紫薯蒸熟了可以放多久
紫薯蒸熟了可以放多久
冷藏2—3天，冷冻1个月左右。
紫薯蒸熟后，如果一次性吃不完的情况下，可以将其用保鲜碗或保鲜袋冷藏、冷冻装好，利用冰箱制冷的低温环境来抑制细菌等微生物的繁殖，可达到延长保鲜紫薯的效果，一般冷藏室温度在10度以下的话，能放2—3天；冷冻室温度在零度以下的环境，可放1个月左右。
紫薯煮多久熟 紫薯水煮好还是蒸好
蒸的好。
紫薯蒸相较于煮会比较好，蒸的方式只是通过热蒸汽将紫薯蒸熟，所接触水的面积比较小，但是可以360度全方位的蒸熟紫薯，可以最大限度的保留住紫薯中的营养成分，而且口感也会没有水煮的紫薯那么水，口感比较粉糯。但是两种烹饪方式都能够很好的保留住紫薯的营养成分，都是比较推荐的食用方式。
紫薯怎么吃营养价值高 紫薯牛奶糕
原料
紫薯、牛奶、马蹄粉、白糖。
做法
1、先把紫薯蒸熟；
2、然后加入牛奶，放入料理机打碎成紫薯牛奶糊；
3、加入糖，搅拌至糖融化；
4、将马蹄粉筛入紫薯牛奶，搅糊后，放盘子蒸熟即可。
紫薯有点苦怎么回事 紫薯有点硬能吃吗
没有变质就能吃。
一般来说，紫薯硬可能是有以下两方面原因，一是紫薯受冻，煮熟的紫薯质地偏粉糯，但是如果紫薯受到冻害后，紫薯蒸食就不容易煮熟，平时正常煮熟紫薯的时间，其实还不能完全蒸熟，还要再久煮一下，紫薯才能蒸熟软。
二是紫薯品种差异，有的紫薯品种质地干粉，有的比较软糯，煮熟后，干粉的紫薯可能捏起来较硬，可如果用筷子直接插入，如插得进去，说明紫薯熟了是能吃的，只要没有腐烂变质就可以放心食用。
紫薯怎么蒸 紫薯蒸苦瓜
材料
苦瓜、熟紫薯泥、金桔、冰糖、水淀粉。
做法
1、紫薯蒸熟，放入保鲜袋里用擀面杖擀成泥；
2、苦瓜中间切断，掏出籽，然后填入紫薯泥，摆入盘子里；
3、锅里加水烧开，放入蒸屉，再放上填好的苦瓜；
4、火蒸七八分钟，取出，在盘子里摆上切好的小金橘备用。
紫薯一般蒸多久能熟
根据紫薯的大小而定。
紫薯中富含淀粉，且外皮比较薄，一般比较容易蒸熟，其具体的蒸煮时间与紫薯的大小有比较大的关系，通常情况下，个头小的紫薯蒸10分钟左右就能蒸熟；而个头比较大的紫薯则需要多蒸5分钟，有的甚至需要多蒸10分钟，具体成熟度可以通过其软硬程度来判断。
蒸紫薯剩下的水能喝吗 紫薯蒸了很久还是硬的
紫薯是一种淀粉类食物，且外皮比较薄，一般情况下是很容易蒸熟的，；如果紫薯蒸了很久都还是硬的话，首先考虑是火力大小不够，一般蒸紫薯的时候都是用大火煮沸后，再用中火蒸10-15分钟即可；然后还考虑与器具的密封性有关，如果器具密封性不够或者是蒸的时候经常揭开盖，也会导致紫薯难以蒸熟。
紫薯和牛奶怎样一起吃
紫薯牛奶
原料
牛奶、紫薯。
做法
1.紫薯切丁，装入杯子中，倒入牛奶；
2.大火烧开水，蒸至紫薯熟透，用勺子搅拌即可。
紫薯牛奶糕
原料
紫薯、牛奶、马蹄粉、白糖。
做法
1.先把紫薯蒸熟；
2.然后加入牛奶，放入料理机打碎成紫薯牛奶糊；
3.加入糖，搅拌至糖融化；
4.将马蹄粉筛入紫薯牛奶，搅糊后，放盘子蒸熟即可。
紫薯常见做法有哪些 紫薯馒头
紫薯还能用来蒸馒头时，再用紫薯蒸馒头时需要提前把紫薯用清水洗净后入锅蒸熟取出以后去掉外皮，再把得到的紫薯肉捣碎制成泥状，加入适量面粉，再放入适量酵母粉和清水柔源把它们制成面团，等它发酵完成以后再次揉匀制成馒头胚，省发十分钟以后入锅蒸熟就可以。
紫薯干的热量高吗
热量高。
紫薯是生活中常见的粗粮，富含淀粉、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，将紫薯蒸熟再晒干，就可以做成美味的紫薯干，100克紫薯的热量为106大卡，而紫薯干的热量有355大卡，属于热量较高的食物。
紫薯蒸熟了能放几天 紫薯怎么判断熟没熟
要判断紫薯有没有蒸熟，最简单直接的方式就是用筷子戳一下，如果筷子能轻易戳透紫薯，且紫薯中间没有硬心的话，一般多是表示已经蒸熟了。
生紫薯的质地比较坚硬，用手捏一下紫薯，如果捏起来比较软的话，多表示紫薯已经蒸熟了。
紫薯蒸熟后会散发出一股比较明显的香味；而若是紫薯没有完全蒸熟的话，香味就没有那么明显。
紫薯和什么搭配最营养 紫薯奶昔
原料
熟紫薯200克、牛奶250克、白糖10克。
做法
1、将紫薯蒸熟去皮切成小块；
2、放入料理机中；
3、加入牛奶和白糖；
4、启动料理机搅拌成紫薯奶昔；
5、倒入碗里，放上紫薯块即可。
紫薯干怎么晒
一般新鲜的紫薯是不能立即用来做晾晒的紫薯干的，需要将其窖藏一段时间，将紫薯中的淀粉转化成多糖后，再进行加工。先将紫薯蒸熟，可去皮蒸熟，也可蒸熟后再去皮，然后煮好的紫薯切片或是切条，就可以进行晾晒，晒几天要及时翻面反复晾晒，晒到一定程度紫薯干就基本成型了，成型后的紫薯干尽量恒温保存，可以直接吃也可以蒸软一些再食用。
紫薯和牛奶可以一起吃吗 紫薯和牛奶怎样一起吃
原料
牛奶、紫薯。
做法
1.紫薯切丁，装入杯子中，倒入牛奶；
2.大火烧开水，蒸至紫薯熟透，用勺子搅拌即可。
原料
紫薯、牛奶、马蹄粉、白糖。
做法
1.先把紫薯蒸熟；
2.然后加入牛奶，放入料理机打碎成紫薯牛奶糊；
3.加入糖，搅拌至糖融化；
4.将马蹄粉筛入紫薯牛奶，搅糊后，放盘子蒸熟即可。
紫薯蒸出来的水为什么是蓝绿色的 紫薯蒸完还是硬怎么回事
没有蒸熟。
紫薯蒸完之后如果还是很硬的话，就说明可能是还没有完全蒸熟，像这种情况的话建议继续将其回锅再蒸一会就行。另外在蒸紫薯的如果想知道紫薯熟没熟的话可以用一根筷子稍微戳一下紫薯，如果是蒸熟了的紫薯的话，用筷子一戳是能够轻松的穿透的，反之则说明没熟。另外蒸熟的紫薯闻起来味道也是十分的香甜，也可以从这一点判断紫薯熟了没有。