常见的9种防病治病的食物推荐
常见的9种防病治病的食物推荐
中医讲究药食同源,早在千年前,祖先就已发现有些食物具备药物作用,可以用来防治疾病。如今,这些观点得到了现代科学的佐证。多项最新研究指出,厨房里有9个食物医生,它们都是防病治病的高手。
豆类:护心高手
豆类是最便宜的健康食品。豆类富含异黄酮,可保护心脏、预防心血管疾病。豆类中饱和脂肪酸含量较低,是人体优质的蛋白质来源。此外,豆类还利于骨骼和前列腺健康,能缓解女性更年期不适。黄豆制成豆制品更利于吸收,而其他豆类,炒菜、炖菜、做汤均可,营养成分都能较好地保留。
大蒜和洋葱:杀菌卫士
大蒜和洋葱几乎是厨房里最物美价廉的药物之一,它俩同为葱属植物,都含有杀菌和抗病毒化合物,利于人体提高免疫力,全力对抗入侵者。美国研究还发现,饮食中加入洋葱和大蒜有助于预防食道癌、口腔癌、卵巢癌等多种癌症;洋葱和大蒜中含有的70种植物化学成分,可使高血压发病率降低30%,还有消炎、抗氧化、预防肿瘤的功效。陈霞飞提醒,为发挥大蒜的杀菌作用,最好捣碎后放10~15分钟后再吃,让蒜氨酸和蒜酶等物质互相作用,形成保健价值更高的大蒜素。
芹菜:血液和肠道清道夫
艾灸会对身体有不好影响吗
正确艾灸不会。
艾灸是一种防病治病的治疗方式,一般来说并不会对身体产生不好的影响,但由于艾灸是一种根据不同的病情来选取穴位、部位的,要是选择与病情不符的穴位或部位时,不仅达不到治疗效果,可能还会引起身体其他不适。
其次艾就是一种利用艾热来进行治疗的,需要注意使用时间及身体状况等问题,操作的时间过长或者身体状况不佳,可能会引起烫伤、头晕、口干、上火,甚至恶心、呕吐等不良状况,因此在艾灸时,为避免这些情况的发生,建议在专业医生的指导下操作。
美国推荐9种食物抗流感
酸奶——益生菌保护肠道
酸奶中含有益生菌,可保护肠道,避免致病细菌的产生。另外,有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白细胞的生长。
鸡汤——美味的感冒药
鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸,与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似,有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状,因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜,可让效果更显著。
牛肉——补锌增强免疫力
锌在饮食中非常重要,它可以促进白细胞的生长,进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌,也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补充锌的重要来源,适当进补牛肉对免疫系统有益,可预防流感。
蘑菇——增加白细胞抗感染
长久以来,人们就把蘑菇当做提高免疫力的食物。理由是:吃蘑菇可以促进白细胞的产生和活动,让它们更能抗感染。
鱼和贝类——补硒防病毒
研究指出,补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量,进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。深海鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量抗流感细胞,也有助于提高人体免疫力。
茶——抗细菌防流感
研究发现,连续两周每天喝5杯茶(红茶、绿茶都可)的人,其体内会产生大量抗病毒干扰素,可以有效帮助人体抵御流感,同时,还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气,甚至是肺结核和疟疾的症状。
大蒜——大蒜素抗感染和细菌
实验结果表明,食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此,建议每天生吃两瓣蒜,并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。
燕麦和大麦——抗细菌抗氧化
燕麦和大麦都含有β葡聚糖,这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦,可以增强免疫力,加速伤口愈合,还能帮助抗生素发挥更佳效果。
红薯——增强皮肤抵抗力
皮肤是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A对皮肤组织有重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素,红薯是获得这种营养的最快途径,它含有丰富的β胡萝卜素,且热量低。
另外,红枣、胡萝卜汁加蜂蜜、菊花茶、菊花粥、银耳粥,对于预防病毒性呼吸道感染都有一定作用,常吃可提高机体免疫力。
推荐9大止泻食物
帮助止泻的9大食物——山楂
山楂,性味酸、甘、微温。黄宫绣《本草求真》记:“山楂,所谓健脾者,因其脾有食积,用此酸咸之味,以为消磨,俾食而痰消,气破而泄化,谓之为健,止属消导之健矣。”
山楂为健脾消食的食物,另外,山楂的体外抑菌试验表明,生山楂有很强的抑制福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌及绿脓杆菌的作用。
帮助止泻的9大食物——石榴
石榴善治滑泻久泄,适宜慢性腹泻和久泻不愈之人。可用酸石榴适量捣汁饮用,或每日2~3 次,每次吃1~2个。石榴皮止泻效果比石榴果实更佳,可用石榴皮15~20克,水煎后加红糖适量,1日2次,饭前服。也可将石榴皮晒干研末,每日早晨服6克,加红糖适量,米汤送服。
帮助止泻的9大食物——茶叶
茶叶,性味苦、甘、凉。有清头目、除烦渴、化痰,消食等诸多功效。《本草别说》谓茶叶“治伤暑,合醋治泄泻甚效。”茶叶的药理作用主要由其所含的黄嘌呤衍生物(咖啡因及茶 碱)所产生,另外尚含大量鞣酸,有收敛、抑菌及维生素P样作用。
帮助止泻的9大食物——乌梅
乌梅,性味酸、平。有敛肺、涩肠、生津、安蛔止痛之功效。适用于治疗慢性腹泻、肺虚久咳、自汗气喘、虚热口渴和腹痛、呕吐等症。现代研究证实,乌梅对肠道致病菌 以及呼吸道多处致病菌有较强的抑菌作用。《名医别录》谓其“止下痢,好唾口干”。《日华子本草》也说,乌梅“除劳,治骨蒸,去烦闷,涩肠止痢”。
帮助止泻的9大食物——白扁豆
扁豆种子有白、黑、红褐色之不同,以白色者为佳。花可治血痢。扁豆是一种可菜、可汤、可甜食,又可煮粥、煮饭食的食品。扁豆是豆科植物中的佳蔬良药,但由于它含有对人体有影响的植物血凝素和溶血性皂素,需高温方能破坏之,因此食服时必需烧熟煮透。对生扁豆加热不够,食后可发生恶心、呕吐、腹痛、头晕等中毒症状。凡脾胃虚寒中满,食之腹胀者 ,要慎用扁豆。
帮助止泻的9大食物——糯米
糯米适宜脾虚泄泻者服食,有补中益气止泻的作用。唐代食医孙思邈称:“糯米,脾病宜食 ,益气止泄”。可用糯米配莲子、大枣、淮山药煮粥,加适量红糖服用。或用《刘长春经验方》:“治久泄食减:糯米一升,水浸一宿,沥干,慢炒熟,磨筛,入怀山药一两。每日清晨用 半盏,入砂糖二匙,胡椒末少许,以极滚汤调食,大有滋补。”
帮助止泻的9大食物——焦米汤
将米粉或奶膏研磨成粉,炒至焦黄,再加水和适量的糖,煮沸成稀糊状即可。焦米汤易于消化,它的碳化结构还有较好的吸附止泻作用,是婴儿腹泻的首选食品。
帮助止泻的9大食物——胡萝卜汤
胡萝卜是碱性食物,所含果胶能使大便成形,吸附肠道致病细菌和毒素,是良好的止泻制菌食物。胡萝卜汤制作方法如下,将胡萝卜洗净,切开去茎,切成小块,加水煮烂,再用纱布过滤去渣,然后加水成汤(按500克胡萝卜加1000毫升水的比例),最后加糖煮沸即可。每天2~3次,每次100~150毫升,腹泻好转后停用。
帮助止泻的9大食物——苹果泥
苹果也是碱性食物,含有果胶和鞣酸,有吸附、收敛、止泻的作用。取一个新鲜、质地酥软的苹果切成两半,用调匙刮成泥状即可。
女性夏季排毒推荐9种食物
1、糙米
糙米是清洁大肠的“管道工”,当其通过肠道时会吸掉不少淤积物,最后将它们从体内排除。
2、黑木耳
黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,常常食用还可以有效清除体内污染物质。
3、苦瓜
中医认为,苦瓜有排毒解毒、养颜美容的功效。苦瓜含有丰富的蛋白质、糖类、维生素等营养成分,对于女性的排毒养颜非常有用。
4、蜂蜜
蜂蜜自古就是排毒养颜的佳品,含有多种人体所需的氨基酸和维他命。常吃蜂蜜在排出毒素的同时,对防治心血管疾病和神经衰弱等症状也有一定效果。
5、牛奶
牛奶含有丰富的乳脂肪、维他命与矿物质,具天然保湿效果,而且容易被皮肤所吸收,能防止肌肤干燥,并可修补干纹,美容效果极佳。
6、茶叶
茶叶中的茶多酚、多糖和维C都具有加快体内有毒物质排泄的作用。尤其是普洱茶,研究发现普洱茶有助于杀死癌细胞。常坐在电脑旁的人坚持饮用还能防止电脑辐射对人体产生不良影响。
7、草莓
草莓含有多种有机酸、果胶和矿物质,能清洁胃肠,强固肝脏。
8、芹菜
芹菜中含有的丰富纤维似提纯装置一样,可以过滤体内的废物。常常食用可以刺激身体排毒,应对由于身体毒素累积所造成的疾病,如风湿、关节炎等。另外,芹菜还可以调节体内水分的平衡,改善睡眠。
9、苹果
苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒,果胶则能避免食物在肠道内腐化。
甘蔗和雪梨煮水喝有什么作用
甘蔗的性味甘平,有除热止渴、和中、宽隔、行水的功效,梨的性味甘微酸、凉,有生津、润燥、清热、化痰的功效,两种食物对于热证引起的口干、咳嗽、咽喉肿痛、反胃呕吐、便秘等有具有缓解作用,所以甘蔗和雪梨煮水喝有防病治病的作用。
甘蔗和雪梨中都含有多种有益身体健康的营养成分,食用后不仅可以让其药理功效达到防病治病的作用,还可以补充机体所需的各种营养元素。
空心菜治便秘
空心菜不但是一款可口的蔬菜,而且还是一种药材,已写入药典。空心菜中含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化。对于便秘者来说,空心菜是一种通便排毒的好菜,经常食用可以有效缓解便秘。
空心菜除了通便,还有排毒的作用。空心菜中含有的木质素能够提高巨噬细胞吞食细菌的能力,可杀菌消炎;果胶则能加速体内有毒物质的排泄。据相关记载,空心菜中含胰岛素样成分,对于糖尿病患者也有益处。
不过专家提醒,空心菜虽然是一种防病治病的好蔬菜,但其性寒滑利,所以体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻者应慎用。
9种抗衰老的食物推荐
1、番茄
抗氧化能力最强的食物是番茄,番茄中含丰富茄红素。茄红素抗氧化能力是维他命C20倍,是抗氧化的超强“战斗机”。茄红素令番茄红得鲜艳,挑愈红番茄吃能吸收愈多茄红素。番茄怎样食用才能对抗氧化更有效?熟吃。虽然经烹调或加工过番茄 (番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含维他命C会遭破坏,但茄红素含量增加数倍,抗氧化功能更超强。
2、西兰花
西兰花营养成分不仅含量高而且十分全面,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。每100克新鲜西兰花球含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花3倍、番茄4倍。此外西兰花矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰含量很丰富,比同属十字花科的白菜花高很多。
除含丰富维他命A、C外还含一种特有抗氧化物质,几乎集所有抗氧化物一身。因此抗氧化性能比其他食物更优,而且是抗癌明星。十字花科蔬菜已被科学研究证实是最好抗衰老抗癌食物。对女性还有保护皮肤的美容功效。千万别错过这类捍卫你青春的蔬菜。
3、蓝莓
新研究表明,红紫色及蓝色水果,包括蓝莓、黑莓及黑色葡萄是21世纪抗衰老食物。这些食物富含花色素,抗氧化能力非常强。
花色素被证明可防胶原蛋白分解,这种蛋白主要集中在肌肤、关节及血管中,负责为大脑输送养分保持肌肤弹性,一旦这种蛋白分解人体会渐渐衰老,因此在抗氧化能力上,花色素比维生素E强50倍。
英国一些专家建议:花色素是一种强大的营养成分,如吃不到新鲜蓝莓,可尝试罐头或冷冻蓝莓。
4、葡萄
番茄抗氧化火力猛烈,葡萄也不逊色。葡萄籽中花青配糖体抗氧化能力是维他命C20倍、维他命E50倍。作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因少发酵过程,抗氧化成分少许多,火力也相应小。用葡萄酿成的红酒经过发酵,抗氧化能力提高。
饮用葡萄酒有助美容的秘密在于单宁酸(Tannic),红葡萄酒比白葡萄酒更富含单宁酸,医学证明单宁酸和红色素等酚类物质有抗氧化延缓衰老作用。抗氧化是护肤重要步骤,体内氧化自由基的产生使细胞受损害,医学界和美容界所做的延缓衰老研究与抗氧化有着直接关系,化妆品柜台上甚至出现各样红酒美容用品,如红酒面膜类。中医推崇食疗,直接落入肚子里最万无一失。
5、绿茶
绿茶属未发酵茶,含多种生物类异黄酮,其中茶素为强力抗氧化物质,可阻止坏胆固醇氧化。绿茶含大量维他命C,可淡化肌肤中黑色素使肌肤美白柔嫩。它的抗氧化作用是维他命E20倍,可有效保护肌肤,减少因紫外线及污染产生游离基。抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时有去油瘦身清新口气功能,长期坚持饮用,既抗老化又有助减肥,何乐不为。
6、燕麦
富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中唯一荣登十佳抗氧化食物排行榜的食物。每日摄取适量燕麦能加速人体新陈代谢和氨基酸合成,促进细胞更新,坚持每天喝碗燕麦粥使你容光焕发!
7、大蒜
别因为害怕大蒜的味道远离大蒜,它不但有抗氧化功效,还有促进血液循环加速新陈代谢功能!所含硫化物具抗氧化还原作用,可有效降低体内胆固醇预防高血压及心血管疾病。
8、菠菜
菠菜富含β胡萝卜素、维他命C和铁、钾、镁等多种矿物质及叶酸,也上了抗氧化食物十佳排行榜。菠菜中大量抗氧化剂,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助防止大脑老化防治老年痴呆。食用菠菜时最好用开水焯一下,过滤一下草酸以免引起结石。
9、坚果类
富含维他命E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除抗氧化外还能修护皮肤组织。坚果类食物含高油脂,摄取过量不但致胖,还会损害维他命E抗氧化作用。
艾灸的时间什么时候最好 艾灸会耗损气血吗
操作不当时会。
艾灸是一种防病治病的治疗方式,主要有温经通络、行气活血、祛寒除湿、温经补气的作用,一般在正常使用的情况下,并不会耗损气血。
但艾灸所产生的艾热会增加人体的温度,引起出汗的现象,要是操作不当,比如艾灸的时间过长,艾灸频率过多,就会导致人体的出汗量较多,从而耗损气血。
专家推荐9种最佳补肾食物
1、鹌鹑
鹌鹑俗话说“要吃飞禽,还数鹌鹑”。鹌鹑肉香而不腻,一向被人们列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、而且营养丰富,它里面还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋,是非常好的补品,有补益强壮作用。祖国医学认为,鹌鹑肉可“补五脏,益精血,温肾助阳”男人经常吃鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。
2、鸡蛋
鸡蛋是人体性功能的营养载体,是人们性爱之后恢复元气最好的“还原剂“。你知道吗?阿拉伯人在婚礼前几天,都是以葱烧鸡蛋为主,这样就可以保证在新婚之夜性生活的美满幸福。而印度医生则建议,夫妻俩在过性生活之前,应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。在我国民间也有流传新婚晚餐煎鸡蛋的风俗。新婚夫妇性生活比较频繁,体力消耗很大,吃鸡蛋能够更好的帮助人体迅速恢复体力。
3、鸽肉
白鸽的繁殖力很强,性欲很强,雌雄交配也非常频频,这是由于白鸽的性激素分泌旺盛所造成的,所以人们把白鸽作为扶助阳气强身佳品,认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。
4、虾
大家都知道虾味道鲜美,并且对补益和药用作用都很高。中国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人们如果经常吃虾的话,可以强身壮体的效果。
5、淡菜
淡菜又叫珠菜、壳菜。它里面含有丰富的蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等物质。其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚的效果。男子性功能障碍可以经常食用,男子常食可强壮身体增强性功能。
6、泥鳅
泥鳅它里面含有优质的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等物质。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有很好的效果。泥鳅中含一种特殊蛋的白质,有促进精子形成作用。成年男人常常吃泥鳅可滋补强身。
7、豇豆
性平,味甘,其功有二,一是健脾,二是补肾,凡肾虚遗精者宜食之。明?李时珍在《本草纲目》中说:“豇豆理中益气,补肾健胃,和五脏,生精髓。”现代《四川中药志》中亦载:“豇豆滋阴,健脾胃,治肾虚遗精。”
8、柏子仁
性平,味甘,有养心、安神、益智之功,对于劳心过度,心血亏损,精神恍惚,心神失养,怔忡惊悸,健忘遗精早泄之人,经常食用,有宁心定志,补肾滋阴的效果。著名古方“柏于养心丸”用于遗泄之证,就是以柏子仁为主。所以,明?李时珍称赞说:“柏子仁,性平而不寒不燥,味甘而补,辛而能润,其气清香,能透心肾,益脾胃,盖上品药也,宜乎滋养之剂用之。”
9、金樱子
俗名糖罐子、山石榴。其果实酸甜可食,并可以熬糖或酿酒,有涩精止遗的功效。《别录》云:“金樱子止遗泄。”《蜀本草》说它“涩精气。”《滇南本草》亦云:“金樱子涩精遗泄。”古代医家在治疗遗精的方剂中,每多用到金樱子。《明医指掌》中有一名方——金樱子膏:“治梦遗,精不固:金樱于十斤,剖开去子毛,于木臼内杵碎,水二升,煎成膏于服。”《食物中药与便方》中亦有介绍,治“遗精早泄:金樱子1500克,臼中捣碎,加水煎3次,去渣,过滤后再浓煎,加蜂蜜收膏,每日临睡时服1匙,开水冲服”。