垃圾食品的危害有哪些
垃圾食品的危害有哪些
1.油炸食品:此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高血脂症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。
2.罐头类食品:不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。
3.腌制食品:在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。
4.加工的肉类食品(火腿肠等):这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。
5.肥肉和动物内脏类食物:虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。
6.奶油制品:常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。
7.方便面:属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。
8.烧烤类食品:含有强致癌物质三苯四丙吡。
9.冷冻甜点:包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题:因含有较高的奶油,易导致肥胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。
10.果脯、话梅和蜜饯类食物:含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。
垃圾食品有哪些
在我们日常食用的食物中,有不少食物含有对人体又害物质,食用之后反而危害人体健康,这种食物被称为垃圾食品,世界卫生组织公布了十大垃圾食品。让我们来看一下平时常吃的食物是否在名单内。
世界卫生组织公布的十大垃圾食品
1.油炸食品
此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症(癌症食品)的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
2.罐头类食品
不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化(消化食品)吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖(血糖食品)大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量(能量食品)较高,有导致肥胖之嫌。
3.腌制食品
在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压(血压食品)的风险增高。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
4.加工的肉类食品(火腿肠等)
这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。
5.肥肉和动物内脏类食物
虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。
6.奶油制品
常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。
7.方便面
方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。
8.烧烤类食品
烧烤食品含有强致癌物质三苯四丙吡。
9.冷冻甜点包括冰淇淋、雪糕等
这类食品有三大问题:因含有较高的奶油,易导致肥胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。
10.果脯、话梅和蜜饯类食物
这类食物含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。
以上几种食物仅仅是最不利于健康的食物,只是垃圾食品中的一小部分,希望大家养成良好的饮食习惯,远离垃圾食品。
十大垃圾食品
1、烧烤类食品。含有强致癌物质苯并芘。
2、加工的肉类食品。这类食物含有一定量的亚硝酸盐,有导致癌症的潜在风险。
3、油炸食品。其能量密度高,经常进食易导致肥胖,在油炸过程中,还产生大量的致癌物质。
4、果脯、话梅和蜜饯类食物。这类食物含有亚硝酸盐,常吃在人体内形成潜在的致癌物质亚硝酸胺。
5、罐头类食品。其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。
6、腌制食品。此类食物钠盐含量超标,常常进食腌制食品者肾脏负坦加重,发生高血压的风险增高。
7、肥肉和动物内脏类食物。其中所含的大量的饱和脂肪酸和胆固醇,已经被确定为导致心脏病的最重要的两类膳食因素。
8、奶油制品。常吃可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。
9、方便面。常吃升高血压,对心血管有相当大的负面影响。
10、果冻甜点。因奶油含量较高,易导致肥胖;因糖分含量高,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。
十大类“垃圾”食品危害中老年健康
第一类:油炸食品
以美式快餐为代表的油炸食品,充斥着全世界范围内的快餐行业,不管男女老少都或多或少地受到了这一“垃圾”的侵袭,即使专家不断地呼吁,即使国人极力地排斥,都不能动摇它们的地位。
危害:1、导致心血管疾病。2、含致癌物质。3、破坏维生素,使蛋白质变性。
第二类:腌制类食品
泡菜和咸菜是中国、日本、朝鲜的传统食品,腊肉也是很多国家的特色风味,但不要贪吃。
危害:1、导致高血压,使肾脏负担过重,导致鼻咽癌。2、影响黏膜系统(对肠胃有害)。3、易诱发溃疡和炎症。
第三类:加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
肉松和香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景了。但美国一项研究证实,吃太多香肠及其它加工过的肉类食品,会增加患胰腺癌的风险。
危害:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐。2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。
第四类:饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
危害:1、含香精和色素过多,对肝脏功能造成负担。2、严重破坏维生素。3、热量过高、所含营养成分少。
第五类:汽水、可乐类食品
危害:1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙。2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响食欲。
第六类:方便类食品(方便面和膨化食品)
危害:1、盐分过高,含防腐剂、香精,损害肝脏。2、只有热量,没有营养。
第七类:罐头类食品
危害:1、破坏维生素,使蛋白质变性。2、热量过高,所含营养成分少。
第八类:话梅、蜜饯类食品(果脯)
危害:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)。 2、盐分过高,含防腐剂、香精(损害肝脏)。
第九类:冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
危害:1、含奶油,极易引起肥胖。2、含糖量过高影响正餐。
第十类:烧烤类食品
世界卫生组织最新报告称,烧烤食品有强“毒性”。
危害:1、含大量“苯并[a]芘”(三大致癌物质之首)。2、1只烤鸡腿=60支香烟毒性。3、导致蛋白质碳化变性,加重肾脏、肝脏负担。
怀孕吃了垃圾食品对宝宝有影响吗
1、怀孕吃了垃圾食品对宝宝有影响吗?
怀孕吃了垃圾食品对宝宝有影响。
油炸、烧烤食物中含有大量致癌物质,腌制、膨化类食物中含有大量的亚硝酸盐等危害很大的化学成分,还有的食品中加入了过量的人工添加剂。垃圾食品给人体健康造成了很大危害,可是很多人没意识到,它的诱惑也让很多人难以抗拒。垃圾食品口感佳,能对人的味觉产生刺激。相比之下,健康食品虽有营养但是很少有好吃的。怀孕吃了垃圾食品对宝宝有影响吗
2、怀孕一样可以吃的零食
2.1、葡萄干
能补气血,利水消肿,其含铁量非常高,可以预防预期贫血和浮肿。虽然葡萄干好吃但是也不能多吃,尤其有些胖的准妈妈还有患有妊娠糖尿病的准妈妈千万不能吃葡萄干。
2.2、大枣
大枣的营养价值很高。因为它不仅自身含有丰富的维生素C,还能给准妈妈补充铁,大枣可是很好的孕期零食。但是大枣也不能吃得太多,否则很容易使准妈妈胀气。在这我可以告诉准妈妈,
过期药品属于什么垃圾
有害垃圾。
是药皆有一定的毒性,因此无论是过期药品还是使用过的药品包装都需要归为有害垃圾处理,避免对他人或环境造成危害。
废药品属于什么垃圾 拓展知识:基本垃圾分类类别及定义
下列信息来源于《上海市生活垃圾分类投放指引》:
指废纸张、废塑料、废玻璃制品、废金属、废织物等适宜回收、可循环利用的生活废弃物。
指废电池、废灯管、废药品、废油漆及其容器等对人体健康或者自然环境造成直接或者潜在危害的生活废弃物。
即易腐垃圾,指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。
即其它垃圾,指除可回收物、有害垃圾、湿垃圾以外的其它生活废弃物。
生活垃圾的具体分类标准可根据经济社会发展水平、生活垃圾特性和处置利用需要予以调整。
适合孩子吃的健康食物有哪些 如何激励孩子吃的健康
扔掉垃圾食物,并且在冰箱和橱柜存放各种美味、健康的食物。这样当孩子想要吃东西时,只有健康的食物选择。
每周都引进一项新的健康食物,同时还要持续提供1~2种熟悉的食物。
这样可以让孩子有机会尝试新食物,但也有旧的食物可以选择。
让孩子参与烹饪可以提高他对食物的兴趣。可以让孩子帮忙洗菜、挑菜,并且帮忙准备碗盘、餐具等。如果孩子够大,也可以让他自己做菜、装饰菜肴。
可以鼓励孩子决定吃什么,让他们开始对自己的营养负责任。当然,这些选择需要是健康的,而不是垃圾食物。
避免责备孩子选择不良的食物。相反的,应该要找机会帮助他从后果中学习,告诉孩子吃垃圾食物的负面影响,危害有多大等。
废药品属于什么垃圾
废药品属于有害垃圾。
在《上海市生活垃圾分类投放指引》中提到:有害垃圾指的是废电池、废灯管、废药品、废油漆及其容器等对人体健康或者自然环境造成直接或者潜在危害的生活废弃物。
因此废药品比如说胶囊、药丸、药剂等等,可能引起人体过敏或者造成身体伤害,属于有害垃圾。