脆柿表皮为什么会变黑 脆柿要放软了吃吗

脆柿表皮为什么会变黑 脆柿要放软了吃吗

不用放软。

脆柿本身就是一种质地较为坚硬的柿子，脆柿果肉成熟后，摸起来也是硬硬的，脆柿子久放之后果肉也会变软，但是脆柿和普通的软柿子不同，硬的状态就可以吃，放软了吃反而不及硬的时候吃，所以，脆柿不需要放软了再吃，脆柿完全成熟之后就可以食用了，在脆柿中含有较为丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，适当的食用一些脆柿有补益身体的作用，有助于健康。

脆柿子表面发黑能吃吗

视具体情况而定。

脆柿子如果表面发黑，但是果肉没有变质的话，是可以正常食用的，脆柿子保存过久，或者不当保存的话，会有氧化变黑的情况，这种脆柿子只是外观不是很好看，但是果肉是没有问题的；

若脆柿子表面发黑，脆柿子的果肉也变味、变质了的话，这样的脆柿子就不要继续食用了，继续食用的话会影响身体健康。

脆柿子要等红了再吃吗

脆柿子成熟之后果实的颜色是黄色的，因此，脆柿子不用等变红了吃，只要外皮是黄色的话就可以正常食用。

脆柿子是常见的柿子的一个品种，常规的柿子成熟之后果肉会变得软软的，颜色会变红，脆柿子成熟后的颜色是黄色的，吃起来口感脆甜脆甜，像苹果一样，散发着清淡的果香，因此，食用脆柿子的时候不要等红了再吃，挑选脆柿要选择颜色黄、质地坚硬的果实，这样的脆柿子才是好果子。

怎么判断脆柿熟了

不管是脆柿和软柿，表皮颜色如果是青翠的都是意味着没有熟透的，它熟透以后，表面的颜色会变为黄色或者深黄色，所以在买柿子的时候尽量选择颜色较深的柿子。

脆柿子一般都比较硬，但是柿子都是可以放软的，如果是太硬的脆柿则不太建议挑选，因为很可能没有熟，但是稍微软一点的脆柿，成熟的概率会高一点，而且还不会影响口感，推荐食用。

脆柿在没有成熟前一般很难有气味散发，或气味比较淡，但是成熟的脆柿则会散发有自然的香味和淡淡的甜味，可以通过近距离嗅出来，所以在挑选时不妨闻一闻来判断脆柿的成熟程度。

脆柿直接吃还是等放软了再吃

不用。

脆柿是柿子中一个独特的品种，熟了之后质地也是硬的，因此脆柿不需要放软之后再吃，只要吃起来没有发涩的口感就能食用。脆柿的口感非常清脆可口，吃起来有点类似于苹果，十分的清甜。但脆柿放置时间一久的话，其中果胶被果胶酶分解后也是会慢慢变软的，这种变软的脆柿只要没有腐坏变质都是可以继续食用的。

脆柿青的可以吃吗

不建议食用青色的脆柿。

成熟的脆柿，表皮是黄色或者橙黄色的，脆柿青的，表示成熟度还比较低，不宜食用，脆柿成熟之后，外皮会由青转为黄色，吃起来口感脆甜、可口，就像苹果一样好吃，但是会散发柿子的清香，若是想马上吃到脆柿子的话，在购买脆柿子的时候可以挑选颜色黄、质地坚硬的果实。

脆柿怎么吃 脆柿子会变软吗

脆柿子成熟了也是硬的，吃起来比较脆爽，但若是保存的时间过长，熟过头了，它也会变软，就跟软柿子一样，失去了脆脆的口感，但只要没变质腐烂，还是可以食用的。

脆柿子会变软吗

如果成熟度高的话，脆柿子也会变软。

脆柿子是一种常见的柿子品种，脆柿子成熟之后果肉也还是硬的，吃起来脆脆的，在脆柿子口感变脆之后一般就会马上食用，若是再保存一段时间，等脆柿子成熟度上升后，脆柿子也会变得比较的软，像是软柿子一样，只是这种软柿子口感不是很好，既没有传统软柿子的甜度和水分，又丧失了脆柿子的特性，因此一般脆柿子都是吃脆的，很少吃放软的。

脆柿子皮发黑怎么回事

视具体情况而定。

脆柿子皮发黑可能是保存的过程中脆柿子被霉菌侵袭导致的，这种脆柿子已经变质了，就不要继续食用了；若脆柿子皮发黑是保存过久氧化导致的话，这样的脆柿子还是可以继续食用的，只是要注意甄别脆柿子是变质还是氧化变黑，脆柿子营养价值较高，富含多种维生素、矿物质以及胡萝卜素等营养成分，适当的食用一些脆柿子可以起到生津止渴、润燥等功效，有利于身体健康。