山楂怎么做好吃
山楂怎么做好吃
山楂酸有降血压和胆固醇的作用、促进胃肠消化的作用
鲜山楂中富含维生素C，可以帮助我们软化血管，抗氧化，抗自由基；
另外，山楂中含有一些硫化合物，它对清理血管，修复血管内壁有很大的作用，使我们的血管内壁不容易形成斑块；
山楂中含还有多酚，它可以促进血管舒张，降低血凝块形成，从而起到预防心血管病的作用。
可以说，一颗小小的山楂，能够解决中老年人常见的：胃部、心脏、血管、血压问题，是名副其实的“中老年人长生果”。
那大家平时都怎么吃山楂呢？
煮冰糖水喝？做成罐头？生吃？
其实山楂还有一种很好的吃法——做菜吃。
我国60岁以上的老人几乎每10个人就有8个高血脂的，6个有心脑血管疾病的，我们平时就用山楂给3类病人做3道不同的菜，就能对病情起到非常好的作用。
针对高血脂病人
食材：鸡肉，胡萝卜，油菜，山楂。
做法：像做东北乱炖一样，只是顺序有所不同。
先炖肉，同时放一些山楂进去；然后再放胡萝卜；最后，放油菜进去炖3~5分钟，待熟了之后就可以出锅了。
功效
山楂促进血管舒张，降低血凝块形成，从而起到预防心血管病的作用；
胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素，它对我们血管内壁的修复是有一定作用的；
油菜所提供的粗膳食纤维，能够帮助我们降低血液胆固醇和甘油三酯；
血脂高的人并不是不能吃肉，因为山楂可以把肉中的脂肪很好的消化，吸收和代谢掉。
小贴士：山楂的量要掌握，每次可用3~5颗山楂。
补气血、护血管
食材：红枣，山楂，山药，枸杞。
做法：把山楂和红枣煮十分钟，再把切好丁的山药和枸杞放进去，不要煮太久，煮熟即可。
功效
山楂能增加血管的韧性，红枣和山药可以补气血。
小贴士：胃肠功能不好的，要把枣皮和枣核去掉后再煮。
针对胃肠紊乱
消化不良的人
食材：豆芽，香菜，新鲜山楂，调味料。
做法：先将豆芽用开水焯一下；加上一些香菜（量根据自己口味而定）；
再把新鲜的山楂切成片（加大约菜量的五分之一）；
最后根据自己的口味放调味料就可以了，如醋、酱油、麻酱等。
功效
在中医里，山楂不但有消食的作用，同时，还有开胃的作用；香菜和豆芽都含有丰富的膳食纤维。
小贴士：新鲜的山楂不能加太多，因为山楂中果酸非常多，会刺激胃黏膜。
山楂是不能生吃和空腹吃的，有了这三种吃法，不用担心吃坏身体，还能保护心血管健康，朋友们还等什么呢？快学起来吧~
山楂卷的功效与作用 消食健脾
山楂所含多种有机酸、维生素C可提高胃蛋白酶的活性，增加胃消化酶分泌，促进蛋白质分解消化，而且中医认为山楂微酸，入脾、胃经，擅长健脾开胃，消食化积，适用于肉食积滞，可有效的促进消化、增强食欲，化食积等，善于治疗积滞难化所引起的脘腹胀满、嗳气反酸、厌食、便溏等症，因此用山楂做成的山楂卷同样具有消食健脾的功效。
冬天什么东西最补身体 山楂
推荐理由：冬季是山楂的上市季节，山楂既是食品又是药品，具有开胃、消食、活血的功效，现代医学研究证明，山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸，这些有机酸能够增加消化酶分泌。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，因为山楂含黄酮类化合物，对防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。
最佳食用方法：山楂生吃，有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。用山楂做汤或茶，适合胃口不好的人群。
最佳搭配：熬山楂汤或者用山楂来泡茶，最好搭配决明子，能起到降低血脂的作用。
冬季吃什么暖和 第一果山楂
山楂是冬日的应季食材，同时又有药理，能开胃、消食、活血。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，因为山楂含黄酮类化合物，对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。
山楂生吃，有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人不妨试试。用山楂做汤或茶，适合胃口不好的人群。
熬山楂汤或者用山楂来泡茶，最好搭配决明子，能起到降低血脂的作用。
鲜山楂一次吃几粒好 新鲜山楂怎么吃最好
新鲜山楂有很多种吃法，较常见的是将山楂做成果酱，把山楂洗干净放到锅中，倒水和糖熬煮，等山楂煮烂后取出果核，继续搅拌至浓稠后就可以装罐保存了。
另外，鲜山楂做成冰糖葫芦也是很不错的，把山楂洗净，去根去蒂，用竹签串起来晾干水分，将等量的冰糖和水一起倒入锅中开大火煮化，然后转小火熬煮成糖浆状，煮好后迅速将山楂串放在锅的侧面，用勺子将糖浆均匀淋在山楂上，然后放在涂油的盘子上，冷却后即可食用。
冬天吃什么暖身子 山楂
山楂是秋冬的应季食材，同时又能开胃、消食、活血。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，因为它含有黄酮类化合物，对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。
山楂生吃，有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人不妨试试。用山楂做汤或茶，适合胃口不好的人群。
熬山楂汤或者用山楂来泡茶，能起到降低血脂的作用。
哺乳期吃山楂好吗
可以吃，但不宜多吃。
哺乳期是可以吃山楂的，山楂有治疗消化的作用、活血化淤的作用，可以帮助消化和促进食欲，对于消化不良，积食等都是可以的，没有什么不好的影响，所以大家可以放心食用。不过如果有胃病，建议就不要吃了。在生完孩子过后，就是坐月子这个期间产妇可以适当吃些山楂水果及山楂做成的其他食品，比如山楂片等，吃山楂，这是因为山楂可有助于产妇的子宫收缩及恶露的排出，对恢复身体健康有好处。山楂还有健胃功能，但是要注意，不要吃太多了。
冬天养生吃什么好 第一果:山楂
推荐理由：山楂是冬日的应季食材，同时又有药理，能开胃、消食、活血。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，因为山楂含黄酮类化合物，对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。
最佳食用方法：
1.山楂生吃，有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人不妨试试。
2.用山楂做汤或茶，适合胃口不好的人群。
最佳搭配：熬山楂汤或者用山楂来泡茶，最好搭配决明子，能起到降低血脂的作用。
冬天减肥吃什么水果好 山楂
山楂可谓称之为减肥大王，其中含粗纤维高达20%，可促进肠蠕动。而且山楂还可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消食积、助消化作用。它还有降血脂及血压的作用，对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。
吃法：山楂过酸，如果直接拿来吃，估计很少有人能受得了。可用蜂蜜加山楂做成蜜山楂或山楂加金银花煮成山楂银花汤。但山楂不宜与海鲜一起吃，而且有促进妇女子宫收缩的作用，孕妇多食山楂，会引发流产，故不宜多食。
吃山楂卷有什么好处 山楂卷的热量有多少
每100克330大卡。
拿山楂做成山楂卷后可以做为生活中一项很可口的零食，口感会比山楂要好很多，而山楂卷作为一种零食，虽然适合性好，但是在加工时会添加较多的蔗糖，导致含糖量较高，进而导致热量也会比较高，一般每100克的山楂卷大约含有330大卡的热量，所以食用山楂卷要注意不宜一次性食用过多，不然容易一起热量堆积导致发胖。
怀孕可以吃一点山楂吗
孕妇不宜吃山楂。
孕妇是不宜吃山楂的，因为山楂属于酸性食物。其对子宫的刺激相当大，能刺激其收缩，从而可能引起流产等。尤其是怀孕 初期的女性，绝对不能碰山楂。否则引起流产的可能性极高。当然，如果是胎稳定了后，可以少量吃一点点儿，不建议多吃。山楂做成的其他的东西，虽然山楂的含 量不是太高了，但还是不建议你食用。例如，山楂饮料，或者是山楂罐头等。山楂泡水也是不可以的。其依然是有山楂的酸性在里面，即使其已经减弱了很多。