莲子苦了还能吃吗 2、莲子变质

莲子苦了还能吃吗 2、莲子变质

如果莲子已经经过去心处理了，但吃起来还是苦的话，那么很有可能是因为莲子心没有去除干净或者是因为莲子本身滋生了细菌所导致的，这类莲子中含有较多的毒性物质，吃起来就会有发苦的情况。

新鲜莲子可以生吃吗 生吃莲子为啥要去芯

生吃莲子之所以要去芯主要有两方面的原因，一是因为莲子芯的味道很苦，吃莲子的时候如果不去掉，会影响食用口感；二是因为莲子芯的寒性比较重，人体若是食用过多容易引起肠胃不适。一般莲子芯可以取出来，晒干后单独泡水喝，可以起到较好的清热降火作用。

莲子苦怎么去除 莲子苦能吃吗

能吃。

虽然莲心味道极苦，但是含有丰富的营养物质，而且有清心除烦的功效。莲子发苦不是莲子变质过期的问题，而是正常现象，所以，莲子苦是能吃的。

莲子对胃有好处吗 胃不好怎么吃莲子

1.胃不好的人吃莲子的时候尤其要注意去掉莲心，因为莲心性寒，有脾胃虚寒现象的人吃莲心容易加重身体不适。

2.莲子吃的时候一定要彻底煮熟了食用，胃不好的人生吃莲子更容易加重不适，因此是不建议生吃莲子的。

3.胃不好的人吃莲子要注意适量，因为莲子中含有的淀粉成分比较多，过量食用不宜消化，会导致肠胃不适，造成便秘，大便干燥等现象。

莲子发黑可以吃吗

分情况，如果是老了，没变质就是可以吃的，如果是发霉了就不要再吃了。

1、莲子发黑不一定是变质。莲子变黑了可能是因为：莲子老了。莲子老了都会变黑 ，要是吃就去掉外边的硬壳。

2、莲子发霉不能再吃了，任何东西发霉了都会产生细菌，因为细菌会在发霉的东西里面快速生长，会有越来越多的细菌，而且莲子发霉了也会有细菌，莲子上的细菌对人体是非常有害的。而且细菌还会污染到别的食物上去。

莲子能泡水喝吗

可以泡水喝，效果很不错，比起直接吃莲子的苦味，泡水喝的莲子苦味会减淡。

莲子心泡水喝对人体很有益，保健效果良好，是居家保健的常用之品。将2克莲子心用开水泡着后饮用，可以治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症状。同时莲子心泡水可还可以治疗失眠、高血压以及心悸。

孕妇能吃莲子百合吗

孕妇能吃莲子百合。

孕妇吃莲子百合的好处：莲子性寒、味苦、无毒，具有清心去热、涩精、止血、止咳等功效。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，孕妇吃莲子可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，还能预防早产、流产和腰酸腿痛。百合是润肺止咳、清心安神的补虚药，还含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。莲子百合一起食用，可以清热解毒，还具有安胎、提供微量元素的作用，特别适合燥热体质的准妈妈。

孕妇吃莲子百合需注意：孕妇能吃莲子百合，但不要经常吃，要根据自己的体质或者身体状况服用。如果孕妇风寒咳嗽、脾胃虚弱，就不要吃莲子百合。

新鲜莲子放久了发黑还能吃吗 泡过的莲子可以放在冰箱里吗

可以。

泡过的莲子可以放冰箱里，但是放入之前要先擦干水分，这样做是为了防止莲子变质发黑，也可以保存更长时间。但是还是建议尽快食用，放久了会影响口感和风味。

莲子去芯好还是不去芯的好

各有各的好处。

莲子芯味苦，吃莲子的时候若能去除莲心口感会更好，这样莲子吃起来会更加的清脆可口，如果不喜欢莲心的苦味则可以去掉莲子芯。

但是莲子芯虽苦，却能起到很好的清心降火作用，如果是本身体质内火较重的话，则在吃莲子的时候可以带莲心一起会用，这样清热效果会更佳。

这两种食用方式都是可以的，具体还建议根据自身身体情况以及口味喜好来选择。

莲子发酸还能吃吗

不能吃。

莲子味甘涩性寒，一般情况下是不会发酸的，要是出现了发酸的情况，那么多半是没有将莲子储存好，滋生了细菌以及其他微生物，从而导致了莲子变质，出现了发酸的现象，这时候的莲子是不建议再食用的，容易对人体的健康造成伤害。

莲子儿童可以吃吗

莲子可以给儿童吃。

莲子中的蛋白质，碳水化合物，脂肪，还有钙，磷，铁含量都很丰富，并且具有养心，补脾，健肠胃等效果，幼龄儿童吃莲子的话，可以将莲子磨成粉，或者用莲子熬粥食用，若年纪较大了，也可以直接吃莲子，但是要注意将莲心弄出来再给孩子吃，因为莲子心性寒凉，宝宝肠胃比较脆弱，不适合食用，再者小儿吃莲子还是要注意食用量的。

新鲜莲子怎么吃最好 吃新鲜莲子要注意些什么

1、吃新鲜莲子时，最好不要吃莲子心，因为莲子心比较苦，吃起来会影响莲子的口感。

2、新鲜莲子不适合与牛奶一起食用，因为新鲜莲子与牛奶会发生反应，可能会出现便秘的情况。

3、对于大便干结、便秘的人来说是不适合食用新鲜莲子，因为新鲜的莲子还有涩肠止泻的作用，会加重排便困难的情况。

4、怀孕的女性要少吃新鲜莲子，因为莲子有活血作用，孕妇食用莲子可能会出现流产的情况。一般孕妇吃莲子最好是在分娩的吃，这样可以帮助胎儿的出生。