自制枇杷酒怎么做 做法步骤
自制枇杷酒怎么做 做法步骤
1.将枇杷清洗干净（尽量挑选色泽好的饱满的鲜枇杷来制作），去核，去皮。
2.取一干净容器，将白砂糖放入容器内，然后加入枇杷，这样一层白砂糖一层枇杷，放至容器的百分之八十左右。
3.最后倒入高度米酒，密封好瓶子，静置2～3个月的时间，然后打开盖子即进行过滤、去渣，即可饮用。
怎样自制枇杷酒
经发酵酿造出来的枇杷酒，酒色金黄，澄清透明，有光泽。酒精度在7度-12度左右，具有纯正，优雅，怡悦，和谐的果香和酒香。且富含人体所需的各种氨基酸，多种维生素及矿物质，具有很高的保健功能，是目前最佳的饮料酒。下面介绍一下如何自制
食材枇杷低度白酒冰糖 瓶子 锅
步骤/方法
将枇杷挑拣洗干净，去皮，去核，待用。
取干净锅，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小时，再将捣碎的香草豆放入，搅拌均匀，待用。
将柠檬皮挑拣洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟，用刀切成丝，待用。
取干净容器，先将脱臭酒精放入，然后将柠檬丝放入，搅拌均匀，浸泡30分钟，准备用。
取干净容器，将枇杷混合液放入，然后再将柠檬混合液放入，搅拌至混合均匀，最后倒入冷开水，搅拌均匀。
静置后放入贮存桶内贮存1～2个月，即进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。
注意事项
枇杷酒既可以喝，又可以吃。
枇杷泡酒的功效与作用 放了6年的枇杷泡酒还能喝吗
根据实际情况而定。
枇杷酒放了6年后能不能喝，需要根据实际情况而定，一般如果是自制的枇杷酒，那么保质期是比较短的，最多放6个月左右的时间，因为自制的枇杷酒没有任何的防腐剂物质，很容易发生变质，是保存不了6年的。
但如果是外面购买的枇杷酒，那么由于添加了一些防腐剂物质，是可以保存一些时间的，保存完好的情况下，放置6年可能还可以饮用，但需要根据枇杷酒的实际情况而定。
枇杷的正确吃法
枇杷可以直接食用，也可以和其他食材一起煮汤饮用，还可以泡酒做枇杷酒，也可以熬制成枇杷酱、枇杷膏食用。
小贴士：枇杷表面含有丰富的绒毛，不论是直接食用还是加工食用，都需要去皮后再食用，以免刺激咽喉和肠道，引起不适。
枇杷泡酒后还可以吃吗 枇杷酒可以保存多久
1、自制枇杷酒。正常情况下，自己制作的枇杷酒，一般不会添加防腐物质，自然保存的时间就比较短，一般低温保存3个月左右，开盖后，尽量在一个月内喝完为宜。
2、厂家生产的枇杷酒。厂家生产的枇杷酒，添加剂成分较丰富，而且经过了严格的杀菌处理等工序，保存的时间相对而言比较长久，一般以包装外部的具体日期为准。不过，开盖食用后，也应在半个月之内喝完比较好。
枇杷和白酒能一起粮酒吗 枇杷酒可以保存多久
根据实际情况而定。
一般来说自制枇杷酒，由于没有添加任何的防腐剂，因此保存的时间就比较短，在低温条件下，可以保存3个月左右，但开盖后建议尽量在一个月内喝完。
市场上贩卖的枇杷酒，大部分是由厂家生产的，经过了严格的杀菌处理，保存时间自然会长一些，一般不同的厂家生产的枇杷酒保质期是不一样的，具体可以看枇杷酒标注的保质期。
自制枇杷果酱方法步骤
自制枇杷果酱
枇杷果酱是纯天然，纯手工，不含添加剂和色素滴枇杷果酱哦!!自己做滴，保证健康，嘿嘿!!
原料：枇杷800g左右、白砂糖200g(用冰糖啥的都行)、柠檬1/2个 。
枇杷果酱做法：
1、枇杷冲洗干净后，放入深一点的容器内，倒入热水(六七十度左右即可)，浸泡5分钟;
2、经过热水浸泡后的枇杷，非常轻松滴就可以撕去表皮了。我们把枇杷去皮去核，取果肉，将果肉切小丁。也可以用搅拌机打碎，我懒得多洗一样，就没用哈;
3、将切好的果肉倒进干净的锅里，加入白砂糖，搅拌一下，静置一个小时。
4、一个小时后，我们会看见枇杷出了很多汁水，嘿嘿。——这也是为啥说“不加一滴水”，因为加了清水进去，还是要费时费火把水熬干，基本上，我觉得把果肉切小块一点，还是很好熬的;
5、开煮。中途记得时不时地搅一搅，避免糊锅;(喜欢细腻一点的口感，可以一边煮一边用勺子压一压)
6、当熬至比较粘稠时，将柠檬汁挤入，继续熬七八分钟，感觉够稠就ok了。自然冷却至六七十度时，装入可以密封的盒子或者罐子，待完全冷却后放进冰箱冷藏。吃的时候，记住要用干净无水无油的勺子舀哦。
绝对的香甜!!吃吧!! 枇杷含丰富的果胶，粗纤维和矿物质，是有效的减肥果品。尤其是丰富的维生素B，对保护视力，保持皮肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。
枇杷果酱能放多久
自制枇杷酱：3-5天；购买的枇杷果酱：1-3个月。
枇杷果酱有两种，一种是自制的，一种是外面购买的，自制枇杷果酱用于防腐的成分主要是糖，保存期比较短，而在外面购买的枇杷果酱，一般可以保存一个月，时间长的放三个月之久也不会坏。
小贴士：无论是自制枇杷酱还是外面购买的枇杷酱，最好都放在冰箱冷藏保存，这样可以延长枇杷酱的可食用时间。
枇杷泡冰糖的功效 枇杷可以泡白酒吗
可以泡白酒。
枇杷不仅可以煮糖水，还能泡成果酒，做成果酱，而且枇杷酒还具有美容养颜、活血通脉、促进食欲等功效，具体做法可参考以下步骤：
1、准备材料枇杷500克、白酒1000克、适量白砂糖、玻璃罐。
2、将枇杷洗净、去皮、去掉两端的果蒂果柄。
3、然后将枇杷、白酒、白砂糖的顺序，一层一层的放到玻璃罐中。
4、最后让枇杷果肉完全的浸泡到白酒中，密封好后，放在干燥、通风处就可以了。
5、等2-3个月的时间，将枇杷白酒过滤，即可饮用。
自制枇杷酒的材料和做法步骤
自制枇杷酒的材料和做法步骤
一、自制枇杷酒的材料
脱臭酒精一瓶，枇杷六百克，丁香，香草豆，柠檬片，糖少许。
二、自制枇杷酒的做法步骤
第一步：清洗枇杷后将内核和外皮去除掉。
第二步：在锅中加入水烧开后放入糖，溶解稀释后在放入枇杷果肉。
第三步：枇杷放入锅中后两个小时，将香草豆也放入锅中搅拌成为泥。
第四步：柠檬取皮清洗感觉用温水浸泡半个小时，之后切丝切丁。
第五步：将脱臭酒精放入容器中，放入柠檬皮丁一起泡半小时。
第六步：放入枇杷混入容器，储存一个月后即可。
三、自制枇杷酒的营养价值
枇杷酒酿造出来后色泽金黄，非常澄澈的酒色透明度极好，而酒精度又不是很高。自制枇杷酒中富含有多种氨基酸有很好的保健作用。枇杷酒可以抗击衰老，有助于软化血管，促进视力健康发展。多饮用枇杷酒能够滋养肌肤，还可以润肺，在冬季帮助改善咳嗽。
枇杷泡酒的制作方法 制作枇杷泡酒要注意什么
1、要用成熟的枇杷。在选择枇杷制果酒时，应选择颜色金黄、成熟新鲜的枇杷，不宜挑选青色或淡黄色的枇杷。
2、制作过程要干净。自制枇杷酒的过程要保证干净，所用容器应是干净、无水、无油的。
枇杷果酱能放多久 枇杷果酱为什么要趁热装瓶
防止细菌进入污染枇杷酱。
自制枇杷酱最为关键的一个环节就是在枇杷酱做好之后要趁热进行装瓶，然后进行密封保存，这样可以最大程度的减少枇杷酱和空气的接触，从而减慢枇杷酱的变质。