山药鸭肉粥的功效与作用 山药鸭肉粥的适宜人群和禁忌人群

山药鸭肉粥的功效与作用 山药鸭肉粥的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：山药鸭肉粥营养丰富，具有利水消肿、保护心脏、辅助降压的功效，一般人群均可食用。

2、禁忌人群：山药鸭肉粥具有一定的寒凉之气，因此不适宜体质虚寒、大便溏泄、不思饮食者食用，以免导致加重身体不适症状。

炖鸭肉的做法 山药虫草花鸭肉汤

材料：山药、鸭肉、红枣、虫草花少许。

做法：

1、山药去皮切块，鸭肉洗净切块，虫草花洗净，红枣去核切片备用。

2、砂锅洗净，把山药、红枣、生姜片和土鸭一同放入锅内。

3、然后一次性加足水大火煲，煲至水开时改小火继续煲40分钟。

4、40分钟后再加入虫草花，然后继续煲一个小时后关火。

5、加入适量食用调味，即可享用。

鸭肉粥的适宜人群和禁忌人群 保护心脏

鸭肉粥含有丰富的营养物质，富含蛋白质、维生素及不饱和脂肪酸、烟酸等成分，能增强心肌收缩能力，有保护心脏的作用，还能降低胆固醇，对预防心血管疾病有一定作用。

经期山药食谱

食用注意

1、山药要挑选表皮光滑无伤痕、薯块完整肥厚、颜色均匀有光泽、不干枯、无根须的。

2、食用山药最好采用蒸、煮、烤的方式烹调，少用油炸。

3、患感冒、大便燥结者及肠胃积滞煮忌食山药。

营养搭配

山药+玉米：增强人体免疫力。

山药+白芝麻：预防骨质疏松。

山药+鸭肉：滋阴润肺。

山药+红枣：补血养颜。

推荐食谱：蜜汁红枣山药百合

材料：红枣20克，干百合15克，山药150克。

调料：蜂蜜适量。

营养功效：本品健脾补肾、滋阴润肺、补血养颜，用于脾胃虚弱、月经不调等症。

山药鸭肉粥的功效与作用 利水消肿

山药性平味甘，而鸭肉性平，味甘、咸，两者均具有滋阴养血、利水消肿的作用，对于一些水肿、肠胃虚弱等症状具有不错的辅助作用。加之，山药鸭肉粥含有不少的营养成分，富含维生素B、维生素E及维生素D，可以促进新陈代谢，缓解疲劳，增强记忆力的作用，适合记忆力衰退者食用。

鸭肉粥的功效与作用 鸭肉粥的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：鸭肉粥营养丰富，具有利水消肿、保护心脏、辅助降压的功效，一般人群均可食用。

2、禁忌人群：鸭肉粥有滋阴养血的作用，体质虚寒、大便溏泄、不思饮食者不宜食用，以免导致加重身体不适症状。

秋冬适合喝什么汤 鸭肉山药汤

秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。中医认为，鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热，具有养胃生津、清热健脾的功效。鸭肉适宜于体内有热、上火的人食用。《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品，民间认为老鸭汤是“补虚劳的圣药”。鸭肉山药汤，多喝不会上火哦！

山药百合粥的功效与作用 山药百合粥的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：山药百合粥具有健脾益胃、清心安神、降血脂等功效，因此适宜脾胃虚寒、失眠多梦及三高等人群，女性在适量食用山药百合粥后，也具有一定的美容养颜功能。

2、禁忌人群：暂无。

鸭肉粥的适宜人群和禁忌人群 增强免疫

鸭肉粥含大量的蛋白质、维生素A、维生素B及钙、铁、锌、磷等物质，能促进骨骼发育，有预防骨质疏松的作用。鸭肉易于消化，还含有多种营养成分，对保护肠胃的作用，经常食用鸭肉粥能增强免疫力，适合病后恢复的人食用。

鸭肉的搭配宜忌

我们是经常吃鸡肉的，鸡肉可以搭配的食物也有很多。但是鸭肉就不是人人都喜欢吃了，而且鸭肉的食用与食物的搭配是有禁忌的。喜欢吃鸭肉的你，快看看与鸭肉相克的食物吧。

鸭肉相克食物：

鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。

鸭肉+板栗=中毒。

鸭肉+鳖=引起腹泻、水肿、阳虚。

与鸭肉相宜食物

鸭肉+沙参=鸭肉性温，有补血滋阴之功效;沙参性微寒，有滋阴养胃、生津清肺之功效，两者同食有滋阴润燥，资料干咳等作用。

鸭肉+山药=鸭肉有滋阴补虚、清热止咳的作用;山药也有滋阴功效，两者同食不仅有补阴养肺的作用，还可去除油腻。

鸭肉+酸菜=清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水。