小麦草的功效与作用及禁忌 小麦草的功效与作用
小麦草的功效与作用及禁忌 小麦草的功效与作用
小麦草富含膳食纤维，经常食用可以为身体提供足够的膳食纤维，而膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量，但能够机械性刺激肠道蠕动，进而能够促进大便排出，在预防和缓解便秘方面的功效非常明显；还能够为肠道的益生菌提供充足的食物，进而能够维持肠道的菌群，对于提高机体免疫力的功效非常明显。
小麦草汁含有丰富的纤维素，可促进肠胃蠕动，帮助消化，同时其热量非常低，每一百克小麦草汁当中仅含热量19大卡，并且食用后饱腹感较强，可维持较长时间的日常活动并不觉得有饥饿感，从某种程度上控制了摄入其他高热量食物，因此坚持食用小麦草汁可达到很好的瘦身减肥效果。
小麦草汁含有相当多的维生素、纤维素，这些物质改善消化排便的能力，可清除身体累积的毒素，并为肌肤提供营养，加上小麦草汁还含有色胺酸，对于建造含氧量丰富的血液、维持皮肤、毛发的健康都具有相当的重要性，它和维他命B群共同作用，可稳定神经系统并促进消化；以及含有的酪胺酸能促进毛发及皮肤生长，避免细胞老化，可起到很好的美容养颜功效。
小麦草汁含有苯丙胺酸，苯丙氨酸是人体必需氨基酸之一，属芳香族氨基酸，与酪氨酸一起合成重要的神经递质和激素，参与机体糖代谢和脂肪代谢，当苯丙氨酸缺乏时，可影响体内酪氨酸合成而导致甲状腺素水平降低，影响其代谢活动，因此日常适量食用小麦草汁可补充苯丙胺酸，使甲状腺正常分泌甲状腺素，让人精神平衡、情绪稳定。
另外小麦草汁还含有胺基异戊酸，这是一种可刺激脑部发展、增加肌肉的协调性、镇定神经系统的成分，若缺乏时会引发神经紧张、精神衰弱、情绪不稳定，及失眠等症状，因此适量补充也具有相同意义。
中午喝什么水好
中午喝什么水好
中午喝“回春水”
回春水主要指小麦发酵制成,其功效主要来自小麦草或麦芽。
在《本草纲目》中如此记载小麦草“麦苗,气味辛,寒,无毒。主治消酒毒、暴热、酒疽、目黄。并捣烂绞汁口饮之,又解虫毒,除烦闷。解时疾狂热,退胸隔热、利小肠。作韭食、甚益颜色。”所以,中午不同时间段喝“回春水”具有不同的功效。
午饭前喝,炒麦芽还具有消食行气、健脾开胃的作用。饭前饮用能够提高食欲。
中午喝什么水好
午饭后喝,午餐提供了一天中人体40%的能量,所以午餐的食用量也比较大,加之上班族中午休息时间短,最容易出现消化不良和食物堆积的现象。首先,炒麦芽泡茶有助于消食、减肥。 其次,小麦草中的营养成分多达200多种,如果榨汁喝,其中的叶绿素结构和人体的血红素相似,能够起到造血功能,而维生素A、维生素C和维生素E的含量同样很高,其中天然维生素E比人工合成的更容易吸收,没有副作用,吸收量是人工的10倍。其中的矿物质、维生素和多达17种的氨基酸可以补充身体营养,补充下午的体力。另外,饭后喝小麦汁水还有助清肠减肥。
小麦草汁医疗保健价值：
小麦草富含维生素，特别是维生素A、维生素C和维生素E。由于是天然的维生素，所以极易被吸收和消化。此外，小麦草还是矿物质的宝库，不但含有人体最需要的钙、铁、磷，还有锰、钠、钴和锌等矿物质，还有特别重要的是钾离子。小麦草中矿物质的碱性程度高，磷酸的吸收量较少，因而小麦草对于预防蛀牙，改善酸性体质，消除疲劳，皆有良好的功效。
由此可见小麦草汁的营养是多么的丰富，那么喝小麦草汁的养生保健功效有哪些呢?下面就来介绍小麦草汁的功效和具体的作用。
小麦草汁的功效和医疗保健价值：
1、小麦草汁含天然的叶绿素，而叶绿素是所有植物生命的基础，可以抑制不良细菌的生长和发展更，是一种抗菌药，内外用药的疗效都非常的好。喝小麦草汁不但能治疗伤寒症，链球菌感染和各种创伤，加速皮肤再生，而且能治疗慢性窦炎、慢性内耳感染，消除脓疱病和结痂病，还能成功解除子宫颈发炎，治疗阴道滴虫病等，对癌症、肿瘤待各种急慢性病都有神奇的治疗功效。
2、常喝小麦草汁能补充大脑和身体组织所需的氧，使人在高含氧量的情况下保持最佳的状态。而且。
3、常喝小麦汁草可以治疗重度贫血，还能降低高血压，增强毛细管作用。
4、小麦草汁中含有大量的酶和镁、钾等营养元素，很容易被消化吸收并且消耗很少的身体能量，除了能促进人体消化之外还能保持大便通畅，治疗便秘等。
5、小麦草汁中的液体叶绿素可以清除身体累积的毒素，帮助净化肝脏，还可以改善血糖问题，排除身体内的重金属。
小麦草汁的适宜人群和禁忌人群
小麦草汁营养丰富，具有润肠通便、瘦身减肥、解酒护肝等功效，对于一般人群均可食用，尤其适宜有减肥需求、饮酒者、便秘、贫血等人群。
但小麦草汁性寒，对于脾胃虚寒、腹泻等症状的人群要忌食；另外部分人对食用小麦草汁过敏，这类人也是不能和小麦草汁的。
小麦草粉是不是寒性食物 小麦草的禁忌
小麦草一天喝一杯，用量10克为宜，若过量易刺激肠胃，引发腹泻、腹痛、消化不良等症状。
（1）小麦草含有一些植物致敏成分，对于体质过敏的人来说，可能会对这些成分产生反应，从而诱发过敏症状，如吃了小麦草感觉身体不适的，就不要继续饮用，以免过敏严重，危及性命。
（2）小麦草性寒，对于脾胃虚寒、腹泻等症状的人群要忌食，以免加重症状。
哪些人不能吃小麦草汁
1、哪些人不能吃小麦草汁
小麦草汁没有不能吃这一说法,所有人都可以服用。
刚开始有些不适用(呕吐、眩晕)现象。
这时适当减少服用量或以1:3的比例用水稀释后服用。
标准服用量为50ml/次(可以适当调节)。
2、小麦草汁怎么做
洗干净:因为是自己种的,没有用任何农药和化肥,所以不用特意去清洗和浸泡。只要稍微冲冲就可以了。
切成截:为了便于榨汁,我把它切成小截。
加水果:削个苹果(或猕猴桃、或梨),切小块。其实本不用加这些水果,只是吃的时间久了,对麦草的味道就有点腻味了。
小麦粥的功效与作用 甘草小麦莲子大枣粥
材料：小麦100克，莲子20克，大枣30克，甘草30克。
做法：
1.将甘草洗净，用干净的纱布包好，放入砂锅中，加清水1500毫升，煮沸10分钟。
2.将大枣，小麦，莲子清洗干净，一起放入锅中。
3.用大火煮沸后，改用文火煨炖至小麦烂熟即可食用。
好处：补气补血，宁心安神，适宜于调理更年期综合征，精神烦躁，郁闷，心悸失眠或盗汗等症。
青团可以用小麦汁做吗 用小麦汁怎么做青团
材料：小麦草、糯米粉。
方法：1，将小麦草掺矿泉水榨汁，过滤后澄清。
2，用盆装置糯米粉，倒入小麦汁，然后揉搓成一个个团子。
3，放在蒸锅里面蒸半个小时即可。
小麦草的功效与作用及禁忌 小麦草粉是不是寒性食物
是寒性食物。
小麦草是寒性食物，用其制成的粉末也属于寒性食品，用来泡水喝的话，可以增加体内的寒气，起到一定的清热、滑利作用，但寒性食物不能过多食用，否则反而会引发身体畏寒、腹泻、小便清长、虚弱乏力等体寒症状。
小麦草汁喝后有什么症状
小麦草汁的主要原材料就是小麦草，小麦草是一种富含各种营养价值的食物之一，对于小麦草很多人都用它来榨汁喝，据说小麦草汁的功效有很多，这里且不说小麦草汁的具体功效有哪些?我们来了解一下小麦草汁喝了以后会有哪些症状?
相当多人服用小麦草汁后，往往出现头痛、头晕、疲乏、嗜睡、腹胀、腹泻、食欲下降、皮肤瘙痒、皮疹等症状的其中一两种，这是调整反应的征兆。
调整反应常发生在过敏体质、酸性体质、体内毒素多、功能异常或受过内伤和外伤者。大部分人在3-10天内发生，特殊人群会长一些。一般在3-7天消失，少数人在15-30天消失。有调整反应的效果比较理想，但也有人不经明显的调整反应直接产生效果的。
调整反应是身体排毒的现象，它和吃药以后的反应是不同的。长期以来身体接受了来自农药、化肥、空气及水源中的有害物质的毒素特别是一些药物和人体自身产生的代谢毒素聚集在体内。小麦草汁进入机体后会激活和加强细胞功能，特别是加强一些细胞排毒的功能，服用后出现头痛、头晕、疲乏、嗜睡、腹胀、腹泻、食欲下降、皮肤瘙痒、皮疹等。这是身体机能有不良状态转向良好状态时的表现，体内酸性物质中和时，机体出现弱碱内环境。
一般出现不适的部位也就是器官功能不佳的部位，使一些未来要发生的问题提前出现，通过修复而达到预防疾病的目的。调整反应的轻重因人而宜。这完全取决于身体的适应能力。此时多喝水，多休息，很快就可以适应小麦草汁。如果反应比较严重者可以减量，或暂停服用，待调整反应减轻后再继续服用。对正在服用期的病人在服用小麦草汁时不要马上停药，要根据身体状况的改善再做决定。
小麦草汁的注意事项
我们在饮用小麦草汁的时候，并不是随随便便的喝的哦，在饮用小麦草汁的时候，可能会出现一些症状，对于这些症状是不是正常的呢?在出现症状的时候我们又该怎么解决呢?
小麦草汁是寒性食品，针对中国人的体质有寒热区别，服用时也应适当注意寒热调节。
怕冷：服用长寿绿汁小麦草后若感觉到越来越怕冷，就需要注意自己食物中的能量摄取是否足够。小麦草汁虽然富含营养，但是却几乎没有什么能量。多数怕冷的人体质偏寒，并非不可以食用小麦草汁，但食用时一定要注意选一天中最热的时段，一般在中午饭后，并且搭配中性或者温性的水果汁，推荐小麦草汁掺水果汁的比例为2:8。若从冰箱里取出的水果和小麦草，不宜立刻榨汁，应稍等冷气散去，再榨汁喝。
胃部不适：人的胃部喜欢温暖的富含能量的食物，人类在长期进化的过程中，已经适应了谷物稻米这一类的主食，和煮熟的肉类蛋类食品。小麦草汁不属于这个类型，所以胃部不待见也很正常，适应它是需要一个过程的。遇到这种情况时，切莫空腹喝，应该在饭后喝，空腹时沾着吸水饱腹类型的食品食用(如馒头面包蛋糕等)，喝的时候在嘴里稍停留一会儿待温暖后再吞下。如果喝完以后有恶心的感觉，可以喝一杯热红茶养胃，尽量不要呕吐出来。
便秘：小麦草汁内没有粗纤维、肠吸收太好;缺少水份，排毒速度快所致，建议多喝水(至少8杯/日)多吃蔬菜、水果、植物纤维、多运动。