太子参怎么炖给小孩吃
太子参怎么炖给小孩吃
太子参味甘、微苦,性平,给小孩吃可益气健脾、生津润肺,一般宜搭配鸡肉、石斛、枸杞、无花果、玉竹、山楂等食材炖汤为宜,一方面可加强太子参的药效;另一方面又不影响太子参的食疗效果,而且还能改善食用口感,让炖品味道甘鲜,小孩乐于食用。
太子参吃法禁忌
一旦人体出现问题,我们总是急于寻求解决疾病的治疗办法。一般来说如果生病的话我们会选择吃西药来治疗,因为西药的治疗效果立竿见影,但是却不能治疗根本。有些疾病只能靠药物抑制疾病,却不能完全杀死病毒。所以,我们应该在生活中多加预防和保护自己才对。多看一些相关方面的知识,这样就能保障自己不会稀里糊涂就得病了。
而太子参是一种常见的药材,我们在有些药品中也能看到太子参的成分。其实太子参是属于保健类的药材,对人体没有什么坏处,目前为止也没有出现太子参的吃法禁忌,所以各位不用太过担心。虽说太子参属于保健类药材,但是也不能随便吃保健品。
秋冬可以适当用太子参作为食疗,滋补身体。
方法/步骤
1黄芪红枣太子参汤
【材料】:黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。【做法】:将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。【功效提示】:这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃。
2银耳太子参炖鹿肉
【材料】:银耳50克,太子参15克,鹿肉300克,姜10克,清汤1200克。【调味料】:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。【做法】:1.银耳、太子参分别用温水涨发好,鹿肉切蚕豆丁大小汆水,姜切片待用。2.将净锅上火,放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。【功效】:鹿肉营养丰富,长期食用可提高机体免疫力,对面黄体虚有一定的改善作用。银耳可养阴生精,润肺健脾,对阴液亏虚有一定的食疗作用。
3太子参炖柴鸡
【功效】:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。【原料】:太子参8克,柴鸡250克 。【调料】:盐、葱、姜、料酒适量 【做法】:1.将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。2.将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。适合人群:体虚或产后虚弱的女性。
上面为大家推荐了几种常见的太子参菜谱,大家如果发现最近身体比较差或者像给身体补充些营养的话,就来学学做这些菜,经常吃这些菜的话身体一定会恢复健康的。如果大家还有什么疑问的话,还能够在网上搜索相关的内容,希望这些能够帮助到大家。
冬季女性的养生食谱
冬季养生美容粥
把所有的材料都清洗干净,放进锅里加适量的水,用大火煮至15分钟后,转小火焖30分钟,食用时刻根据个人口味添加适量的红糖。
太子参炖柴鸡
将柴鸡洗净沥干水,切块,用沸水焯后,将水倒掉。再将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加水用旺火煮20分钟,转小火炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
注意事项
绿豆清热解毒,利水消肿,开胃健脾;黄豆补气健脾,行气导滞;黑豆滋阴养血,补虚黑发;紫米养心安神,健脾补血。这道粥对五脏六腑全都顾及,寒热搭配,是一剂驻颜长寿的妙方,也是一道非常适合冬季女性美容养生的食谱。子参炖柴鸡具有滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养身体,益血气,是一道不错的冬季女性养生食谱。
宝宝冬季精美菜式食谱收藏
(一)蛋黄豆腐
主料: 北豆腐蒜苗海米红咸鸭蛋黄
配料:食用油盐糖料酒鸡精香油葱姜鸡汤
做法:
1、将豆腐切成块,用开水焯一下控干水分放入盐、鸡精入味;
2、将海米用清水泡发洗净切成末,蒜苗、葱、姜洗净切成末,咸鸭蛋黄碾碎;
3、坐锅点火倒油,油热放入葱姜末煸炒,倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒加入鸡汤、料酒、糖、盐、鸡精、香油,收汁出锅时撒入蛋黄末即可。
(二)太子参炖排骨
妈妈不要谈参色变,以为宝宝什么参都不能碰。孩儿参又名太子参,对儿童来说,较为平和,而且,用它来炖排骨,滋味醇厚,味道很不错哦!
原料:太子参一根、上好猪排骨200克、调味品少许。
做法:
1、将猪排骨切成小块,洗净焯水,捞出沥干。
2、太子参洗净,泡15分钟,用小刀在参背上切一小痕。
3、将排骨、太子参、黄酒、作料放入小沙锅,大火烧开后,再用文火炖60分钟即可。
特别提示:给宝宝炖滋补汤,切忌放葱姜花椒等佐料,因为这类佐料可能与补品的药性相冲。而酒,不仅是调味品,还有帮助药性更好发挥的辅助作用。
功效:太子参有补气”的功效,可用于先天性体弱儿童的调理和滋补。
特点:肉鲜汤稠,稍有草药味
太子参吃法禁忌
而太子参是一种常见的药材,我们在有些药品中也能看到太子参的成分。其实太子参是属于保健类的药材,对人体没有什么坏处,目前为止也没有出现太子参的吃法禁忌,所以各位不用太过担心。虽说太子参属于保健类药材,但是也不能随便吃保健品。
秋冬可以适当用太子参作为食疗,滋补身体。
方法/步骤
1黄芪红枣太子参汤
【材料】:黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。【做法】:将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。【功效提示】:这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃。
2银耳太子参炖鹿肉
【材料】:银耳50克,太子参15克,鹿肉300克,姜10克,清汤1200克。【调味料】:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。【做法】:1.银耳、太子参分别用温水涨发好,鹿肉切蚕豆丁大小汆水,姜切片待用。2.将净锅上火,放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。【功效】:鹿肉营养丰富,长期食用可提高机体免疫力,对面黄体虚有一定的改善作用。银耳可养阴生精,润肺健脾,对阴液亏虚有一定的食疗作用。
3太子参炖柴鸡
【功效】:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。【原料】:太子参8克,柴鸡250克 。【调料】:盐、葱、姜、料酒适量 【做法】:1.将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。2.将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。适合人群:体虚或产后虚弱的女性。
上面为大家推荐了几种常见的太子参菜谱,大家如果发现最近身体比较差或者像给身体补充些营养的话,就来学学做这些菜,经常吃这些菜的话身体一定会恢复健康的。如果大家还有什么疑问的话,还能够在网上搜索相关的内容,希望这些能够帮助到大家。
太子参功效与作用 太子参药用价值
太子参性平、味甘、微苦,属补气药中的清补之品。冬天我们吃起火锅来容易暴食暴饮、肺燥上火,因此吃点太子参润润身子,去去火气很有必要。此外,冬天是进补的最好季节,然而大人补了,小孩却不能跟着随便大补,太子参药性十分平稳,用太子参给则大人孩子老人都能补,非常实用。
太子参功效与作用 太子常备方
做法:
麦冬15g,太子参15g,剁碎一块瘦肉,再加一颗蜜枣一起煲汤。其中,麦冬清热,太子参补气但不燥,很适合冬天给孩子饮用下火,每周1~2次,不会寒凉。
很多人说太子参有泥味,孩子会不喜欢,如果提前浸泡一下,把泡药材的水倒掉,加蜜枣一起炖煮,口感就会比较好了
太子参茶
有时候吃多了,可以制备帮助消化强胃口的山楂、桔梗、太子参茶。(以上材料各5克,两碗水小火煮成一碗就可以)
太子参药性平和,对小儿体虚多汗、消瘦无力较为适合。对消化功能差、食欲不振的人来说,太子参炖瘦肉是一款很不错的汤水。
百合竹荪太子参汤
做法:
太子参5克,百合10克,竹荪10克煮水喝。可以清润肺燥,益肺生津,强壮肺部。适用于咳喘气短,口干渴饮,燥气咽干等情况。
这里取太子参的养阴生津,益气健肺功效。此外,百合清心安神,润肺止咳;竹荪益气补脑,宁神健体,补气养阴,清热利湿。
太子参鸡内金健胃汤
取太子参、淮山药、生山楂、炒麦芽、陈皮、鸡内金适量煮水喝,气味酸甜,健胃消食,适用于脾胃虚弱所致的食积,不思饮食,消化不良,肚胀等症状。每天喝两次,连喝三天。
上班族工作繁忙、压力又大,很容易上火燥热,这款润肺养阴汤,除了加有常见的银耳、鲜百合和冰糖,还特别加有太子参。
有别于人参和高丽红参,太子参性凉而补,具滋阴润燥的功效,对于下火很有帮助,无论凉食、热食一样好。
材料:
银耳50克、鲜百合250克、太子参25克、冰糖和水适量。
做法:
1.银耳用水浸发,沥干水后切开四瓣,切去硬蒂再剪成小朵备用。
2.百合折开一瓣瓣后,浸洗干净备用。
3.太子参洗净,备用。
4.将适量的水加入锅内,然后放入银耳、太子参、百合,用武火烧开,然后改用小火煮一小时。
5.最后,用冰糖调味即成。
太子参的吃法
黄芪红枣太子参汤
【材料】:黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。
【做法】:将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
【功效提示】:这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃
银耳太子参炖鹿肉
【材料】:银耳50克,太子参15克,鹿肉300克,姜10克,清汤1200克。
【调味料】:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
【做法】:
1.银耳、太子参分别用温水涨发好,鹿肉切蚕豆丁大小汆水,姜切片待用。
2.将净锅上火,放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
【功效】:鹿肉营养丰富,长期食用可提高机体免疫力,对面黄体虚有一定的改善作用。银耳可养阴生精,润肺健脾,对阴液亏虚有一定的食疗作用。
太子参炖柴鸡
【功效】:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。
【原料】:太子参8克,柴鸡250克
【调料】:盐、葱、姜、料酒适量
【做法】:
1.将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。
2.将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。 禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
适合人群:体虚或产后虚弱的女性。
太子参炖田鸡
【材料】:田鸡350克,瘦肉50克,太子参50克,枸杞子10克,姜10克,清汤700克。
【调味料】:盐5克,鸡精3克,糖1克。
【做法】:
1.田鸡宰杀斩块汆水,瘦肉切豆丁大小汆水,太子参用清水泡发好,姜切片待用。
2.将净锅上火,放入清汤丶姜片丶太子参丶枸杞子丶瘦肉丶田鸡,大火烧开转用小火炖30分钟调味即成。
【功效】:太子参含多种氨基酸丶果酸丶淀粉丶维生素丶皂苷等成分,能消水肿丶化痰止咳,对心悸自汗丶病后体虚有一定的食疗作用。
产妇食用太子参的吃法
太子参焖蹄膀
材料:
猪肘750克,太子参30克,冰糖60克,黄酒30克,酱油30克,大葱15克,姜10克
做法:
1. 将太子参浓煎取汁200毫升;
2. 猪蹄洗净后在大骨的两侧各划一刀,使肉摊开;
3. 将蹄膀放入锅内,加入太子参浓汁及适量清水、黄酒、酱油、冰糖、葱、姜,用武火烧开;
4. 再用文火焖2小时,焖至蹄膀烂透;
5. 再用武火烧到汤汁如同粘胶即可出锅装盘。
功效:
1. 大补元气,养血填精;
2. 适用于神疲乏力、心悸气短、头晕目花、产生缺乳,以及病后、产后、年老体弱所致之虚损病症。
银耳太子参炖鹿肉
材料:
银耳50克,太子参15克,鹿肉300克,姜10克,清汤1200克。盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1.银耳、太子参分别用温水涨发好,鹿肉切蚕豆丁大小汆水,姜切片待用。
2.将净锅上火,放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
功效:
鹿肉营养丰富,长期食用可提高机体免疫力,对面黄体虚有一定的改善作用。银耳可养阴生精,润肺健脾,对阴液亏虚有一定的食疗作用。
宝宝冬季养生食谱让宝宝健康度过冬季
妈妈们都愁宝宝在冬天怎样养生呢?寒冷的冬天尤为重要的就是给宝宝保暖,还要注重宝宝的饮食营养还是很重要,那宝宝在冬天养生吃什么好呢,今天小编就为广大的妈妈们推荐一道宝宝冬季养生食谱!
宝宝冬季养生食谱 让宝宝健康度过冬季
冬季宝宝养生保健食谱:太子参炖排骨
原料:太子参一根、上好猪排骨要200克、调味品少许。
制作方法:
1、先将猪排骨切成小块,洗净焯水,捞出沥干。
2、太子参洗净,泡15分钟,在用小刀在参背上切一小痕。
3、将排骨、太子参、黄酒、作料放入小沙锅,大火烧开后,然后用文火炖60分钟即可。
温馨提示:太子参具有“补气”的功效,可以用于先天性体弱儿童的调理和滋补。给宝宝炖滋补汤,切忌不要放葱姜花椒等佐料,因为这类佐料很有可能与补品的药性相冲。而酒不仅仅是调味品,可以帮助药性更好发挥的辅助作用。
小孩可以吃太子参吗
要想知道这个问题的答案,就必须要先了解到太子参。其实见多太子参的人都知道,太子参只不过是人参的一种,同时它的大多数作用和功效和一般的人参也是差不了多少的。下面,就来说说小孩是否可以吃太子参这个问题。
太子参又称为孩儿参、童参,是人参的一种,属于补虚药、补气药。药性平和、味甘,有补气生津、补益脾肺、益气生津的作用。常用于脾胃虚弱、倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、治肺虚咳嗽、脾虚食少、心悸、怔忡、水肿、消渴、精神疲乏、夜间惊哭、小儿夏季热等。实验研究证实,太子参可以提高免疫功能,改善心功能。 既然太子参那么好,那么,太子参对小孩子好吗?答案是肯定的。太子参作用很多,主要是对小孩子最好。太子参补虚药、补气药。功效主治:补益脾肺,益气生津。治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精神疲乏。用于脾气虚弱,胃阴不足,食少体倦,口渴舌干;肺虚燥咳,咽干痰粘;气阴不足,心悸失眠。
研究表明:常服用太子参可以增强宝宝体质,长期服用未见有副作用。注:(因宝宝的个体差异给宝宝服用须慎重,具体的用法和用量请向医生咨询)具有补气生津作用的人参、党参、西洋参相比,太子参滋补的药力要差一些,但它的长处在于药性十分平稳,适合长期大量服用,因此深受人们的欢迎,太子参堪称难得的清补佳品,故特别适宜婴幼儿食用。 太子参虽然对婴幼儿很好,但是父母们给婴幼儿服用时,一定要注意用量,不要盲目服药。最后祝愿您身体健康。
所以,通过上面的介绍,我们就可以知道了问题的答案,答案就是小孩是可以吃太子参的,而且经常服用也没有任何的副作用,太子参还对小孩子的身体有滋补作用,所以这点作用是很好的,家长们要记住了。其实孩子之所以可以吃太子参的最主要的原因就是因为太子参的药性不强。