秋季感冒的饮食原则

养生健康

秋季感冒的饮食原则

中秋过后，秋天的味道越来越浓，而流感也离我们越来越近。虽然没有一种神奇的食品能立刻达到免疫效果，免疫力是与整体营养状况有关系的。对于大多数人来说，还是有一些食品值得推荐，大致可以分为几类：

淀粉主食类首推：薯类食品

用薯类食物替代精白米面做主食，能够在饱腹的同时提供大量维生素c、维生素b1、钾、膳食纤维等，其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白，对于提高抵抗力很有帮助。除了薯类之外，多吃颜色深红或黑色的粗粮、豆子对提高免疫力也有帮助。

贴心嘱咐：一定要注意，是替代主食，不是在吃一大碗米饭之后再吃一大块烤红薯。记得不要吃油炸的薯类食品，可以用蒸煮炖的方法加热。

蔬菜类首推：深绿色和橙黄色蔬菜

橙黄色蔬菜其中所含的丰富胡萝卜素可以在人体中转变成维生素a，而维生素a不足时，呼吸道黏膜的抵抗力会下降，容易患上感染性疾病，也容易被病毒侵入。绿色蔬菜中特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子，而大量的类黄酮能够和维生素c共同作用，对维护抵抗力很有帮助。

能够促进干扰素等抗病毒物质合成，或能提高某些免疫指标的蔬菜水果为数甚多，比如绿菜花(西蓝花)、菠菜、芥蓝、芦笋等，都是对提高抵抗力很有好处的蔬菜。白萝卜、葱姜蒜之类虽然不是绿叶蔬菜，也同样具有提高抵抗力的作用。

贴心嘱咐：每天至少吃一斤菜是硬道理，品种要多一些。记得浅色蔬菜生吃效果最好，加热时间不要太久，更不要油炸。

水果类首推：颜色浓重的水果

富含维生素c和花青素的水果，如蓝莓、桑葚、草莓等，因为花青素对激发免疫系统的活力很有效。富含维生素c和类黄酮的猕猴桃和橙子也很不错。美国人推荐的蓝莓虽然好，但其在国内产量有限，可选择蓝莓干。

贴心嘱咐：水果每天吃半斤到一斤之间即可，尽量选择应季的品种比较好。

蛋白质类首推：豆制品

大豆蛋白质的好处地球人都知道，但大豆中还有不少能够改善免疫力的物质，比如有抗病毒作用的皂甙，还有激活免疫系统的凝集素。

贴心嘱咐：尽量不要选油炸豆腐泡之类煎炸的豆制品，豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆都很不错。

饮料甜食类首推：酸奶

优质活菌酸奶能帮助人体免疫系统正常工作，这一点已经得到医学界和营养界的公认。作为补水饮料，绿茶、花茶、菊花茶等都是好选择。

贴心嘱咐：每天喝2至3小杯酸奶即可，最好选择新鲜上架的原味酸奶。

秋季感冒的饮食原则：以上对于秋季感冒的饮食原则以及需要注意的一些问题进行了简单的介绍希望对感冒的治疗能够提供一些帮助。

感冒的症状及饮食注意事项

秋冬感冒的症状表现：

1、感冒初起，多见鼻塞、流涕、喷嚏、声重或头痛、畏寒，继而发热、咳嗽、喉痒或喉痛等。重则恶寒(甚至寒战)、高热、头痛、周身酸痛、疲乏等，属于“时行感冒”，若无复感新邪，病程约在5一10天左右。

2、感冒有寒热之分。若寒证感冒，禁食生寒凉、肥腻厚味及过甜的食品;热证感冒，禁食辛辣燥热之品，如辣椒、咖啡等，少食助阳生热之物，如油炸饼、油条等，这些都是秋季感冒饮食注意事项。

秋冬感冒饮食注意事项

1、多喝水

大量喝水，提高体内的水和程度，有助于抵抗病毒，促进毒素排泄，缓解感冒症状。白开水、纯净水、矿泉水都可以，凉热随意。喝水的量一般要达到每日2000毫升或更多，或每日至少应小解6~8次。

2、多喝汤

鸡汤、排骨汤、鱼汤等有滋有味，不但能提供较多的水分，也能提供少量的营养素。还有研究发现，鸡汤对感冒病毒有抵抗作用。一大碗热汤，有助于缓解鼻塞、鼻涕、咽干、咽痛等感冒症状。如果汤里再稍加多一些生姜(或姜粉)，效果会更好。

3、吃易消化的食物，但别过于清淡

感冒期间应摄入充足的营养，以便增强对感冒病毒的抵抗力。但是，感冒往往会影响食欲，让人吃不下。所以大部分感冒者会减少进食量，并且以粥、青菜、水果等为主。粥、蔬菜和水果都是不错的食物，但如果以它们为主，就太清淡了，营养摄入不足，不利于感冒康复。因此，感冒期间还是要尽量坚持均衡的饮食，尤其是要保证奶类、蛋类、肉类和鱼虾灯高蛋白食物的摄入量，以加强营养。

宝宝秋季饮食四注意

一般都在说夏天开胃，秋天也要开胃的吗?是的，其实，也有些宝宝秋天不爱吃饭，他们不爱吃饭有很多原因，如：夏天吃冷饮比较多，胃肠功能减弱等。还有秋季早晚的温差增大，造成胃液的分泌减少，导致消化功能紊乱，食欲自然会变差。所以父母们也要能学会做一些能让宝宝开胃的菜，如呼声较高的五香栗子红烧肉、土豆莲藕汁等。

秋燥让我们大人不舒服，它同样会使宝宝不舒服，而聪明的妈妈掌握一些科学的饮食之道也能帮助宝宝防秋燥。一、是多给宝宝喝水养肺。为了防止宝宝被燥邪侵犯，妈妈要比在其他季节注意让宝宝多喝水; 二、是给宝宝多洗几次澡，中医认为秋燥最先伤皮毛，进而伤肺，多洗澡，有利于宝宝皮肤血液循环，使宝宝的肺得到滋润; 三、是给宝宝吃养肺的蔬菜与水果少吃刺激性食物。如多吃梨、大枣、柑橘等，少吃葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒等。

秋天是促进宝宝生长发育的绝佳时机。秋天到来，天气转凉，人体机体会逐渐恢复到良好的运作状态，食欲与消化功能自动调节到最佳水平，所以父母此时应强化营养供给。做到主食与副食、荤与素、粗与细、干与稀的合理搭配，即一些汤汤水水、肉蛋果蔬，合理搭配，应时应节。

宝宝秋季最容易得的疾病就是感冒与腹泻了。感冒是秋季最常见的是呼吸道疾病，秋季气温的骤降是秋季感冒的主要诱因。感冒之后，不仅要及时去医院就医，饮食调理也是必不可少。

感冒饮食原则：这就要遵守“一多二少”原则：多吃富含锌的食物，如瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等;少吃高盐食物与高糖食物。治不如防，所以要预防感冒就要多吃萝卜了。

秋季饮食养生的原则

秋季饮食养生的总原则是：饮食荤素搭配;多食清凉多汁的蔬菜水果;适量的补充蛋白质和无机盐。

所谓荤素搭配，是指肉蛋类和蔬菜类相互搭配食用。清凉多汁的蔬菜水果，是指如黄瓜、梨等含水分较多食品。

中医养生学认为燥为秋季的主气，有温燥与凉燥之分，故饮食养生也要按秋季的前期和后期来进行。秋季的前期，夏日的炎热天气尚未完全消退，而初秋的干燥气候已经来临，所以炎热和干燥均耗散津液，引起机体干燥不润的症状，如口鼻干燥，唇干，咽干，口渴，皮肤干燥，大便干结，小便短少等。秋季的后期，秋日的凉爽干燥依然存在，初冬的寒冷之气已经来临，所以除口燥咽干外，尚有皮肤干燥皲裂，便秘等。

秋季前期，用于温燥的饮食养生方法要以清热滋润为主。

饮食养生的方法应坚持二粥一汤的饮食方法，即早晚餐食粥，午餐喝汤，但粥汤的内容有所不同。中医认为燥邪最易伤肺，在煮粥时加些切碎的梨块，有生津止渴，滋阴润燥，止咳化痰的作用，适用于老年人秋季口燥咽干，大便干结者食用。煮粥时加些百合，有润肺止咳，养心安神的作用，适用于老年人干咳少痰，失眠多梦者食用。煮粥时加些已用水发好的银耳，有滋阴润肺，养胃强身的作用，适用于老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎者食用。汤以西红柿蛋汤为佳，蛋白质及维生素丰富并有利于消化吸收。

感冒可以吃鸡肉吗

感冒能否吃鸡肉

感冒一般分风寒和风热两种类型，风寒型感冒要多喝开水、姜汤或热鸡汤等。风热型的感冒多是以喉咙痛、黄痰呈现。这类患者要喝室温下的凉白开，而不是热水，更不适合喝鸡汤，否则会加重感冒症状。

感冒可以吃鸡肉吗?所以风寒感冒患者可以喝热鸡汤。人体相对虚弱时，要注意优质蛋白的补充。鸡肉中含有人体必需的多种氨基酸，且其蛋白质易于消化吸收，能增强机体对感冒病毒的抵抗力。

感冒禁忌

1、冷饮：如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧，胃肠道功能下降，多喝冷饮会加重病情，甚至使病情恶化而危及生命。

2、茶：喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态，且使脉搏加快，血压升高，进而使患者体温升高、烦躁不安。

3、甜食：甘味甜腻食物妨碍脾胃正常运化，痰湿滋生，加重咳嗽、咳痰之症。

4、刺激性强的调味品：对呼吸道黏膜不利，使之干燥、痉挛，引起鼻塞、呛咳等症，加重病人的症状。辛辣食品秋季感冒饮食要小心。

孕妇感冒饮食原则

感冒一般会分为风寒感冒和风热感冒，一般寒冬季节以风寒感冒为主，夏季主要以风热感冒为主，但并不完全是按照季节来判定。有经验的大夫他往往可以综合各种情况作出判断。不过，不管是风寒还是风热，感冒期间的一些共通的饮食原则孕妈还是要牢记。

感冒期间，饮食宜清淡，以稀饭、面汤、新鲜蔬菜和水果为宜，忌食油腻、生冷、黏滞、酸腥等物，如粽子、冰品、巧克力、劣质海鲜等，并应注意保暖，不要饮冰品，以免二度感冒。

预防感冒吃什么水果好预防感冒饮食原则

营养学家研究表明过多食用肉类食物，身体易形成酸性体质，体内免疫细胞抗毒能力降低、预防感冒的能力也降低。因此，初秋感冒需少吃肉类食物，尽量多食用瓜果蔬菜等维生素、水分、微量元素丰富的食物。

秋季预防感冒最重要的是少吃腌制、烧烤等高盐食物，过多的盐分会影响口腔和咽喉细胞的健康，加大感染细菌、病毒的几率。因此，大家在金秋时节一定要少食用高盐食物，多吃清淡高水分的食物。

红薯、红豆、黑米、绿豆等等都属于健康的五谷杂粮，含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，有提高人体免疫力的功效，大家不妨在三餐适量添加些红薯、黑米等杂粮，在预防疾病的同时，还能促进肠胃蠕动，排出肠胃垃圾，保证身体健康。

菌类食物是人们熟知的提高免疫力的佳品，不仅营养价值极高，口感更是爽嫩鲜美，老少皆宜，红烧炖汤都可。因此，人们在准备午餐、晚餐的时候不妨多做一份菌类食物，提高身体抵制病毒的能力。

这里提及的预防感冒的乳制品主要是酸奶，酸奶含有大量的益生菌，可保护肠胃健康，避免肠胃炎、胃病引起的感冒等疾病，另外，酸奶独特的乳酸菌还能加快血红蛋白的增长，直接提高人体的免疫力。