吃紫苏子上火吗

吃紫苏子上火吗

同样的食物对不同的人会起到不同的作用，身体如果上火就容易出现口臭或者是便秘等现象，也容易出现疾病，下面一起了解下吃紫苏会上火吗?

紫苏的营养价值

紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。

吃紫苏上火吗

性温味辛，不会上火。

上面就是对吃紫苏会上火吗的介绍，通过了解之后我们知道紫苏的营养价值非常的丰富，但是一定要结合自己的身体情况去食用。

什么中药止咳最好最快 紫苏子

性味归经：辛，温，归肺，大肠经。

功效：止咳平喘，润肠通便，用于痰壅咳喘气逆，肠燥便秘。

用法用量：内服，5-10g，打碎入煎，或入丸散，炒紫苏子药性较温和。

常用配伍：

紫苏子配苏梗，杏仁：痰壅气滞之咳喘，便秘。

紫苏子配半夏：气逆痰盛的喘咳。

紫苏子配莱菔子：胸腹胀闷，痰喘食积。

紫苏子配桑白皮：肺热痰嗽及水肿腹胀。

紫苏子配杏仁，桔梗：感冒风寒，咳嗽痰稀。

紫苏子配紫菀：支气管炎，咳痰不爽，胸膈满闷。

紫苏子配藿香：夏月感冒风寒，腹痛吐泻。

注意：本品耗气滑肠，故气虚久咳，阴虚喘逆及脾虚便溏慎服。

哪些人不宜食用紫苏叶

一、哪些人不能吃紫苏?

温病及气弱表虚者忌食紫苏叶;气虚、阴虚久咳、脾虚便搪者忌食紫苏子。

二、紫苏的适用人群

一般人都可以食用，孕妇适合食用。

三、紫苏的食用禁忌

1.紫苏叶与鲫鱼一起食用后容易生毒疮。

2.长期服用紫苏，脾胃虚寒的人会出现滑泄症状，患有气虚、阴虚的朋友不能食用紫苏。

3.紫苏属于辛温之品，凡有风热感冒(症见发热重、畏寒重、汗出、口渴等)，尤其是热重者忌服;气弱表虚，倦怠无力、经常感冒、发热有汗者也不宜使用。

4.同时，紫苏叶不能食用过多，因紫苏含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，在人体沉积过多会损伤人体的神经、消化系统和造血功能。

5.紫苏含有挥发成分，所以不宜长时间煎煮;紫苏还有一定的升血糖作用，故糖尿病患者慎用。

紫苏可以安胎吗 孕妇吃紫苏的好处

紫苏，虽然只是一片叶子，但是不能小看了它。紫苏营养丰富，孕妇吃紫苏，能吃到丰富的可溶性糖、维生素、矿物质，以及膳食纤维。对于食欲不佳的孕妇来说，孕妇吃紫苏，紫苏的芳香以及其营养能帮孕妇顺气，健胃，解暑。

紫苏，还是一味孕妇可以吃的中草药。如果孕妇身体虚弱，造成胎动不安，孕妇吃紫苏，可以安抚情绪，健康身体，安胎保胎。

有些孕妈妈妊娠呕吐特别严重，这时候，孕妇吃紫苏也可以帮到忙。另外，孕妈妈注意了，紫苏梗还能增长子宫内膜酶的活性，对孕妇来说也好。

怀胎十个月，孕妇免不了出现腹泻、腹胀、少食、便秘的情况。这时，孕妇吃紫苏，性温的紫苏能缓解孕妇的肠胃不适症状。如果孕妇感冒了，紫苏也能帮帮忙。

紫苏中的特殊物质，还有抑菌防腐的功效，同时，紫苏的抗氧化、抗癌能力也很强。孕妇吃紫苏，有增强免疫力、保护血管、防癌的作用。

熟紫苏子怎么吃

煎服是紫苏子的食用方法中最普遍的一种了，当然，所有的中药都可以用这种方法先将药效熬进水中再服用，但是紫苏子在煎熬的时候需要注意一定要将它与其他的中药配在一起煎熬，因为紫苏子的药效太弱，适合调理身体，用来治疗咳嗽恐怕得再加一剂强性的药。

紫苏子的食用方法除了最简单的那一种，接下来就是丸药了。丸药相对来说比煎服的药药效强烈一些，刚才小编已经提到如果是调理身体煎服的紫苏子可能已经够了，但是治疗咳嗽却是不够的。但是现在小编说的丸药就是已经将药效都凝聚了的一种药了，因此，用它来治疗药效见得快了很多。

其实很多热爱养生的人应该知道紫苏子其实在煲汤的时候也是完全可以将其放进去的，这是紫苏子的食用方法里面比较特殊的一个。因为紫苏子没有副作用也没有毒性，我们就算是不小心放太多或者太少并不会对我们的身体造成危害，并且入味强，可以加在一些补身体的汤药里面。

经期能吃紫苏吗

那么经期能吃紫苏吗?经期虽然有很多的饮食禁忌，但是我们一般强调太热和太冰的食物不能吃，而有活血等功效的药物也不要吃。

营养

紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在中国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。

紫苏在中国种植约有2000年历史，明代李时珍曾记载：“紫苏嫩时有叶，和蔬茹之，或盐及梅卤作菹食甚香，夏月作熟汤饮之”，可见紫苏在中国人的饮食中很常见。中国人用紫苏烹制各种菜肴，常佐鱼蟹食用，烹制的菜肴包括紫苏干烧鱼、紫苏鸭、紫苏炒田螺、苏盐贴饼、紫苏百合炒羊肉、铜盆紫苏蒸乳羊等。

韩国的紫苏变种的叶片比日本青紫苏要更大、更圆、更为平坦，而且锯齿较为细密，一面是紫红色，一面是绿色。韩国人用紫苏制作泡菜，基本上在全世界的韩国货商店中都有紫苏泡菜罐头销售，在这种罐头中，每两片紫苏叶包裹着一个红辣椒。新鲜的紫苏叶可用来制作沙拉。紫苏子用作肉类食品的调料，也用来制作紫苏芝麻盐。韩国人在吃烤肉习惯用新鲜的紫苏叶或辣椒叶搭配，而韩国人掀起了用紫苏叶补钙的热潮，因为紫苏叶富含钙质。

越南人用在炖菜和煮菜中加入紫苏叶，或者将紫苏叶摆放在越南米粉上作为装饰。他们使用的紫苏品种的叶子一面红中带绿，一面是紫色，与日本紫苏品种相比香气更浓。

医用

紫苏既能发汗散寒以解表邪，又能行气宽中、解郁止呕，故对风寒表症而兼见胸闷呕吐症状的，使用本品，很是适宜;或无表症而有气滞不畅症状的，也可用于宣通。如配藿香、陈皮则解表和中，配半夏、厚朴则解郁宽胸。

用于感冒风寒：紫苏能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用;如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。

用于胸闷、呕恶等症：紫苏用于脾胃气滞、胸闷、呕恶，不论有无表症，均可应用，都是取其行气宽中的作用，临床常与藿香配伍应用。

上文我们介绍了什么是紫苏，我们知道紫苏有非常高的食用价值和药用价值，紫苏在日本可是非常有名的料理，但是我们中国是采用紫苏作为中药来使用。紫苏有非常高的药用效果，所以经期是可以吃紫苏的。

紫苏子与菟丝子的区别

紫苏子为唇形科植物紫苏(P erilla fru-tescens)的果实,性味辛温,功能降气消痰,丝冤子为旋花科植物(Cuseuta ehinensis)冤丝子的干种子,功能补肝肾,益精髓等。两者根本不同。但由于紫苏子与冤丝子在颜色、形状上相仿,有时引起混淆,介绍两种简易的区分办法。 1.冤丝子呈扁球形,两侧常凹陷,种皮微粗糙,一端有淡色圆点,苏子呈圆球形,种皮有隆起的网状花纹,一端有果柄根。 2。苏子皮薄硬·脆,容易咬碎,咬破时稍有点清香,味微辛,冤丝子质坚硬,不易咬破,咬破后味微苦涩。紫苏子与菟丝子的区别。紫苏子为唇形科植物紫苏(Perilla frutescens)的果实,性味辛温,功能降气消痰;丝菟子为旋花科植物(Cuscuta chinensis)菟丝子的干种子,功能补肝肾,益精髓等。两者根本不同。

紫苏子不能和什么一起吃 紫苏子吃多少合适

3-9克左右。

根据中医记载，紫苏子的用量是3-9克之间，所以紫苏子一般的用量都是以这个为准，但紫苏子是一种药食同源的材料。

药用的话，具体用量都是需要根据病情程度、年龄等因素来看的，所以建议患有相应疾病的人群，根据专业医生指导的用量服用。

而食用的话，在经过相关烹饪后，其中的成分会流失部分，导致药效降低，所以适当多吃了一些也没有什么太大关系。

哪些人不宜食用紫苏子

紫苏子生活中比较受欢迎的一种食物，吃法也有很多种，但是我们每一个人的身体情况都有一些不同，如果饮食不当身体也是会有不舒服的，那么哪些人不适合吃紫苏子呢，下面一起看一下。

副作用

《本草逢原》："性主疏泄，气虚久嗽、阴虚喘逆、脾虚便滑者皆不可用。"

禁忌人群

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饮食不当对身体也是会造成一定伤害的，上面就是对哪些人不适合吃紫苏子的介绍，这样我们在吃紫苏子的时候就能够特别的注意了，要结合自己的身体情况去搭配食物，这样才能更加的健康。

苏子的功效与作用

辛，温。归肺、脾经。主治降气消痰，平喘，润肠。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。又可解鱼蟹中毒。临床用名有紫苏子、炒紫苏子、蜜炙紫苏子、紫苏子霜。现代药理研究证明苏子还有以下作用：

1.苏子可增强学习记忆功能，其有效成分是紫苏子油。

2.苏子有降血脂作用。

3.苏子有降血压作用，其有效成分是α-亚麻酸。

4.苏子有抑制血小板聚集作用，其有效成分是α-亚麻酸。

5.苏子有防腐、抗氧化作用，可用于食品和药物的长期贮存。

6.苏子有抗癌作用。

7.苏子有抑菌作用，0.1%紫苏子油对变形杆菌、酵母菌、黑面霉菌、青霉菌及自然界中的多种霉菌均有抑制作用。

中药苏子的作用

苏子配伍杏仁：苏子辛温 下气利膈消痰、润肺平喘;杏仁苦温 降肺气以化痰止咳平喘.二者合用 其降气化痰、止咳平喘之功效更著.且二药皆入肺与大肠 有润肠通便之功.用于治疗外感风寒、痰涎壅肺、肺气上逆之胸膈满闷、咳嗽气喘以及伴有大便不通者.

苏子配伍陈皮：二者皆能理气化痰、止咳定喘.但苏子质润 功擅降气消痰 尚能温中降逆;陈皮性燥 长于理气化痰 并可理气和胃.相伍为用 燥润并施 则燥不伤阴、润不留痰 共奏化痰止咳、降气定喘、和胃降逆之功效 用于治疗肺气上逆之咳喘痰多、胸膈满闷;痰浊中阻、胃失和降之呕吐、呃逆等症.

苏子配伍紫菀：苏子降气平喘、化痰止咳 功擅降气;紫菀润肺下气、消痰止嗽 长于润肺.二者伍用 共奏化痰止咳、下气平喘、利膈宽胸之功效 用于治疗咳嗽气喘、咯痰不利、胸膈满闷等症.

1、苏子治气喘咳嗽，食痞兼痰：紫苏子、白芥子、萝卜子。上三味，各洗净，微炒，击碎，看何证多，则以所主者为君，余次之，每剂不过三钱，用生绢小袋盛之，煮作汤饮，随甘旨，代茶水吸用，不宜煎熬太过。若大便素实者，临服加熟蜜少许，若冬寒，加生姜三片。(《韩氏医通》三子养亲汤)

2、苏子治小儿久咳嗽，喉内痰声如拉锯，老人咳嗽吼喘：苏子一钱，八达杏仁一两(去皮、尖)，年老人加白蜜二钱。共为末，大人每服三钱，小儿服一钱，白滚水送下。(《滇南本草》苏子散)

3、苏子治食蟹中毒：紫苏子捣汁饮之。(《金匮要略》)

4、顺气、滑大便：紫苏子、麻子仁。上二味不拘多少，研烂，水滤取汁，煮粥食之。(《济生方》紫苏麻仁粥)

5、苏子治消渴变水，服此令水从小便出：紫苏子(炒)三两，萝卜子(炒)三两。为末，每服二钱，桑根白皮煎汤服，日二次。(《圣济总录》)

6、苏子治脚气及风寒湿痹，四肢挛急，脚踵不可践地：紫苏子二两，杵碎，水二升，研取汁，以苏子汁煮粳米二合作粥，和葱、豉、椒、姜食之。(《圣惠方》)

孕妇能吃紫苏叶吗

孕母亲能吃紫苏叶吗：

答案是必定的，孕母亲当然能够吃紫苏的。

孕母亲在感遭到有胀气的时分，这个时分，能够挑选吃一些紫苏，用来改进这种表象。所以，紫苏帮忙孕母亲改进胀气有必定的成效。

假如怀孕后感遭到胃不舒服的话，也能够挑选食用一些紫苏的，这是由于紫苏关于修正胃功用也有必定的帮忙效果。

在怀孕的前期，假如你吐逆恰当凶猛的话，也能够食用一些紫苏，或许是直接含一些紫苏来改进这种吐逆的表象的。

紫苏能够当调料，格外是在煲汤的时分，当然，也能够把新鲜的叶用来做菜吃，这样吃下去，吸收度非常好，更养分。

膳食疗

紫苏生姜红枣汤

鲜紫苏叶10克.生姜3块.红枣15克。砂锅里放温水，将上述资料一同放入.用大火煮沸后改用小火炖30 分钟。将紫苏叶和姜片捞出.然后持续用小火煮15分钟即可。本食疗方暖胃散寒，行气助消化。

苏子汤团

紫苏子300克.糯米粉1000克。白糖.猪油恰当。将紫苏子放入锅内炒熟，研碎，放入猪油、白糖拌匀成馅。糯米粉用沸水和匀.做成一个个粉团，包入馅即成生汤团，入沸水锅煮熟，出锅即成。本食疗方具有宽中开胃.理气利肺的成效。

紫苏子泡水喝的功效 紫苏子可以每天泡水喝吗

不建议每天泡水喝。

虽然说紫苏子泡水喝，对身体的益处有很多，但有相关的研究表明，紫苏子中的紫苏酮类物质具有毒性、刺激性及致过敏的作用。

并且紫苏子还含有大量的草酸，而人体摄入过多这种物质，会影响钙、锌元素的吸收，严重的话还可引起神经系统、消化系统及造血功能受到损害，因此不建议将紫苏子每天泡水喝。

紫苏可以治过敏吗

当皮肤过敏的时候,我们第一想到的是买外用药来涂抹,治疗皮肤过敏的外用药也很多,但是就算你现在通过外用药治疗好了皮肤过敏,那也不代表过敏原不会再复发。因此要根治皮肤过敏,不能治标不治本,要从体内开始调理并且治疗。紫苏肯定许多人都没有听过,它是中药材,而且是一种非常神奇的专治皮肤过敏的中药材,皮肤过敏能吃紫苏吗?绝对可以。

紫苏是中国的传统中药,其性辛、温,归肺、脾二经。可发表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒。主要用于治疗风寒感冒、脾胃气滞及进食鱼蟹导致的腹痛、腹泻,还能宽胸利膈、顺气安胎等。紫苏茎叶清香扑鼻,嫩叶可生食、做汤或煎炒。我国食用紫苏的历史相当悠远。明代李时珍言:“紫苏嫩时有叶,和蔬茹之,或盐及梅卤作菹食甚香,夏月做熟汤饮之。”紫苏叶也叫苏叶,有解表散寒、行气和胃的功能,主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满,恶心呕吐等症。种子也称苏子,有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油,种子出的油也称苏子油,长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。

紫苏叶含有丰富的维生素C、钾、铁等,还含有丰富的不饱和脂肪酸,具有使免疫功能正常发挥的作用,有缓和过敏性皮炎、花粉症等过敏反应的效果。研究还发现,苏梗药效与苏叶相似,苏梗还可用于皮肤病的治疗。紫苏油对自然污染的霉菌有明显的抑制力,其对霉菌的抑制力明显优于尼泊金乙酸,且具有用量少、安全、不受pH值因素影响的特点。