酸奶做出来不酸能吃吗

养生健康

酸奶做出来不酸能吃吗

制酸奶不酸最好不要吃了。

现在很多人会选择自己在家制作酸奶,因为他们认为这样的方法比较的安全健康,而且制作出来的酸奶是比较纯正的,但是有些人在制作酸奶的时候,最后发现酸奶并不酸。

酸奶不够酸很大的可能是跟温度有关系。可能是机子没有达到40到45的恒温,还有最可能的就是菌种指令问题了。如果能达到恒温,菌种什么的都没有问题5个小时就已经够了,发酵时间越长则越酸。

高钙奶可以做酸奶吗

高钙奶是可以做酸奶的，高钙奶与普通牛奶的区别就在于它的含钙的量高低不同，而其他的益生菌发酵所需要的成分区别不大，所以高钙奶可以做酸奶。不过，因为高钙奶添加了一些东西，所以做的时候可能会不如纯奶做的好。

对于酸奶的制作，一般只要是牛奶的话都是可以做酸奶的，但是跟牛奶的脂肪含量是有一定的关系的，如果是全脂牛奶的话会做出来的酸奶比较的浓稠一些，如果是脂肪含量比较少或者是脱脂牛奶的话就是做出来的酸奶比较的稀一些，酸奶的营养价值是比较好的，里面有很多对人体比较好的益生菌以及微量元素，而且可以帮助肠胃的蠕动以及改善睡眠的质量。

高钙奶的钙含量理论上应该比普通牛奶高25%以上。一般来说，每100毫升普通牛奶中的钙含量大约在90豪克-120毫克之间。也就是说，理论上每100毫升高钙奶的钙含量应该为112毫克至150毫克。

如何利用高钙奶做酸奶

1、首先要准备高钙奶和优格粉

2、带盖碗~搅拌器具用开水泡一下，一般可以用电饭煲烧开水泡的;

3、高钙奶放奶锅里稍稍加热到40度左右，(也就滴手腕不烫就差不多了);

4、然后往奶锅中加入一包优格粉(淘宝网上有出售);

5、迅速搅拌至优格粉全部融化;

6、盖上碗盖放入电饭煲(用刚烧开的开水用冷水也调到40度左右);

7、上锅盖保温8小时左右(期间水凉了加了几次温，加温的温度不要太高，以免破坏菌粉);

8、最后，可以放到冰箱里冷藏，到第二天就可以喝到美味可口的酸奶。最后，提醒大家酸奶固然好喝，也不能过量的喝。

雪媚娘的皮蒸的太稀是什么原因做雪媚娘一定要用纯牛奶吗

不一定。

做雪媚娘的时候是不一定非要使用纯牛奶的，像酸奶、椰奶、甜牛奶都是可以的。只是加入不同的牛奶做出来的雪媚娘口感也会不一样，加入纯牛奶做出来的雪媚娘奶香味会更浓。加酸奶做的雪媚娘吃起来会更加的酸甜可口，加甜牛奶和椰奶做出来的雪媚娘的话味道会更甜。建议可以根据自己的口味喜好来选择。

孕妇没食欲吃什么好酸奶-调肠胃

和牛奶比起来，酸奶的助消化的功能更加明显，因为酸奶中含有丰富的乳酸，能抑制体内霉菌的生长，能够保证肠胃功能正常运转，帮助准妈妈养成好胃口。建议孕妇每天可以喝一两杯酸奶。

配方奶粉可以做酸奶吗

配方奶粉可以做酸奶，但婴幼儿配方奶粉是分阶段配制，添加了蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，与鲜奶做出来的酸奶在口感上会有区别。

孕妇胃口不好吃什么可以改善酸奶

和牛奶比起来酸奶的助消化的功能更加明显，因为酸奶中含有丰富的乳酸，能抑制体内霉菌的生长，能够保证肠胃功能正常运转，帮助准妈妈养成好胃口。

雪媚娘要放冰箱保存吗雪媚娘一定要用纯牛奶吗

不一定。

雪媚娘中的牛奶不一定非得是纯牛奶，也可以用酸奶、椰奶、甜牛奶来代替，只不过加入不同牛奶做出来的雪媚娘味道口感也会不一样。

纯牛奶做出来的雪媚娘奶香味会更加的醇厚，酸奶做出来的雪媚娘味道会更酸甜，甜牛奶中糖分会多一点，做出来的雪媚娘也会甜一些

雪媚娘可以放几天雪媚娘只能用纯牛奶吗

不是。

做雪媚娘的时候是不一定非要放纯牛奶的，可以根据自己的口味喜好来添加奶制品，像酸奶、椰奶、甜牛奶等都可以用来做雪媚娘。只是不同奶制品做出来的雪媚娘口感也会不一样，如果是使用酸奶的话，雪媚娘成品的口感会更加的酸甜软糯。甜牛奶做出来的雪媚娘口感会更加的甜，而椰奶做出来的雪媚娘会带有椰奶独特的香甜味。