预防肿瘤在饮食上需要注意什么 控制腌制、熏烤食物
预防肿瘤在饮食上需要注意什么 控制腌制、熏烤食物
腌制后的食物较易产生致癌物质亚硝酸盐。而食物经过熏烤后，可以生成致癌物质多环芳烃；如咸鱼、泡菜、烤肠、腊肉、烧烤等食物都含有致癌物质，长期食用，日积月累，有致癌的风险。
脂肪瘤患者的保健要从饮食平衡开始
1、多食含纤维的食物，因为纤维具有多种重要生理功能。如：通便、降低血液中胆固醇、降血糖、改善肠 道细菌丛和预防脂肪瘤的发生。
2、综合膳食：控制膳食中脂肪的摄入量，有专家提出脂肪所提供的能量每日不应超过7-10%。增加蔬菜、水果和 谷类食物在膳食中的比例，膳食纤维摄入量大于30g/天。减少蛋、肉、乳等动物性食物的摄入比例。
3、控制膳食中盐腌、烟熏和碳烤的食物，不吃霉变和变质的食物，以减少食物中致突变/致癌物的摄入。
4、饮酒适量。我们提倡的素食并不是提倡粮食加腌菜的单一膳食，我们提倡以谷类(包括豆类)新鲜蔬菜为主，适当搭配动物性食物(禽、肉、水产、乳、蛋)的平衡膳食。在食物品种方面，无论是植物性的还 是动物性的都要求多样化和新鲜，这一膳食准则不但有利于脂肪瘤预防，而且也符合预防其他慢性疾病和促进健康的要求。
脂肪瘤患者术后吃什么好
对于脂肪瘤术后吃什么好?多食含纤维的食物，因为纤维具备多种重要生理功能。如：通便、降低血液中胆固醇、降血糖、改善肠 道细菌丛和预防癌症。综合膳食是脂肪瘤手术后吃什么的关键：
以下是由肿瘤科医院癌症治疗专家给大家介绍：脂肪瘤术后吃什么好
1、控制膳食中脂肪的摄入量，有专家提出脂肪所提供的能量每日不应超过7-10%
2、脂肪瘤手术后吃什么?增长蔬菜、水果和 谷类食物在膳食中的比例，膳食纤维摄入量大于30g/天
3、削减蛋、肉、乳等动物性食物的摄入比例。
4、控制膳食中盐腌、烟熏和碳烤的食物，不吃霉变和变质的食物，以削减食物中致突变/致癌物的摄入。
5、饮酒适量。脂肪瘤手术后吃什么?我们提倡的素菜并不是提倡粮食加腌菜的单一膳食，我们提倡以谷类(包括豆类)新颖蔬菜为主，适当搭配动物性食物(禽、肉、水产、乳、蛋)的均衡膳食。
脂肪瘤的饮食宜忌
1、多食含纤维的食物，因为纤维具有多种重要生理功能。如：通便、降低血液中胆固醇、降血糖、改善肠 道细菌丛和预防癌症。
2、综合膳食：
1)控制膳食中脂肪的摄入量，有专家提出脂肪所提供的能量每日不应超过7-10%。
2)增加蔬菜、水果和 谷类食物在膳食中的比例，膳食纤维摄入量大于30g/天。
3)减少蛋、肉、乳等动物性食物的摄入比例。
4)控制膳食中盐腌、烟熏和碳烤的食物，不吃霉变和变质的食物，以减少食物中致突变/致癌物的摄入。
5)饮酒适量。我们提倡的素食并不是提倡粮食加腌菜的单一膳食，我们提倡以谷类(包括豆类)新鲜蔬菜为主，适当搭配动物性食物(禽、肉、水产、乳、蛋)的平衡膳食。在食物品种方面，无论是植物性的还 是动物性的都要求多样化和新鲜，这一膳食准则不但有利于脂肪瘤预防，而且也符合预防其他慢性疾病和促进健康的要求。
第二：皮下脂肪瘤患者尽可能避免接触其他致癌物以达到预防的目的，从而提高人们的生存质量，禁食驴肉狗肉。
骨癌患者在饮食中要注意什么
骨肿瘤是发生于骨骼或其附属组织的肿瘤。有良性，恶性之分，良性骨肿瘤易根治，预后良好，恶性骨肿瘤发展迅速，预后不佳，死亡率高。恶性骨肿瘤分为原发性和继发性。从体内其他组织或器官的恶性肿瘤经血液循环、淋巴系统转移至骨骼为继发性恶性骨肿瘤。还有一类病损称瘤样病变，肿瘤样病变的组织不具有肿瘤细胞形态的特点，但其生态和行为都具有肿瘤的破坏性，一般较局限，易根治。但是提醒患者也要注意饮食的作用。
【宜】
(1)宜多吃具有抗骨肿瘤作用的食物：山羊血、鲎、蟹、羊脑、海参、牡蛎、鳖、龟、沙虫、鹿血、大叶菜、麦片、小苋菜、油菜籽、沙枣、香芋、栗、野葡萄。
(2)宜吃具有止痛消肿作用的食物：芦笋、藕、慈姑、山楂、獭肉、鹭肉、蟹、鲎、海龟、海蛇。
(3)宜吃预防放疗、化疗副作用的食物：蜂乳、核桃、猕猴桃、银耳、香姑、大头菜、花粉。
(4)摄取含有丰富的蛋白质、氨基酸、高维生素、高营养食物。
(5)多食用有利于毒物排泄和解毒的食物，如绿豆、赤小豆、冬瓜、西瓜等。
【忌】
(1)忌烟、酒。
(2)忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
(3)忌肥腻食物。
(4)忌发物。
(5)避免食用含有致癌物的食物如含亚硝酸盐类强烈致癌物的蔬菜，发霉食物，腌制、烟熏、火烤、油煎食物。
专家指出，想要避免受到骨肿瘤的侵害一定要改变不良生活习惯，少吃或不吃亚硝酸盐浓度高的酸菜，咸鱼等，少吃苯并芘含量高的烘烤熏制及油炸食品，少食带有较多黄霉曲素，发霉，发酵的食物。
脂肪癌该如何进行饮食护理
第一，从膳食营养平衡开始：
1、多食含纤维的食物，因为纤维具有多种重要生理功能。如：通便、降低血液中胆固醇、降血糖、改善肠 道细菌丛和预防癌症。
2、综合膳食：
1)控制膳食中脂肪的摄入量，有专家提出脂肪所提供的能量每日不应超过7-10%。
2)增加蔬菜、水果和 谷类食物在膳食中的比例，膳食纤维摄入量大于30g/天。
3)减少蛋、肉、乳等动物性食物的摄入比例。
4)控制膳食中盐腌、烟熏和碳烤的食物，不吃霉变和变质的食物，以减少食物中致突变/致癌物的摄入。
5)饮酒适量。我们提倡的素食并不是提倡粮食加腌菜的单一膳食，我们提倡以谷类(包括豆类)新鲜蔬菜为主，适当搭配动物性食物(禽、肉、水产、乳、蛋)的平衡膳食。在食物品种方面，无论是植物性的还 是动物性的都要求多样化和新鲜，这一膳食准则不但有利于脂肪瘤预防，而且也符合预防其他慢性疾病和促进健康的要求。
第二：皮下脂肪瘤患者尽可能避免接触其他致癌物以达到预防的目的，从而提高人们的生存质量，禁食驴肉狗肉。
健康生活远离肿瘤
首先要养成良好的生活习惯，戒烟(导致肺癌、口腔癌等)限酒(导致肝癌等)，规律作息，不熬夜，加强体育运动，增强机体免疫力。避免食用被污染的食物，如被污染的水、霉变的食物，减少腌制、熏烤食品、过烫的食物(导致胃癌、肝癌、肠癌等)的摄入，食物多样化，多吃新鲜蔬果。尽量避免居住或长时间停留在有装修污染的居室中，居室内应多通风。
其次要劳逸结合，压力(导致乳腺癌、胃癌、淋巴瘤等)是肿瘤很重要的诱发因素，另外容易压抑的情绪、易于焦虑紧张或消极逃避生活态度等的不良情绪，亦可导致机体免疫力下降，我们应该直面压力，化为动力，寻找适合自己的减压方式。
第三注意有无家族遗传史，每年定期体检，可以做到早期发现、早期诊断、早期治疗，很多肿瘤早期是可以治愈的。
肺癌忌讳吃什么
忌过多的食盐：盐食人的多少与癌的发生率存在着一定关系，过多的钠盐致癌可能是钠会抑制免疫系统，如白细胞减少等，故现在有专家提出抗癌食谱就是要求严格控制食盐摄人量。内容来自忌烟薰烧烤食物：烟熏烧烤之品如烟熏香肠、熏肉、烤羊肉等含有三苯并芘，这种物质为致癌物质。食用该类食物过多，癌发病率较高。
忌吸烟：因烟中含有尼古丁、苯并茂、亚硝胺等有毒物质20多种，这些有毒物质均可以致癌。吸烟时烟雾中的有毒物质直接作用于肺部，因此吸烟者肺癌发病串要大大高于不吸烟者。
忌高脂肪食物：肥胖者有半致以上易患癌症，食入过多脂肪可导致体重增加，过多脂肪导致机体激素发生变化，限制机体免疫监视的效能，影响细胞的代谢方式，增加体内镁的排出，这些因素都会促使肿瘤发生。猪肉、肥肉、黄油等均属这类食物。
忌多吃酸菜、肺癌忌讳吃什么?腌菜、腌肉：因为它们在制作过程中容易发霉，其中常含有致癌性霉菌及致癌物质亚硝胺。
忌饮酒与咖啡：酒中所含的酒精可以刺激垂体激素的分泌，从而影响恶性肿瘤的易感性。而咖啡中的咖啡因是对人体具有毒性的物质，它可使体内B族维生素被破坏，而缺乏B族维生素与癌的发生有密切的关系。