柚子不能和什么一起吃 柚子和鸡蛋怎么做好吃

柚子不能和什么一起吃 柚子和鸡蛋怎么做好吃

食材：大蒜四瓣、柚子皮200克、青椒一个、鸡蛋3个、十三香少许、鸡精少许、油适量、盐少许

做法

1.将柚子皮的表皮去掉，洗干净备用。

2.锅中烧开水，将柚子皮在锅中煮半分钟。

3.煮好的柚子皮泡在凉水中，放一晚上。

4.将泡好的柚子皮挤干水，把容器里的水倒掉。

5.重新换上新的水，把挤干水的柚子皮重新放入水中，让柚子皮充分吸收水分。

6.再一次将柚子皮挤干水份，这样来回换几次水，直到水质变清澈。一般需要挤四至五回。这样柚子皮的苦味就彻底去除了。

7.将挤干水分的柚子皮切成丁。

8.将鸡蛋打入碗中，并打散。

9.将青椒切碎，大蒜切成末备用。

10.开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入打散的鸡蛋液。

11.将鸡蛋液快速的炒成块状，不要将鸡蛋炒老了。

12.将炒好的鸡蛋块盛出来。

13.锅中重新放油，油不需要太多，放入大蒜末炝锅，炒出蒜香味。

14.放入切好的柚子皮翻炒均匀。

15.翻炒的过程中可以稍微放点儿水煮一下，柚子皮吸水性强，炒的时候可以用铲子把水分压挤出来。

16.柚子皮炒好后放入炒好的鸡蛋、青椒、盐、十三香继续翻炒至青椒断生。

17.出锅前放入鸡精提味。

材料：低筋面粉90g、细砂糖70g、无盐奶油90g、泡打粉2g、柚子酱30g。

做法

1.开始先把奶油打化掉，再来细砂糖分次倒入，均匀搅拌。

2.再来两颗蛋也分序加入。

3.再来把过筛面粉倒入其中。

4.大概刮拌一下。

5.加入柚子酱。

6.刮拌一下就倒入容器中。

7.预热190度大概烤50分～1小时。

一天一个柚子能减肥吗 柚子吃多少算过量

因人而异。

由于每个人的体质不同，柚子吃多少才算是过量摄入并无标准，一般对于健康人群来说一天吃柚子最多不能超过500克，如果是以下人群更要少吃或不吃：

由于体内胃酸浓度较高，再吃柚子容易加重胃酸浓度，加上寒凉的性质会减弱肠胃消化能力，若吃多柚子会刺激肠胃，导致健康不适，最好不吃。

柚子性寒，本身体质寒凉或腹泻人群，在调理病情期间是不宜吃柚子的，不然会加重自身病情，影响身体康复。

柚子富含膳食纤维，又性寒，对于肠胃功能较差的人来说，吃多会加重肠胃负担，出现腹胀、消化不良、腹痛、腹泻等问题，因此也是不宜多吃的。

建议

吃柚子的时候应该结合自身的情况来确定合适的量，如自身体热上火的话，吃些柚子可以降火，缓解病情，此时在肠胃能接受的情况下，可以适量多吃一些。

石榴和柚子可以一起吃吗 吃柚子要注意什么

1、柚子性寒，寒性体质和脾胃虚寒的人不能多吃，以免加重体寒症状或引起腹泻。

2、经期女性和经常腹泻的人不适合吃柚子。

3、柚子中含有一种会抑制肝脏分解代谢药物的酶活性的成分，服用降压药和降脂药的人不宜吃柚子。

4、柚子不能过量食用，一次别超过1/3个柚子，吃多了可能引起腹泻和肠胃炎症。

柚子吃多少算过量

因人而异。

由于每个人的体质不同，柚子吃多少才算是过量摄入并无标准，一般对于健康人群来说一天吃柚子最多不能超过500克，如果是以下人群更要少吃或不吃：

1、空腹人群

由于体内胃酸浓度较高，再吃柚子容易加重胃酸浓度，加上寒凉的性质会减弱肠胃消化能力，若吃多柚子会刺激肠胃，导致健康不适，最好不吃。

2、体寒、腹泻患者

柚子性寒，本身体质寒凉或腹泻人群，在调理病情期间是不宜吃柚子的，不然会加重自身病情，影响身体康复。

3、老人、幼儿等肠胃功能较差的人

柚子富含膳食纤维，又性寒，对于肠胃功能较差的人来说，吃多会加重肠胃负担，出现腹胀、消化不良、腹痛、腹泻等问题，因此也是不宜多吃的。

建议

吃柚子的时候应该结合自身的情况来确定合适的量，如自身体热上火的话，吃些柚子可以降火，缓解病情，此时在肠胃能接受的情况下，可以适量多吃一些。

柚子为啥吃起来有点苦

存在多种原因。

一般情况下柚子吃起来都是清甜多汁不会有苦味的，如果柚子吃着有点苦的话，考虑有多种不同原因导致，除了可能是放久变质变味外，还可能是柚子本身品种就是带有苦味的，或者柚子受到低温冻伤影响，或是还没有完全熟的柚子吃着也是有苦味的，最常见的吃柚子有点苦的原因是吃到了柚子皮，因此吃柚子觉得有点苦可考虑多种原因。

如何选购柚子

1、表皮细腻光滑的柚子比较好吃，柚子的表皮如果比较粗糙、太黄，可能是因为放置时间较长或者生长的不好，表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好，汁多味甜。

2、表皮薄的柚子好吃，用刀子切开柚子，如果皮比较厚说明不会太好吃，好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮，如果较硬说明皮薄，较软说明皮厚。

3、较重的柚子好吃，较重的柚子含水分较多，所以比较好吃，同样大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二个，注意不要同时使用左右手比较，因为左右手的感觉阈限不同。最好是使用秤量一下。

4、上尖下宽的柚子比较好吃，如果上面的颈部比较长，则说明肉少皮多，最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。

5、水分多的柚子好吃，可切开柚子，查看柚子果肉水分，如果柚子果肉较干，吃起来会太硬、太涩，缺少甜味。

二、食用柚子的好处

柚子味甘酸，性寒，传统中医学认为柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。现代药理研究也发现，柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、类胰岛素等成分，以及钙、钾、磷、铁等微量元素。柚子有降低胆固醇、减肥、美容等作用，还可以降低血液黏稠度，减少血栓形成。

由于柚子含有丰富的钾元素，所以是脑血管疾病患者、肾脏疾病患者的理想食疗水果，而且新鲜柚肉中含有类似胰岛素的成分，也是糖尿病患者的理想食 品。柚子含有的维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加快受伤的皮肤组织的恢复，而且柚子所含的热量极低，它减肥、美肤的功能，极其符合女性“自然美”的原则， 是女性秋季最适宜选择的水果。柚子中所含的大量维生素C以及天然果胶能降低人体血液中胆固醇的含量，并有助于钙和铁的吸收，能增强人体体质。

三、食用柚子的注意事项

1、柚子不能与某些药品同服。临床观察发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂)，结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时，因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。

2、服避孕药的女性应忌食。美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”

3、柚子性凉，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。

4、高血压患者服药莫吃柚子。专家建议，在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。

5、柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令药物的血液浓度明显增高。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。

6、服抗过敏药时吃柚子，病人轻则会出现头昏、心悸、心律失常、心室纤维颤动等症状，严重的还会导致猝死，所以，服抗过敏药时不要吃柚子。吃柚子时不能同时服用的药物还有：冠心病常用的钙离子拮抗剂、降血脂药，消化系统常用的西沙必利及含咖啡因的解热镇痛药物等。

7、另外柚子中含有大量的钾，肾病患者服用要在医生指导下才可以。

孕妇可以吃柚子吗 哪些人不适合吃柚子

1.身体虚寒的人

柚子性寒，身体虚寒的人不宜多吃柚子，吃多了会导致腹泻。

2.高血压服药患者

前面才说吃柚子有利于高血压，这里怎么就不能吃柚子了?这里指的是高血压服药患者，有些高血压患者控制得好，是不需要经常服药的。

柚子里面的活性物质会对肠道中的某种酶产生抑制作用，造成对药物的分解速度过慢，从而使血液中的药物浓度增高，影响了降压药的正常代谢。如果吃了降压药再吃柚子，等于多吃了很多降压药，便会让人血压变得很低，导致生命危险。

3.服用避孕药的患者

同理，吃过避孕药后服用柚子或者柚子汁，阻碍了对避孕药的吸收，那么她很可能会避孕失败。

4、心律不齐、心脏换瓣，服用抗凝药的患者

综上所述，我们可以发现，柚子有一种活性物质，它能够抑制药物的分解，让药品在人体内停留的时间过长，导致药物不能正常代谢，从而使药物浓度过高。

柚子该如何挑选

表皮细腻光滑的柚子比较好吃，柚子的表皮如果比较粗糙、太黄，可能是因为放置时间较长或者生长的不好，表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好，汁多味甜。

表皮薄的柚子好吃，用刀子切开柚子，如果皮比较厚说明不会太好吃，好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮，如果较硬说明皮薄，较软说明皮厚。

较重的柚子好吃，较重的柚子含水分较多，所以比较好吃，同样大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二个，注意不要同时使用左右手比较，因为左右手的感觉阈限不同。最好是使用秤量一下。

上尖下宽的柚子比较好吃，如果上面的颈部比较长，则说明肉少皮多，最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。

水分多的柚子好吃，可切开柚子，查看柚子果肉水分，如果柚子果肉较干，吃起来会太硬、太涩，缺少甜味。

吃柚子的注意事项

1、柚子不能与某些药品同服。临床观察发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂)，结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。

与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时，因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。

2、柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。

3、血压患者服药莫吃柚子。专家建议，在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。

4、柚子子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。

5、服抗过敏药时吃柚子，病人轻则会出现头昏、心悸、心律失常、心室纤维颤动等症状，严重的还会导致猝死，所以，服抗过敏药时不要吃柚子。吃柚子时不能同时服用的药物还有：冠心病常用的钙离子拮抗剂、降血脂药，消化系统常用的西沙必利及含咖啡因的解热镇痛药物等。

6、另外柚子中含有大量的钾，肾病患者服用要在医生指导下才可以。

为什么柚子吃起来很苦

考虑多种原因。

正常情况下成熟的柚子味道都是清甜不会有苦味的，如果柚子吃着苦，会有多种原因导致柚子发苦，除了考虑是放久了出现变质外，还可能是柚子本身品种就是有些苦的，或者柚子受到了低温冻伤，或者柚子还没有完全熟，不熟的柚子吃着也是有苦味的，最常见的吃柚子有苦味是因为吃到了柚子皮，因此吃柚子觉得苦要考虑多种原因。

如何选购柚子

一、如何选购柚子

1、表皮细腻光滑的柚子比较好吃，柚子的表皮如果比较粗糙、太黄，可能是因为放置时间较长或者生长的不好，表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好，汁多味甜。

2、表皮薄的柚子好吃，用刀子切开柚子，如果皮比较厚说明不会太好吃，好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮，如果较硬说明皮薄，较软说明皮厚。

3、较重的柚子好吃，较重的柚子含水分较多，所以比较好吃，同样大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二个，注意不要同时使用左右手比较，因为左右手的感觉阈限不同。最好是使用秤量一下。

4、上尖下宽的柚子比较好吃，如果上面的颈部比较长，则说明肉少皮多，最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。

5、水分多的柚子好吃，可切开柚子，查看柚子果肉水分，如果柚子果肉较干，吃起来会太硬、太涩，缺少甜味。

二、食用柚子的好处

柚子味甘酸，性寒，传统中医学认为柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。现代药理研究也发现，柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、类胰岛素等成分，以及钙、钾、磷、铁等微量元素。柚子有降低胆固醇、减肥、美容等作用，还可以降低血液黏稠度，减少血栓形成。

由于柚子含有丰富的钾元素，所以是脑血管疾病患者、肾脏疾病患者的理想食疗水果，而且新鲜柚肉中含有类似胰岛素的成分，也是糖尿病患者的理想食 品。柚子含有的维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加快受伤的皮肤组织的恢复，而且柚子所含的热量极低，它减肥、美肤的功能，极其符合女性“自然美”的原则， 是女性秋季最适宜选择的水果。柚子中所含的大量维生素C以及天然果胶能降低人体血液中胆固醇的含量，并有助于钙和铁的吸收，能增强人体体质。

三、食用柚子的注意事项

1、柚子不能与某些药品同服。临床观察发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂)，结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时，因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。

2、服避孕药的女性应忌食。美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”

3、柚子性凉，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。

4、高血压患者服药莫吃柚子。专家建议，在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。

5、柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令药物的血液浓度明显增高。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。

6、服抗过敏药时吃柚子，病人轻则会出现头昏、心悸、心律失常、心室纤维颤动等症状，严重的还会导致猝死，所以，服抗过敏药时不要吃柚子。吃柚子时不能同时服用的药物还有：冠心病常用的钙离子拮抗剂、降血脂药，消化系统常用的西沙必利及含咖啡因的解热镇痛药物等。

7、另外柚子中含有大量的钾，肾病患者服用要在医生指导下才可以。

为什么柚子吃起来很苦 柚子不甜怎么吃好吃

如果柚子不甜是和品种有关，或是吃到了柚子皮的话，可以在吃柚子的时候搭配糖分较高的食物如蜂蜜、冰糖等食物一起吃，这样甜味的食物能遮盖柚子产生的苦味，从而柚子吃起来味道就会好吃一些了。如果柚子是因为冻伤或变质等原因使其味道变苦的话，这样的柚子就不要再吃了。

柚子每次吃多少合适

每次1大瓣（50克）。柚子性寒，身体虚寒的人不宜多吃柚子，吃多了会导致腹泻。

红柚子吃着苦是怎么回事

多种原因。

正常情况下成熟的红柚子一般是味道清甜的，如果柚子吃着有苦味的话，有多种原因可导致柚子发苦，除了考虑是变质的情况外，还可能红柚子本身品种的问题，或者柚子被冻伤，或是红柚子还没有完全熟，不熟的柚子吃着也是有苦味的，最常见的吃柚子觉得苦是因为吃到了柚子皮，因此红柚子吃着苦要考虑多种原因。