维生素B6的作用与功效 如何正确补充维生素B6

维生素B6的作用与功效 如何正确补充维生素B6

一般情况下，建议每日婴儿的摄取量为0.1～0.3毫克，幼童为0.5～0.7毫克，儿童为0.9～1.1毫克，青少年为1.3～1.5毫克，成人每日摄取量为1.6～2.0毫克，孕妇为2.2毫克，哺乳期间为2.1毫克。

通常人体依靠食物就可获得足够的维生素B6，若按含量比例来说，植物性食物中维生素B6的含量没有动物性食物中的含量高。在鱼类如金枪鱼、沙丁鱼、青花鱼、鲑鱼、比目鱼及动物组织中的含量最为丰富。很多食物蔬菜和瓜果中维生素B6的含量都较低，而在粮食作物及其制品中维生素B6的含量相对较高一些。如小麦、麦芽、啤酒、大豆、甘蓝、糙米、蛋、燕麦、核桃、花生等。

为了让蔬菜中的维生素B6尽量少流失，在煮饭或者烹制菜肴前不要将米或菜多次冲洗，这样维生素会随水流失。在切菜时最好要用快刀，这样可以降低对蔬菜细胞的伤害，降低维生素B6的流失。在煮饭、炒菜时，应尽可能缩短时间，饭菜刚熟能食即可。由于维生素受烹调时高温影响，随着温度的升高、时间的加长，维生素损失的也就越多。此外食物还应尽可能避免长期储存。

维生素b6回奶副作用

正确来讲，任何药物都是有一定的副作用，但是要看它有没有发挥到真正的效果。服用维生素6回奶，真正起效的是苯甲酸雌二醇，按说明书每次注射2毫克，补充维B6是为配合此药更好发挥药效。主要在肝脏代谢，分解为雌二醇，部分与性激素结合球蛋白(SHBG)结合，未结合的游离部分到靶组织与雌激素受体结合，通过转录、蛋白合成，产生雌激素效应。在肝或肾中，雌激素与葡萄糖醛基或硫酸基结合，成为水溶性盐很快从肾排出。为天然活性最强的雌激素类。作用与雌二醇相同。主要负责女性生殖系统及第二性征的发育与维持。促进阴道、子宫、输卵管与乳房的生长发育;促进子宫内膜增生和阴道上皮角化;大剂量可抑制垂体促性腺激素的分泌而减少睾丸产生雄性激素。

维生素b6的作用及功能

1、维生素b6是常见的维生素种类，维生素b6是辅酶A的主要组成部分，辅酶A对糖、脂肪和蛋白质的代谢起到很大的作用，维生素b6主要用于制造胃酸，缺乏维生素b6会对消化系统产生负面影响。

2、维生素b6可以促进白细胞的生成，摄取维生素b6能够有效的治疗白细胞减少症，促进氨基酸和脂肪的代谢，还可以有效的保护血管健康。

3、维生素b6能够将亚麻酸转化成花生油酸，花生油酸可以防止皮肤龟裂、防止细胞膜变性，因此维生素b6能够有效的保护皮肤，防止皮肤病的产生。

4、维生素b6制剂能够有效的防治妊娠期呕吐等病症。

你知道脱发可以吃维生素b6吗

维生素B6英文为Vitamin B6，又称吡哆素。是一种水溶性维生素，为无色晶体，易溶于水及乙醇，在酸液中稳定，在碱液中易破坏，遇光或碱易破坏，不耐高温。维生素B6维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分，参与多种代谢反应，尤其是和氨基酸代谢有密切关系。临床上应用维生素B6制剂防治妊娠呕吐和放射病呕吐。

维生素B6的作用：某些奶粉经过高温处理之后，维生素B6会被破坏，宝宝吃了之后会发生抽筋的症状。维生素B6参与人体代谢，通过血液循环作用于头发，能预防头发脱落，减少白头发长出。防治妊娠呕吐和术后呕吐。生育之后服用维生素B6可以抑制乳汁分泌。回乳功效比雌激素要好，而且迅速没有副作用。孕妇易缺乏维生素B 6而引起色氨酸代谢异常，产生黄尿酸-胰岛素复合物，后者的降糖作用减半，故致妊娠糖尿病。

维生素b6的副作用

长期过量服用可致严重的周围神经炎，出现神经感觉异常，步态不稳，手足麻木，若每天服用200毫克持续30天以上，曾报道可产生维生素B6依赖综合症。

注意事项

(1)罕见发生过敏反应。

(2)与左旋多巴合用时，可降低左旋多巴的药效。

(3)环丝氨酸、乙硫异烟胺、氯霉素、盐酸肼酞嗪、异烟肼、青霉胺及免疫抑制剂包括糖皮质激素、环磷酰胺、环孢素等药物可拮抗维生素B6或增强维生素B6经肾排泄，甚至可引起贫血或周围神经炎。

(4)雌激素可使维生素B6在体内的活性降低。

建议日摄取量

成人摄取量是每天1.6～2.0 mg，妊娠期的妇女需2.2mg，哺乳期间则需2.1mg。维生素B6与维生素B1、B2、泛酸、维生素C及镁配合作用，效果最佳。

维生素b6生理作用

维生素B6群很快地会被转化成辅脢pyridoxal phosphate 与pyridoxamine phosphate，此两种脢与蛋白质的代谢关系很密切，pyridoxal phosphate是下列脢的置换物质：

氨基酸代谢时胺基转移所需，尤其对甲硫氨基、胱氨酸、半胱氨酸等。

氨基酸代谢时的脱羧基(=COOH)作用所需。

转化含硫氨基酸所需(甲硫氨基、胱氨酸、半胱氨酸等)，高胱氨酸是否缺乏维生素B6，要注意。

Methionine→homocyteine + serine(丝氨酸)→pyruvate(焦葡萄糖) + H2S + NH3→TCA cycle(产生能量 + CO2 + H2O)。

甲硫氨酸是提供甲基(methyl group)的重要氨基酸，若无维生素B6存在，此作用不能进行。很多的碳化作用不得进行，如要合成脂肪、胺基酸碳架等。

与色氨酸转化成烟碱酸有关，tryptophan→nicotinic acid，若缺乏维生素B6时，即产生中间代谢物---黄尿酸(xanthurenic acid)，此物质会在体内破坏胰脏β细胞，最后导致糖尿病的发生。在临床上，以验尿液中黄尿酸多寡来判断有无维生素B6缺乏症，若黄尿酸含量太多，即表示罹患维生素B6缺乏症。

肝糖转变为葡萄糖所需，有维生素B6的存在，glycogen phosphorylase 可加速肝糖的分解成葡萄糖。

将脂肪酸亚麻油酸(linoleic acid--18C)转化成花生油酸(arachidonic acid--22C)所需，若缺乏此酸，则会造成皮肤龟裂，严重者甚至会因细胞膜变性而引起身体不适。

辅脢-A(co-enzyme A)的合成有关，若缺乏维生素B6，阻碍辅脢-Co-A的合成。辅脢-Co-A组成分中有泛酸、腺嘌呤(adenine)等，是能量产生的相关物质，为acetyl Co-A还原所需，而acetyl Co-A在粒腺体内可直接合成脂肪外，acetyl Co-A亦涉及氨基酸合成及能量产生的生化作用，是一非常重要的物质。

在脑细胞的代谢中，pyridoxine的辅脢对氨基酸的脱羧基作用很重要，故稳定脑细胞的功能，不能缺乏维生素B6。更有甚者，脑细胞所需的相关胺化合物之合成，均需要维生素B6。此类物质如肾上腺素(epinephrine)，新肾上腺素(norepinephrine)，哆巴胺(dopamine)，酪胺(tyramine)，血胺素(serotonin-5 hydroxytryptamine)。哆巴胺是新肾上腺素的前驱物质，而血胺素又可合成褪黑激素。此等脑中物质，亦扮演着脑细胞染色体传送作用之功能。

pyridoxine不仅是上述含胺化合物合成的辅脢，同时亦是散播脑细胞抑制物质GABA(gama-amino butyric acid)所需的辅脢。人类睡眠深沉时，GABA含量会升得很高，显示有维生素B6时，GABA提高，人较易入眠深睡。故要让亢奋的脑细胞休息，除用褪黑激素外，还得加上维生素B6始能发挥良好功能。

什么人需要补充维生素B6

1、老年人：老年人极易患慢性消耗性疾病或是肠道吸收障碍，容易缺乏维生素B6，会出现贫血、抵抗力下降等征兆。建议每天补充50毫克的维生素B6，以增强自身的免疫功能。

2、有经前症候群的女性：每日摄取50～250毫克的维生素B6，可有效舒缓女性经期前紧张、焦虑、情绪起伏大、忧郁、乳房胀痛等症状。

3、吸烟者：吸烟会降低人体对维生素B6的利用率，容易造成体内维生素B6的缺乏，最好可以适量补充。

4、酗酒者：由于酒精会减损人体内维生素B6的含量，导致体内维生素B6含量过低，建议每天应补充摄取15～20毫克的维生素B6。

5、饮食中蛋白质比例偏高者：因维生素B6会帮助分解蛋白质，可将过多的蛋白质转化为人体所需的养分，避免在体内积累过多而引起慢性疾病，所以，此类人群要多摄取维生素B6。

6、孕妇及哺乳妇女：建议每日摄取30毫克的维生素B6，可以减轻手脚水肿、指关节疼痛的症状。

7、心脏病患者：维生素B6对维护心脏健康有一定的帮助，可降低心脏病发作的概率。

8、服避孕药丸的妇女：服用口服避孕药会使血液中的维生素B6含量偏低，故需适当补充。而长期口服避孕药也会加快色氨酸的代谢率，使维生素B6的需求量增加。

9、过敏的人：维生素B6能帮助产生抗体，可增强皮肤的抗过敏能力。

维生素b6的作用 富含维生素b6的食物

维生素B6的食物来源： 维生素B6的食物来源很广泛，动植物中均含有，但一般含量不高。含量最高的为白色肉类（如鸡肉和鱼肉）；其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等；水果和蔬菜中维生素B6含量也较多；含量最少的是柠檬类水果、奶类等。

维生素B6的功能

多数与氨基酸代谢有关，包括转氨基、脱羧、侧链裂解、脱水及转硫化作用。这些功能涉及多方面：

1、参与蛋白质合成与分解代谢，参与所有氨基酸代谢，如与血红素的代谢有关，与色氨酸合成烟酸有关。

2、参与糖异生、UFA代谢。与糖原、神经鞘磷脂和类固醇的代谢有关。

3、参与某些神经介质的合成。如：5-羟色胺、牛磺酸、多巴胺、去甲肾上腺素和γ-氨基丁酸。

4、维生素B6与一碳单位、维生素B12和叶酸盐的代谢，如果它们代谢障碍可造成巨幼红细胞贫血。

5、参与核酸和DNA合成，缺乏会损害DNA的合成，这个过程对维持适宜的免疫功能是非常重要的。

6、维生素B6与维生素B2的关系十分密切，维生素B6缺乏常伴有维生素B2症状。

7、参与同型半胱氨酸向蛋氨酸的转化，具有降低慢性病的作用，轻度高同型半胱氨酸血症被认为是血管疾病的一种可能危险因素，维生素B6的干预可降低血浆同型半胱氨酸含量。

维生素b6的副作用

经常大量补充维生素b6很可能导致严重的周围神经炎。一旦出现周围神经炎就会表现出感觉功能、运动功能、植物神经功能出现不同程度的受损，比如患者可能肌肉无力、感觉异常等等症状。

如果长时间服用维生素b6片剂，每天超量服用超过一个月以上的人，可能产生维生素b6依赖综合症。