枣子里面有虫吃了会怎么样 如何挑选新鲜枣子
枣子里面有虫吃了会怎么样 如何挑选新鲜枣子
优质的冬枣果皮是呈紫红或者深红色的,颗粒大小比较均匀,皱纹少,皮薄,肉质厚而细实。如果看到鲜枣上面的皱纹比较多的话,就可能是不新鲜或者质量不好,这种就别买了。
如果鲜枣的蒂端有红色或深红色的圈眼,说明是经过了充足的阳光照射的,质量肯定比较好,而且蒂端颜色呈自然色没有明显的红绿交界线说明是自然成熟的鲜枣,没有经过人工催熟,这种当然是可以购买的。
挑选八成熟的枣品尝,如口感松脆香甜,可判定为较好的品种,如果口感不怎么脆,而且感觉绵软,缺少水分的话,就是质量比较差的,不要购买。
枣有什么功效 预防胆结石
经常食用鲜枣子的人很少患胆结石,这是因为鲜枣子中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
新鲜大枣吃起来有苦味是什么原因 红枣熬粥怎样才不苦
煮粥首先要选用新鲜的干枣子。若枣子不新鲜、干瘪、有虫眼儿或者有霉变腐烂现象等,用来煮粥的话都会导致带有苦味。
枣子在晒干的过程中,会沾染许多灰尘,所以不管是用来煮粥还是怎么吃,都必须先冲洗干净再食用。
在煮粥前,预先提前一段时间将枣子清洗干净泡于清水中,使其变软,吃着才不至于发干无肉。
把红枣清洗后,倒入开水烫泡或者稍微煮一会儿,捞出来再煮粥,能有效去掉其苦味。
用红枣煮粥时,不要开大火,需文火慢慢熬,煮出来的粥才粘稠好喝。
因为枣子虽然肉质甜腻,但是本身带有一定苦味,所以,煮粥时,可以根据自己口味选择加入适量的冰糖或者白糖,这样熬出来的粥会很香甜的。
早上吃冬枣好不好 减肥期间能吃冬枣吗
减肥期间是可以适当吃枣子的,但是尽量要少吃。如果是吃新鲜的枣子一般是没啥问题的,因为新鲜枣子的热量比大红枣低一些,在100克新鲜枣子中,热量是122大卡,而100克干制的红枣中,热量达到264大卡,这在我们平常吃的食物中还是算比较高的,米饭的热量是每100克有116大卡,苹果的热量是每100克有52大卡,桂圆的热量是每100克有72大卡,从这些来看,红枣确实是属于高热量的食物,大家在减肥期间要慎吃。
枣子里面有虫吃了会怎么样
正常情况下使用了枣子里面的虫,没有什么很大问题,不必担心,枣子里的小虫是无害的。但是是一些小虫子就可以继续食用,其他的不建议吃,会对肠胃健康产生影响,伴有腹痛、腹泻等不适症状,另外,放久的枣子再怎么说都是已经不新鲜了,最好还是不要吃,吃新鲜的。
鲜枣子怎么做好吃
鲜枣子一般是直接食用的,将买回来的新鲜枣子用盐水浸泡一段时间,然后冲洗干净就可以直接食用,口感十分爽脆,而且果肉也很甘甜,适合当做日常水果来吃,给身体补充维生素。
当然,鲜枣子还可以做出一些花样来,比如水果沙拉,把鲜枣子洗净后剖开,去掉里面的核,然后与苹果、香蕉、梨、橙等水果一起放入碗中,加入沙拉酱搅拌,一盘好吃的水果的沙拉就诞生了。
如果你想试试鲜枣汁,也可以把鲜枣去核榨汁,但是这种吃法并不常见,因为鲜枣打出的汁液比较少,所以平时也不常见。说了上面这些吃法,其实鲜枣最好的吃法还是鲜食,因为这样才能够吸收它丰富的维生素,我们常吃的大红枣就是用鲜枣干制而成的,也是一种营养价值很高的食材,如果你家里种有鲜枣,量比较多,不妨考虑晒干制成大红枣,也是一种不错的选择。
红枣的价格
枣子在我们的饮食中十分常见,那么它的价格贵不贵呢?新鲜的枣子价格浮动比较大,便宜的有6、7元一斤,贵的也可以达到二十多元一斤,一般在水果店或者超市都可以买到,而且在选购新鲜的枣子时,应该要注意是否变质或者有虫子,这种新鲜的水果如果放的时间较长是很影响口感的。
而我们常吃的大红枣价格也不便宜,还会因为品质和品种而有所区别,一斤红枣的价格可以达到二十几元一斤,甚至一些质量较为上乘的品种还会达到几十元一斤,但是由于红枣的温补作用,让它成为不可替代的食物,出现在我们餐桌上的几率还是比较频繁的,虽然价格不算便宜,但却是人们十分需要的食物。
吃枣子的五大禁忌
枣子食用糖分较高,纤维素含量丰富,食用饱腹感也强,如吃多了容易刺激肠胃导致腹胀、消化不良,同时还易出现口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、大便秘结等上火症状。
枣子糖分高,含糖分在72—80%左右,对于糖尿病患者而言,日常饮食尤要注重控制糖分的摄入,以免影响病情,加重病症不适现象,因此糖尿病患者忌吃枣子。
有咳嗽痰多症状的人要避免吃一些滋腻生痰的食物,而枣子甜腻,刚好属于这一类食物,因此为了咳嗽痰多者病情尽快康复,建议不吃枣子为好。
已经出现上火或平时体质偏热容易上火的人,也不宜多吃枣子,因为枣子糖分高,多吃易加重上火症状,最好吃些水分多的食物,如梨子、猕猴桃、西瓜、火龙果等。
无论是干枣还是鲜枣,一旦发现枣肉糜烂、有虫、发霉、散发异味等现象时,就要扔掉放弃食用,否则其中滋生的大量细菌、病菌等有害物质,会通过食用进入身体,导致健康问题。
枣子的热量
枣子的热量要看是新鲜的枣子还是干制的大红枣,我们以100克的食物为例,在100克新鲜枣子中,热量是122大卡,属于中等水平,而在100克干制的红枣中,热量就高一些了,达到264大卡,干制的枣属于热量较高的蔬果类食物,水分含量低,所以在减肥期间要少吃一些,而新鲜的枣子则是一种美味的水果,可以适当多吃一些,维生素的含量比干制的红枣要高。
枣子的热量到底处于什么水平呢?让我们来对比一下,你就能看明白了!米饭的热量是每100克有116大卡,苹果的热量是每100克有52大卡,桂圆的热量是每100克有72大卡,从这两种同类的食物来对比,不管是干制的红枣还是新鲜的枣子,都在同类食物中属于中等偏上的水平,尤其是红枣,热量还是比较多的,如果正在减肥期间的话,就要少吃,但是红枣同时也是补充能量的好食材,有低血糖或者身体较为虚弱的人,刚好可以多吃点,补充脂肪和热量。
吃什么水果对胃不好 鲜枣吃太多难消化
适量吃枣子有助于补血降压,还能有效增强免疫力,但是并不代表它就可以过量食用,鲜枣的水分含量少,但膳食纤维明显比其他水果要高,正是由于这两个因素影响,以致于它在胃中难以消化,而且鲜枣的膳食纤维大多数存在在枣皮中,枣皮薄而坚硬,容易伤胃,患有胃炎或者胃溃疡的人群尤其要注意,食用鲜枣后更容易加重疼痛和不适。