产后调理首推:当归炖鸡汤
产后调理首推:当归炖鸡汤
菜品:当归炖鸡
工艺:清炖
口味:原本味
类别:产后恢复调理 跌打骨折调理 气血双补调理 月经不调调理 痛经调理
主料:母鸡 1,000克
辅料:当归 20克
调料:大葱 5克 姜 5克 盐 3克 料酒 5克 味精 1克 胡椒粉 1克 各适量
产后调理首推:当归炖鸡汤
制作工艺
1.母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好,放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成.2.每日一次,晚餐作菜佐食。相关人群
补血填精,养血调经.
健康提示
适用于面色苍白,唇甲不华,头昏目眩,月经不调,产后虚弱,跌打损伤等症。
食谱营养
母鸡:母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
食谱相克
母鸡:鸡肉忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;不宜与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火。
男人可以天天吃当归炖鸡吗
不建议天天食用。
中医中认为当归炖鸡属于温性补品,而男性本身就阳气充足,天天吃当归炖鸡可能会加重其体内的燥热,从而可能会引发上火等症状,不利于男性健康,所以一般不建议男人天天吃当归炖鸡。
当归炖鸡什么人不能吃 当归炖鸡什么时候下当归最好
一般建议一同放入。
当归炖鸡中的当归什么时候放是许多人困恼一个问题,一般建议同时放入会比较好,因为当归需要在水中煮超过1个小时,药效才能完全发挥出来,并且用时煮能够使当归的味道渗入进鸡肉中,煮出来的当归炖鸡汤是浓稠的、带有浓郁的当归香味,食用味道鲜美,药用价值较大。
当归炖鸡汤孕妇能喝吗 孕妇喝了当归炖鸡汤怎么办
1、停止喝当归炖鸡汤。一般情况下,服用量较少的话,不会对孕妇造成什么影响,停止喝当归炖鸡汤,严密观察自身身体状况就可以了。
2、送医检查。如果孕妇喝当归炖鸡后,出现了腹部不适、阴道流血等症状,应立即送医检查。
当归炖鸡禁忌 当归炖鸡可以天天喝吗
当归炖鸡不建议天天喝。
虽然当归炖鸡对人体有一定的好处,但是当归和鸡肉都性温,若是天天吃可能会增加体内阳气,引起上火等症状,而且鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,天天吃还可能会加重胃肠道负担,当归炖鸡一般建议一周吃1-2次即可。
小孩可以喝当归汤吗 当归炖鸡汤哪些人不能喝
当归炖鸡汤性味偏温,体质燥热者服可能加重咽干、五心烦热、舌红少苔等热症。
当归炖鸡汤能补血养血,属于滋补品,感冒患者喝当归炖鸡汤可能会加重感冒症状或使病程延长。
当归香菇炖鸡的功效有哪些
当归香菇炖鸡汤含有丰富的蛋白质,脂肪,和一些胡萝卜素,核素以及硫氨酸等对身体有益的营养成份,经常食用可以有效缓解身体虚弱状态,补中益气,特别适合术后康复的病人食用。
当归炖鸡汤营养丰富,经常适量食用可以帮助人们提高身体免疫力,这是因为香菇含有较多的多糖,这可以在一定程度上提高人体淋巴细胞的吞噬能力,当归则补中益气,促进免疫细胞再生,从而达到提高人体免疫力的作用。
当归本身就是一种可以补血活血的中药材,它即可以提高人体造血功能,也可以促进血细胞再生,其次,香菇炖鸡肉中还含有大量的微量元素铁,这些物质对人体造血有很大帮助,所以当归香菇炖鸡具有补血活血的功效。
香菇含有香菇嘌呤,胆碱酶及氧化酶等物质,而这些物质在一定程度上,可以保护人体的心血管,和降低血压及清除血管中的胆固醇,经常适量食用当归香菇鸡肉炖鸡汤,对人体预防高血脂,高血糖等具有很大作用。
当归炖鸡汤孕妇喝了怎么办 当归炖鸡汤还有哪些人不能喝
1、体质燥热者。当归炖鸡汤性味偏温,体质燥热者服可能加重咽干、五心烦热、舌红少苔等热症。
2、感冒患者。当归炖鸡汤能补血养血,属于滋补品,感冒患者喝当归炖鸡汤可能会加重感冒症状或使病程延长。
人流后的注意事项 人流后吃当归炖鸡有什么好处
当归是一种中药材,性味甘温,具有活血化瘀的功效,能帮助促进血液循环,维持血管通畅,吃当归炖鸡可以在一定程度上帮助子宫内的瘀血尽快排出,以免瘀血停留子宫过久,造成子宫感染。
很多女性在人流后可能会因出血过多,造成面色苍白,乏力疲倦,当归对血液有双向调节作用,既能活血,又是补血要药,其中的有效成分能促进机体造血功能,升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量,帮助补充血容量,所以人流后吃当归炖鸡能帮助促进人流后身体的恢复。
中医认为,当归具有补血养血的作用,能帮助调理人体气血,使人体气血运行通畅;鸡肉蛋白质含量较高,且容易被人体肠胃吸收和利用,吃当归炖鸡不仅有利于帮助人流后身体的恢复,也能帮助增强体质,强壮身体。
当归炖鸡什么人不能吃
当归炖鸡是一个温补的食材,而内火旺盛者体内阳气过重,食用当归炖鸡后会增加体内阳气,导致口干舌燥、咽喉疼痛等上火症状加重。
当归炖鸡中含有的蛋白质、脂肪等大分子物质的含量较高,对于肠胃疾病患者,食用后会增加肠胃负担,影响肠胃正常运作,加重病情。
当归炖鸡中蛋白质含量丰富,而胆结石、胆囊炎患者,食用过多会导致结石有所增加,对病情有所加重,影响身体健康。
当归炖鸡中脂肪含量居高,会使人体血脂、血压含量有所升高,而对于本身高血脂高血压的患者不能够很高的控制体内血脂含量,对病情有所加重,影响自身健康。
当归炖鸡男人可以吃吗
可以的。
当归炖鸡汤有养血、保肝等功效,在生活中很少有男性会喝当归炖鸡来滋补养生,其实对于男性来说,喝当归炖鸡没有女性那么多禁忌,而且对身体是有一定好处的,所以,男性是可以适当喝当归炖鸡的。
人流后的注意事项 人流后吃当归炖鸡要注意什么
1、服用量。吃当归炖鸡一次不宜吃太多,适量即可,因当归炖鸡是一种滋补食品,较为滋腻,过量可能会引起上火、疲倦、胃肠不适、消化不良等反应。
2、阴虚燥热者不宜吃。如五心烦热、睡卧不安、舌干咽燥等症,因为当归炖鸡属于温性,体质较为燥热人群服用可能会加重热证。
3、感冒者不宜服用。当归炖鸡属于滋补汤品,正处于感冒期间的人吃了后可能会加重感冒症状,延长感冒病程。