菠萝削皮后怎么保存 菠萝的功效

菠萝削皮后怎么保存 菠萝的功效

1、菠萝具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压,抗癌等功效。适当吃菠萝对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。

2、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。菠萝果实含有丰富的营养成分:糖类,碳水化合物,有机酸,氨基酸,蛋白质,脂肪及维他命ABCG;核黄酸,胡萝卜素,硫氨素,膳食纤维;无机成分如:铁、镁、钾、钠、钙、磷等。

3、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处。“菠萝朊酶”还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

菠萝不能与什么一起吃

1、菠萝与鸡蛋不能同吃。鸡蛋含有大量的蛋白质，菠萝则含有丰富的果酸，果酸可以使蛋白质凝固，从而影响蛋白质的消化吸收。因此鸡蛋和菠萝同时食用，对健康不利。

2、菠萝与萝卜不能同吃。菠萝的维生素C含量十分丰富，而萝卜含有维生素C酵酶，会破坏食物中的维生素C。两者一同食用，不仅会破坏菠萝的维生素C，降低其营养价值，而且还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质都具有很强的抑制甲状腺功能的作用，会诱发甲状腺肿。

3、菠萝与牛奶不能同吃。菠萝与牛奶不能同吃的原理，与菠萝和鸡蛋不能同吃是一样的。菠萝含有丰富的果酸，牛奶含有大量的蛋白质，二者同时食用会影响蛋白质的消化吸收。

4、菠萝削皮后不能直接食用。菠萝削了皮之后还不能直接食用，因为新鲜菠萝含有一种生物苷，食用时会刺激口腔黏膜，引起麻痒感，咽下去后嗓子会感觉非常不舒服。菠萝削皮后，应该用淡盐水浸泡半个小时以上。因为盐可以使蛋白质变性从而破坏掉菠萝蛋白酶。而且盐水还能将菠萝中的生物苷溶解，让菠萝吃起来更可口。

吃不完的菠萝如何过夜

密封保存

吃不完的菠萝，但是又削了皮，这样的菠萝就不耐放了，可以将削好皮的菠萝用保鲜膜整个包起来，这样能防止菠萝水分的流失以及细菌的侵入，为了避免高温变质，可以再将菠萝放冰箱当中冷藏保存即可。

盐水浸泡

吃不完，但是已经削好皮的菠萝，可以切成块状，放入盆中，加入清水没过菠萝，然后再往水中加入适量的盐，再将其放入冰箱中冷藏保存，这样菠萝用盐水浸泡就能第二天吃了，而且，菠萝本身就需要浸泡后食用，这样菠萝味道会比较的怡口。

剥好的菠萝蜜能冷冻吗

可以冷冻保存。

冰箱具有低温和恒温的特性，将新鲜菠萝蜜密封后放在冷冻层保存可以较长的延长菠萝蜜的可食用时间，是一种较好的保存菠萝蜜的方式之一，短时间不打算吃的菠萝蜜可以这样保存。

菠萝的吃法有哪些 菠萝的选购储存

1、选购菠萝时应该选择色泽呈黄褐色，果身边软，具浓香味的优质菠萝。

2、储存菠萝时最好放置阴凉、通风的地方，如果是已经削皮的菠萝可放入冰箱冷藏保存。

菠萝的芯能不能吃 菠萝的黑刺能吃吗

不建议吃。

菠萝削皮之后果肉的表面会分布一些均匀的刺，这些刺是不能吃的，因为这些刺没什么营养价值，并且口感不好，所以在削菠萝时会用专门的刀具将菠萝削成螺旋状。

菠萝削皮后怎么保存过夜 看菠萝形状

除了颜色之外，在挑选菠萝时还要注意菠萝的形状，不要一味只挑大的、又细又长的菠萝，建议可以选择那种稍微矮胖一点的菠萝，这种矮胖一点的菠萝果肉更加的结实，吃起来口感就会更加的甜。

菠萝蜜没熟吃了会中毒吗 菠萝蜜剩半个没剥怎么保存

剩半个菠萝蜜里面的果肉没有剥出来的话，可以用保鲜膜将菠萝蜜的切面包起来，然后放在阴凉通风处保存就可以了，这样保存菠萝蜜一般能放3天左右。

或者想菠萝蜜保存久一些，可以将菠萝蜜放冰箱保存，一般可以保存5-7天左右，不过要注意菠萝蜜在保存过程中水分以及营养物质会不断流失，所以建议尽早食用完最好。

菠萝削皮后怎么保存

用保鲜膜包好,凡在冰箱里,但最好不要超过两天,吃时用盐水泡一下。

放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝.可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放。

青凤梨可以直接吃吗 青菠萝和青凤梨怎么区分

青菠萝削皮之后，表面有“黑眼”，而凤梨的果肉没有“黑眼”，因此在吃的时候都不用挖掉“黑眼”，可直接削皮食用。

水果商经常把无刺的、皮泛青的品种叫做凤梨，把有刺、叶片带齿、皮泛黄的叫做菠萝。