炖猪心汤的做法有哪些
炖猪心汤的做法有哪些
一、莲子猪心汤
补心健脾，养心安神。心脾不足之精神衰疲，虚烦心悸，睡眠不足，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。
主料：猪心1个，莲子60克，太子参30克，圆肉15克。
做法
(1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。
(2)把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时(或以莲子煲绵为度)，调味供用。，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。
二、猪心枸杞汤
食材：猪心，枸杞
做法
1.将整粒的猪心洗净，冲去乌血。
2.放入炖盅里，放入枸杞。
3.盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。
4.电炖锅自动挡，2小时即可。
小诀窍
猪心只有整粒炖的香味才会好。起锅后的猪心可以左手用筷子插着，右手用剪刀剪即可。这样不用砧板也可以完成这项工作。
三、参归猪心汤
用料：猪心1具，党参50克，当归10克，味精、精盐各适量。
做法
1、将猪心去油脂，洗净。
2、将净猪心对剖，去筋膜，洗净，沸水中焯过。
3、将党参、当归和猪心放入沙锅内，加水适量，用文火炖至鸡心烂即成。食用对，放味精和精盐调味即可。
功效
补气补血，养心安神。适用于身体虚弱、气血双虚者。
炖猪心汤的做法有哪些?以上就是小编介绍的三种猪心汤的做法。关于猪心汤的做法还有很多。其实一般的猪心汤都是具有很好的药用价值的，因为和猪心一起炖汤的里面的食材，通常很多时候都是药材，这也是猪心汤的药用价值非常高的真正原因了。在了解了这一内容以后，我们还要自己亲身实践一下这些汤该怎么做，这样我们才能保证我们确实是学到了知识。
莲子猪心汤的材料和做法步骤教程
一、莲子猪心汤的用料
准备猪心一整个，红枣三个，蜜枣三个，姜葱少许，莲子适量，料酒、盐适量。
二、莲子猪心汤的做法
第一步：猪心去除表皮后用剪刀剪成片状再切段。
第二步：猪心段用清水浸泡开后待用
第三步：在砂锅中加入半锅的水，之后放入猪心，
第四步：大火烧开猪心后捞出去除掉血水。
第五步：将猪心洗净后对半切开，用料酒、姜末、葱末腌制去腥。
第六步：猪心腌制后放入热水再焯一下，完全完成去腥工作。
第八步：煮猪心汤的砂锅中放入红枣蜜枣，稍微搅动后开始煮汤。
第八步：等到猪心的味道慢慢变熟后，就可以关火。
三、莲子猪心汤的做法贴士
猪心可以不切直接熬汤，但是前提是足够去腥，沸水的次数要更加多，从而确保猪心里外都完全去腥。猪心汤有利于强健心肌，增加心肌收缩能力。多饮用猪心汤可以安神，有很好治疗失眠的功效。
以上内容是美食做法：莲子猪心汤的材料和做法步骤
内容提要： 莲子猪心汤的材料和做法步骤 莲子猪心汤 一、莲子猪心汤的用料 准备猪心一整个，红枣三个，蜜枣三个，姜葱少许，莲子适量，料酒、盐适量。 二、莲子猪心汤的做法 第一步：猪心去除表皮后用剪刀剪成片状再切段。 第二步：猪心段用清水浸泡开后待用 第三步：在砂锅中加入半锅的水，之后放入猪心， 第四步：大火烧开...
孕妇猪心汤的做法是怎样的
孕妇猪心汤的做法
主料：猪心500克
辅料：当归10克，枸杞子50克，枣(干)20克
调料：料酒5克，盐2克，各适量
制作方法
1.将当归、枸杞、红枣洗净;猪心切开，洗净，切片。
2.锅内注入清水，放入当归、枸杞、红枣和料酒，下猪心煮开后，去除浮沫，小火炖1小时，加少许盐即可。
适用人群
怀孕晚期准妈妈
健康提示
猪心含丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等。当归补气活血，润肠滑肠，枸杞补肝肾，是理想的滋补佳品，可防止孕妇贫血，并可镇静安神。(图片来源于CFP)
上面就是对孕妇猪心汤的做法是怎样的介绍，尤其适合在整个孕期容易出现贫血的女性朋友经常食用，并且汤类的营养比较容易被我们身体所吸收，同时也不会增加我们的肠胃负担，另外值得注意的是猪心在制作之前最好先用热水焯一边，这样能更好的去除血水。
猪心汤的做法
莲子猪心汤
补心健脾，养心安神。心脾不足之精神衰疲，虚烦心悸，睡眠不足，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。
[材料]：猪心1个，莲子60克，太子参30克，圆肉15克。
步骤：
Step:1猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。
Step:2把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时(或以莲子煲绵为度)，调味供用。，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。
猪心当归汤
[材料]：猪心400克，
辅料：当归10克，黑豆200克，干香菇20克，
调料：大葱5克，白皮大蒜5克，姜5克
步骤：
Step:1将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。
Step:2葱、姜洗净，葱切段，姜切片。
Step:3大蒜去皮洗净。
Step:4将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。
Step:5当归另外用2杯水煮成1杯，再放入猪心汤内。
Step:6最后放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小时便可。
[材料]：
2-3人份调味料：米酒：1汤匙盐：适量
步骤：
Step:1瘦肉和猪心洗净，汆水捞起，用冷水冲洗，切片(挑净猪心里面的白筋);
Step:2桂圆、红枣和莲子洗净;陈皮洗净泡软，刮去内瓤;
Step:3煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，放米酒，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。即可品尝。
猪心汤的功效：
安神、补血、润肤、养颜。中医认为夏补心。夏季，心的生理功能比较旺盛，血气畅行。这个时候，应该有目的地补充心脏所消耗的能量，以保心气。今天介绍的这款美颜益肤猪心汤，用能补心脾、益气血的桂圆肉、红枣、莲子搭配猪心，汤水清甜香润，养心安神，补血益气，特别适合女士或睡眠不宁、心悸多梦、神经衰弱者饮用。
柏子仁的做法大全
柏子仁猪心汤
材料：
柏子仁10克，大枣1枚，山药10克，猪心1个，绍酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡汤1500毫升。
功效：
滋补气血，养心安神。剥习于阴亏肝郁型冠心病患者食用。
做法：
柏子仁猪心汤(1)把柏子仁洗净;大枣去核;山药切片;猪心洗净，用沸水焯—下，捞起切片;姜拍松，葱切花。
(2)把猪心片装入碗内。加入绍酒、姜、葱、盐，腌渍30分钟。
(3)把鸡汤放入锅内，置武火上烧沸，放入柏子仁、大枣、山药片，用文火煎煮25分钟，再放入猪心片，煮10分钟即成。
柏子仁蒸子鸡
材料：
柏子仁10克，麦冬10克，党参15克，子鸡1只，绍酒10克，酱油10克，姜5克，葱10克，盐3克，上汤30毫升。
功效：
滋阴补气，宁心安神。适用于心气不足，阴亏肝郁型冠心病患者食用。
做法：
(1)把子鸡宰杀后，去毛、内脏及爪;麦冬洗净去心;党参切片。
(2)把鸡放入蒸盆内，加入绍酒、酱油、盐、姜、葱、柏子仁、麦冬、党参，再加入汤300毫升。
(3)把蒸盆置武火大气蒸笼内，蒸50分钟即成。
柏子仁粥
材料：
柏子仁15 克，粳米100 克，蜂蜜适量。
做法：
(1)粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
(2)将柏子仁拣净，拍碎。
(3)取锅放入冷水、粳米、柏子仁，先用旺火煮沸。
(4)再改用小火熬煮至粥成，调入蜂蜜搅匀，再沸即可。
柏子仁炖猪心
材料：
柏子仁10 克，猪心250 克，料酒、精盐、味精、葱、姜、肉汤、猪油适量。
做法：
(1)将猪心洗净，放在沸水锅中焯去血水捞出洗净。将柏子仁去杂洗净放入猪心内。
(2)烧热锅加入猪油，煸香葱姜，烹入料酒，注入肉汤，倒入炖盅内，放入猪心，上笼蒸至猪心熟烂，拣去葱、姜即成。
柏子仁用来食疗的方法还是很多的，柏子仁的功效也是比较多的。具体要使用什么样的功能，还要看身体需要得到什么样的食疗效果。这样选择合适的食疗方法来进行治疗是会有非常好的保健养生的功效。能很大程度上改善身体的某些疾病症状。
小儿多动症吃什么会好
1.朱砂茯神猪心汤
朱砂2.5克，茯神12.5克，猪心1副。猪心洗净，纳入朱砂、茯神，外用细棉扎紧.加清水适量煮至猪心熟后。去药渣饮汤，猪心切片调服。
可以养心、宁神、定志。适用于小儿多动症。
2.桂圆莲子汤
桂圆、莲子各20克。冰糖适量。将桂圆、莲子同放锅中，加清水适量炖煮成汤，纳入冰糖烊化，再煮1～2沸即成。每日1剂，早晚分服。
可以养血健脾、宁心安神。适用于小儿多动症。
3.安神猪心汤
猪心1个，酸枣仁、朱茯神、远志各15 克，盐适量。将猪心剖开洗净，与诸药同放锅中，加清水适量，煮至猪心熟后，去渣取汁饮服，猪心取出切片，加盐调味拌服。
可以养心益肝、补血宁神。适用于小儿多动症。
猪心汤的功效与作用 补虚
猪心汤中的蛋白质含量很高，100g猪心中含有蛋白质16.6g，蛋白质是人体内组织和蛋白酶的主要合成原料，食用猪心能补充大量的蛋白质和氨基酸，能促进机体内部组织中蛋白质的合成，能补虚、增强体力，提高免疫力。
吃什么可以提高睡眠质量 莲子
莲子性平味甘，有清心安神、补脾益肾功能。可以治疗多因心脾虚弱，心火过盛所致的失眠问题。《重庆堂随笔》记载“莲子交心肾”，故凡心肾不交、阴虚火旺者宜煮食之。用它煮粥或炖猪心汤食之，每天一餐，可达安眠之功。