小麦粥的做法 花生小麦大枣粥
小麦粥的做法 花生小麦大枣粥
材料：花生仁，小麦各50克，粳米100克，大枣8枚，龙眼肉15克，白糖20克。
做法： 1.将小麦淘洗干净，加热水浸泡至膨胀；粳米洗净。
2.大枣洗净，去核。
3.花生，龙眼肉分别切碎。
4.将花生仁，小麦，龙眼肉，红枣，粳米，龙眼肉同入砂锅中，加水熬煮成粥。
5.待粥熟时加入白糖调味即可。
小麦粥怎么煮好吃 小麦红枣粥
材料：小麦50克，粳米100克，红枣5枚，桂圆肉15克，白糖20克。
做法： 1.将小麦淘洗干净，加热水浸泡至膨胀。
2.粳米，红枣洗净；桂圆肉切成细粒。
3.将小麦，粳米，红枣，桂圆肉放入砂锅中，加适量清水，共煮成粥。
4.加适量白糖调味即可。
好处：养心益肾，补益脾胃，清热止汗，除烦安神。适宜于调理心气不足，怔忡不安，烦热失眠，自汗盗汗，脾虚泄泻等症。
五款产后调养膳食
小麦粥：小麦、大米各50克，红枣5枚。将小麦水煎取汁，用此汁液与大米、红枣共煮粥食用。具有养心神、止虚汗、益气血、健脾胃的功效，尤适用于产后气血亏虚、胃纳不佳、汗出异常等症。
黑芝麻粥：黑芝麻20克，大米100克。将黑芝麻炒香研末，大米煮粥，待粥将熟时调入黑芝麻，分早晚2次空腹服食。具有滋养五脏、润肠通便的功效，尤适用于产后气血亏虚、肠燥便秘等症。
山楂粥：山楂15克，大米60克，红糖10克。将山楂水煎取汁，用此汁液与大米、红糖共煮粥食用。具有开胃消食、活血化淤的功效，尤适用于产后恶露不尽、腹部疼痛、食欲不振等症。
猪蹄粥：猪蹄1副，通草5克，漏芦、炮山甲、王不留行各10克，大米100克，葱白2段。将猪蹄洗净，煎取浓汁；余药水煎取汁，合并两次所煎汁液，用此 汁液与大米共煮为稀粥，待粥将熟时放入葱白即可，温热服食。具有通乳汁、利血脉的功效，尤适用于产后无乳或乳汁不通等症。
花生粥：花生仁5克，大米50克，冰糖少许。将花生洗净、捣碎，与大米共煮粥，待粥将熟时加入冰糖调味即可。具有养血通乳、健脾开胃的功效，尤适用于产后缺乳、纳呆少食、大便秘结等症。
坐月子喝哪些粥益处多多
粥是新妈妈坐月子期间的好食物，您知道，不同的粥也有五花八门的妙用吗?
对抗奶水少的粥——花生粥：可用王不留行子和通草煎水，再加入花生和米煮熟：最适合产后脾气虚弱的乳汁不足的妈咪。
对抗恶露很多的粥——山楂粥，可先把山楂熬出水来，再煮粥。山楂粥可用于恶露过了3—4周还淋漓不尽的新妈妈，或产后恶露不觉、腹部疼痛、食欲不振者。
对抗产后贫血的粥——桂圆红枣粥：就是将桂圆、红枣和米一起煮粥。它对产后体虚及下血、失血过多所致头昏失眠、心悸有较好效果。
对抗产后多汗的粥——小麦粥：即小麦直接煮粥。它对新妈妈产后多汗以及因心气不足引起的心慌气短、自汗口渴、乏力困倦有很好的效果哦!
神经衰弱的食疗
(1)桂圆红枣粥：
桂圆15克、红枣5-10枚和粳米100克煮粥。有养心、安神、健脾、补血之功效。适用于心血不足，有心悸失眠、健忘乏力和自汗盗汗的患者。
(2)枸杞粥：
枸杞60克、大米120克。将枸杞洗净，择去杂质备用。将大米淘洗干净，下锅煮至半熟，倒人枸杞一同煮熟即可。其特点是红白相映，稠糯微甜。有补肾明目聪耳之功，对头昏眼花耳鸣有效。
(3)柏子仁粥：
柏子仁10-15克、蜂蜜适量和粳米50-100克煮成稀粥。有润肠通便、养心安神之功。适用于心悸失眠、健忘和慢性便秘的人。此外，单味枣仁(捣碎先煮)、莲子等均可与粳米同煮成粥，有同样疗效。
(4)海参粥：
海参适量、粳米或糯米100克。先将海参浸透，洗干净，切片煮烂后，同米煮成稀粥。有补肾益精养血之功。适用于精血亏损、体质虚弱、肾虚尿频的患者。
(5)小麦粥：
由小麦、大枣、粳米组成，是一剂治疗心气不足所致失眠、心悸、精神恍馏的良方，具有安心神、补脾胃之功。小麦粥的煮制方法是：取小麦100克，洗净，放人适量水中，煮沸20-30分钟后将小麦捞出，加人淘净粳米100克、去核大枣6枚，煮熟后食用。每日1-2次。连服5-6天。若于本粥中加入炒枣仁10克，则安神效果更佳。
(6)百合粥：
老年人体弱多病，心血不足，往往导致心肾不交，失眠，多梦，健忘，心烦意乱，多愁善感，甚至整夜不能人睡。
[做法]用百合30克，先用清水浸泡半日，去其苦味，再加大米50克，共煮至米熟有清香气味，加冰糖适量，早晚各服1次。失眠严重者，可冲服朱砂1克，每日2次。百合内含有少量淀粉、脂肪、蛋白质、微量生物碱(秋水仙碱)。
[功效]具有清热养阴、润肺安神的功能，是治疗神经衰弱的强壮滋补有效药物。
小麦怎么吃
小麦是人们日常生活中的主要主食之一，小麦的食用方法有哪些呢?除了常见的做馒头外，您还知道哪些?今天小编就介绍一种它的食疗做法给大家吧——甘草小麦大枣汤，这道汤品对于人体有很多保健功效，一起来看看吧。
甘草小麦大枣汤材料:
甘草9克，小麦30克，大枣10克
甘草小麦大枣汤做法：
1.将小麦、大枣洗净，甘草洗净放入锅内加水煎煮。
2.将甘草连煎2次，然后取2汁混合备用。
3.将小麦、大枣及甘草汁一起放入煲内，煮至小麦大枣熟烂即可。
功效：
此汤甘润滋养。养神宁神。和中缓急。可用于各种神经系统疾病，适宜于心气不足，阴虚血少、肝气郁滞所致的脏躁症，症见精神恍惚，常悲伤欲哭。心中烦乱，不能自主，睡眠不宁，记忆力减退，或失眠，盗汗，舌红苔少等。
心烦意乱吃什么好
二、心烦意乱吃什么好?推荐6个食疗方：
1、麦冬酸枣茶
取麦冬和酸枣各30克，冰糖适量，将麦冬和酸枣入水，大火煮沸后转小火煮15分钟，加冰糖煮至融化即可代茶饮。麦冬养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴。酸枣安五脏，轻身延年，可起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。
2、桂圆红枣粥
桂圆15克、红枣5～10枚和粳米100克煮粥。有养心、安神、健脾、补血之功效。适用于心血不足，有心悸失眠、健忘乏力和自汗盗汗的患者。
3、海参粥
海参适量、粳米或糯米100克。先将海参浸透，洗干净，切片煮烂后，同米煮成稀粥。有补肾益精养血之功。适用于精血亏损、体质虚弱、肾虚尿频的患者。
4、拍子仁粥
拍子仁10～15克、蜂蜜适量和粳米50～100克煮成稀粥。有润肠通便、养心安神之功。适用于心悸失眠、健忘和慢性便秘的人。此外，单味枣仁(捣碎先煮)、莲子等均可与粳米同煮成粥，有同样疗效。
5、枸杞粥
枸杞60克、大米120克。将枸杞洗净，择去杂质备用。将大米淘洗干净，下锅煮至半熟，倒人枸杞一同煮熟即可。其特点是红白相映，稠糯微甜。有补肾明目聪耳之功，对头昏眼花耳鸣有效。
6、小麦粥
由小麦、大枣、粳米组成，是一剂治疗心气不足所致失眠、心悸、精神恍馏的良方，具有安心神、补脾胃之功。小麦粥的煮制方法是：取小麦100克，洗净，放人适量水中，煮沸20～30分钟后将小麦捞出，加人淘净粳米100克、去核大枣6枚，煮熟后食用。每日1～2次。连服5～6天。若于本粥中加入炒枣仁10克，则安神效果更佳。
小麦和什么搭配煮粥
小麦红薯花生粥
材料：小麦100克，花生50克，红薯500克。
做法：
1.小麦拣出杂质，用清水浸泡半小时。
2.花生洗净，浸泡半小时。
3.红薯洗净，去皮，切成块。
4.将小麦，红薯和花生一起倒入压力锅 中，加清水开大火煮沸约半小时。
5.再转小火煮10分钟，关火，待压力锅汽排完后打开锅盖即可食用。
小麦糯米红枣粥
材料：小麦150克，糯米100克，桂圆肉少许，红枣6个，白糖100克，清水1000克。
做法：
1.红枣洗净，去核，与桂圆肉一同切成碎米粒状。
2.小麦和糯米分别淘洗干净，用清水浸泡至发胀。
3.将泡好的糯米和小麦一同放入锅中，加清水，开大火煮沸后转小火熬粥。
4.待米将烂时加入桂圆肉，红枣，白糖继续煮至粥稠即成。
小麦香菇粥
材料：小麦100克，香菇，猪瘦肉片各50克，葱末，食盐，味精，香油各适量。
做法：
1.小麦洗净;香菇泡发;猪瘦肉片洗净，沸水焯烫片刻捞出备用。
2.小麦如果，加清水800毫升，用武火烧开，改用文火熬煮。
3.待粥将熟时，加入泡发的香菇，肉片，继续煮至香菇和肉片熟透。
4.下入葱末，食盐，味精，香油，搅拌均匀即可关火出锅。
花生小麦大枣粥
材料：花生仁，小麦各50克，粳米100克，大枣8枚，龙眼肉15克，白糖20克。
做法：
1.将小麦淘洗干净，加热水浸泡至膨胀;粳米洗净。
2.大枣洗净，去核。
3.花生，龙眼肉分别切碎。
4.将花生仁，小麦，龙眼肉，红枣，粳米，龙眼肉同入砂锅中，加水熬煮成粥。
5.待粥熟时加入白糖调味即可。
小麦百合粥
材料：小麦，粳米各50克，百合20克，冰糖30克。
做法：
1.小麦洗净，用清水浸泡半个小时，备用。
2.粳米淘洗干净。
3.百合剥开，洗净，放入沸水锅中烫一下取出备用。
4.淘洗好的粳米放入砂锅中，加水适量，开大火煮沸。
5.再放入泡好的小麦和百合，改小火熬煮至粥粘稠。
6.粥成时加适量白糖调味即可。
小麦和什么搭配煮粥 小麦红薯花生粥
材料：小麦100克，花生50克，红薯500克。
做法：
1.小麦拣出杂质，用清水浸泡半小时。
2.花生洗净，浸泡半小时。
3.红薯洗净，去皮，切成块。
4.将小麦，红薯和花生一起倒入压力锅 中，加清水开大火煮沸约半小时。
5.再转小火煮10分钟，关火，待压力锅汽排完后打开锅盖即可食用。
神经衰弱的食疗
1、芹菜枣仁汤：鲜芹菜90克，酸枣仁8克，加适量水共煮为汤并弃去芹菜和酸枣仁渣饮汤。此为一日量，分中午饭后和晚上临睡前两次分服。这款药膳有平肝清热和养心安神的功效，适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘以及血压高时头晕目眩等病证。
2、小麦黑豆夜交藤汤：小麦45克，黑豆30克以及夜交藤10克同放锅中，加水适量煎煮成汤后弃去小麦黑豆夜交藤药渣饮汤。此为一日量，分两次饮服。这款药膳有滋养心肾和安神的功效，适用于心肾不交之失眠和心烦等证。
3、百合枣龟汤：龟肉50克，百合15克以及红枣10枚，调料适量。龟肉切块和大枣去核，与百合共煮后加调味品，煮至龟肉熟烂即可饮汤食肉。此为一日量，分两次食用。这款药膳有滋阴养血，补心益肾的功效，适用于心肾阴虚所致失眠、心烦以及心悸等证。
4、鲜花生叶汤：鲜花生叶15克以及赤小豆30克，蜂蜜两汤匙。将花生叶、赤小豆洗净放入锅内，加水适量煎煮为汤，抛弃花生叶调入蜂蜜，饮汤食豆。此为一日量，分两次饮服。这款药膳具养血安神的功效，适用于神经衰弱和失眠多梦等。
5、小麦粥：由小麦、大枣、粳米组成，是一剂治疗心气不足所致失眠、心悸以及精神恍馏的良方，具有安心神和补脾胃之功。小麦粥的煮制方法是：取小麦100克洗净，放人适量水中并煮沸20～30分钟后将小麦捞出，加人淘净粳米100克、去核大枣6枚煮熟后食用。每日1～2次且连服5～6天。若于本粥中加入炒枣仁10克则安神效果更佳。
6、鲜蘑菇豆腐汤：鲜蘑菇切丁，豆腐沸水烫后切成小薄片且油烧至六成热，爆香蒜丁姜末，加入蘑菇丁炒，然后倒入清水。待沸倒入豆腐片并调味，再沸后勾薄的透明芡，并撒上葱花和胡椒粉，浇上麻油即成。
婴幼儿营养食谱
蝉麦大枣汤食谱原料：蝉蜕2克，浮小麦6克，钩藤3克，大枣3枚，甘草2克，白糖少许。
制作方法：
1、把以上各原料用凉水洗净，加入适量水。2、放入砂锅内一同煮，去渣取汤。3、加入白糖，以减少药味。
适合人群：3-6岁宝宝
健康提示：蝉蜕性甘平，疏风定惊，为婴儿常用药物;钩藤、浮小麦平肝镇惊、养心安神;大枣养血益脾;甘草清心火。此5味合用，镇定安神效果好，每日1剂，数剂后即可治好小儿夜啼。
香菇人乳汤食谱原料：香菇、人乳
制作方法：将水发香菇洗净，挤去水，放入碗内，倒入母乳，放上葱白。取一只铝锅，倒入开水适量，放入盛有菇、乳的碗，隔水炖15分钟取出，拣去渣。
适用人群：4-6个月婴儿
健康提示：
人乳含有丰富的营养成分，初乳具有预防早期偻病、预防新生儿贫 血，还有极强的杀菌作用;另外还含有新生儿所需要的全部物质;人乳中的生长因子多抵40种左右，因此能促进婴儿免疫系统的发展，并保证其成年后能抵御有害 物质的侵扰，防止消化道功能紊乱;人乳含有的能镇静助眠的天然吗啡类物质，婴儿吃奶后可以很快入睡，并在睡眠中加快生长。
小麦大枣粥食谱原料：浮小麦50克，大枣6枚，糯米60克。
制作方法：1.将浮小麦、大枣、糯米分别洗净，去杂。2.所有原料放入锅内，加入适量水，先用旺火，再中火，后文火煮成粥。要点给宝宝食用时可根据宝宝口味加糖。
适用人群：婴幼儿食用
健康提示：浮小麦即小麦未成熟的颖果，以水淘之，浮起者为佳。其主要含多量淀粉及B族维生素等，性味甘凉，有止汗作用，用治疗自汗、盗汗，可免去患者过多损失津汁。糯米味甘，性微温，能补脾胃，益脾气。大枣益气和血，养心安神。
轻微焦虑吃什么食物好
枣麦粥
材料30克，小麦30―60g，粳米100g，大枣6枚。做法、小麦、大枣洗净，加水煮至10沸，取汁去渣，加入粳米同煮成粥。功效。适用于妇女烦躁、神志不宁精神恍惚、多呵欠、喜悲伤欲哭，及心悸、失眠、自汗。
玫瑰花烤羊心
鲜玫瑰花50克(或干品5克)，羊心50克，精盐适量。将鲜玫瑰花放人小铝锅中，加精盐、水煎煮10分钟，待冷备用。将羊心洗净，切成块状，穿在烤签上边烤边蘸玫瑰花盐水，反复在明火上炙烤，烤熟即成。可边烤边食。
枣麦粥
枣仁30克，小麦30—60克，粳米100克，大枣6枚。将枣仁、小麦、大枣洗净，加水煮至10沸，取汁去渣，加入粳米同煮成粥。每日2—3次，温热食。
海带绿豆粥
材料30g，绿豆30g，粳米100g，片糖适量。做法，洗净切碎，绿豆略浸泡后洗净，粳米淘洗干净，共煮为粥。食用，加入适量片糖，随量食用。功效、利水泄热。
银耳莲子汤
材料200g，莲子30g，冰糖适量。做法，洗净银耳摘成小朵，一起加入薏苡仁10g，加水煮45分钟，加入冰糖调味。功效、养胃健脾、祛湿补血，滋阴顺气。银耳莲子汤是常用的治疗轻微焦虑症可以尝试的办法。
桑叶猪肝汤
材料200g，猪肝300g。做法，猪肝切片，用清水煲汤，煮约60分钟，用食盐调味即可。功效、消肿清血、补肝美肤、促进血液循环、消除疲劳等。