冬天吃它滋补养颜

冬天吃它滋补养颜

1胡萝卜

除含有大量胡萝卜素外，还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和蛋白质、脂肪以及丰富的钙，还富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。胡萝卜包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等，可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏。胡萝卜中含有β―胡萝卜素，β―胡萝卜素可用在小肠中转化成维生素A。对皮肤表皮层有保护作用，可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性。

胡萝卜生吃养血，熟吃补身，心脑血管患者可以多吃。胡萝卜要用油炒，因为胡萝卜素是脂溶性的维生素，遇油才能被吸收，注意在烹饪过程中不可放醋，因为醋会破坏β―胡萝卜素。

2青萝卜

空气干燥，许多上班族感觉口干唇燥。青萝卜富含维生素C、膳食纤维、高量的淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质，清热舒肝的效果极佳，还有健脾防痰，生津止渴等功效。同时，青萝卜的含热量不多，但是纤维素较多，可促进胃肠蠕动。常吃青萝卜可降低血脂、软化血管、预防冠心病、动脉硬化等疾病。

3水萝卜

水萝卜利尿功能特别好，有利于解酒。水萝卜猪肝粉丝汤是不错的“伴酒汤”。青萝卜和水萝卜较适合凉拌，清脆爽口。

零食吃什么对身体好 茯苓饼

中医认为面粉健脾益气，茯苓健脾安神，蜂蜜滋补养颜，核桃补肾阳、健脑益智，芝麻补肝肾，润肠通便，后四种原料古代本草都记载有“延年”、“长生”的功效，茯苓饼尤其适合中老年人吃。

但茯苓饼口味偏甜，不宜多吃。茯苓饼有大有小，大的每天吃一个，小的每天2个即可。

高血脂、肥胖、糖尿病患者需慎吃。夏天雨水多的季节湿气重，也要少吃。

秋冬补水养胃滋阴养颜

肤、胃、肺，三个字连读起来很拗口，不过，它们却是深秋最易受伤的三个部位。

护肤补水：梨皮梨肉煮汤喝

秋冬干燥的难受劲儿，恐怕很多人都深有体会。“从中医角度来说秋季应肺，而肺主皮毛，所以皮肤的干燥与肺燥有关系。”皮肤本身有问题的患者此时还容易出现一些皮疹。

梨是润肺最好的选择。一般人生吃就行，小孩或是脾胃弱、体质虚寒的人最好蒸熟后吃，也可以把梨皮削下来与梨肉一起放到锅里煮水喝，吃梨肉、喝汤即可。

此外，老人皮肤瘙痒还多因气血亏虚，致血虚风燥、肤失濡养所致。安徽省中医院针灸科主任医师朱庆军表示，老年人在食疗上可适当选择些补气血的食物，比如大枣、枸杞等。

护脾养胃：空腹吃几片醋泡姜

深秋常听很多肠胃功能不佳的人抱怨，胃酸、胃胀、胃痛发作频繁了。夏季阳气较盛，虚证患者可以借助外界的阳气来补充体内阳气不足，而天气转凉后，外界阳气不够了，虚证的表现就越发明显了，从而造成病情反复。

最好的办法就是祛寒气。把新鲜的生姜切成片找个小瓶子用醋把它泡上，每天早上空腹的时候吃两三片就可以了。特别是有吐酸水、大便溏泻、手脚怕冷的人，用这个办法过不了多久就解决了。

护肺保阴：干山药打粉泡水喝

中医讲秋天五行属金，金与肺相应，所以肺气较弱的人在秋天就容易发生一些肺系疾病，如感冒、咳嗽、哮喘等。肺为金，金属白色，可以多吃点白色食物，尤其是山药。可以到药店买了干山药打成粉，用温水冲成糊糊喝，也可以蒸熟了蘸着白糖吃，或者是熬粥、做菜。

中医里讲脾为土，土生金，所以说脾土是肺金的母，肺气不足补其母，所以临床上也常用补脾的方法来治疗肺病。补脾土的药一般都是黄色的，而山药的外皮是黄色的，里面是白色的，所以它对治疗肺病来说是最好的，既可以补脾也可以补肺。

此外，这个时节每天在背部的风门与肺俞两个穴位处做做艾灸也有温通气血，调整阴阳的作用。特别是刚感冒时，赶紧灸一灸风门穴，可以一鼓作气把风邪赶出去。

​坐月子食谱 月子里常吃它滋补效果好

鸡丝小米粥

营养小提示

鸡肉性平，蛋白质、铁质和维生素含量很高，脂肪少，还有助于促进妈妈身体恢复和乳汁分泌。这款鸡丝小米粥是为刚刚经历剖腹产后的新妈妈准备的有助排气的产妇食谱，易于消化吸收，顺产和剖腹产排气后都可食用。

原料

嫩鸡1只，小米80克。

调料

盐1克，葱末5克。

做法

1、锅中放入适量清水，放入净嫩鸡，先用旺火煮沸，再改用小火煨至鸡肉熟烂，把鸡捞出。放凉后撕成细条，放入小米同煮。

2、煮熟后加盐调味并撒上葱末即可。

小米红糖粥

营养小提示

小米红糖粥是一款产后妈妈的补血食谱。小米营养丰富，所含蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、维生素B2及其他微量元素均比大米多。红糖含铁量很高，适用于失血较多的产妇，尤其适用于剖腹产排气后的头几天食用。

原料

小米80克。

调料

红糖10克。

做法

1、将小米淘洗干净，放入锅内加水，旺火烧开后，转小火煮至粥粘稠。

2、食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即成。

吃阿胶枣有什么好处

阿胶枣含有多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质，阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣营养丰富，含有多种维生素和有机酸。经功能实验证实，长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。秋冬每天吃几个阿胶枣，可增强体质、养颜抗衰。

女人吃什么滋补养颜 当归

当归有补血、活血、通经活络、治疗宫寒的功效，月经不调、血虚闭经，常常痛经，冬天手脚冰凉的女性都可以多服用当归，是女人的补血圣品。

煲鸡汤的时候加些当归和红枣，经期后喝，让女人补回元气。

女性冬季滋补养颜汤

食补，食疗已经成为了当下流行的饮食习惯。小病食补更是健康的选择。女性在秋冬干燥的季节，特别需要滋润，好食物帮助女人吃出好脸色。

老鸭笋尖汤

材料：老鸭1只(约750克)，笋尖150克，枸杞少许。

做法：将老鸭除内脏后洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。笋尖用水泡软后洗净，掐头去尾取中段切丝。将所有原料一同放入煲内，加清水1500～2000毫升，大火煲滚改小火慢煲4小时左右，起锅加盐调味。

功效：此汤可强身健体、清理肠胃。汤品性寒，特别适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消化和缓解便秘等作用。

野生菌王汤

材料：金针菇、草菇、鸡腿菇、牛肝菌、高汤(乌骨鸡加上猪棒骨熬出)各适量。

做法：提前将菇类洗净后用水漂1～2天，沥干水后放入高汤，大火煲滚，然后改小火继续煲3个小时左右，盛汤前加盐调味即可。

功效：本汤可调节免疫力，有抗癌作用，同时有清热解毒、润肺利尿等功效。

莲藕排骨汤

材料：排骨750克，新鲜莲藕2段。

做法：排骨洗净切段，清水漂20分钟。将水沥干。莲藕洗净去皮，切小段后用刀拍松。将全部材料放入锅内，加清水1500毫升，大火煮滚后改小火煲3小时左右即可。煲好后加盐调味。

功效：本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。

香菇土鸡汤

材料：土鸡1只，香菇100克，红枣10粒。

做法：香菇用温水泡发。将土鸡除内脏后洗净，去除头、尾部分，切块用清水漂20分钟，然后将水沥干。红枣洗净去核用水泡10分钟。将香菇、鸡肉和红枣一同放置锅中，加清水1500毫升，大火将水烧开改用小火，慢煨3小时左右，出锅前加盐适量。

功效：此汤可软化皮肤角质层，有效改善皮肤老化;同时还有养胃健脾、延缓衰老的功效。

女性冬季要如何进补?

【秘笈一】药补不如食补

专家提醒：冬令进补与其服用大量补品，不如先从食补开始。因为只有食补才是增强人体抵抗力的关键。而女性在食补中又可根据不同的体质，分为四种不同的食补方法：

平补：指那些性气平和、不论健康人或病人都可以食用，帮助维持健康和生命的食物，如谷类、豆类、乳类、水果和蔬菜类。这类食品性能平和，阴虚、阳虚、气虚、血虚的病人均可食用。

温补：指食性温热的食物，如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃这类食品可帮助升火，改善怕冷的感觉，从而增强体质。

清补：指食性寒凉的食物，如梨、生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等，有清火作用。

温散指性味辛热的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。这类食物有温阳散寒作用，在寒冷的冬季，常用来御寒和除湿。

【秘笈二】冬令进补要遵医嘱

上海医学专家会诊中心秘书长邱永曙副教授在谈到女性冬令进补时指出：女性冬令进补一定要讲究科学，因人而异、听从医嘱。一旦患有妇科疾病，应该及时去专业妇科医院就症。因为在专业越分越细的时代，只有专业的医师，专业的技术，专业的设备，才能为广大女性祛除病痛，增进健康。

【秘笈三】进补要因人而异

女性冬令进补要做到事半功倍，关键在于针对不同体质，有的放矢，这里提供几个进补方子：

长期从事文字工作和经常操作电脑的女性。

常见症状：眼睛疲劳，或眼花目眩，或两目干燥。

进补提示：各种动物肝脏含有丰富的维生素A，经常食用一些猪、牛、羊及鸡、鸭等畜禽肝脏，有益于眼睛，但血脂及胆固醇偏高女性应少食或不食。

富含胡萝卜素的蔬菜：每周吃3根胡萝卜，即可保持体内维生素A的日常含量，此外，红薯、桔子、柚、柿子的维生素A含量也较高，可适量食用。

乳、蛋类食品：如牛奶以及鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋等，其中，禽蛋里的蛋黄维生素A含量比较丰富。

枸杞子：富含丰富的胡萝卜素，是补眼之佳品，冬令以泡茶饮用为宜。

冬天吃甘蔗好吗

冬天吃甘蔗其实好处是非常多的。甘蔗的铁含量高达1.3毫克/100克，具有“补血果”的美称。甘蔗味甘性寒，具有很好的滋补养血，清热生津，消炎去痛的作用;甘蔗不但可以直接食用，还可以烤一烤再吃，这样吃不但味道更甜，而且润喉效果显著，是保护嗓子的极好选择。

此外，甘蔗还有清洁口腔的功效，有口臭或口腔发炎的人，将甘蔗榨汁后饮用，有助于清除异味、缓解疼痛。

超平民又滋补养颜的食物

十全大补汤、四物汤、阿胶、红枣千好万好，很多妹子吃了都会上火，别说对皮肤好了，脸上长一个个大火泡，没毁容就不错啦。过份的是，就算是红糖这种相对温和的食物，吃一点嗓子也会不舒服，还过不过了?!!!

但是，妹子们，这绝对不是阿胶、桂圆的错，这些东西是如假包换、一等一的好食材呢，怪谁呢，还不是自己身体太弱，吃点补的东西就吃不消。

越弱越需要补啊，再是补了还会上火，如何解决这个矛盾呢?

其实有一种超简单又超平民的食材就在你的身边哩!如果你是那种身体明明很虚，但吃什么东西还上火的妹子，辣么，还等什么，快继续往下看吧!像妖精这种吃嘛嘛香贼壮的妹子，上班还看什么微信，哪凉快哪上班去!!(严肃绷笑脸)

到底是什么哩!我先卖个关子好吗?

先讲二个小案例

我们小区有个妈妈，宝宝跟小新一样大，孩子一岁左右的时候，小新天天幸福吃着奶，她的宝宝一点儿母乳都没有吃过，天天喝奶粉，瘦的小胳膊细溜溜，一比，小新胖的好像一个小地主，壮实的过份。

一次闲聊时，我就跟她说，你回家试试用小米汤给孩子泡奶粉。果然，几个月不见，她的宝宝就跟吹皮球一样，脸色也好看了，小脸也圆润了。

还有一家女主人，身体不好，特意请保姆过来做饭，保姆天天都会煮小米粥给她喝，但是女主人觉得小米粥上面的那层米油油不好喝，每次都盛出来给保姆喝。结果几个月下去，女主人脸色还是腊黄腊黄的，但是保姆的皮肤却一天比一天红润细腻。

女主人一想，会不会是小米油油的功效，于是她也坚持喝，没想到果然很有用。

真的那么起效?

我生完小新，家人就打电话给外公报喜，外公严肃地在电话里面说：“我给你们说，丫丫刚生完小孩儿，有一样东西，你们一定要想办法让她吃到。”

大家都很紧张，是什么?会不会很难找。

外公说：“买上好的小米，把上面的米油油勺出来，就喝这个米汤，小米不要吃。”

老公叹一口气，就这个啊。

小米油油是什么呢?

小米粥煮好之后，上面会浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的东西，中医叫它“米油”，很多人不以为然，甚至不愿意吃它，实际上，它有很强的滋补的效果，作用堪比参汤，妖精觉得参汤才不能跟它比呢，参汤大补，内火重的人喝了会上火，但是米油不一样，所有体质的人都可以喝它。

小米油油为什么这么有效呢?

煮米油用的小米，可真是搜刮土地营养的家伙呢，本来富饶的土地，种上小米之后就变得贫瘠，可见土地里多少好东西都被小米吸引了。

而小米油，更是集中了小米的精华。一般滋补的东西都容易引起上火，但是小米本身就是味甘性平，有补中益气，健脾和胃的功效，不仅不会对肠胃造成负担，还非常养胃好吸引。

李时珍说“米油是穷人的参汤”，和人参一样有大补元气的作用。

女人五七之后，脾胃虚弱，喝米油可以滋养容颜;小宝宝脏腑功能不到位，喝米油有利用消化吸收，长肉肉长骨头;老人身弱多病，不能会虎狼之药，喝米油可以调和五脏，延年益寿。

小米油怎么做?

1、选小米。

一般小米的颜色越黄越好，这样煮出的小米色泽金黄且性质粘稠。如果说再挑剔一点儿的食客，可以选择山西沁州的小米，为小米中的花魁。

2、泡小米。

煮小米之后最好把小米洗净之后，泡半小时以上，这样才能把小米的精华充分的释放出来。

3、煮小米。

水1000ML，50到100克小米，大火煮开之后，小火慢煮大约二十分钟，停火盖上盖子再焖一会儿，就能看见厚而浓稠的米油了。

4、喝米油油。

喝米油的时候最好是空腹，这样滋养的效果更佳，脾胃虚弱的妹子可以再加上红糖，暖胃健脾，给老人喝可以加少量盐，起到引“药”入肾精的作用，可以补肾益精。

妖精觉得自己年纪还没有那么大啦，所以一般喜欢加上红糖，甜甜的、糯糯的，秋冬早上来上这么一碗，配合着萝卜丝包子，胃里暖暖的，很享受。

小新也特别喜欢喝，常有妹子问我，为什么自己带孩子还能把小新养的这么壮，有没有什么秘诀。秘诀?那是骗子们哄人的，哪有什么秘诀啊，如果说真有，那就是照顾好他小小的胃，得空会孩子和自己煮上一碗好米油油吧!

剩下的米怎么办呢?这还用问，找老公是干什么的，难道不是收拾完家里的这些边角料吗?

妖精叨叨时间：

1、昨天下午迷糊睡午觉的时候接到快递大叔的电话，心想，我有啥子快递哟，不情愿的下楼去拿，结果收到一袋麦片，突然想起来，哦，这是读者妹子胖妞小铺给我寄的麦片啊，小惊喜～!

最大的乐趣就是在里面找干果粒，小新昨天找了一下午，跟小猫一样把果粒都挑出来了，当娘顿时觉得这孩子是可造之才(无奈脸)

谢谢这位妹子(认真脸)，以前有很多妹子想给我寄东西，觉得老看我的分享过意不去，我都拒绝了，这次胖妞妹子对麦片的描述太诱人，于是，我破例了。

但是妹子们，以后真的不用给我寄东西了，看我写的东西，跟我互动就是对我最大的肯定，我写东西是乐趣，也从来不觉得是负担，大家都不容易，留点儿钱钱好好收拾这张小脸，过好自己的小日子。

2、这几天心情好忐忑，每回上新，我都好在乎你们的看法，我以前我名言可是“走自己的路，让别人去说!"

可能因为用心才计较，昨天一下子收到了好多妹子们的留言，那种被认同的感觉让我泪目了。

我说过我不会夸大了，不过你们的评价还是让我觉得你们才夸张呢!评价太多了，我也不一一截图了，妹子魏祎这评价让我必须得找公证处公证，我真的没有给她优惠券!!!

还是那句话，我虽然是养生博主，但也只会上好吃又养颜的东西，那种难吃却美容的食物，最算吃完能把我变成黎姿，也给我走!远!点!!!

女人滋补养颜汤有哪些

1、红枣乌鸡

材料：乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞、桑葚、姜。

做法：

1、乌鸡1只，洗净。

2、熬煮3小时后，用慢火熬煮。

3、小时的老火靓汤。

特点：滋阴、养肝、补血、美容功效。

说明：

乌鸡：《本草纲目》李时珍说：乌鸡禀受了水木的精气，故肝肾及血分病宜用，能补虚强身，治一切虚衰疾病，又治消渴及噤口痢，以及胸胁腕腹绞痛，益产妇，也能治产后虚弱、崩中带下。

阿胶：《中华本草》：“归肝、肺、肾经。补血，止血，滋阴，润燥。主治血虚证，虚劳咯血，吐血，便血，血痢，妊娠下血，崩漏，阴虚心烦失眠，肺虚燥咳，虚风内动之经厥抽搐”。

红枣：《中华本草》：“补脾胃，益气血，安心神，调营卫，和药性。主治脾胃虚弱，气血不足，食少便溏，倦怠乏力，心悸失眠，妇人脏燥，营卫不和”。

桑葚：《中华本草》：“归肝肾经。滋阴养血，生津，润肠。主治肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩，腰酸耳鸣，须发早白，失眠多梦，津伤口渴，消渴，肠燥便秘”。

2、花生红枣

材料：牛肉650克，花生仁250克，淡奶一小罐，红枣12只，陈皮一小块。

调料：精盐少许，姜两片。

做法：

1、牛肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。

2、花生仁用热水烫过，去衣。

3、红枣去核洗净。

4、陈皮浸软，刮去瓤，洗净。

5、把适量清水高火6分钟至滚，放入牛肉、花生仁、红枣、陈皮、姜，中火45分钟，加淡奶，用盐调味即可。