枇杷花猪骨汤怎么做 做法步骤
枇杷花猪骨汤怎么做 做法步骤
1.将枇杷花和猪骨用清水洗净。
2.在汤锅中倒入适量矿泉水,调至中火加热。
3.在炒锅中倒入一大碗清水,以没过骨头为准,开大火煮,待水快要煮开时放入骨头煮两三分钟,看到血水和骨髓末之凝固后马上捞起骨头。
4.将骨头放入汤锅中,把洗好的枇杷花倒入汤锅与骨头一起煲,先开大火煲10分钟,再转小火煲45分钟。
5.熄火前加食盐和白胡椒粉调味。
怎样做枇杷酱
怎样做枇杷酱
一、做枇杷酱的用料
枇杷酱需要准备一千克的枇杷,三百克的糖,还有就是新鲜的柠檬汁大约六十克。
二、做枇杷酱的步骤
第一步:将枇杷清洗干净。
第二步:烧热一锅水,水温大概在七十度左右慢慢有小气泡出现的时候关火。
第三步:将枇杷放入热水中稍稍浸泡五分钟就可以轻松去皮,去核了。
第四步:将枇杷肉绞碎成为小颗粒,但是不要打成泥。
第五步:将白糖加入到枇杷果粒中去,搅拌融合白糖和果肉。
第六步:就这样酿制大概一个小时,枇杷会在白糖作用下稀释出水分。
第七步:将枇杷粒倒入锅中开火熬煮,枇杷自然的水分如果比较少可以再放些水,如果喜欢浓郁的味道也可以不加水。
第八步:等到汁水慢慢的熬煮掉,大概要一个小时。
第九步:在煮枇杷的时候将玻璃容器隔水蒸一刻钟消毒。
第十步:枇杷酱熬制到浓稠后,就加入柠檬汁再熬煮五分钟就可以了。
第十一步:将枇杷酱放凉直到不低于八十五度时,放入玻璃容器中,盖上盖子后再室温下放凉。
枇杷花炖鸡汤怎么做 做法步骤
1.将枇杷花用凉水浸泡几分钟,清洗干净。
2.鸡肉洗干净,焯水后放入炖盅内。
3.再放入浸泡好的枇杷花和蜜枣。
4.倒入清水,开大火煮开,撇去浮沫。
5.转小火炖煮2个小时,喝汤前加食盐调味即可。
自制枇杷酒的材料和做法步骤
自制枇杷酒的材料和做法步骤
一、自制枇杷酒的材料
脱臭酒精一瓶,枇杷六百克,丁香,香草豆,柠檬片,糖少许。
二、自制枇杷酒的做法步骤
第一步:清洗枇杷后将内核和外皮去除掉。
第二步:在锅中加入水烧开后放入糖,溶解稀释后在放入枇杷果肉。
第三步:枇杷放入锅中后两个小时,将香草豆也放入锅中搅拌成为泥。
第四步:柠檬取皮清洗感觉用温水浸泡半个小时,之后切丝切丁。
第五步:将脱臭酒精放入容器中,放入柠檬皮丁一起泡半小时。
第六步:放入枇杷混入容器,储存一个月后即可。
三、自制枇杷酒的营养价值
枇杷酒酿造出来后色泽金黄,非常澄澈的酒色透明度极好,而酒精度又不是很高。自制枇杷酒中富含有多种氨基酸有很好的保健作用。枇杷酒可以抗击衰老,有助于软化血管,促进视力健康发展。多饮用枇杷酒能够滋养肌肤,还可以润肺,在冬季帮助改善咳嗽。
枇杷酵素的营养价值和做法
、枇杷酵素的营养价值
枇杷酵素能够增加人体抗老抗氧化的能力,促进防癌抗癌的功效。如此丰富的营养物质非常适合制作为酵素,酵素可以更好被人体吸收,也更加有利于储存锁住枇杷营养。
二、做枇杷酵素的步骤方法
第一步:先清洗枇杷之后将枇杷风干,同时准备干净的玻璃容器,刀具和案板也要干净干燥。
第二步:将枇杷先去皮,去核后,放入玻璃容器。
第三步:放入一层枇杷后,就淋上一层冰糖,反复操作直到装满整个玻璃容器八分满。
第四步:将容器密封起来后放置在通风阴凉处,每隔几天摇晃下瓶子。
第五步:放置一个月左右,等到完全发酵后就做好酵素了。
枇杷酒的材料和做法步骤
自制枇杷酒的材料和做法步骤
一、自制枇杷酒的材料
脱臭酒精一瓶,枇杷六百克,丁香,香草豆,柠檬片,糖少许。
二、自制枇杷酒的做法步骤
第一步:清洗枇杷后将内核和外皮去除掉。
第二步:在锅中加入水烧开后放入糖,溶解稀释后在放入枇杷果肉。
第三步:枇杷放入锅中后两个小时,将香草豆也放入锅中搅拌成为泥。
第四步:柠檬取皮清洗感觉用温水浸泡半个小时,之后切丝切丁。
第五步:将脱臭酒精放入容器中,放入柠檬皮丁一起泡半小时。
第六步:放入枇杷混入容器,储存一个月后即可。
夏季降火汤简单又美味
一、冬瓜海带瘦肉汤
原料:冬瓜,海带,瘦肉,陈皮
配料:盐
冬瓜海带瘦肉汤的做法
1、把瘦肉洗干净,切块,冬瓜去皮洗干净,切块,陈皮用清水浸泡软,洗干净备用。
2、把海带放入清水中浸泡透,洗干净,切小段备用。
3、把瘦肉、海带、冬瓜和陈皮放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时,最后,加盐调味即可。
冬瓜海带瘦肉汤小贴士
1、冬瓜也可以不用去皮,这样煮出来的汤更去火。
二、冬瓜鱼头汤
主要材料:冬瓜、鱼头、枸杞、姜、盐、酒
做法步骤:
1.将冬瓜去皮,切成小块备用
2.鱼头洗干净,用少许姜丝、盐和酒将鱼头腌制15分钟
3.在锅里放少许油,然后等油热了之后把鱼头稍微煎一下
4.在汤锅里装二分之一的水,烧开,然后加入冬瓜,鱼头一起煮
5.等到沸腾之后,加入枸杞,用小火慢煮20分钟,等到汤水变成奶白色,加入盐调味即可
这些汤最适宜在夏季食用了,可以去火解毒。并且又无需太高烹调技巧,非常简单省时!
三、无花果剑花猪骨汤
原料:猪骨
辅料:无花果,剑花,陈皮
配料:盐
无花果剑花猪骨汤的做法
1、把无花果和剑花洗干净,陈皮浸泡软,洗干净备用。
2、把猪骨洗干净,放入沸中中焯去血水,捞出洗干净备用。
3、把猾、无花果、剑花和陈皮放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火炖两小时,最后,加盐调味即可。
无花果剑花猪骨汤小贴士
1、无花果含有大量的营养素,可滋补、开胃等。
2、剑花也叫霸王花,有清热润燥的作用。
枇杷罐头的材料和做法步骤教程
现在很流行自己DIY酿制酒,例如桂花酒,葡萄酒等佳酿酒都非常受欢迎。如果你也是一个比较有情怀的人,喜欢自己DIY的话,就要看看我们今天推荐给大家枇杷酒吧。下面就来看看怎样做枇杷酒。
一、做枇杷酒的材料
脱臭酒精一瓶,枇杷六百克,丁香,香草豆,柠檬片,糖少许。
二、做枇杷酒的做法步骤
第一步:清洗枇杷后将内核和外皮去除掉。
第二步:在锅中加入水烧开后放入糖,溶解稀释后在放入枇杷果肉。
第三步:枇杷放入锅中后两个小时,将香草豆也放入锅中搅拌成为泥。
第四步:柠檬取皮清洗感觉用温水浸泡半个小时,之后切丝切丁。
第五步:将脱臭酒精放入容器中,放入柠檬皮丁一起泡半小时。
第六步:放入枇杷混入容器,储存一个月后即可。
如何做玉米排骨汤
玉米排骨汤做法一
原 料:
排骨500g、玉米1根、干虫草花10g、枸杞30粒、姜几片(去皮)、盐适量。
制作方法:
1、干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。排骨洗净过水焯一遍。玉米切小块。
2、锅里重新加足量水,加入焯好的排骨,姜片,大火烧开后,加入沥干的虫草花。(这时可移入砂锅内)
3、转中小火炖1.5小时,见汤汁明显变黄,加入玉米和枸杞,继续炖半个小时。(这时汤已是金黄色,非常漂亮,而且味道非常鲜美)出锅前5分钟加盐即可。
玉米排骨汤做法二
食材准备
猪骨500克 ,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量
制作步骤
1.猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。
2.锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。
3.用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。
玉米排骨汤做法三
食材准备
玉米、猪肉排、葱、姜。
制作步骤
1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤,将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片,葱打结。
3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。
4.煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。
玉米排骨汤做法四
食材准备
玉米、猪肋排 、葱、姜
制作步骤
1.将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。
3.葱切段,姜切片。
4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!
5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。
6.煲熟,加入少许盐调味即可。
吃什么润肺止咳 枇杷糖水
枇杷的果实和叶子有着抑制流感病毒的作用,能够有效的润肺止咳,祛痰,治疗各种咳嗽。
如果家里有川贝母,在炖枇杷糖水的时候也可以加一点进去,这样润肺止咳的效果会更好。
材料:新鲜枇杷、冰糖
步骤:
1.将新鲜的枇杷剥去外皮。剥坏了也没关系,煮过之后枇杷又会恢复成漂亮的样子啦~
2.用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜,放进清水中浸泡。
3.装进汤锅,加枇杷两倍量的清水,加入冰糖,煮20分钟左右关火。一道香香甜甜的枇杷糖水就做好啦~
怎样熬枇杷膏
原料:新鲜枇杷,枇杷叶,枇杷花蕾,白糖,川贝,泉水.
枇杷膏的熬制方法步骤
1,给枇杷去皮,剥核,洗枇杷嫩叶,枇杷花蕾
2,把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来
3 ,把剥好的枇杷肉放进用枇杷花蕾和叶子熬出的大锅汁里熬烂
4,把锅里的熬烂的枇杷肉捞出放到过滤布里把肉过滤出来,浆留下 5,把枇杷浆重新放入大锅里熬,加入白糖和川贝
6,熬的过程要掌握火候和配量,等到稠感出来时冷却后捞出放进洗好的瓶子里
7,把装好枇杷浆的瓶子高温杀菌后加盖成成品。
枇杷膏的熬制方法小贴士
1.建议用小玻璃瓶来装最好,取用时方便,(大瓶子容易跑入太多空气,容易变质)
2.做枇杷膏的枇杷选择一般的就可以了,其实不论贵或便宜,枇杷的营养成分是一样的。
3.可以用榨汁机榨枇杷汁来熬膏,做法一样,枇杷渣用来熬枇杷酱也不错、抹面包,馒头都可以,还可以兑水当饮料喝。
痰湿体质吃什么能祛湿
1、珍珠薏米丸
材料:瘦猪肉200g,薏米150g,生姜30g,盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
做法:将猪肉洗净,剁成肉馅,做成直径2厘米大小的肉丸备用;生姜切成细末备用。
将薏米洗净,备用的肉丸裹上生薏米、生姜末,放在锅内蒸10-15分钟,然后取出肉丸,放调味品勾芡即可食用。
功效:健脾化湿和胃,降脂轻身。
2、薏仁枇杷粥
材料:薏苡仁500g,鲜枇杷果(去皮)50g,鲜枇杷叶10g。
做法:将枇杷果洗净,去核,切成小块;枇杷叶洗净,切成碎片。先将枇杷叶放入锅中,加适量清水,煮沸15分钟后,捞去叶渣,加入薏苡仁煮粥,待薏苡仁烂熟时,加入枇杷果块,拌匀煮熟即可食用。
功效:健脾祛湿,化痰止咳。此外,还可治疗肺热所致的粉刺。
3、山药冬瓜排骨汤
材料:排骨500g,冬瓜300g,山药50g,生姜2大片,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量。
做法:排骨切块,洗净后沥干水;冬瓜、山药切块、将排骨放在开水中烫5分钟,捞出后用清水洗净。
将排骨、生姜、大料和适量清水上旺火烧沸,改用小火炖60分钟,放入冬瓜炖20分钟,捞出姜片、大料,再加盐、胡椒粉、味精调味即可。
功效:利水渗湿,健脾益气。
枇杷花猪骨汤的做法 食材
主料:枇杷花5-8朵。
其他食材:猪骨适量,食盐适量,白胡椒粉适量。
雪耳枇杷雪梨汤
雪耳枇杷雪梨汤
止咳滋阴润燥 枇杷6个;梨子1个;枸杞适量;白木耳适量;菠萝适量; 冰糖适量; 枇杷是止咳润肺的好食材,用白木耳和梨子清热解毒,效果超赞~ 雪耳枇杷雪梨汤做法和步骤
1先把白木耳掰碎泡发;枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用;
2先把白木耳放入电压力锅压10分钟,加了一大碗的水;压力锅消气以后在加入菠萝6)加入梨子,加入枇杷;
3最后加入枸杞和白糖在压3分钟(要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟)。
4枇杷是止咳润肺的好食材,用白木耳和梨子清热解毒,效果超赞~
雪耳枇杷雪梨汤饮食特点雪耳枇杷雪梨汤饮食禁忌