美味番茄薯仔汤的做法

美味番茄薯仔汤的做法

做法

调味料：油：1汤匙、鸡粉：1/2茶匙、盐：适量、3~4人份

做法：

1. 番茄洗净，每个切6瓣;

2. 薯仔洗净去皮，切成薄片;

3. 葱洗净，切成葱花;

4. 热锅放一汤匙油，待油六成热时放入番茄按压翻炒，至香味浓郁，倒入4碗水烧开，放入薯仔，煮8~10分钟至熟透，下盐和鸡粉搅拌均匀，撒入葱花即可。

功效：

减肥瘦身，养颜美容，延缓衰老。

靓汤心水

薯仔切薄片，容易煮熟。

梨适合什么人吃 梨子怎么熟食

取银耳、雪梨、枸杞、冰糖各适量。提前将银耳用冷水泡开，撕成小朵，再将银耳放入锅中加水煮至软烂时加入冰糖，然后将雪梨切块，把枸杞洗净后一并放入锅里，继续煮至雪梨变软即可(枸杞的量不要太多，否则汤汁会有酸味)。这道汤不但味道好，而且非常有营养，具有滋阴润肺、补肾益气的功效。

梨1个，白萝卜100克，橘皮50克，红糖30克。把梨、白萝卜去皮洗净切成块，一并放在开水里煮。15分钟以后再放入洗净的橘皮，继续煮20分钟。等温度降到70℃左右的时候，加入红糖，搅拌均匀即可食用。这道汤对咳痰、流清鼻涕，但不发热的感冒症状非常有效。

杨梅100克，梨1个，番茄3个，红薯1个，蜂蜜2匙。先将红薯去皮切块，加适量清水煮15分钟。然后加入去核去皮切成块的梨，煮5分钟再加入番茄，继续煮5分钟，最后加入杨梅转文火，继续煮5分钟。等温度降到80℃时，调入蜂蜜。杨梅梨子番茄红薯汤就做好了。这道用梨和杨梅做成的汤，可以起到清热润燥和美白养颜的功效。特别适合经常被风吹得又干又燥的人喝，经常喝这道酸酸甜甜的杨梅梨子汤，既可以滋补养生又可以起到美容的作用。

初夏小满节气养生食谱

1、土茯苓双豆猪瘦肉

材料：土茯苓30克、祛湿豆50克、赤小豆30克、陈皮14个、猪瘦肉300克、生姜3片。

做法：土茯苓、祛湿豆、赤小豆均浸泡、洗净，陈皮去瓤;猪瘦肉洗净，切块，与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煮沸后，改文火煲约一个半小时，调入适量食盐便可。

功效：有清热、祛湿、解毒的功效，同时亦是暮春时家庭祛湿健脾的养生汤水，且男女老少皆宜。

2、红菜头薯仔番茄汤

材料：红菜头300克、薯仔200~250克、番茄2个、猪瘦肉400克、生姜3片。

做法：各物洗净;红菜头取其叶茎;薯仔去皮，切块;番茄切块;瘦肉切块。在瓦煲内加入清水2000毫升(约8碗量)、姜和薯仔、瘦肉，武火滚沸后改文火煲约1个小时，下红菜头叶茎和番茄，继续煲10分钟，下盐便可。为3~4人量。

功效：每年3月至5月间，正是吃红菜头的最佳时节，以红菜头配薯仔番茄煲猪瘦肉为汤，气味醇香平和可口，有健脾益气、养肝暖胃的功效，为初夏时家庭养生靓汤。

3、冬瓜汤

材料：冬瓜、葱花、姜米、盐、食用油。

做法：冬瓜洗净切片备用。 姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片;大火烧开，转小火焖煮2分钟。调入食盐，撒上葱花，即可出锅。

功效：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

美味减肥法番茄牛肉汤

番茄牛肉汤材料 材料：冷冻羊肉片少许、洋葱半个、红萝卜一根、番茄一个、蒜头2颗、盐少许。

制作方法： 1、将蒜头切碎成蒜泥，洋葱切丝，红萝卜和番茄切块备用

2、放少许植物油烧热锅，将蒜泥放下爆香，放进洋葱丝炒出香味。

3、接着放进红萝卜和番茄继续翻炒。

4、翻炒几下后放水进锅，水刚好泡过材料。

5、等材料滚烂后，再加水滚开。放入羊肉片，等羊肉片熟透后加入盐巴调味即可。

食材的功用： 洋葱中约有90%的水分，所以热量不高。研究显示，洋葱具有预防骨质疏松、降血糖、降血压、溶解血液凝块、缓解哮喘、预防胃癌等功效。

红萝卜富含β-胡萝卜素，β-胡萝卜素可以在体内转换成维生素A,维持视觉并保护皮膜的健康;也可以独立作用，发挥抗氧化的功能，清除自由基，进而防癌抗老化。

许多人会生吃红萝卜，或是把红萝卜与其他果菜打成果菜汁来喝。其实红萝卜最适合的烹调方式还是油炒，因为β-胡萝卜素是脂溶性维生素，和油脂一起摄取，吸收才会好。

除了油炒，和肉一起烹调，或是调理成生菜沙拉，都是很合适的吃法.β-胡萝卜素很安定，不容易因为烹调与加热而被破坏。

倒是将红萝卜与其他果菜混合，打成果菜汁来喝，会有维生素被破坏的问题，因为讲红萝卜打碎时，红萝卜内有一种抗坏血酸氧化酶的酵素会加强作用，破坏其他果菜中的维生素C。

番茄十分适合减重者的需求 番茄被称为“爱的苹果”，在美国时代杂志最佳的营养食品评选中，获选为十大最有益处的食物第一名。含有丰富的维他命A,C(每100克就含有20毫克的维生素C)因为有机酸的保护，所以加热煎煮维生素C不易被破坏。

其中茄红素可说是极强的抗氧化剂，红色成熟的番茄含量丰富，特别是熟食时，茄红素极易散发出来，并被人体所吸收。含有丰富的纤维，而且糖分、淀粉含量少，每100克的番茄仅有25卡的热量，十分适合减重者的需求。

羊肉营养成分包括蛋白质、脂肪、钾质、钙质、磷质、铁质、维他命B群等。以热量来看，比牛肉高;以铁质含量来看，又比猪肉还多。以中医的角度来看，羊肉可以“补虚劳、益血气”，因此就中药材的调理来看，羊肉真的是个好伙伴。

牛腱肉怎么煮才会烂 牛腱肉怎么做好吃

酱牛肉，准备牛腱肉，炒扣肉，葱段，生姜片，丁香，干辣椒，花椒，香叶，桂皮，八角，料酒，老抽，把肉放进锅中，开大火把水烧开，等到血水煮出以后，牛肉捞出来放凉，另外准备一个汤锅，加入适量的水烧开，然后再把草寇，肉蔻，丁香，花椒，香叶，桂皮，八角，生姜片，干辣椒放进去煮5分钟，料酒，生抽，老抽，牛肉一起放进锅里面，用大火烧开，再改成小火炖煮40分钟，牛肉捞出来以后晾凉，再放回调料锅中煮15分钟把火关掉，放在里面腌制两个小时左右就可以了。

番茄薯仔炖牛腱汤，准备盐水，老番茄，马铃薯，牛腱肉，先把牛腱肉剁成小块状，放到开水里面烫一下捞出来备用，马铃薯的皮去除，清洗干净，切成滚刀块，然后再放进开水里面烫一下，用冷水冲凉以后沥干备用，把牛番茄清洗干净，切成块状，老姜的皮去除切片，然后再把所有的食材调味料以及水放进锅里面，按下煮饭键煮开，锅盖掀开，生姜片捞出来就可以吃了。

夏天煲什么汤最好 消暑蔬菜汤

材料：圆白菜200克，甘薯1个，番茄1个，西芹，洋葱，胡萝卜，生姜，食盐，香油适量。

做法：番茄用热水烫后去皮，切成大块;甘薯去皮洗净，切成块;圆白菜，胡萝卜，洋葱，分别洗净切块，西芹洗净切成段

，将甘薯和胡萝卜放入锅中，加水用小火煮40分钟，再放入圆白菜，番茄块，洋葱，姜，西芹煮5分钟，最后加食盐和香油调味即可。

功效：白菜能通便排毒，利尿止咳，增强人体免疫力，甘薯亦有通便排毒的效果，番茄可以健胃消食，降脂降压，养颜美容;西芹利尿消肿，镇静安神，平安降压，将所有蔬菜煮成汤，不仅能祛暑止渴，还有很好的食疗效果。

大头菜炒西红柿

以下就是大头菜炒西红柿的方法，别名是番茄炒包菜，希望您学会后，会给您的生活带来美好的回忆，因为品尝家常菜是一个家庭中最美好的时光，现在我们马上学习，希望您能仔细、认真的学会番茄炒包菜：

番茄炒包菜

包菜半个，番茄1个，番茄酱2汤匙，蒜头2瓣，油，盐适量

番茄炒包菜的做法

1.准备材料：包菜(只用了半个)清洗后切丝沥干水分，番茄底部划2刀后放开水里烫一会，剥皮切薄片，蒜拍扁

2.热油锅，爆香蒜头，放进包菜爆炒至软身

3.包菜扒到一边，放进番茄爆炒几下

4.把番茄和包菜混在一起爆炒(我的番茄太小，感觉不够所以加了一些番茄酱)，翻炒至全部材料软熟，放盐调味就可以啦

5.我喜欢软的口感，所以炒的时间比较长，如果你喜欢爽口的话，可以缩短炒的时间

大头菜炒西红柿的制作方法是很简单的，但是选材方面，请读者朋友们一定要注意，因为好的食材才能做出最美味的食物，所以西红柿一定要新鲜，并且大头菜不宜过多，只要半个就可以了，这样您就能做出美味的大头菜炒西红柿了。

宝宝怎么增加免疫力 多菜多水果

维他命C和胡萝卜素等都是有助提升抵抗力的营养，如果小宝宝已可喂食固体食物，靓太应该增加新鲜水果和蔬菜的份量，以增强小宝宝免疫系统的发展。

含丰富维他命C的蔬果：橙、奇异果、木瓜、椰菜、椰菜花、香蕉、红萝卜、梨、苹果、茄子、番茄、薯仔、绿叶蔬菜，特别是菠菜、西兰花、西洋菜等。

含丰富胡萝卜素的蔬果：白薯、甘筍、青萝卜、南瓜、哈密瓜、红西柚、甜红椒、绿叶蔬菜，特别是芥兰、菠菜、西兰花等。

哪些方法可养颜瘦身

今天便尝尝这道番茄薯仔汤，材料非常简单，但营养甚佳，还有美容瘦身功效。

调味料：油：1汤匙、鸡粉：1/2茶匙、盐：适量、3~4人份

做法：

1. 番茄洗净，每个切6瓣;

2. 薯仔洗净去皮，切成薄片;

3. 葱洗净，切成葱花;

4. 热锅放一汤匙油，待油六成热时放入番茄按压翻炒，至香味浓郁，倒入4碗水烧开，放入薯仔，煮8~10分钟至熟透，下盐和鸡粉搅拌均匀，撒入葱花即可。

功效：

减肥瘦身，养颜美容，延缓衰老。

●靓汤心水

薯仔切薄片，容易煮熟。

●美食科学堂

白薯番茄豆腐汤的做法

原材料：白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。

做法：

1、把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲，上火煮开。

2、水开后，加入番茄沙司，再次煮到水开。

3、转文火煲20分钟。

4、加入切成块的内酯豆腐，转中火煲到沸腾。

5、转小火煲5分钟后，用胡椒粉、盐调味就可以了。

豆腐不仅味道鲜美，而且细滑细嫩，口感极好，而白薯则能够减少皮下脂肪的堆积，番茄更是减肥的绝妙选择，这三者的结合就是冬天里减肥者的福音啊!

三款营养减肥汤燃脂暖身享瘦一秋

白薯番茄豆腐减肥汤

原材料：白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。

做法：

1. 把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲，上火煮开。

2. 水开后，加入番茄沙司，再次煮到水开。

3. 转文火煲20分钟。

4. 加入切成块的内酯豆腐，转中火煲到沸腾。

5. 转小火煲5分钟后，用胡椒粉、盐调味就可以了。

豆腐不仅味道鲜美，而且细滑细嫩，口感极好，而白薯则能够减少皮下脂肪的堆积，番茄更是减肥的绝妙选择，这三者的结合就是冬天里减肥者的福音啊!

赤小豆鲤鱼减肥汤

原材料：赤小豆150克，鲤鱼1条，适量调料。

做法：

1.将鲤鱼宰杀、去内脏，洗净后切大块。

2.加入赤小豆、适量清水同煲汤，加入料酒、盐等调料，即可。

做法简单易行，可佐餐。有健脾益肾，利尿消肿，暖身减肥功用。主治脸肌、腹肌、肢肌微感浮肿。

红萝卜猪腱减肥汤

原材料：红萝卜两根、猪腱适量、芹菜适量

做法：

1.红萝卜洗净切块，芹菜去页洗净;

2.与猪腱同煲，炖半个小时，加入调味料即可。

红萝卜含有丰富的维生素，能够满足人体日常生命活动的需要，不用担心营养不足而整天精神不震。猪腱美味而且含有丰富的胶原蛋白，是美容护肤的佳品。芹菜除了具备减肥效果外，还能够降低血压。把这些食材放到一起，能发挥最佳的暖身减肥效果。

番茄菜花的制作材料

用料：菜花1棵(约400g)，番茄酱2汤匙(30ml)，番茄1个(约20 0g)，白砂糖1汤匙(15g)，盐1茶匙(5g)，大葱花1茶匙(5g)，油1汤匙(15ml)，香葱粒适量

西红柿别名：番茄、臭柿、柑仔蜜。西红柿的外形漂亮，味道美味可口，被很多人喜爱;它除了主要用于熟食外，还可当作水果生食或加工成番茄汁、番茄酱、饮料、罐头等。西红柿中含大量维生素C，每100g西红柿中含有20-30mg的维生素C。特别是它含有的胡萝卜素和维生素P，对治疗高血压、肾炎和胃病都有良好的疗效，并能促进幼儿的新陈代谢。[1]

茄汁排条的材料和家常做法

茄汁排条方法一

原 料:腩排或肉排300克斩件，马铃薯300克，小洋葱1个切件，蒜蓉1茶匙。 盐半茶匙，糖3/2茶匙，茄汁2汤匙，急汁1茶匙，生抽半汤匙，水7/4杯 芡: 生粉1茶匙，水2汤匙，水2汤匙。

制 法:

1、马铃薯去皮洗净，切角形，用清水浸半小时，取起沥干水。

2、排骨洗净抹干水，加老抽1茶匙拌匀。

3、把锅烧热，下油2汤匙搪匀，放下马铃薯爆至微黄色，盛起。

4、洋葱、蒜茸、排骨放入锅内爆至排骨微黄色，攒酒半汤匙，下调味煮滚，慢火焖 15分钟。下马铃薯用筷子搅匀，再焖15分钟到排骨及薯仔，埋芡上碟。

茄汁排条: 方法二

猪肉大排骨2块，鸡蛋3个，淀粉，料酒，盐，番茄汁

排骨切成条，最好切成那种排骨上连着肉的

然后将料酒、盐加入到排条中，搅匀;

鸡蛋打散，加入淀粉，加入排条，搅匀;

放入油锅内炸，5分熟即可，装盘;

然后油锅内加入少许食油，将炸好的排条入锅，倒入番茄汁，糖，盐少许，翻炒，然后加点水，盖上锅盖，差不多10分钟就行了。

方法三

1。把买来的大排先切成条，骨头不用

2。加入黄酒、盐、味精、葱淹30分钟

3、把淹好的排条浸在蛋清里(1下就可)，再粘点水淀粉

4。在锅里放入小半锅油(烧热)，把粘了水淀粉的排条放入油锅用小火炸至金黄色，取出装盆

5。另起油锅(少量油)，放入番茄酱、糖、味精，起泡后加入炸好的排条，炒至均匀后装盆。

注意:如果放油不多的话，排条可一条一条炸。

番茄菜花的用料

用料：菜花1棵(约400g)，番茄酱2汤匙(30ml)，番茄1个(约20 0g)，白砂糖1汤匙(15g)，盐1茶匙(5g)，大葱花1茶匙(5g)，油1汤匙(15ml)，香葱粒适量

西红柿别名：番茄、臭柿、柑仔蜜。西红柿的外形漂亮，味道美味可口，被很多人喜爱;它除了主要用于熟食外，还可当作水果生食或加工成番茄汁、番茄酱、饮料、罐头等。西红柿中含大量维生素C，每100g西红柿中含有20-30mg的维生素C。特别是它含有的胡萝卜素和维生素P，对治疗高血压、肾炎和胃病都有良好的疗效，并能促进幼儿的新陈代谢。