降低胆固醇的办法

降低胆固醇的办法

1.少摄入饱和脂肪

饱和脂肪会增加血液中的胆固醇。而羊排、牛排、猪肉和家禽中含有大部分的饱和脂肪。即使是瘦肉也包含了大量——尤其是集中饲养的动物。你可以挑除所有可见的脂肪，但是要想整体降低脂肪含量，就要选择有机肉类和家禽。这些饱和脂肪你看不到并不意味着不存在，几乎所有的肉类产品有非常高的饱和脂肪，比如香肠、馅饼、苏格兰鸡蛋、肉馅饼、汉堡等。猪油、烤油、黄油和奶酪也含有大量饱和脂肪。不要忘记,奶制品是钙的主要来源。当心椰子和棕榈油, 它们饱和脂肪高，且广泛用于食品加工。当然，还有,丹麦糕点,羊角面包和许多其他面包店产品也都富含饱和脂肪。

2.多吃单一不饱和脂肪

橄榄、核桃、油菜籽油和牛油果中含有单一不饱和脂肪。这些脂肪减少低密度脂蛋白胆固醇水平，不会影响高密度脂蛋白的数量。

3. 适当食用多不饱和脂肪

向日葵、红花以及最重要的油菜籽油也有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,但他们降低防护高密度脂蛋白的水平。然而,油菜籽高密度脂蛋白的影响最小。

4. 多食用ω- 3脂肪

这些有助于防止血液凝结，预防心脏和动脉疾病。所有多脂鱼类多含有这类脂肪，如鲑鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鲭鱼、熏制鲱鱼、鲑鱼、凤尾鱼和新鲜的金枪鱼。

降低胆固醇的食物

1、杏仁

胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。

2、苹果

因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平则会升高。

3、牛奶

牛奶是我们知道最有营养价值的食物之一，其中含有较多的钙物质，具有减少人体吸收胆固醇的作用。

4、胡萝卜

富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

5、大蒜

能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣大蒜，便可有效降低有害胆固醇的水平，使有益胆固醇升高，降低心脏病的发病率。

黑芝麻降低胆固醇

黑芝麻含有的不饱和脂肪酸，它能够降低胆固醇总量和低密度胆固醇，从而保护心血管的健康。

此外，黑芝麻含有的卵磷脂也是分解、降低胆固醇的中坚力量。

另一方面，卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调的话，就容易形成胆结石。所以吃黑芝麻能预防胆结石形成。

在中医传统食用方法上，黑芝麻多为炒，然后碾碎食用，或熬粥时放入黑芝麻。

现在流行吃五谷豆浆，用豆浆机把黄豆、红豆等谷类实物做成浆汁，再放些黑芝麻，能增强体力。据说，古罗马的角斗士在进行肉体搏斗前1个多小时，每人都要食用0.5公斤的芝麻以增加体力。此外，还能补肾、乌发、保护血管，可谓一举多得。

中医认为，黑芝麻性平，适合多数人食用。每次根据个人爱好不同可以吃15～30克。

需要注意的是，吃黑芝麻只能是降血脂的辅助食疗，不能以此来代替药物。

石榴降低胆固醇

石榴果实含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等。其维生素C含量比苹果高1~2倍，而脂肪、蛋白质含量较少。石榴皮、花、根含有生物碱、鞣质、有机酸，具有收敛固脱、抑菌和驱虫作用。研究证明，每天饮用2～3盎司石榴汁，连续饮用两周，可将氧化过程减缓40%.

并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止食用，这种效果仍持续一个月。石榴有明显的收敛作用，能够涩肠止泻，是治疗腹泻、出血的佳品。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多，对大多数依赖雌激素的乳腺癌细胞有毒性，但对正常细胞基本没影响。石榴好吃但有宜忌。胃炎患者及泻痢初起者不宜吃。石榴吃多了会上火，令牙齿发黑，吃完石榴应及时漱口。石榴含糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，糖尿病患者要禁食，儿童最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

降低胆固醇

当一个人的胆固醇过高，则就会引发一些疾病，如心脏病以及肝脏类疾病，甚至会减少人的寿命。因此当胆固醇过高的时候，我们应该降低胆固醇，以避免引发这些疾病。那我们应该如何降低胆固醇呢?今天小编就来教大家降低胆固醇的方法，同时还会告诉大家吃什么水果可以降低胆固醇。有兴趣的朋友就一起来看看吧。

降低胆固醇

降低胆固醇的方法其实有很多，往往我们生活中的一些生活习惯也是可以起到降低胆固醇的效果的。那都有什么方法可以降低胆固醇呢?下面我们不妨一起看看吧。

1、控制体重，达到并维持理想体重。

2、限制食物胆固醇，每天总摄入量少于2毫克。

3、平时饮食的时候，少吃油炸食品。

4、少吃奶油类糕点。

5、忌吃甜食。

6、不能喝浓度过高的白酒。

不能喝浓度过高的白酒

7、以粗粮代替部分细粮。

8、摄入植物油每日不超过25克。

9、平时饮食的时候可以食用一些橄榄油。

10、限制动物性食品，特别是肥肉和动物内脏。

11、多吃新鲜的蔬菜水果。

12、多吃有降低胆固醇作用的食物，如大豆及其制品、洋葱、大蒜、香菇、木耳等。

如何降低胆固醇

1.早餐一碗燕麦粥

每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。

2.午餐半碗豌豆汤

每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

3.晚餐三瓣大蒜

每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。

4.每天吃半个洋葱

洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。

5.用橄榄油做食用油

橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热萃取的橄榄油，营养会差很多。

增加好胆固醇不如降低坏胆固醇

根据国健局调查发现，台湾20岁以上成年人，每十个人当中就有一人有高血脂的问题，也就是胆固醇过高，人数总共将近180万人，居然比糖尿病患还要多。比较值得注意的是，大多数的民众对于胆固醇超标这个问题，因为没有明显的症状，常常都是掉以轻心，等到管塞住了、中风了，才知道原来自己的胆固醇这样高。

之前所有的观念总认为，高密度脂蛋白胆固醇HDL(好的胆固醇)多一点，对血管比较好，因为可以降低心血管疾病的发作，但是现在有个最新登在知名研究期刊LANCET「刺胳针」的遗传学研究却发现，高密度脂蛋白胆固醇HDL(好的胆固醇)即便比较多，和降低心脏疾病发作风险之间，并不一定呈现正相关。

美国哈佛医学院研究人员曾经做过一个研究发现，有2.6%的人体内具有某种基因变体，而拥有这种基因变体的人体内的高密度脂蛋白胆固醇HDL(好的胆固醇)比较多，与没有这种基因变体的人比起来，高密度脂蛋白胆固醇HDL(好的胆固醇)平均多了约6点。

研究人员在约20913位有心脏病发作及95407位没有心脏病发作的人中寻找他们的基因变体发现，带有某种基因变体的人，体内的高密度脂蛋白胆固醇HDL(好的胆固醇)含量确实比较多，但是哈佛医学院的Sekar Kathiresan医师说明，高密度脂蛋白胆固醇HDL(好的胆固醇)含量确实比较的这些人，心脏病发作的风险并没有因此比较低。

而另外的研究则是针对与高密度脂蛋白胆固醇HDL(好的胆固醇)相关的14种常见基因变体，研究人员再一次发现，这些基因变体与心脏病发作，都没有直接的关系。

因此，要预防心血管疾病，不如降低低密度脂蛋白胆固醇LDL(坏的胆固醇)，利用饮食习惯的改变，包括低油、低盐、低糖，避免吃反式脂肪类的食物及饱合脂肪，如猪油、牛油及红肉，多增加蔬菜、水果、全麦类食物，再加上适度的运动，就可以降低低密度脂蛋白胆固醇LDL(坏的胆固醇)，同时减少心血管疾病的风险。

如何降低低胆固醇呢？

血浆内所含的脂类称为血脂，包括胆固醇、胆固醇脂、甘油三脂、磷脂和未脂化的脂酸等数种。当胆固醇、甘油三脂等均超过正常值时，则统称为高脂血症。高脂血症是动脉粥样硬化的主要发病因素。常因侵犯重要器官而引起严重的后果，如冠心病、糖尿病、脑血管意外、顽固性高血压及肾病综合症、胰腺炎、结石症、脂肪肝等。动脉硬化的发生和发展，与血脂过高有着密切的关系。 养生指南: 一.合理饮食调养：人体脂类包括脂肪和类脂两种。高脂血症与饮食的关系最为密切。人体脂肪的积聚和部分类脂的来源，主要来自饮食。只有一部分类脂是在体内合成的，称为内生性类脂。控制饮食对高脂血症的防治是十分重要的。饮食提倡清淡，基本吃素。但不宜长期吃素，否则饮食成分不完善，反而可引起内生性胆固醇增高。宜限制高脂肪、高胆固醇类饮食，如动物脑髓、蛋黄、鸡肝、黄油等。脂肪摄入量每天限制在30～50克。糖类食品也要限制，不吃甜食和零食。多吃蔬菜和水果。宜低盐饮食，食油宜用豆油、花生油、菜油、麻油等。饥饱适度，每餐进食量以下一餐就餐前半小时有饥饿感为度，不宜采用饥饿疗法，过度的饥饿反而使体内脂肪加速分解，使血中脂酸增加。 二.绝对戒烟忌酒：香烟中的尼古丁，能使周围血管收缩和心肌应激性增加，使血压升高，心绞痛发作。不适当饮酒能使心功能减退，对胃肠道、肝脏、神经系统、内分泌系统均有损害，应绝对戒烟忌酒。 三.提倡适量饮茶：茶叶中含有的儿茶酸有增强血管柔韧性、弹性和渗透性的作用，可预防血管硬化。茶叶中的茶碱和咖啡碱能兴奋精神，促进血液循环，减轻疲劳和具有利尿作用。适量饮茶能消除油腻饮食而减肥。但过多喝浓茶，会刺激心脏，使心跳加快，对身体有害。 四.适当运动减肥：控制肥胖是预防血脂过高的重要措施之一。除饮食控制外，提倡坚持体育锻炼，如慢跑、五禽戏、太极拳、打乒乓球、老年迪斯科等。平时经常参加体力劳动。要控制体重的增长。

如何降低胆固醇

降低胆固醇的食疗方法—少吃动物内脏

如何降低胆固醇，少吃或不吃动物内脏、蛋黄等含量胆固醇极高的食物，这样可以控制我们每天饮食中的胆固醇摄入量。我们人体血液中的胆固醇主要是肝脏合成的，只有少部分是来源于我们摄入的食物，因此，仅仅是依靠减少胆固醇的摄入，是不能从根本上治疗高胆固醇的，可是控制我们吃的食物中胆固醇摄入量对降低胆固醇仍然是有一定帮助的。

降低胆固醇的食疗方法—少吃肥肉和荤油

如何降低胆固醇的食疗方法二，尽量少吃或者是不吃肥肉和荤油，从而减少饱和脂肪的摄入量。饱和脂肪主要存在于蛋、肉、奶类等食物中，特别是肥肉、荤油及内脏的饱和脂肪含量是最高的。饱和脂肪它具有促进血液低密度脂蛋白胆固醇生高的作用，其作用甚至超过了胆固醇本身。所以小编建议大家少吃肥肉和荤油。

降低胆固醇的食疗方法—多吃蔬菜和水果

如何降低胆固醇这个问题非常受大家的关注，小编告诉大家一个小方法，长期食用海带、魔芋、木耳、洋葱、裙带菜、南瓜、地瓜、猕猴桃、蕃茄等蔬菜和水果，这些食物均含有丰富的膳食纤维能够有效的帮助胆固醇的排泄。长期食用非常有利于胆固醇通过粪便排出我们体外。

降低胆固醇的食疗方法还有很多，还可以经常喝枸杞茶、熬银耳汤，多吃含纤维素较高的水果蔬菜，就可以很好的降低胆固醇。以上是如何降低胆固醇的食疗方法，希望对你有帮助。

吃什么降低胆固醇

1、黄豆

豆类是大自然中最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物。每天吃28克的豆类食物，可以降低10%总胆固醇、坏的胆固醇和三酸甘油脂。

2、燕麦片

早晨一杯燕麦片是对心脏友善的好早餐。燕麦中主要破坏胆固醇的物质，叫做“β-聚葡萄糖”，是一种可溶性纤维，能妨碍胆固醇的制造与吸收。学者发现，每天只要吃三分之二杯干的燕麦片，就能降低胆固醇16%。

石榴降低胆固醇

石榴果实含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等。其维生素C含量比苹果高1~2倍，而脂肪、蛋白质含量较少。石榴皮、花、根含有生物碱、鞣质、有机酸，具有收敛固脱、抑菌和驱虫作用。研究证明，每天饮用2～3盎司石榴汁，连续饮用两周，可将氧化过程减缓40%，并可减少已沉积的氧化胆固醇。

即使停止食用，这种效果仍持续一个月。石榴有明显的收敛作用，能够涩肠止泻，是治疗腹泻、出血的佳品。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多，对大多数依赖雌激素的乳腺癌细胞有毒性，但对正常细胞基本没影响。石榴好吃但有宜忌。胃炎患者及泻痢初起者不宜吃。石榴吃多了会上火，令牙齿发黑，吃完石榴应及时漱口。石榴含糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，糖尿病患者要禁食，儿童最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

如何降低胆固醇

如何降低胆固醇含量?除了一些常规药物之外，降低胆固醇的重要方法就是在生活中进行饮食调理，如果饮食不科学的话，吃药也无济于事。

1、多吃鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼等，可以每周一次甚至是每天一次，以减少饱和脂肪酸的摄入。

2、多吃含纤维丰富的食物，如谷物、面包、黑莓、扁豆、桃干等。

3、多吃豆制品，豆制品中的异黄酮能将危害动脉的ldl-c清除掉。

4、多吃富含维C的食物，如番木瓜、花椰菜、马铃薯等。

5、培养健康的生活习惯，多运动，增强体质和免疫力。

6、生活中保持积极、乐观、稳定的情绪。

吃什么降低胆固醇

1、黄豆

豆类是大自然中最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物。每天吃28克的豆类食物，可以降低10%总胆固醇、坏的胆固醇和三酸甘油脂。

2、燕麦片

早晨一杯燕麦片是对心脏友善的好早餐。燕麦中主要破坏胆固醇的物质，叫做“β-聚葡萄糖”，是一种可溶性纤维，能妨碍胆固醇的制造与吸收。学者发现，每天只要吃三分之二杯干的燕麦片，就能降低胆固醇16%。

3、苹果

相信大家都知道苹果含有丰富的维生素C、和纤维素。而这样营养物质都具有降低脂肪的作用。

4、鲑鱼

想吃肉的时候，建议你就吃鱼。从很多方面来看，鱼中的脂肪酸都对心脏有好处。如脂肪酸可以降低血压、三酸甘油脂，也可以预防中风。单从胆固醇的观点来看，脂肪酸也能增加血液中好的胆固醇。

5、葡萄

葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。

6、玉米

玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。

7、牛奶

牛奶是我们常见的一种高营养食品，它里面的含有丰富的钙物质，可以减少人体中胆固醇的形成。

8、大蒜

大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。

9、韭菜

韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。

如何降低胆固醇

1、健康饮食：高胆固醇血症患者首先应该控制高胆固醇的摄入，每天摄入的胆固醇控制在200毫克以下。蛋黄、动物内脏(肝、肺、肾、胰、心等)、鱼籽、脑(猪脑、羊脑等)、虾籽、肥肉、蟹黄，等等，都是富含胆固醇高的食物，日常饮食中要尽量不吃，或是少吃控制食用量。

2、有氧运动：温和的有氧运动，每天运动30-60分钟，坚持1个月后，低密度的胆固醇、总胆固醇就会开始下降。注意：胆固醇过高者，在运动前应先做健康检查，以排除各种可能由运动引发的并发症，并且确定适合自己的运动量。

3、适当减重：肥胖容易导致胆固醇偏高、高血压，以及II型糖尿病，这些都会让胆固醇催生的动脉血管壁斑块更容易堆积。腹部脂肪与动脉硬化有不可忽视的关联，减去这些多余的脂肪，能提升“好”胆固醇的含量，并降低“坏”胆固醇的水平。

4、减少压力：压力和血液中高胆固醇水平之间是有密切关系的，所以我们日常生活中要保持愉快的心情，减少压力对我们造成的负面影响。放松运动、冥想，或者生物反馈，都有助于减轻压力。压力大的时候，试试深呼吸，随时随地都能实施的减压办法。