更年期饮食
更年期饮食
更年期女性多吃鱼虾和豆类
鱼虾所含有的蛋白质为优质蛋白质，而蛋白质关系着我们人体组织的修复以及免疫功能的维持。所以，女人40要多摄取这类优质的蛋白质，最好以低脂乳制品类、豆类和鱼虾类为主要蛋白质来源。
其中，豆类中含有异黄酮，这种物质能起到类雌激素的所用，能缓解更年期不适。
更年期养生多吃蔬果和粗粮
许多富含纤维的蔬菜，如豆芽、萝卜、芋头、海藻、叶菜类、土豆、黄瓜、青椒等，有助于消化液分泌，增加胃肠蠕动，促进胆固醇的排泄。以主食应粗细粮搭配，保证B族维生素的摄取，积极做好更年期保健工作。
更年期应增加钙铁摄入量
因激素水平低，骨质的钙成分大量丢失，因此更年期女性容易发生骨质疏松，增加骨折的发生率。所以更年期女性应多吃含钙高的食物如鱼、牛奶，它们不仅含优质的蛋白质，还含有有丰富的钙。
此外，若有颜面潮红、心慌失眠等现象，可吃一些桑葚、莲子、红枣等宁心安神的食品。
更年饮食有禁忌提醒大家要小心
一、丁香
为五香粉调味品的成分之一。性温，味辛，多食久食，易助热上火耗阴。更年期妇女内热偏旺，切忌多吃常吃丁香之类五香调味品。
二、桂皮
即中药肉桂，是药食两用的调味佐料。性大热，味辛甘，有益火温阳之功，但又有性热助火、香燥伤阴，辛散动血之弊。凡阴虚火旺的妇女，更年期饮食切勿多食。误食之，势必加剧内热炽盛的病情。
三、炒米
又称爆米花。为香燥伤阴食物，阴虚火旺的更年期综合症者忌食之。清代食医王孟英曾指出：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”另外，爆玉米花性同爆米花，也当忌食。
四、辣椒
性大热，味辛辣，是着名的大辛大热的刺激性食品，极易伤阴动火。故《随息居饮食谱》中说：“阴虚内热，尤宜禁食。”女子更年期，多属肝肾阴虚，内火偏旺，本节宜忌原则中强调忌辛辣刺激性食物，所以，辣椒尤当忌吃。
此外，妇女更年期饮食忌吃花椒、茴香、胡椒、芥末、榨菜、葱蒜、香烟等刺激性食品，忌吃可可、咖啡、白酒、浓茶等兴奋性饮料，忌吃肥肉、各种蛋黄、鱼子、猪脑、牛脑、羊脑等高脂肪高胆固醇食物。
处于更年期的妇女性格比较多变，身心都容易发生一些变化，所以更年期饮食就要多加注意，多加调理。
男性更年期饮食注意事项
男性更年期是指五十到六十岁期间，而在此期间的男的一般会出现心烦、全身燥热并伴有头晕、四肢发凉等现象，因此在这期间更需要注意饮食，下面就来了解下男性更年期饮食注意事项有哪些吧!
男性更年期饮食注意事项
1.不少人更年期血糖偏高，常出现冠心病的危险，因此在这期间减少高热量、含糖量高的食物摄入;
2.更年期的饮食还要特别限制刺激性较大的食品，因为人到更年期情绪被动较大，易激动，烦燥，吃过多刺激性食物会加重更年期症状。
3.更年期的饮食要有足够的蛋白质，以适应机体的需要，比如多吃鸡蛋、牛奶、豆类食品等;
4.更年期要多吃富含维生素和钙质的饮食，特别是b族维生素和维生素e等含量丰富的食品;
5.盐可使体内水分增加，血压升高，引起高血压病，还会增加心、肾负担，所以，更年期的饮食要限制食盐;
6.更年期的饮食要限制脂肪，因为高脂肪饮食不仅增加肿瘤的发病率，还会促使动脉高血压病的发生和发展。
以上就是男性在更年期期间饮食需注意的事项，希望这些内容可以帮助到你，同祝你身体健康、生活美满!
男性更年期饮食疗法
一、心肾不交型：主要表现为心悸心烦、情绪波动、时喜时悲、头晕耳鸣、健忘失眠，舌质红，脉细数。
1、桂圆百合粥：龙眼肉、百合各30克，大枣6枚，大米100克，冰糖适量，共煮为粥，早晚服食。
2、瘦肉莲子百合汤：瘦猪肉250克，莲子30克，百合30克，加水煮成汤，调味服食，每天1次。
3、甘麦莲枣汤：甘草6克，淮小麦15克，麦冬10克，莲子15克，大枣30克。将甘草、淮小麦、麦冬三味药先煎汁，再用药汁煮莲子、大枣服用。
二、肝肾阴虚型：主要表现为头晕、耳鸣、心悸、潮热、心烦口干、多梦少寐、手足心热，舌质红，脉细数。
1、芝麻粥：黑芝麻10克，大米100克。将黑芝麻用水淘洗，放入锅内炒后研磨成泥状，与大米同煮
成粥，调味后食用。
2、玄地乌鸡汤：玄参9克，生地15克，乌骨鸡500克。将乌骨鸡去内脏，将玄参、生地置鸡腹中缝牢，加水文火炖熟，调味后服食。
3、淮山枣肉煲瘦肉：淮山30克，枣肉20克，猪瘦肉100克，加水一同放沙锅内煲熟烂，吃肉饮汤。
三、脾肾阳虚型：主要表现为头晕目眩、腰痛、神疲乏力，浮肿、夜尿量多，舌质淡，苔薄白，脉沉细等。
1、核桃莲子粥：核桃仁20克，莲子18克，芡实18克，大米60克，同煮成粥，调味后食用。
2、枸杞羊肉汤：枸杞15克，栗子18克，羊肉60克，羊肉洗净切块，将全部材料放入锅内炖熟，调味后食用。
更年期饮食
一、控制热量，预防肥胖
更年期女性应控制饮食量，宜选用低热量、低碳水化合物及低脂肪的饮食。每日250～400克主食，以米、面、粗粮、豆类、薯类为首选。
二、低盐、低脂饮食
更年期女性饮食应清淡，每天食盐应控制在6克以内，肉类食物应控制在50～75克，食用油在25克以内，尽量选择植物油。
三、增加钙的摄入量
为预防骨质疏松症，更年期妇女要多吃含钙量高的食物，如牛奶、酸奶、豆制品、海带等。同时要补充维生素D，以增强钙的吸收。
四、补充B族维生素
更年期女性有时会出现神经、精神方面的症状，如情绪波动、记忆力减退、心慌失眠等。应多吃富含B族维生素的食物，如粗粮、豆类、坚果、瘦肉等。
更年期最需要补充的营养：
1、番木瓜
这类热带水果所含的维生素C是橙子的2倍。维生素C可以抵御胆囊病。
2、亚麻子
科学家认为这种小小的棕红色种子里富含一种雌激素的化合物，能有效地防止乳腺癌。
3、豆腐
豆类蛋白含量最高的食物能够降低胆固醇，还能将妇女更年期的潮热反应减少到最低程度，同时能使骨骼健壮。
4、牛肉
由于妇女一生中有很长的月经期，这使得她们比男人更容易贫血。血液中含铁量低，会引起严重的疲劳。要想获得足够的铁，吃牛肉是一种好办法。
5、甘蓝叶
这种不起眼的蔬菜能帮助人们远离骨质疏松症。甘蓝叶中除有大量的钙、维生素D外，还有维生素K，维生素K对骨头有很强的保护作用。
6、牛奶
在失眠吃什么好的问题上，相信很多人首先会想到的便是牛奶。牛奶的确是我们催眠的良药，养生专家表示，牛奶是不可多得的天然催眠食物。
这是因为在牛奶中含有色氨酸，这种物质可以让人产生慵懒的感觉，从而促进睡眠。
而我们之所以会出现失眠的情况，多半原因是因为脑细胞分泌血清素减少的缘故，血清素可以一直大脑的思维活动从而使人进入睡眠状态。
而色氨酸是人体产生血清素的原料，因此晚上失眠时可以适量的喝点牛奶。
7、苹果
苹果是我们大家都非常熟悉的一种水果，但你是否知道，它同样是解决失眠问题的好帮手。
专家指出，在失眠吃什么好的问题上，苹果所含有的特殊香味就可以帮助我们入眠。
而且苹果属于碱性食物，不但能够促进睡眠，同时还能够有效的抗肌肉疲劳。
多食豆腐可以改善更年期综合症
豆腐不仅很有营养，对于上了年纪的女性，还可帮助她们克服更年期症状。
许多更年期女性不愿意服用荷尔蒙药物，可通过改变饮食习惯来减少更年期症状。豆腐就是其中一种含有大量雌激素的食品。
豆腐等大豆产品是各种食物中雌激素含量最高的食品，但由于雌激素有很多种类，各有不同的作用，因此很难拿豆腐和西药的疗效相比较。
有很多更年期女性说她们每天吃一两块豆腐，潮红等症状会减少。但是，还没有什么科学证明豆腐不能吃过多，或是得吃多少才足以发挥效用。
男性更年期饮食
一 羊肉是增强性功能首选
性欲减弱也是大多男人进入更年期后出现的症状。原则上，中年男人性生活不宜过度，否则会使身体衰老得过快，但也不能没有性生活，不然会使精液的产生能力下降。只要性生活正常化，既不感觉疲惫，也不感觉过少即可。
因此，应多吃一些能改善和增强性腺功能的食物。因为，性腺功能改善后，可以从根本上减轻更年期出现的各种症状。具有这类作用的食物有：羊肉、虾、羊肾、海参、鱼肚、泥鳅、麻雀、韭菜、核桃、芝麻等。
推荐理由
男性荷尔蒙水平的降低，还会影响机体合成蛋白质的过程。因此，更需要从饮食中摄入优质蛋白。羊肉的脂肪和胆固醇较猪肉和牛肉少，但含有丰富的优质蛋白质、维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素。中医认为，羊肉有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。因此，进入更年期的男性更应以羊肉为动物性食物的首选。
二 喝黑豆奶远离骨质疏松
男性更年期是由于荷尔蒙分泌减少引起的。当50岁左右的男性进入更年期后，随着雄性激素水平的下降，骨密度值也会随之降低。此时，更容易发生骨折。
无论是男性还是女性，骨质疏松都是更年期的常见疾病。奶类和豆类食品含有丰富的蛋白质和钙质，对恢复体力和预防骨质疏松大有益处。为防止更年期发胖，奶类制品可选择脱脂奶，每天可饮用鲜牛奶250毫升，酸奶125250毫升。豆制品可选择豆腐或豆浆，避免选择含脂肪过多的油豆腐和豆腐脑等。
特别推荐把具有很强保健功能的黑豆，和同样具有很高营养价值的黑芝麻及牛奶混合在一起，就制成了营养美味的黑豆奶。
推荐理由
黑豆不仅富含钙质，还含有较多的卵磷脂，卵磷脂能减少“坏胆固醇”，防止动脉硬化，能有效预防癌症和肥胖。把黑豆和芝麻分别炒熟，放在食品加工机中粉碎，然后再和牛奶或豆浆一起饮用，这样它们的营养成分更容易被人体吸收。中年男性每天早餐前或晚餐前喝上一杯200毫升的黑豆奶，可以达到有效补充钙质的目的。
三 淡菜是减肥降压好帮手
男性进入更年期之后，首先表现在体态方面，如全身肌肉不如年轻时那样强健有弹性，这是因为皮肤脂肪逐渐增多，再加上体重的明显增加，整个人看起来不但臃肿，而且皮肤也变得格外松弛。产生这样的结果，一方面跟中年男性吃得多、动得少有很大关系，另一方面有可能是机体新陈代谢紊乱造成的。
甲状腺素的主要作用就是调节新陈代谢，而碘在体内主要参与甲状腺素合成。因此，更年期的男性应多摄入一些富含碘和不饱和脂肪酸的海产品，如淡菜、海带、紫菜等。常食不但可以促进新陈代谢，有助于减肥，还能有效降血压和降血脂。适合更年期男性的淡菜吃法也很多，如淡菜紫菜瘦肉汤、淡菜芹菜汤、淡菜炒韭菜、松花蛋蘸淡菜末等。
推荐理由
淡菜有“海中鸡蛋”之称，其营养价值高于虾、蟹、海参、干贝等海产品，所含脂肪、蛋白质、矿物质、碳水化合物及维生素等都大大超过黄鱼的含量。淡菜中还含有大量的碘和不饱和脂肪酸，特别是甘碳四烯酸占16。6%，而甘碳四烯酸是人体内不能合成的，是由食物中供给的必需脂肪酸的一种。必需脂肪酸对于维持正常机体的生理功能很重要，能促进发育，对皮肤有保护作用，还有降压降脂作用。
更年期饮食注意
1、多吃富含铁质的食物
有些女性不爱吃肉和新鲜蔬菜，爱吃糖果、糕点，这种偏食习惯造成铁摄入不足，导致女性情绪急躁易怒。
所以，建议女性应适量食用一些含丰富铁质的动物性蛋白质食物，如瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡、鸭、鱼及海鲜等等。一方面可以缓解女性更年期脾气暴躁，另一方面有助于大脑提高注意力，并保持精力充沛的状态。
2、多吃富含钙质的食物
钙有抑制脑神经兴奋的作用，当大脑中没有充足的钙时就会情绪不安，容易激动。摄取富含钙质的食物，使人情绪容易保持稳定，同时钙质可坚固牙齿及骨骼，预防骨质疏松症。钙质食物主要来源如牛奶、骨汤、各种豆类及豆制品。
大豆中含有异黄酮，是一种类似雌激素的物质，除补钙外，还可弥补女性雌激素的不足。建议女性每天喝500毫升豆浆或食用100克以上的豆制品，对内分泌系统有良好的调节作用。
3、多吃富含维生素的食物
研究发现维生素摄入不足，特别是维生素B6、维生素B12缺乏，容易出现兴奋不安、头痛、脾气急躁、易激动的表现。
适当在膳食中补充一定量的维生素有助于女性的精神调节，可以选择全麦面包、麦片粥、玉米饼等谷物，橙、苹果、草莓、菠菜、生菜、西兰花、白菜及番茄等果蔬含大量维生素。
4、多吃蔬菜和粗粮
许多富含纤维的蔬菜，如豆芽、萝卜、芋头、海藻、叶菜类、土豆、黄瓜、青椒等，有助于消化液分泌，增加胃肠蠕动，促进胆固醇的排泄。
另外，洋葱、大蒜有良好降脂助食作用。木耳、香菇能补气强身，益气助食。并应多吃富含硫胺素和烟酸的食物，如杂粮、糙米及豆类食品。硫胺素有一定的镇静作用，烟酸可扩张血管，对降低血压有利。
5、多摄入含有丰富的异黄酮和硼的食物
更年期女性要确保丰富的异黄酮和硼。日常饮食中雌激素水平低会引起不适感，而异黄酮和硼能起到雌激素的作用。
每天摄入30—50毫克从植物中来的异黄酮(如豆腐和豆奶中)，以及吃富含硼的食物，如苹果、甜豆荚和葡萄，可以防止雌激素水平降低。
更年期饮食注意
1、适量蛋白质：更年期随着性腺的退化，其他组织器官也逐渐退化。因而在饮食上应选用优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类、家禽类及豆制品。
2、低脂饮食：限制动物脂肪，如猪油、奶油、牛油等以及含胆固醇高的食物，如蛋黄、脑髓、动物内脏等。因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血液中胆固醇浓度明显升高，而促进了动脉硬化的形成。最好食用植物油，如玉米油、豆油、花生油等。
3、宜清淡饮食：限制食盐的摄入量，每日食盐量在6克以下。因为更年期常好发高血压和动脉硬化，而食盐中含有大量的钠离子，吃盐过多，可增加心脏负担，并能增加血液黏稠度，从而使血压升高。
4、糖类不宜多吃：糖类食用过多，会引起肥胖。可多吃一些复合糖类，如淀粉、小米等。
5、多吃新鲜绿色蔬菜和水果：尤其是含胡萝卜素、无机盐和纤维素多的蔬菜水果，如小白菜、芹菜、大枣、山楂等，能增加血管的韧性，促进血胆固醇的排除，预防动脉粥样硬化、冠心病。
6、选用含钙丰富的食物：牛奶和豆制品是钙质的良好来源。含高钙的食物还有：虾米皮、海带、紫菜、酥鱼、牡蛎、海藻、芝麻酱等，可预防骨质疏松症。
7、多食用富含维生素B1的食物：比如瘦肉、小米、豆类等，对保护神经系统、减轻更年期综合征的症状有益处。
8、保持大便通畅，养成定时排便的习惯：便秘者可多食一些含纤维素较高的食物，如豆类、芹菜、马铃薯等，另外，纤维素还能抑制胆固醇的吸收，从而有显著的降血清胆固醇的作用，因而能预防动脉硬化。
9、忌用刺激性强的食物：如酒、浓茶、咖啡等，因更年期的妇女情绪不稳定，进食这些食物易激动。
妇女在更年期饮食方面要注意什么
妇女更年期在饮食上吃什么?每日一袋(约250克)牛奶或羊奶，牛奶中含有大量钙质，有助于预防骨质疏松、高血压、动脉硬化;更年期女性要保持每日350克左右的主食，供给机体必要的热量，以米、面、粗粮、豆类及薯类为宜。
妇女更年期在饮食上应每日吃500克左右的蔬菜、水果。如白菜、芹菜、菠菜、胡萝卜、南瓜、苦瓜、西红柿、苹果、香蕉等，它们富含维生素、矿物质、膳食纤维及天然抗氧化物，既可降低血脂、减肥，又可提高免疫力，防止便秘。女性更年期饮食注意事项是什么呢?妇女更年期的饮食要注意动植物食品搭配合理，以植物为主。不挑食，粗细搭配;定时进餐，不过饱;少吃油炸、烧烤和熏制食品。还应辅以适量的体育锻炼，以维持正常体重。
妇女在更年期要多吃含有核酸的食物，核酸可延缓衰老，富含核酸的食物有鱼虾类、蘑菇类、木耳等。
妇女更年期要每日吃一定量的高蛋白食品，如瘦肉50克，或鸡蛋1个，或豆腐100克，或鸡(鸭)100克，或鱼(虾)100克。其中以鱼、虾、豆制品最为理想。
更年期的饮食调养并不是一朝一夕的事情，吃一顿饭并不能改善更年期症状。提醒大家注意女性更年期饮食注意事项，只有坚持才能有效果。
更年期饮食调理要
一、平衡饮食
根据中国居民膳示指南共有8条，食物多样，谷类为主;多食水果、蔬菜和薯类;常吃奶类、豆类及其制品;常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油;食量与体力活动要平衡，保持适宜体重;吃清淡、少盐膳食;饮酒应限量;吃清洁卫生饮食。以上8条有很强的科学性和针对性。人到更年期，新陈代谢需求降低，饮食更要低热能、低脂肪、低盐、低糖。防止高血压、冠心病、糖尿病等。
二、特殊饮食需求
1.补充钙剂
妇女绝经早期，随着雌激素分泌减少，骨密度迅速下降、尿钙排出增加，骨质疏松发生率比同龄男子高出数倍，故应注意补钙。含钙的最佳食物来源是奶类，每半斤牛奶可以提供大约250mg钙，其次，海带、深绿色叶菜、豆类、虾皮等含钙量也很高。对于不能接受或不能得到乳品的人，可采用钙强化食品或补充钙剂。服用碳酸钙时可以随餐补充，以提高吸收率。维生素D可以促进钙的吸收。经常有户外活动者，不致有维生素D缺乏，但老年人的转化能力降低，或户外活动少的人可在补钙同时补充适量维生素D。
2.食量与体力活动平衡，保持适宜体重
人体基础代谢率随年龄增长而逐渐减低，加之中年以后体力活动减少，若仍然保持过去的进食量，摄入的能量超过活动所消耗的能量就会以脂肪的形式积存在体内，超重或肥胖。肥胖的人易患高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等老年病。反之，能量摄入不足或运动量过大则会引起消瘦。过于消瘦不仅使劳动能力下降，身体对疾病的抵抗力也会减低。肥胖或消瘦都不是健康体型。中、老年人吃的不算多，但体重已经超重了，这是活动量太少的缘故。适当的体力活动对健康十分有益，有利于预防冠心病和推迟骨质疏松的发生。因此，要提倡适当的运动来保持理想体重，而不是单纯依靠减少进食量来达到减肥目的。
3.多吃蔬菜水果
蔬菜水果中所含的维生素和矿物质是人体不可缺少的营养物质，可提高免疫力，预防肿瘤及动脉硬化，防止眼花及视力模糊;蔬菜水果中所含的膳食纤维有通便和降血脂作用;蔬菜水果还具有抗氧化作用，能清除体内自由基。多吃蔬菜水果对更年期女性的健康和预防疾病有重要作用。
近年来，医学证明了植物雌激素可平衡体内激素，改善更年期综合症。同时具有抗氧化、抗类风湿，抑制细胞的异常生长等作用。含有雌激素样作用的植物有300多种，如苹果、胡萝卜、燕麦、橄榄、土豆、茶、咖啡，草药当归、葛根、补骨脂、蔓荆子、升麻、甘草等。其中大豆富含植物激素，作用最为显著。据经验介绍，每天若能摄入100mg～160mg的大豆食品或大豆异黄酮，就会减轻一些更年期症状，如潮热、阴道干涩，并能加强心脏和骨骼的保护。但更年期症状严重者，植物激素不能代替激素替代疗法。
三、其他健康食品
健脑：松子、瓜子、核桃、大豆;
乌发：核桃、黑芝麻、首乌;
通便：芹菜、菠菜、扁豆、萝卜、蜂蜜、香蕉;
安神：牛奶、蜂蜜、小米粥;
清火凉血：藕水、绿豆、荸荠;
补钙：黑芝麻、奶制品、豆制品、骨头汤、虾皮;
尿频：白果、枸杞子。