番茄和虾可以一起吃吗 吃番茄和虾会中毒吗
番茄和虾可以一起吃吗 吃番茄和虾会中毒吗
正常情况下,同时食用番茄和虾是不会导致中毒的,若是出现不适反应,很有可能是自身原因或者食物不洁导致的,因此建议一起食用番茄和虾的时候,建议确认食物是否变质,或是清洁彻底后再食用,以免导致身体不适。
番茄大虾的做法大全
番茄大虾怎么做好吃呢
原料
大虾
调料:番茄酱、葱、姜、蒜、白糖、白醋、盐、绍酒、胡椒粉
做法
1、大虾用剪刀剪去虾须和腿。
2、大虾背部开一刀,用牙签挑出虾线。
3、将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍。
4、葱姜蒜切末备用。
5、锅烧热放入小许油,
6、放入葱姜蒜煸出香味。
7、放入大虾煎,
8、翻面两面煎,煎出红油。
9、放入番茄酱煸炒,
10、炒红后加入白醋、绍酒、放入盐糖调味。
11、放入少许开水略微烧一会。
12、待大虾入味,白糖使汤汁尽收即可出锅撒香葱末装盘。
做法二
食物原料
大虾500克、姜丝5克。番茄酱200克,植物油、盐、白糖、水淀粉各适量。
做法
1、将虾从背部剪开,去掉沙线,洗净,用干净的软布拭干水分;将番茄酱加入盐、白糖、水淀粉、少量清水搅匀。
2、锅内放油烧热,用姜丝炝锅,加入大虾翻炒至两面变红,倒入番茄酱汁,翻炒均匀,用中火焖5分钟即可。
樱桃和小番茄可以同时吃吗
小番茄又叫圣女果,它既是蔬菜又是水果,小番茄色泽艳丽、形态优美,味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高。那么小番茄这么好的东西,可不可以与樱桃同时吃呢?
1、小番茄
别名:葡萄番茄、小西红柿、圣女果、珍珠番茄。普遍栽培的大果形番茄的祖先,就是属于樱桃番茄类型。番茄果实形状多为李子形、梨形,成熟果实常为鲜红色,也有粉红色、橙色或黄色的。果实横径2厘米左右,单果重10~20克。由于糖分及其他营养万分略高于大果形番茄,所以吃口好,食用价值也高些。同大果形番茄相比,小番茄生长势强,结果力也强,一穗可结果10—20个。
2、小番茄不能与什么同食
番茄+石榴:影响营养素的吸收,番茄+螃蟹:产生砒霜会中毒。番茄+黄瓜:破坏维生素C的吸收,番茄+土豆:导致食欲不佳消化不良。番茄+虾:产生砒霜会中毒。
3、小番茄适宜与什么同食
番茄+卷心菜:预防癌症促进血液循环。用料:卷心菜、胡萝卜、鸡腿肉、料酒、盐、酱,调料:豆瓣酱、辣椒油、糖、花生碎 、芝麻、清水;番茄+菜花:降血脂降血压。用料:白菜花、西红柿、番茄酱、葱、姜、蒜,盐,老抽,味精,白糖,料酒,淀粉,鸡粉;番茄+芹菜:降血压降血脂健胃消食。用料:熏干,芹菜,葱,姜,蒜,胡萝卜,盐,味精,白糖,料酒,鸡粉,淀粉。
因此,小番茄的食用是需要注意的,与樱桃还是少吃,会影响营养的吸收,适量为好,小番茄不是什么都能搭配的,我们在日常生活中还是应该注意,以防出现身体的不适症状。
怎样减肥最快最有效果
1、 七天瘦三斤菜单:
早餐:一个中型番茄、一个水煮蛋、一种自己喜欢的水果(卡路里不超过200)。
午餐:先吃一个番茄,然后可以吃一个水煮蛋、一片全麦面包、一个喜欢的水果、一杯无糖的茶或咖啡。
晚餐(每晚八点之前吃):先吃一个番茄,然后可以吃些胡萝卜,芹菜色拉,去皮的鸡胸肉或鸡腿肉或者水煮鱼,一杯无糖的茶或者咖啡。
2、 一个月瘦七斤菜单:
早餐:以番茄代替平时的早餐,或喝2-3杯番茄汁。
午餐:先吃一个番茄,然后可以吃两片全麦面包,番茄汁或者综合蔬菜汁。
晚餐(每晚八点之前吃):先吃一个番茄,然后可以吃些水煮蔬菜、凉拌豆腐、综合蔬菜汁(包括番茄、芹菜和少量柠檬)。
西红柿虾仁——
原料:新鲜虾仁、青豆仁、西红柿、葱末、姜末
制造:
1,西红柿洗净切成丁
2,新鲜虾仁青豆略烫一下,捞起备用。
3,炒锅烧热,加入葱姜末,加入西红柿和虾仁及青豆,以大火快炒,出锅。
营养:虾肉中含有丰富的镁,能很好地保护心血管系统,减少血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化和各种肥胖疾病。和西红柿同食,可以养血减肥,益气补肾,是减肥餐的非常重要的菜品。
3、 两个月瘦十一公斤菜单:
只要在每天的早、午、晚三餐之前各喝一杯约300CC的番茄汁就可以了。可以维持平常的饮食习惯,同时减少食用高热量的食物(如pizza、煎炸食物),每餐之间如果觉得肚子饿就以小番茄做零食。(如果不喜欢喝番茄汁的话,可换成饭前吃一个番茄。)
在对最快最有效的减肥法认识后,进行减肥的时候,都是可以选择这样方法,不过对这样减肥方法使用,也要注意自身身体情况,如果身体感觉不舒服的话,这样方法也是不要使用的,减肥要选择适合自己方式,使得能够成功减肥。
番茄搭配4种菜很营养
番茄烧茄子。做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。
番茄炒菜花。这道菜非常适合老年人吃,是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。
番茄土豆片。这道菜可以防治高血压,因为两种原料有一个共同的特点,都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
番茄炒虾仁。虾仁肉质松软,易于消化,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,味道可口,还能健脾开胃。
西红柿咋吃最营养
1.番茄烧茄子
做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。
2.番茄土豆片
这道菜可以防治高血压,因为两种原料有一个共同的特点,都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
3.番茄炒虾仁
虾仁肉质松软,易于消化,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,味道可口,还能健脾开胃。
4.番茄炒菜花
这道菜非常适合老年人吃,是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治秘的功效。
食用番茄有讲究
四类不宜吃
一不宜生吃,尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素c,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。
二不宜空腹吃,因其所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛。
三不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱。
四不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热
适合人群
适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用;
注: 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
食物相克
番茄忌与石榴同食。
番茄忌与虾蟹类同食,番茄富含维生素c,与大虾通吃,会生成砒霜,有剧毒。
番茄虾球是哪里的菜
番茄虾球简介
番茄虾球酸甜开胃,尤其是虾球很脆爽,入口都咯吱咯吱的。番茄虾球的做法十分讲究,重视口味和口感的搭配,是一道很讨人喜欢的小菜。
番茄虾球是哪里的菜
番茄虾球是一道地道的鲁式甜品,也就是山东。
扩展阅读:制作小贴士
1、去掉的虾壳及头部不要扔掉,锅中放入200ml的油,将虾壳及头部倒入锅中,不断的翻炒,翻炒过程中不断的敲打虾头,使其头部的流出红色的油脂,炒到锅里的油全部变成红色即可,把红色的油缓缓倒出,这就是虾油,等吃馄饨的时候浇上两勺虾油,简直是味道鲜美。炸酥的虾头也是一道美味的下酒小菜。
2、配料可以根据自己的喜好随意选择,但不宜选择出较多的蔬菜。
3、炸虾肉要用旺火,这样原料成熟后才能外焦里嫩。
4、虾最好用母虾,这样虾的肉质鲜美才能得到充分的体现。
5、去掉的虾壳也可以用油炸,炸成金黄色就刚刚好,很补钙,可以给孩子吃,但是海鲜过敏的小孩子要慎重食用。
虾能和番茄一起吃吗
很多人对于美味的结合爱并怀疑者,想吃但又怕对生体不好,那么虾能和番茄一起吃吗?
美国一位科学研究员通过实验发现,虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入体内,本身对人体并无毒害作用。但是,在服用维生素C之后,由于化学作用,使原来无毒的五钾砷(即砷酸酐,亦称五氧化砷,其化学式为AS2O5),转变为有毒的三钾砷(即亚砷酸酐),又称为三氧化二砷,其化学式为AS2O3,这就是人们俗称的砒霜。
对于富含维生素C的番茄来说,与虾混吃被大家传成是危险的。对此,海都采访了福州市农业局相关专家,他认为这种说法尚缺相关科研以及食品监督部门的研究报告。在一定的条件下,番茄中的酸成分使虾中的五钾砷化合物产生游离的砷离子,进而结合产生剧毒的五氧化砷(也就是砒霜)。然而对于多少的番茄含量以及虾含量导致产生多少的砒霜都没有相关科学报道,而且对于人体来说,多少含量的砒霜才会导致中毒等,也都没有,因此吃番茄再吃虾会生成砒霜一说科学依据不足。
虽然如是说,但是菜谱中不乏广泛食用。下面为大家介绍一道关于番茄虾的做法:
番茄大虾
1、材料:大虾、番茄、大蒜;
2、虾洗净剪去足须挑去虾肠,用料酒、盐、白胡椒粉腌一会;
3、番茄去皮切小丁,大蒜用压蒜器压成蒜泥;
4、调汁:适量生抽、料酒、番茄酱、白糖、清水调成汁;
5、起油锅煸炒大虾;
6、煸至虾身变红盛出待用;
7、再起油锅爆香蒜泥;
8、倒入番茄丁翻炒;
9、待番茄丁炒出水来,倒入虾翻炒;
10、倒入调好的汁,煮一会;
11、加点盐和鸡精调味,大火收汁。
番茄虾球是哪里的菜
现在的人们不仅嘴巴挑剔,更注重养生,营养搭配。食物必须色香味俱全才能被吸引,如果一份食物搭配的红绿相间,但是味道却不怎么样,可能食客尝了一口就不想吃第二口;如果食物味道很好,但是菜色难看,可能食客都不会动筷子。
番茄虾球酸甜开胃,尤其是虾球很脆爽,入口都咯吱咯吱的。番茄虾球是一道地道的鲁式甜品菜谱。也有很人认为如番茄虾球这类的甜品菜谱是不能多吃的,怕胖嘛!但实际上有科学实验证明:吃甜味食品能使人缓解压力、调节情绪。说得通俗一些就是,甜品可以使你感到快乐!番茄虾球的做法十分讲究,重视口味和口感的搭配,是一道很讨人喜欢的小菜。
贴心提示:去掉的虾壳及头部不要扔掉,锅中放入200ml的油,将虾壳及头部倒入锅中,不断的翻炒,翻炒过程中不断的敲打虾头,使其头部的流出红色的油脂,炒到锅里的油全部变成红色即可,把红色的油缓缓倒出,这就是虾油,等吃馄饨的时候浇上两勺虾油,简直是味道鲜美。炸酥的虾头也是一道美味的下酒小菜。
番茄虾球是哪里的菜?番茄虾球是一道地道的鲁式甜品,也就是山东。相信提起山东,我们更多的是想起山东的煎饼,煎饼卷大葱,那叫一个美味,而山东的美食不仅仅只有煎饼出名。番茄虾球也是一道美味,而且老少皆宜。
吃番茄和虾会中毒吗 番茄和虾一起吃有什么效果
虾是温性的食物,而番茄性味微寒,两者一起食用,有利于调节虾的温热,并且可以缓解番茄的寒凉之气,从而达到中和性味的作用。
番茄味道酸甜,含有不少的果酸及糖分,食用可以刺激胃酸分泌,有利于促进虾的消化与吸收。
番茄中所含维生素C可以一定程度上增强人体免疫因子的活性,而虾中含有的蛋白质等物质还可以为抗体的形成提供原料,因此两者一起食用有增强自身抵抗力的作用。