铁棍山药粉不适宜人群 铁棍山药粉红枣粥
铁棍山药粉不适宜人群 铁棍山药粉红枣粥
原料:铁棍山药粉、红枣、大米、糖。
做法
1、将红枣洗净,去果核,切成片状。
2、大米淘洗干净,加适量水。
3、放入铁棍山药粉,搅拌均匀,大火煮开。
4、加入红枣,转为小火,继续煮粥。
5、稠粥后,加糖调味,即可。
功效:红枣味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗;搭配铁棍山药粉一起吃可以益肾气、健脾胃、止泻痢、化痰湿、润毛发。
山药和淮山有什么区别 铁棍山药的功效与作用
铁棍山药性平,味甘,入脾经,有很好的健脾养胃功效,铁棍山药最营养、养生的方法就是煮粥吃,加上小米、红枣等养胃的食物一起煮成浓稠的山药小米粥,非常养胃。
铁棍山药入肺经,有一定的益肺气、养肺阴功效,适合肺虚痰嗽、久咳的人食用,而且铁棍山药中还含有皂甙、黏液质等成分,有润滑、滋润的作用,能够润肺止咳。
铁棍山药还有一定的收敛、涩肠、止泻作用,适合脾虚泄泻、久泻久痢的人群用于食疗止泻。
山药入肾经,有一定的补肾固精功效,适合肾气亏耗、遗精、腰膝酸软、倦怠无力、消渴尿频、白带多的人群食用。
食用山药还有补充氨基酸、糖分、纤维素、无机盐、维生素等营养的功效。
铁棍山药粉不适宜人群 山药粉一天吃多少合适
推荐用量:25-50克。
山药粉营养丰富,富含蛋白质、维生素及各种微量元素,有调整肠胃、辅助减肥、降低血脂的功效,但要注意,山药粉不宜多吃,其含有大量的纤维素,过量食用会增加肠胃的负担,一般来说,一天吃25-50克即可。
春季男性吃什么祛湿
一、铁棍山药
味甘,性平,入脾、肺、肾三经。有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精功效。春天时节食用铁棍山药有很好的健脾祛湿功效。
怎么吃
多汗、反复感冒的人可适度增加食用铁棍山药。生的铁棍山药含有毒素,切勿生吃。值得一提的是,山药的种类很多,并不是所有山药都有补脾养胃功效,普通山药仅可单纯作为菜肴的食材。铁棍山药富含蛋白质、维生素等多种营养物质,能提高人的脾胃功能,达到很好的祛湿效果。烹饪时,可根据自己口味的喜好去炒、蒸或者煲汤、煮粥,甚至做成甜品或饮料。无论哪种做法,均可达到补脾养胃,祛除体内湿气的功效。若想效果更佳,可将眉豆与铁棍山药搭配食用,此外,也可搭配杏仁、红枣、莲子等。
怎么选
铁棍山药直径一般是2-2.5厘米,单支重量不超五两(250克),表皮颜色略深,根茎有铁红色斑痕。若直径太粗或表皮过于光滑,则说明是普通山药;将铁棍山药折断,可以感到其肉质较硬,粉性足,其断面细腻,呈白色或略显牙黄色,黏液少;由于铁棍山药富含糖分,因此其液汁较普通山药浓,口感较干腻、甜香。
怎么煮
铁棍山药眉豆筒骨汤
做法:猪筒骨、铁棍山药、眉豆、生姜2片、清水10碗。先将筒骨飞水;洗净眉豆;将铁棍山药切片(削皮时手部容易发痒,可用清水加少许醋洗手或戴手套);然后将全部材料放进汤锅,倒入清水,大火煲至水开后继续大火10分钟,再转中小火煲2个小时,放盐调味即可。
功效:健脾去湿为主,促进体内水湿排出
适宜人群:多数人适合,尤其是体内湿气偏重者
禁忌人群:无特殊禁忌者
二、苡仁
又名“薏仁米”,味甘、淡,微寒。有利水渗透,健脾祛湿,除痹,清热排脓的作用。现代研究称苡仁具有抗肿瘤的功效。
怎么吃
苡仁有生、熟之分,生苡仁性偏寒,肾弱多夜尿者、脾胃虚寒者和早期孕妇不宜食用。另外,体质虚弱,晚上睡觉容易盗汗,身体水分不足,常出现嘴唇干裂、口渴的人,也不适宜常吃生苡仁。而熟苡仁偏温性,健脾和胃。若家有老少,可将生、熟苡仁混用,能达到去弊取利的效果。烹饪上,苡仁除了用来煲汤,也可以煮粥。吃苡仁粥时加点胡椒粉,可抵制苡仁的寒性,祛湿的同时也有美容功效。苡仁和赤小豆、淮山等搭配食用,健脾和胃、祛湿的功效更佳。通常来说,苡仁的作用较为缓和,每周食用2-3次亦可。
怎么选
质量好的苡仁颗粒饱满,呈白色或黄白色且有光泽;苡仁一般没什么味道,若闻到发霉的味道则不宜购买;咬起来听是否有破碎的响声,若没有则说明是受潮的苡仁,不新鲜。
怎么煮
苡仁赤小豆粥
做法:将苡仁和赤小豆按照1:1的分量(也可以根据自己的喜好)洗干净,泡两三个小时后;将它们放进锅里煮,待赤小豆煮开;接着放红枣、百合、莲子进去;再煮15分钟,放入冰糖或者红糖;等糖块溶解便可以食用。
功效:清热祛湿、消肿利水
适宜人群:一般人皆可食用,尤其适宜体内湿气重的人
禁忌人群:无特殊禁忌者
三、砂仁
味辛,性温。主要作用于人体的胃、肾和脾,能够行气调味,和胃醒脾,有化湿行气,温中止泻,安胎的功效。
怎么吃
砂仁有春砂、壳砂和缩砂密三种。常见的是产于广东阳江的春砂。砂仁偏温性,阴虚燥热者食用会引起口腔溃疡、失眠等症状。同时,砂仁化湿、安胎的功效使其成为孕妇祛湿的最佳选择。另外,平时食用砂仁过多会上火,建议控制用量。烹饪方面,砂仁一般用来煲汤,先用大火煮开,然后用文火(小火)煮30至40分钟。值得注意的是,清洗砂仁时应先将砂仁壳去掉,捣碎砂仁后再添加到汤中。用砂仁制成的蜜饯干果,虽然味道美,但含有大量糖和食品添加剂,不宜多吃。
怎么选
真砂仁呈圆形或卵圆形,外表棕褐色,有密生刺状突起;假砂仁往往是球形或长倒卵形,外观为橙黄色或棕红色,无密生刺状突起,而是有一层短柔毛或扁形柔刺;再闻闻,若味微苦辛而涩则为假砂仁;最后搓果皮,果皮容易脱落,则不宜购买。
怎么煮
砂仁陈皮鲫鱼汤
做法:砂仁、陈皮、鲫鱼、芫荽、生姜。先将砂仁打碎,陈皮浸泡去瓤,芫荽洗净;鲫鱼宰净,去鳞、肠杂后,置油锅慢火煎至两边微黄。然后将砂仁、陈皮、生姜和鲫鱼一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后改文火煲2个小时,最后调入适量芫荽及食盐和生油便可。
功效:健脾利胃、祛湿
适宜人群:多数人适宜,特别是脾胃不好、体内湿气重的人
禁忌人群:阴虚体质者
春天湿气重吃什么祛湿?上面为大家介绍了春季祛湿的3种食物及相关食谱做法,感觉自己身体湿气重的话就可以试试上面的食物,另外,家里要做好防潮工作,衣物要晾晒干之后在收起来,最好是下午太阳下山前收起来,不要在晚上起雾的时候收衣服。
发芽的山药孕妇能吃吗 铁棍山药的功效与作用
铁棍山药性平,味甘,入脾经,有很好的健脾养胃功效,铁棍山药最营养、养生的方法就是煮粥吃,加上小米、红枣等养胃的食物一起煮成浓稠的山药小米粥,非常养胃。
铁棍山药入肺经,有一定的益肺气、养肺阴功效,适合肺虚痰嗽、久咳的人食用,而且铁棍山药中还含有皂甙、黏液质等成分,有润滑、滋润的作用,能够润肺止咳。
铁棍山药还有一定的收敛、涩肠、止泻作用,适合脾虚泄泻、久泻久痢的人群用于食疗止泻。
山药入肾经,有一定的补肾固精功效,适合肾气亏耗、遗精、腰膝酸软、倦怠无力、消渴尿频、白带多的人群食用。
铁棍山药中含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,食用铁棍山药能够很好的补充营养。
铁棍山药粉的功效和好处
1、铁棍山药粉能降血压
铁棍山药粉有出色的降压功效,它是用山药制成的粉状物,保留了铁棍山药的重要成分,能软化血管,加快血液流动,预防和缓解高血压,同时对哮喘和一些神经性疾病也有一定的预防作用。
2、铁棍山药粉能延缓衰老
铁棍山药粉能起让人类延缓衰老,人们食用它以后能让身体内衰老酶的数量快速减少,从而也就避免了人类衰老症状的出现,另外铁棍山药中还有一些天然的抗氧化成分,它能抑制人体氧化反应的出现,氧化反应减少以后,人体的衰老症状也会随之减少。
3、铁棍山药粉对皮肤病有效
铁棍山药粉中有大量的尿囊素存在,这种物质既可以止痛也能加快人类上皮组织细胞的生长,也能消除人体炎症抑制细菌再生,对人类的细菌性皮炎和一些角化性皮肤病有很好的明显的预防和缓解作用。
铁棍山药粉什么时候吃最好
建议下午3-4点吃最好。
铁棍山药粉性质是比较温和的,同时滋补作用比较强,一天中任何时候都可以适量吃,但每天下午3-4点左右,是人体能量消耗最多的时候,这时候适量吃一些铁管山药粉,既可以为身体补充能量,又可以加快山药粉中营养成分的吸收与利用。
铁棍山药能不能生吃
可以。
铁棍山药是一种能够生吃的食物,口感会比较脆,只是生吃的口感和味道没有熟吃的,并且带有比较多的黏液汁,口感可能会比较黏腻,不习惯食用的人可能会觉得恶心。
若是要生吃铁棍山药的话,则一定要将铁棍山药处理好,将铁棍山药的皮彻底的剥去,避免其肉部有泥土和表皮,从而影响铁棍山药的口感、味道以及卫生。
而且需要注意的是并不是所有人都能够生吃铁棍山药,生吃铁棍山药对于肠胃有一定的刺激作用,所以对于肠胃不好的人群最好是不要生吃铁棍山药了。
女人吃铁棍山药的好处
铁棍山药中含有丰富的淀粉,而淀粉在人体内会水解为葡萄糖,为机体提供工作、生活所需的能量,因此每天吃铁棍山药有补充能量的作用,适合饥饿、疲劳、乏力的人群食用。
铁棍山药还含有蛋白质、氨基酸、糖分、纤维素、无机盐、维生素等多种营养物质,能够补充身体所需的物质元素,因此吃铁棍山药还能够起到强健身体、增强免疫力的作用。
铁棍山药性平,味甘,入脾经,有很好的健脾养胃作用,对于一些胃不好、食少纳差的人群,可以将铁棍山药蒸着吃或者做成山药糕、山药粥等食用,有很好的食疗效果。
铁棍山药入肺经,女性吃蒸铁棍山药后有一定的益肺气、养肺阴功效,适合肺虚痰嗽、久咳的人食用,而且铁棍淮山中还含有皂甙、黏液质等成分,有润滑、滋润的作用,能够润肺止咳。
铁棍山药粉不适宜人群 铁棍山药有什么功效
铁棍山药具有一定的益肺气、养肺阴功效,生活中适合肺虚痰嗽、久咳的人食用;其次铁棍山药中的皂甙、黏液质等成分较多,适量吃具有一定滋润效果,所以铁棍山药具有一定润肺止咳的作用。
铁棍山药中含有一些淀粉酶和多酚氧化酶,食用对食物中的淀粉和多酚类的消化和吸收具有很好的促进作用,属于补脾养胃的药。
李时珍《本草纲目》中有记载山药可:“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”。其富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,具有健脾胃、补肺肾、补中益气等功效。
铁棍山药粉怎么吃最好 山药杏仁糊
原料:铁棍山药粉、杏仁粉、蜂蜜、水。
做法
1、准备好铁棍山药粉、杏仁粉、蜂蜜。
2、将铁棍山药粉和杏仁粉放入碗中,搅匀。
3、加入热水,调成糊状。
4、加蜂蜜调味,即可食用。
功效:杏仁具有止咳平喘、润肠通便的功效,身体出现咳嗽、咳喘、呼吸困难、痰热、咳嗽少痰以及呼吸困难、哮喘、肠道便秘时可以用杏仁进行调理和治疗,将其与铁棍山药粉同吃可以健脾补肺、益胃补肾。
铁棍山药粉什么时候吃
建议下午3-4点吃。
铁棍山药粉性质温和,滋补作用比较强,正常情况下一天中任何时候都可以适量吃;但每天下午3-4点左右,是人体能量消耗最多的时候,这时候适量吃一些铁棍山药粉,既可以为身体补充能量,同时又可以加快山药粉中营养成分的吸收与利用,对人体健康具有一定好处。