肺结核吃什么食物好 草鱼
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草鱼的食用非常常见,水煮鱼,碳烤鱼都是同草鱼为主料。草鱼虽然普通,但是其却有暖胃、平肝祛风的功效,温中补虚的养生食品。
草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效。对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。
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有肺结核、支气管炎、支气管扩张等秋冬燥症的人可以食用百合调理滋养,百合有着润肺止咳、清心安神的作用,可直接煮熟吃或者是煎汤喝。
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推荐理由:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以作为开胃、滋补食物食用。
材料:草鱼1条,姜片适量,盐、醋、植物油各适量。
做法:
1.将草鱼处理干净,加姜片、少许盐腌渍15分钟。
2.锅中加油烧热,下草鱼煎至两面金黄,然后加入适量水,大火煮沸后转小火炖45分钟,加盐调味即成。
肺结核吃什么食物好这些食物是首选
1、肺结核病人应摄入富含维生素的食品,增加身体的免疫力,清肺排毒,如山药、百合、木耳、藕、梨、血橙、柠檬、苹果、椰汁、无花果、甘蔗、柚子、枣等各种新鲜的蔬菜、水果。适当增加维生素的摄入。维生素C可以帮助机体恢复健康,维生素B1、维生素B6能减少抗结核药的不良反应,维生素A可增强上皮细胞的抵抗力,维生素D可帮助钙的吸收。新鲜的蔬菜、水果、鱼虾、动物内脏和蛋类含有丰富的维生素。
2、多摄入含优质蛋白质高的食物。结核病灶修复需要大量蛋白质,提供足量的优质蛋白,有助于体内免疫球蛋白的形成和纠正贫血症状,应多吃瘦肉、鱼、虾、蛋类及豆制品等。保证每天摄入80-100克蛋白质,且优质蛋白应占到50%以上。
3、肺结核病人应摄入富含钙、铁和锌的食品,从而帮助结核病灶钙化、补血(特别是咯血病人需适量补血),身体痊愈。如芹菜、苋菜、番茄、杏子、红枣、紫菜、黑木耳、黑芝麻、豆制品、金针菜等。值得一提的是肺结核不适宜吃菠菜,因为菠菜富含草酸,会和人体内的钙结合成草酸钙,影响人体钙的吸收和贮存。钙高的食品还有骨头汤、贝类食物和豆制品等。
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百合:自古以来,人们就充实把持百合药食兼备的特点,用于滋养心身,强壮体魄。鲜百合无沉着行咳的做用,合用于收气管炎、肺气肿、肺结核咯血等病症的患者食用。一肺结核吃什么食物哮喘吃什么蔬菜好及功能 哮喘的饮食健康般来说,哮喘患者忌吃(或少吃)食物无鸡蛋黄、公鸡、肥猪肉、羊肉、狗肉、海鱼、蛤类、蟹、虾;木瓜、韭菜、金针菜、笋(或笋干)、花生、咸菜、辣椒、胡椒;糖精、喷香精、色素、巧克力;雪糕等冷饮、汽水等碳酸饮料、酒、咖啡、浓茶等。
银耳:别名白木耳,是我国贵重的胶量食用菌和药用菌。现代科学分析发觉,银耳的卵白量外含无17类人体所必需的氨基酸及酸性同多糖、无机磷、无机铁等多类化合物,对人体心理机能十分无害,出格是银耳所含的酸性同多糖物量,能提高人体免疫力,对收气管炎、肺部传染无显着的疗效。
大蒜:那是最得宠的佳蔬之一。它不只含无丰硕的卵白量、脂肪、磷量、糖分、维生素A和维生素C,并且含无大蒜素和蒜辣素等主要物量,具无遏止病毒和遏止癌细胞发展的做用。
肺结核患者的饮食疗法
一 、肺结核病,低热。体力消耗大,又需增强抵抗力,故必须注意补充营养。在病人能接收并能消化的条件下,应尽量吃些高热量、高蛋白及维生素A、B、C、D含量较高的食物,如鸡蛋、牛奶、兽肉、动物内脏,还有鳗鲡、龟、鳖、泥鳅、小鱼、小虾排骨等含钙较高的食物和各种蔬菜、鲜果、豆浆、豆腐皮、百合、山药等。
二、肺结核吃点糙米饭(糯米、粳米都好)对患者有益。因谷类的营养成分大部分含于米皮内 。先把糙米清水浸一夜,要压紧锅盖,文火煮熟、焖透,细嚼缓咽,不但营养好,且含纤维,增进肠胃活力,具有积极意义。
三、肺结核禁忌烟、酒、辛辣刺激物。在咳嗽咯血时,葱、韭大蒜也要禁忌,煮熟的大蒜可以吃,但应少量。
以上介绍的是肺结核患者的食疗,相信患者都已经清楚了,专家说在肺结核发做期间,患者一定要多注意休息,另外还要做好预防措施,并且个人的用品一定要按时消毒,以免传染给家里的其他人。
肺结核吃什么食物好 多吃食用菌类食物
肺结核患者经常吃食用菌类食物能能够有效的帮助患者调节节免疫功能。常见的食用菌类有香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增强人体抵抗力,减少支气管哮喘的发作。
肺结核吃什么食物好 高维生素食物
富含生素a的食物如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等;有润肺、保护气管之功效,含维生素c的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大枣、柚、番茄、青椒等。所以,肺结核患者要多吃高维生素的食物。
肺结核吃什么食物好 地黄粥
组成:大米50g、鲜地黄15~30g、酥油适量、白蜜适量。
制法:鲜地黄切片,候水沸与米同煮,候粥欲熟再入酥油、白蜜,煮熟即可。
服法:可做早餐食之。
按语:本方具有养阴清热,和中益胃之功。适用于虚劳羸弱,咳嗽唾血,寒热时作的患者,尤其对肺燥伤阴之咳血病,颇为适宜。惟此粥偏于凉滋,若气虚者则非宜。
肺结核吃什么食物好 高蛋白质类食物
肺结核病人大多都身体消瘦,抵抗力差,这与机体消耗增多、蛋白质分解增强有关。另外,蛋白质也是结核病灶修复的主要原料。故肺结核病人宜给予高蛋白质饮食,如乳类、蛋类、鱼类、肉类、动物内脏和豆制品类等食物为主。牛奶中含有丰富的酪蛋白和钙质,病人可经常食用。