养生健康

肺结核吃什么鱼好

肺结核吃什么鱼好

1、草鱼

草鱼是非常普遍常见的鱼类,大家的餐桌上很容易见到。草鱼虽然普通,但是其却有暖胃、平肝祛风的功效,温中补虚的养生食品。草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。

2、黑鱼

黑鱼味甘性平,除了能补脾利水,还可以通气消胀、益阴壮阳、养血补虚、养心补肾、消肿等功效,对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼都有一定的食疗作用,同时还对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾炎、防治肺结核有益。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。

3、鳗鱼

鳗鱼肉质鲜嫩,营养丰富,而且极易消化,有“水中人参”的美誉。中医认为,鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,特别适合夏天湿气太重或人们食欲不振、身体比较虚弱时食用,是久病、虚弱、贫血、肺结核等患者的良好营养品。

4、黄鱼

黄鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等,都是人体所必需的营养素,对人体有很好的补养元气、调理气血的功效。经常食用黄鱼,能增进食欲,还能防治脾胃疾患和尿路结石等病症;对于一些消化性溃疡、肺结核、再生障碍性贫血等病症也有很好的辅助调养作用。

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营养治疗膳食与配餐的原则

采用高蛋白、多种必需维生素、矿物质、微量元素、高能量的“三高”膳食配餐原则。必要时可以采用营养补充剂,以保证治疗膳食营养全面均衡,同时,根据不同的病情、年龄、肠胃功能等情况进行调整,调成软食、半流食或应用肠内营养制剂,以全方位的提高病人营养支持疗法,促进治疗康复效果。

高蛋白食物的选择与配餐

蛋白质是构成一切细胞的重要物质,使细胞能够实现相应的生理功能。补充体内的抗体白血球和淋巴都是由蛋白质所构成的,高蛋白可以预防感染。蛋类和乳品含有丰富的甲硫氨酸及色氨酸等单一氨基酸,多吃蛋类、乳品等食物,体内抗体在几小时便会增加一百倍。蛋黄、肉类、牛奶、大豆粉可促进白血球的产生。

因此,补充蛋白质应按每公斤体重1.5到2克,每天100到120克左右。可以选择的蛋白质食物有动物肝脏及血制品、鱼虾贝类等海产品、各种禽肉、牲畜的瘦肉、蛋类、乳品中的益生菌酸奶、奶酪、大豆制品、坚果等。进食数量尽可能多样化,以保证必需氨基酸的种类、数量,实现互补。这也是肺结核必须保证的营养治疗膳食的第一要素。每餐保证两荤两素一汤的套餐制,其荤菜可以根据病人的具体情况协调食谱的内容、烹调方法、用量等。两餐之间可加餐一些高蛋白的食物,如酸奶加蜂蜜、杏仁一把,同时,加一杯桑椹樱桃类的水果汁。

多种必需维生素、矿物质、微量元素的食物选择与配餐

这一类必需微量营养素包括维生素A、D、维生素C、锌、铁、铜、锗、钴、钙等,这些都参与提高人体的免疫功能。很多研究资料显示,我们无法自行制造的营养素共有40种,其中包括10种氨基酸、一些必需脂肪酸外,另外有15种维生素、14种矿物质。这些营养素可在人体合成1万种不同的复合物,其中有3000多种是有矿物质的刺激而产生含有维生素的酶与辅酶,以维持细胞的功能。因此,多种微量营养素是“三高”治疗膳食的重要组成部分。因而,每天膳食中要有足量的各种蔬菜、水果和菌藻类提供的必需微量营养素,以提高机体的免疫功能。每餐所谓的两类不同色彩的蔬菜,红黄蔬菜主要提供的胡萝卜素,可在体内转化成维生素A,如西红柿、胡萝卜、辣椒等,有利于保证营养治疗效果。在蔬菜的选择上,不光种类、数量,连烹调方法都要考虑病人的食欲、消化和吸收的不同而进行个性化的配餐。一般要求红、绿、黄、紫、白等不同蔬菜。每天要保证500克到600克蔬菜,分三餐食用。同时,也可与蛋白质食物、菌藻类食物搭配设计食谱。应季的水果可在加餐中提供,可以生吃,现榨果汁、果泥,或者餐中拌沙拉,可促进维生素的吸收,尽量少喝市售的果汁。

高能量的食物选择与配餐

提供足量的富含碳水化合物的产能食物包括各种新鲜的五谷杂粮制作的米面和各种豆类食物,在高能量的治疗膳食中可减少由于能量不足而导致蛋白质转化为能量而消耗掉,使高蛋白的膳食治疗原则发挥不了高蛋白质在体内应有的氮平衡与能量平衡呈直线相关的作用。所以,除了三次正餐,要有充足的富含碳水化合物的各类主食外,同时可适当加餐一些健康的甜食,如红糖水、蜂蜜酸奶或胡萝卜牛奶、甜点及红枣、阿胶枣、水果等,保证能量的充足供给。

烹调方法主要考虑病人的胃肠道的消化功能,在促进病人的食欲的前提下,可根据病人的需要采取一些相应的烹调方法,尤其危重、体弱者,老年人应更加注意,可以通过适当加餐来补充三高膳食范围内的食物、零食。

食谱举例:

早:胡萝卜百合鸡肉粥、豆沙包、煮蛋1个,酱鹅肝拼青椒绿。

加餐:蜂蜜酸奶+杏仁适量。

午:赤豆米饭、红焖牛肉、锅塌豆腐、菠菜木耳、圣女柿子。

加餐:胡萝卜蜂蜜奶+甜点一块。

晚:二米粥、肉丁馒头、沙丁鱼罐头、咖喱南瓜、什锦小菜。

睡前加餐:蜂蜜土豆牛奶1杯。

肺结核吃羊肉好吗

肺结核患者是可以吃羊肉的。羊肉,在中医和民间看来,这是“发物”,很多人都不能吃的,但是从西医和营养学的观点来看,是没有任何问题的。

吃枇杷果有什么好处

中医认为,新鲜枇杷能润燥清肺、止咳、生津解渴、和胃止吐、降气化痰,尤其是长期感到口舌干燥、燥热体质的人,干咳及肺结核长期咳嗽、咯血的患者,更应该多吃枇杷。但枇杷核中含有氰甙类物质,在食用时一定要去核。吃枇杷切勿吃核!

肺结核吃什么药

根据中医对肺结核的辨证施治,多认为该病属肺阴虚而虚热阴伤。本病属中医学“肺痨”、“痨瘵”、“肺疳”等范畴。在中医方面一般分四类治疗。

1.肺阴亏损型,治宜养阴润肺。

方药:沙参12g,麦冬12g,天冬10g,生地18g,百部15g,白及20g,山药30g,云苓15g,川贝12g,菊花10g,阿胶15g(烊化),三七3g(冲服)。

2.阴虚火旺型,治宜滋阴降火。

方药:龟板10g,阿胶12g(烊化),冬虫夏草12g,胡黄连10g,银柴胡10g,百合30g,生地20g,麦冬12g,桔梗12g,贝母12g,当归12g,青蒿15g,知母12g。

3.气阴耗伤型,治宜益肺健脾。

方药:太子参15g,云苓15g,白术15g,山药30g,桔梗12g,百合30g,大枣10g,黄芪20g,莲子15g,当归12g,白及20g,功劳叶12g。

4.阴阳两虚型,治宜滋阴补阳。

方药:太子参15g,白术15g,山药30g,茯苓20g,黄芪30g,紫河车15g,当归15g,鹿角胶10g,龟板12g,白芍12g,白及30g,功劳叶12g。

注意事项

结核病患者不要随地吐痰,应把痰吐于纸中或痰盂里,然后焚烧或消毒后倒去。

肺结核患者不要对着家人大声说话、咳嗽或打喷嚏。最好戴口罩,口罩要每天煮沸后清洗。

最好要有单独的卧室,光线要充足,能风良好,房间要经常消毒

肺结核病人用过的衣被要经常清洗并在太阳下曝晒,可达到杀死结核杆菌的目地。

肺结核吃什么好

肺结核应该多吃这11种食物

1、大蒜

大蒜含有维生素a和维生素c,并且含无大蒜素和蒜辣素等主要物量,具无遏止病毒和遏止癌细胞发展的做用。我国医学家们常利用大蒜对扁桃体炎、收气管炎、肺结核、哮喘等进行防止和医乱。

2、木瓜

木瓜中含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶,它们具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用治肺结核、蛔虫症、阿米巴肝脓肿等。用熟木瓜和柿饼加水煎服,可治气喘性咳嗽;以熟木瓜去皮,蒸熟后加蜜糖,可治肺燥咳嗽;用生木瓜绞汁或晒干研粉,可驱虫。冰糖木瓜,具有清热润肺的功效,适用于肺热干咳,虚热烦闷等病症。

3、荸荠

中医认为,荸荠性寒凉,味甘,入肺、胃经,有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。荸荠营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质等。

4、草莓

草莓在药理上性味平、酸、甘,功效清肺化痰、补虚补血、健胃降脂、润肠通便。食用草莓对冠心病、高血压、高血脂、动脉硬化、便泌、贫血、肺结核、气虚、消化不良、暑热烦渴、糖尿病、小便频数、遗精遗尿等多种病症有治疗作用。

5、百合

百合有补肺润肺的功用。《医学入门》说它能治肺痿肺痈。清代医家吴仪洛曾经指出:久嗽之人,肺气必虚,虚则宜敛,百合之甘敛,甚于五味之酸收也。尤其是肺虚干咳久咳,或痰中带血之人,最宜服食。

6、香蕉

香蕉延年益寿,老少皆宜,是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用;适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用。

7、桑葚

桑葚对于少痰干咳和治疗肺结核均有很好的疗效,去新鲜的桑葚、冰糖和地皮骨按照4:1:1的比例用水煎服,每天早晚各服用一次即可。此药方还可以用以至于阴虚潮热病症。

8、胡萝卜

长期吸烟者、肺结核患者和矽肺患者等易患肺癌的人应多吃富含缺乏β-胡萝卜素的食物,如胡萝卜。它的营养丰富,其他的各种营养含量与白萝卜相仿,唯独胡萝卜素含量是其他各类食品所望尘莫及。胡萝卜对增强心脏功能,防治肺结核及气管炎、糖尿病等均有裨益。

9、藕

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,生吃可辅助治疗肺结核咯血、淋病、衄血等症;熟藕性温,有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。

10、芹菜

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

11、蘑菇

经常吃食用菌类能调节免疫功能。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增强人体抵抗力,减少支气管哮喘的发作。菜蘑、口蘑、香菇等由于含有多糖体类的抗癌活性物质,可以促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫能力,抑制肿瘤细胞生长,可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症。

肺结核吃什么好

1.无花果

中医认为无花果性味甘平,人脾与大肠二经。其主要作用为健脾止泻、清肠除热、祛痰理气、益肺通乳及消肿解毒等。用它可治疗颈淋巴结核。方法:取鲜无花果根30克,水煎。

2.黄鱼

黄鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等,都是人体所必需的营养素,对人体有很好的补养元气、调理气血的功效。经常食用黄鱼,能增进食欲,还能防治脾胃疾患和尿路结石等病症;对于一些消化性溃疡、肺结核、再生障碍性贫血等病症也有很好的辅助调养作用。

肺结核吃什么好

咯血病人常饮新鲜藕汁、百合莲子汤,清炖银耳,有降火止血作用

潮热盗汗病人,可常食鸭肉、甲鱼、鸡蛋、丝瓜、百合、藕、甘蔗、梨、荸荠、山药、莲子、苹果、桔子等。

雪梨1 个,菠菜根30克,百合30 克,百部12 克。将雪 梨洗净切块去核,菠菜根洗净切成段,与百合、百部一同入锅,加水适量文火煮40分钟即成。每日一次。

何氏肺痨方:何氏肺痨方由猪耳朵、乱头发、枇杷树、白木等多味黔岭地道苗药材组成,药效强劲,寓抗痨杀虫、补虚培元于一体,疗效神奇。

肺结核患者尽量不要喝酒吸烟。大多数人都知道有肺病不能吸烟。但是不知道喝酒对结核病的治疗影响同样很大,因为很多抗结核药物对肝功能都有损害,饮酒对肝功能也有损害,治疗结核病的同时喝酒会加重肝的负担,容易出现严重肝功能损害。另外、饮酒会影响很多药物的代谢。所以肺结核患者既不能吸烟也不能喝酒。

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肺结核什么水果最好 甘蔗

甘蔗味甘而无毒,归肺、胃、肾经,具有润肺益胃、补肾生津的作用。对于肺结核干咳、盗汗、面色潮红等症状明显者,可用甘蔗汁、白萝卜汁和百合一起煎汁饮用,可起到较好的治疗效果。

肺结核什么食物好 木耳

木耳是常见的蔬菜,但是它在治疗疾病上却有着很大的功效。木耳味甘性平,归脾、肺、肝、大肠经,主治气虚血亏、肺虚久咳、咯血、痔疮出血、崩漏、月经不调、跌打损伤等。

肺结核中药能治好吗 肺结核西洋参有好处吗

有一定好处 西洋参补气滋阴、清热生津,能缓解肺结核不适症状,但西洋参单味药疗效有限,只有一定的辅助作用,并不能起到较好的治疗效果。建议肺结核患者在医生诊断下,辨证治疗。

老年人肺结核什么好

(1).热能供给 多数肺结核病人长期有不规则的低热症状,故机体的热能消耗比正常人要多。因此,对于肺结核病人来说,热能的供给亦应稍高于正常人,一般按每公斤体重40~50千卡的热能供给,全日热量达2500~3000千卡为宜,以满足病人的生理需求及疾病的消耗。但肺结核肥胖患者及老年人伴有心血管疾病时热能不宜过高,一般控制在2000千卡左右。 (2).蛋白质 肺结核病人大多都身体消瘦,抵抗力差,这与机体消耗增多、蛋白质分解增强有关。另外,蛋白质也是结核病灶修复的主要原料。故肺结核病人宜给予高蛋白质饮食,可按每公斤

肺结核治疗什么蔬菜好

百合:自古以来,人们就充实把持百合药食兼备的特点,用于滋养心身,强壮体魄。鲜百合无沉着行咳的做用,合用于收气管炎、肺气肿、肺结核咯血等病症的患者食用。一肺结核什么食物哮喘什么蔬菜好及功能 哮喘的饮食健康般来说,哮喘患者忌(或少)食物无鸡蛋黄、公鸡、肥猪肉、羊肉、狗肉、海、蛤类、蟹、虾;木瓜、韭菜、金针菜、笋(或笋干)、花生、咸菜、辣椒、胡椒;糖精、喷香精、色素、巧克力;雪糕等冷饮、汽水等碳酸饮料、酒、咖啡、浓茶等。 银耳:别名白木耳,是我国贵重的胶量食用菌和药用菌。现代科学分析发觉,银耳的卵白量

肺结核什么食物好 百合粥

组成:百合60g、大米250g白糖100g。 制法:将大米淘净,放入锅内,再放入洗净的百合,加水适量。将锅置武火上烧沸,再改用文火煨熬,待百合与米熟烂时,加入白糖拌匀即成。 服法:服用时,每日食3~5次,百合喝粥。 按语:本方具有润肺止咳,清心安神之功。适用于肺痨久咳,咳痰吐血等症。

肺结核什么食物好 草

的食用非常常见,水煮,碳烤都是同草为主料。草虽然普通,但是其却有暖胃、平肝祛风的功效,温中补虚的养生食品。 草与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效。对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。

肺结核什么食物好 地黄粥

组成:大米50g、鲜地黄15~30g、酥油适量、白蜜适量。 制法:鲜地黄切片,候水沸与米同煮,候粥欲熟再入酥油、白蜜,煮熟即可。 服法:可做早餐食之。 按语:本方具有养阴清热,和中益胃之功。适用于虚劳羸弱,咳嗽唾血,寒热时作的患者,尤其对肺燥伤阴之咳血病,颇为适宜。惟此粥偏于凉滋,若气虚者则非宜。

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1、石榴 中医认为,石榴具有清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻的功效,非常适合患有黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者以及经期过长的女性食用。取未成熟鲜石榴1个,每晚临睡前取种子嚼服,可用于肺结核咳嗽及老年慢性支气管炎。 2、甘蔗 甘蔗有滋养润燥之功,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。甘蔗还有清热润肺,健入肝脾,生津解酒的功效,适宜于肺热干咳,胃热呕吐,肠燥便秘,消化不良,低血糖口舌干燥之人作为饮料饮用,被古人称之为“天然复脉汤”。 3、枇杷 中医认为,新鲜枇杷能润燥清肺、止

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桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。