碘对人体的意义是什么 缺碘了会怎样
碘对人体的意义是什么 缺碘了会怎样
碘在人体内含量很少，约定5-20毫克，而70-80%集中在甲状腺内，其余的分布在肝脏、肺部、睾丸、肾脏、血液、淋巴结、大脑等组织中。食物是人体碘的主要来源，食入过多的碘，将产生碘中毒。
一、碘的主要生理功能
碘的唯一功能是用于合成甲状腺分泌的含碘激素-甲状腺激素，碘的生理功能也是通过甲状腺激素表现出来。
二、碘的盈却和健康
碘缺乏病的基本含义是指，某一地区的水、土、粮食和蔬菜中缺碘对人体所造成的损害，而这种损害可表现出各种疾病形成。包括：地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床型克汀病及影响生育而出现的不育症，早产儿、死产、先畸形儿等这些病统称为“碘缺乏病”。
碘缺乏危害的主要表现：
严重碘缺乏会得“大脖子病”。在医学上叫地方性甲状腺肿，甲状腺肿大可引起吞咽困难、气促、声音嘶哑、精神不振。也可演变为甲状腺肿瘤，病人十分痛苦。甚至不能从事体力劳动。孕妇缺碘不仅操作自身健康，而且容易造成死胎，自然流产和早产。缺碘的胎儿特别容易受碘缺乏的危害，不仅会造成体重儿、先天畸形、单纯性聋哑等，更重要的是引起不可恢复的大脑发育损害，重者呆傻、矮小、聋哑、瘫痪，轻者智力低下，影响学习。
碘缺乏的典型特征是甲状腺肿大(大脖子病)。头发变脆、肥胖和血胆固醇增高、甲状腺功能减退。缺碘的孕妇所生的孩子可患有称为侏儒的呆小病，这是一种以甲状腺机能低下、甲状腺肿、智力迟钝和生长迟缓为特征的疾病。患儿生后得到诊断并给以甲状腺激素治疗可避免上述某些症状的出现。成人轻度缺碘将出现疲乏、肌无力、粘液分泌过多的症状。食入过多的碘即日摄入量超过2000微克，也有产生甲状腺肿大的潜在危险。
三、碘的食物来源：
在碘的食物来源中，最为有效的是碘化食盐。在自然界的食物中，碘的食物来源主要有：干海藻、碘化食盐、海水鱼、甘蔗废蜜、海产品、蔬菜、乳类及乳制品、蛋、全小麦等
甲亢是缺碘还是多碘
是由于多种原因导致甲状腺功能增强，分泌过多甲状腺素所致的一种临床综合征。过多的甲状腺素导致病人代谢增高。因此，补充充足的、平衡的饮食对病人是十分重要的。
甲亢病人的饮食原则
1、高热量：结合临床治疗需要和患者进食情况而定，一般较正常增加50%-70%，每人每天可供给3000-3500Kcal热量。
2、高蛋白：一般每人每天每公斤体重1.5-2g蛋白质。
3、高维生素：主要补充B族维生素和维生素C
4、适量矿物质：主要为钾、镁、钙等
5、忌碘：碘是合成甲状腺素的一个重要元素，在一定量的限度内，甲状腺素的合成量随碘的剂量的增加而增加，如果剂量超过限度，则暂时性抑制甲状腺素的合成和释放，使并人症状迅速缓解，但这种抑制是暂时性的。如果长期服用高碘食物或药物，则甲状腺对碘的“抑制”作用产生“适应”，甲状腺素的合成重新加速，甲状腺内的甲状腺素的积存与日俱增，大量积存的甲状腺素释放到血液中，引起甲亢复发或加重。同时，甲亢病人的很多检查如摄碘率、I131治疗前需禁碘。
碘缺乏对人体的危害
生活在缺碘环境中的人，长期得不到足够的碘，导致甲状腺激素的合成分泌减少、引起一系列的损伤。不同时期和不同程度的缺碘，会造成种种不同的危害。
胎儿期，会导致胎儿发育不良，流产、早产、死胎畸形，严重碘缺乏可造成大脑发育不可逆的损害，其严重后果就是克汀病(傻子、呆小病);
儿童期和青春期，会出现甲状腺肿(粗脖子)青春期甲状腺功能低下，体格发育落后(朱儒)。
成人期，出现甲状腺肿，甲状腺功能低下，甲肿俗称“大脖子”严重可压迫气管和食管，影响呼吸和吞咽。
不加碘的盐为什么贵
1.物以稀为贵
由于中国大部分地区都是属于缺碘地区，食用碘盐对于预防儿童呆小症和成人甲状腺肿大有重要意义，因此市面上大多数盐业公司生产的食盐都是加碘盐。无碘盐仅在少数地区可以买到，甚至一些地区购买无碘盐需要出示医院的证明，且售价较贵。
2.小规模生产成本更高
无碘盐由于需求小，生产量少，各方面的成分也会高一些，因此售价也会比常见的加碘盐更贵。
甲亢是缺碘还是碘太多 什么是碘性甲亢
碘致甲状腺功能亢进是指与摄碘量增加有关的甲亢，简称碘甲亢，又称碘性巴塞多病或碘致甲状腺毒症。
吃加碘盐还是不加碘盐 是否缺碘，一“测”便知
是否缺碘，可以通过检测晨尿中的碘含量而知。WHO把尿碘100-300μg/L定义为适宜的碘摄入量。如果尿碘大于300μg/L，属于碘过量，应控制碘摄入。
不加碘的盐为什么贵
由于中国大部分地区都是属于缺碘地区，食用碘盐对于预防儿童呆小症和成人甲状腺肿大有重要意义，因此市面上大多数盐业公司生产的食盐都是加碘盐。无碘盐仅在少数地区可以买到，甚至一些地区购买无碘盐需要出示医院的证明，且售价较贵。
无碘盐由于需求小，生产量少，各方面的成分也会高一些，因此售价也会比常见的加碘盐更贵。
甲亢到底是缺碘，还是碘过量
甲亢是由于甲状腺合成释放过多的甲状腺激素，造成机体代谢亢进和交感神经兴奋，引起心悸、出汗、进食和便次增多和体重减少的病症。由于碘是合成甲状腺素的重要物质，所以部分甲亢和碘过量有关.
影响孩子智力的食物，缺这三种营养，影响孩子智商！缺这一种就能降15分，家长注意！ 碘缺乏病：智商降低10~12分
碘对人体神经系统的发育非常重要，长期缺乏还会影响孩子的智商。
缺碘地区的孩子与正常孩子相比智商低10%-15%，弱智率高达5%-15%。在我国1000多万智力残疾患儿中，有80%归因于碘缺乏。
补充来源：海带、紫菜和各种海味
从母亲怀孕后2～3个月到孩子出生后两年是脑发育的关键时期，是一生中最需要保证足量碘营养的时期。
孕妇的生理需碘量高于正常人约一倍左右，哺乳期妇女也是缺碘的敏感人群，一旦缺碘会影响新生儿的脑发育水平。
食用碘盐是预防缺碘最简便、安全、有效的方式，烹饪时，切记菜熟加盐，不得用盐爆锅久煮。
高碘地区国家已规定了该地区的老百姓不应食用碘盐。另外补碘最物美价廉的就是每周喝一次紫菜汤。
缺碘的危害 成人缺碘的危害
在成人当中，缺碘可以导致甲状腺肿，甲状腺功能低下。有轻微的甲状腺机能低下的表现这些人中，多表现有表情淡漠、身体容易疲乏、体能明显下降以及生活各方面的适应能力差等现象。
甲亢是缺碘还是多碘
甲状腺功能低下发生的原因，可能是先天性甲状腺功能不足、甲状腺发炎导致机能下降、曾接受放射性碘治疗，或曾接受甲状腺切除手术，导致甲状腺素分泌不敷身体所需，各器官功能下降，进而出现各种不适症状。
如果属缺碘型的甲状腺功能低下患者，这些紫菜及海带可能有效，但若属自体免疫疾病桥本氏甲状腺炎引起的甲状腺功能低下患者，吃这些紫菜及海带反而有害，应尽量少吃。
甲亢与甲减的病因比较复杂，碘的因素在其中仅占很小一部分，而且无论低碘还是高碘，都可能会引起甲亢或者甲减，只是比例有所区别而已。
冰冻柿子有什么功效 预防甲状腺肿大
甲状腺肿大也叫甲亢是人体因缺碘而导致的一种疾病，而冷冻柿子中则含有丰富微量元素碘，人们食用它以后能尽快把这种微量元素吸收和利用，能防止人体因缺碘而出现甲状腺肿大。那些已经出现甲状腺肿大的人群，多吃一些冷冻柿子，还能促进甲状腺肿大病情康复，能让人类甲状腺功能尽快恢复正常。
人为什么会缺碘
碘主要分布在海洋，离海洋越远，空气中含碘量越低。我国普遍处于缺碘的外环境。人体主要从食物和饮水中摄入碘，其中 80%～90% 来自食物，10%～20% 来自饮水，不足 5% 来自空气。低碘地方出产的粮食含碘量也很少；饲养出来的家畜、家禽乃至野生动物，体内的碘含量也不多。如果人们长期生活在这样的缺碘环境，又只吃当地产的食品，当然就不能得到足够碘供应。如果 3～6 个月内得不到足够量碘的补充，就会出现碘缺乏的症状，继而导致碘缺乏病。
另外我们食用的一些食物会影响碘吸收和利用，如白菜、萝卜、卷心菜，含有可抑制甲状腺激素的合成物质； 而杏仁、卷心菜中含有可抑制甲状腺摄取无机碘的物质，并使甲状腺放出已摄取的碘，从而使甲状腺不能利用碘合成甲状腺激素；还有饮水和食物中的钙也可影响机体对碘的吸收或利用。这些都会引起缺碘。
如果人体缺碘会有什么影响呢
碘元素是人体需要吸收的重要微量元素之一，它因为对智力的形成有重要的影响作用，所以有“智力元素”之称。这是因为甲状腺素是大脑细胞发育必不可少的重要的激素，缺碘就会影响甲状腺素的形成，而甲状腺素低则导致孩子智力低下，胎儿容易出现呆小症。
甲亢是缺碘还是碘太多
甲亢是由多种原因引起的甲状腺激素分泌过多所至的一组常见内分泌疾病，目前的病因还不是太清楚。但是碘的多少对甲状腺有一定的影响，当人体缺乏碘或者高碘时都会对甲状腺产生一定的影响而出现甲亢。