西瓜烂了一部分切掉好的部分能吃吗 西瓜根部发霉还能吃吗

西瓜烂了一部分切掉好的部分能吃吗 西瓜根部发霉还能吃吗

不能吃。

西瓜一旦发霉后，里面果肉就开始变质变味，这样的西瓜需要整个扔掉才行，因为霉菌毒素具有较强的扩散性和感染性，虽然肉眼看到的是一小部分根部发霉的地方，但很可能西瓜内部果肉都含有霉菌毒素，而食用这种霉变的西瓜将对健康造成极大的危害，可能引发恶心、呕吐、食欲减退、发烧、腹痛等症状，建议发现西瓜根部有发霉现象的不要买也不要吃。

西瓜根部发霉还能吃吗 西瓜发苦吃了会中毒吗

可能会中毒。

正常情况下，西瓜的味道是十分甘甜多汁的，如果出现带有苦味，多半是西瓜腐坏变质的现象，这样的的苦西瓜吃后容易发生腹泻、腹痛、呕吐等中毒症状；另外西瓜在种植过程中因为施肥或其他植物基因的突变导致味道发苦，也不建议食用，可能存在饮食健康风险。

正常的西瓜的外形应是球形或椭圆形的，且表面平整光滑，带有西瓜果香，果肉脆爽甘甜多汁，如有异常切勿购买食用。

西瓜有一点烂还能吃吗

不是腐烂发霉变质的情况下能吃。

西瓜出现烂的原因可有三种：一是霉变腐烂；二是磕碰撞伤；三是低温冻伤，其中因磕碰撞烂以及冷冻解冻后有软烂的现象，通常是可有吃的，此时的西瓜中并无有毒成分，食用不会危害健康，而若是因发霉或其他微生物入侵导致腐烂的，即使只是烂掉一点点，也不能吃，因为霉烂的西瓜其有毒霉菌会扩散到整个西瓜内部，食用有害健康。

哈密瓜根部发霉能吃吗

视情况而定。

哈密瓜的根部发霉了能不能吃需要根据实际情况而定的，哈密瓜的根部相对来说是比较容易变质的一部分，若只是根部出现了少部分的霉点的话，那么将这一部分的哈密瓜以及周围2厘米左右的哈密瓜一起切除就可以了，剩余哈密瓜还是可以食用的。

但是哈密瓜若是发霉程度比较大的话，其内部的肉质肯定也会在一定程度上被细菌侵染，其感染程度相对会大一些，食用起来也是不安全的，所以为了自身的身体健康，最好是不要再食用了。

哈密瓜变质是因为各种真菌在水果中不断的加速繁殖，并且在繁殖的过程中产生大量的青霉等有害物质，霉菌产生的物质会扩散到其他的果实部位，尤其是根部发霉，在不确定安全的情况下，最好不要食用。

西瓜根部发霉还能吃吗

不能吃。

西瓜一旦发霉后，就需要整个扔掉才行，因为霉菌毒素具有较强的扩散性和感染性，虽然肉眼看到的是一小部分根部发霉的地方，但很可能西瓜内部果肉都含有霉菌毒素，而食用这种霉变的西瓜将对健康造成极大的危害，因此西瓜根部发霉不能吃。

小贴士

进食霉变或被霉毒素污染的食物后容易出现恶心、呕吐、食欲减退、发烧、腹痛等表现，1-2天多能痊愈，进食被黄曲霉毒素污染的西瓜，在2-3周后出现肝脏肿大、肝区疼痛、黄疸、腹水、下肢浮肿及肝功能异常，可有心脏扩大、肺水肿、甚至痉挛、昏迷等，多数患者在死前可有胃肠道大出血。

西瓜烂了一部分切掉好的部分能吃吗

如无腐坏变质的情况则能吃。

西瓜烂了一部分有很多原因，如像是撞伤、摔伤的机械性损伤出现的烂果，只要果肉没有腐烂变质的情况下，把撞伤的部分切掉是可以继续吃的，但如果是放久了的西瓜，出现果皮软烂、果肉流水、闻着带有霉味、发酵酒味、水果腐烂味等变质情况的，就不能吃，因为这样的变质西瓜中含有大量的细菌或霉菌毒素，继续食用可危害健康，是要尽快扔掉的，以免误食或感染其他食物也变质不能吃。

生姜发霉了将一段切掉后还能吃吗 生姜发霉了怎么处理

尽快扔掉处理。

生姜发霉后，不仅不能继续食用，还会交叉感染导致其他食物也出现霉变，因此对于发霉的生姜要尽快扔掉处理，避免误食和其他食材相继发霉，另外生姜发霉后，其霉菌毒素可能覆盖整个生姜，即使切掉部分发霉的位置，剩下的完好部分也是不能吃的。

南瓜有点烂了切掉烂的煮可以吃吗

根据情况看。

引起南瓜烂的原因有很多种，比如说是撞到、磕到、压伤、冻伤等，而一般情况下，刚被撞到、磕到、压伤、冻伤的南瓜还没有滋生有害的细菌微生物，将烂的部分切掉后是可以食用的。

但无论什么原因引起的南瓜发烂，当时间过长后都会被细菌微生物滋生，将南瓜中的营养分解变性，导致烂的部位出现腐烂、发霉的现象，所以当南瓜烂的部位有腐烂、发霉的情况时，说明细菌微生物已经渗入整个南瓜，食用后容易对身体健康产生危害，因此即便是把烂的部位切了也不能食用。

西瓜外皮坏了还能吃吗

未发霉的情况下能吃。

西瓜的外皮坏了，可能是发霉或是磕碰撞伤等因素导致的，如表皮无发霉、软烂、带有霉味异味等现象的，削掉外皮烂掉的部分仍然可以吃，但若是西瓜发霉了，即使只是外皮坏了也不能吃，因为发霉的西瓜，其霉菌毒素会扩散到整个西瓜内部，食用可能危害身体健康。

西瓜摔坏了还能吃吗

干净完好的部分是可以吃的。

将西瓜摔坏了，难免会有部分西瓜会掉在地上，这部分西瓜容易沾有细菌等微生物是不能吃的；另外摔坏的西瓜若是有腐烂味、霉味、软烂流水等变质现象的也是不能吃的，只要本身完好的西瓜，不小心摔坏后还有外皮保护的那部分西瓜才能吃。

发霉的年糕能吃吗 切掉年糕发霉的部分能吃吗

表面发霉的话切掉发霉部分可以吃。

黄曲霉素一般是侵袭年糕层的表面，里面的年糕还是新鲜可食的，我们可以通过切除发霉部分的年糕或洗净发霉部分，去除年糕表面的黄曲霉素，通过高温烹制可以除去黄曲霉素，这时还是可以食用的，如果霉变的范围比较大，且毒素已经进入年糕里面了，那么就难以去除毒素了，这时建议不要再吃了。