1岁以上的宝宝食用。
胡萝卜可以放冰箱吗
可以。
如果想要胡萝卜保存得更久一点，是可以放进冰箱冷藏的，但是注意要是未处理过的胡萝卜放进冰箱保存比较好，因为如果去了皮胡萝卜，保存的时间会下降。
放进冰箱的话需套保鲜袋，或者放进保鲜盒储存，可以延长保存的时间，还能够起到保鲜效果，但是还是不要放太久了，否则会流失许多水分，造成营养流失，变得不再新鲜，吃起来的口感也会下降。
胡萝卜宝宝可以吃吗 咖喱土豆胡萝卜
材料：胡萝卜100克，土豆150克，青豆50克。
调料：咖喱块2-3块。
做法：
1.将胡萝卜去皮，切块;土豆去皮，切块。
2.锅中放入少许食用油，倒入胡萝卜块和土豆块。
3.倒入100毫升清水，煮开后加入咖喱块煮10分钟，加入青豆收汁即可。
好处：细腻的咖喱，美味的土豆和胡萝卜，保证营养的同时，颜色也非常吸引眼球，还能开胃消食。
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推荐冰箱保存。
如果保存整根保存胡萝卜，可以用报纸包好，然而再用保鲜膜包起来或放保鲜袋保存，然后放入冰箱冷藏保存即可，若是保存顺利的话，大约可以保存一个月左右。
如果胡萝卜的数量较多，建议放冰箱冷冻保存比较好，为了尽量减小食物冷冻和生鲜的口感差异，建议将胡萝卜切成小块或者切片后再冷冻是较为合适的。
吃胡萝卜的注意事项
1、适量摄取
喜欢吃胡萝卜也要注意节制。维生素A因为是脂溶性的，当它在人体内过剩时不会随尿液排出而是贮藏在肝脏与脂肪中，导致维生素A中毒。除了恶心，呕吐，头痛，头晕，视力模糊和肌肉协调性丧失等症状，还会让你的皮肤变成胡萝卜色!这可不是开玩笑的哦。
2、胡萝卜汁
喝胡萝卜汁也是一个健康的选择。不过最好是鲜榨的，有些号称是胡萝卜汁的饮料其实添加成分远远高于原胡萝卜汁含量，它们基本对补充维生素A没有太多作用。
3、选颜色深的胡萝卜
胡萝卜的颜色越深，它所富含的胡萝卜素就越多。避免选那些开裂和分叉的胡萝卜。
4、注意胡萝卜保鲜
把胡萝卜放进冰箱前先切掉顶上绿色的部分。把胡萝卜放进塑料袋里(这是为了防止水分流失)，放在冷藏室最冷的那格，并远离苹果、梨、土豆等会释放乙烯的催熟蔬果附近。
胡萝卜放冰箱还是放外面好 胡萝卜怎么保存比较好
主要有以下几种方法：
用地窖保存的方法
如果家里有地窖，并且胡萝卜的量比较多，那么可以将胡萝卜放到干净的纸箱内，再将纸箱放到地窖中保存。因为地窖的温度比较低，所以也能够使胡萝卜保存比较长的时间。
但要是家里的胡萝卜比较少，那么可以将其置于阴凉通风出进行保存即可，这样也可以将其保存比较长的时间。
其次如果要是家里有冰箱，可以将胡萝卜存放到冰箱中，只是将胡萝卜置于冰箱保存要注意时间，时间一长那么很有可能会影响胡萝卜的口感。