养生健康

最好吃的榴莲品种有哪些

最好吃的榴莲品种有哪些

榴莲是一种很好吃的水果,不过这个榴莲也可以当成是一种治病的药物,因为榴莲本身就有很多的药用价值,吃榴莲的时候很多人都是会选择药效最好,产地最好,最好吃的榴莲,这样的榴莲品种有很多种,榴莲也有很多地方都有,吃榴莲还能够得到抵抗癌症的功效,但是最好吃的榴莲品种到底有哪些呢?

泰国:

D159金枕头:肉多,甜味高,水分多,多吃容易腻,果肉呈淡黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者。一般水果店都有卖(也只有这个可以卖),是最常见的榴莲品种,一般是七八成熟从树上采摘下来,运输到国内销售。所以,经常在水果店里买到“永远都放熟不了”的榴莲(因为人家被摘下来的时候,生熟已经被决定了,就是生的!)。

D158长柄榴莲 ,做不了介绍,据说是泰国唯一可以媲美马来西亚的榴莲品种,当然,价格不是一般的贵。

马来西亚:

D24苏丹王榴莲,是比较大众的马来西亚榴莲,榴莲味道浓郁,质地比较干,甜味适中,不容易腻口,但是核比较大,价格较为亲民;苏丹王的核大的能吓死人,有些能占果肉一半的重量,所以,买D24最好直接买纯果肉。

最好吃的榴莲品种都在这里了,如果自己喜欢吃榴莲的话,那么这些品种的榴莲都是可以选择的,其实榴莲最好的产地就是泰国,泰国的榴莲吃了之后对人的身体是非常滋补的,吃这个榴莲的时候要注意药效价值,避免吃太多,影响到自己的肠胃不适。

榴莲肉紫色还能吃吗

能吃。

常见的榴莲品种为:泰国金枕、青尼、长柄榴莲、甲仑、马来西亚猫山王等,这些榴莲的果肉都是黄色或淡黄色的,而紫色的榴莲果肉为马来西亚Mohd Soft花费20年时间对榴莲进行试验,成功培育出的“变种榴莲”,除了紫色,还有红色和橙色,是榴莲的新品种,可以放心食用,不过相对来说这种榴莲较为罕有,因此价格也稍贵。

榴莲皮发绿能吃吗

生活中常见的榴莲,成熟后外皮是黄色的,发绿的情况一般是还未成熟导致的,这样的榴莲不能食用,可以放置一段时间后,等榴莲成熟了再食用。

绿皮榴莲一般是指越南青皮榴莲,是一种口感清甜的榴莲品种,外皮青绿色,成熟后外皮也不会变黄,这种榴莲,皮发绿也可以正常食用。

榴莲什么季节吃最好

榴莲是典型的热带水果,在终年高温的气候下才能生长结果。好的榴莲品种大多产自泰国等东南亚国家,比如盛名在外的泰国金枕头榴莲,它成熟的季节在每年的5~9月,当季采摘的金枕头榴莲香气柔和、滑似黄油,最为美味。所以,6、7月份的榴莲才是最好吃的。

榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。俗话说:“早上吃榴莲赛黄金!中午吃赛白银,晚上吃赛黄铜。”也就是说,一天中早上吃榴莲,对营养物质的吸收最为充分。

榴莲有哪些品种

榴莲是著名的热带水果之一,原产于马来西亚,在东南亚地区的一些国家种植的比较多,其中以泰国为最,榴莲的品种众多,光在泰国的榴莲品种就有二百多种,普遍种植的有六十到八十种,其中人们比较熟悉的品种有泰国金枕头、青尼、长柄、谷夜套,还有来自马来西亚的猫山王、金凤、XO、苏丹王、D175红虾、D163葫芦、马来西亚乡村榴莲等。

榴莲酸了怎么回事还能吃吗 榴莲苦了能吃吗

根据情况决定。

1、大部分榴莲品种味道是十分甘甜的,如泰国金枕头榴莲,其味道就是纯甜的;比较罕见的红壳榴莲,是最甜蜜的榴莲;而而马来西亚XO榴莲果肉呈淡黄色,微涩,味道有点苦,就像是法国白兰地,因此而命名;马来西亚D163葫芦榴莲果肉呈黄色,味道甜中略微偏苦,类似于巧克力的味道,因榴莲品种导致的味道发苦是正常现象,可以继续食用。

2、成熟度较高的榴莲容易被细菌等微生物入侵,导致其软烂变质,最后出现比较苦的味道,这样的榴莲是不能继续吃的,否则将会出现上述食用变质榴莲的健康危害问题。

最好吃的榴莲品种有哪些

泰国:

D159金枕头:肉多,甜味高,水分多,多吃容易腻,果肉呈淡黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者。一般水果店都有卖(也只有这个可以卖),是最常见的榴莲品种,一般是七八成熟从树上采摘下来,运输到国内销售。所以,经常在水果店里买到“永远都放熟不了”的榴莲(因为人家被摘下来的时候,生熟已经被决定了,就是生的!)。

D158长柄榴莲 ,做不了介绍,据说是泰国唯一可以媲美马来西亚的榴莲品种,当然,价格不是一般的贵。

马来西亚:

D24苏丹王榴莲,是比较大众的马来西亚榴莲,榴莲味道浓郁,质地比较干,甜味适中,不容易腻口,但是核比较大,价格较为亲民;苏丹王的核大的能吓死人,有些能占果肉一半的重量,所以,买D24最好直接买纯果肉。

最好吃的榴莲品种都在这里了,如果自己喜欢吃榴莲的话,那么这些品种的榴莲都是可以选择的,其实榴莲最好的产地就是泰国,泰国的榴莲吃了之后对人的身体是非常滋补的,吃这个榴莲的时候要注意药效价值,避免吃太多,影响到自己的肠胃不适。

榴莲怎么挑 榴莲多少钱一斤

十几元到几十元一斤不等。

榴莲的价格与其品种及市场有很大的关系,在榴莲的成熟季节,一般的榴莲价格多在十几元到二十几元一斤不等,如果是金枕榴莲或猫山王这类比较受欢迎的榴莲品种价格可能会更高,多在三十几元到五十几元一斤不等;若是不带壳的榴莲果肉,其价格会更高。

榴莲6斤能剥出多少肉 榴莲大的好还是小的好吃

视具体情况而定。

很多人觉得榴莲越大,越好吃,其实不是这样的,榴莲好不好吃,主要受榴莲品种、产地、种植等影响,好吃的榴莲品种,小的也很好吃,因此,榴莲好不好吃,不受大小的影响。

榴莲不甜怎么补救

榴莲不甜通常是买到的榴莲品种就是不甜的,这样的榴莲味道不会很好,可以将不甜的榴莲和一些味道比较甜的食物放在一起食用,例如和甜品、冰激凌等食物一起食用,这样的话,得到的榴莲经过中和之后,也会变得甜甜的了。

榴莲的种类和营养价值

泰国:

D159金枕头:肉多,甜味高,水分多,多吃容易腻,果肉呈淡黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”。同时是市面上最常见的榴莲品种,一般是七八成熟从树上采摘下来,运输到国内销售。所以,经常在水果店里买到“永远都放熟不了”的榴莲(因为人家被摘下来的时候,生熟已经被决定了,就是生的!)。

干尧榴莲:产于泰国,在三四种榴莲中属上品,产量极少,目前只有泰国东南部山区中有出产,曼谷华人城在榴莲季节时有出售,以粒计算,从没出口,干尧榴莲的特点是肉质呈胶状,味道香芬,但果味很淡,口感甚佳,对怕榴莲味者实属佳音。

马来西亚:

D24苏丹王榴莲:是比较大众的马来西亚榴莲,榴莲味道浓郁,质地比较干,甜味适中,不容易腻口,但是核比较大,价格较为亲民;苏丹王的核大,有些能占果肉一半的重量,买D24最好直接买纯果肉。

D101红肉榴莲:榴莲肉个头小,是马来西亚主流的榴莲品种,甜度高,核小肉厚,呈金黄色,略偏红。D101偏向于红肉型的榴莲,口味与D24,D197有明显不同,有草药的味道。纯红肉的榴莲,草药味更重,甚至会有类似汽油的味道,所以大众能接受的较少。

D197猫山王榴莲:是马来西亚顶级的榴莲品种,有榴莲之王的美誉,回味甘甜,榴莲味最浓,有奶油味,呈姜黄色,果肉拥有凝脂似的质感,层次丰富,嫩滑细致,外形,色泽,肉质近乎完美。纯甜味的猫山王不算极品,甜中带苦才是。猫山王在马来西亚是属于超珍贵的品种,被限制出口,是国内吃到的品质最高的榴莲。

常见榴莲品种介绍

泰国:

D159金枕头:肉多,甜味高,水分多,多吃容易腻,果肉呈淡黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者。一般水果店都有卖(也只有这个可以卖),是最常见的榴莲品种,一般是七八成熟从树上采摘下来,运输到国内销售。所以,经常在水果店里买到“永远都放熟不了”的榴莲(因为人家被摘下来的时候,生熟已经被决定了,就是生的!)。

D123(Gibbon) Cha Nee (Ape like) 因为先生没吃过,做不了介绍。

D158长柄榴莲 Kan Yao (Long stalk) 先生也没吃过,做不了介绍,据说是泰国唯一可以媲美马来西亚的榴莲品种,当然,价格不是一般的贵。

马来西亚:

D24苏丹王榴莲,是比较大众的马来西亚榴莲,榴莲味道浓郁,质地比较干,甜味适中,不容易腻口,但是核比较大,价格较为亲民;苏丹王的核大的能吓死人,有些能占果肉一半的重量,所以,买D24最好直接买纯果肉。

D101红肉榴莲,榴莲肉个头小,是马来西亚主流的榴莲品种,甜度高,核小肉厚,呈金黄色,略偏红。D101偏向于红肉型的榴莲,口味与D24,D197有明显不同,有草药的味道。纯红肉的榴莲,草药味更重,甚至会有类似汽油的味道,反正红肉榴莲先生接受不了。

D197猫山王榴莲,是马来西亚顶级的榴莲品种,有榴莲之王的美誉,回味甘甜,榴莲味最浓,有奶油味,呈姜黄色,果肉拥有凝脂似的质感,层次丰富,嫩滑细致,外形,色泽,肉质近乎完美。纯甜味的猫山王不算极品,甜中带苦才是。猫山王产量很小,在马来西亚是属于超珍贵的品种,被限制出口,是国内吃到的品质最高的榴莲。先生第一次吃猫山王时,“惊为天物”,很长一段时间里,都不愿意再吃金枕头。

D175红虾典型红肉榴莲,先生还没吃过。

金凤 据说口味比D24重,也有人称它为超越猫山王的唯一存在。

泰国榴莲与马来西亚榴莲有哪些区别:

①马来西亚榴莲在国内市场,都是冷冻果肉,如果有整个马来西亚的榴莲售卖,那就不是正规渠道引入的,

②马来西亚榴莲和泰国榴莲在外表上,有着明显的区别。马来西亚榴莲壳发青,个头小,刺短;泰国榴莲壳发黄,个头较大,刺大。

③马来西亚的顶级品种都是等其自然熟透后自己掉下来的。而且,为了保持其最佳的生长环境,一般都种在斜地上,因为水分会顺着斜地而下,不会积累在榴莲树根部,这样子长出来的榴莲果实才饱满,而且肉身干爽清甜(表现为:放久之后不容易像金枕头那样出水)。

相关推荐

榴莲肉硬怎么办 榴莲变紫色是坏了吗

不是。 很多人看到某些颜色奇怪的食物,就认为这是坏了的表现,但实际上判断榴莲是否坏了,除了根据肉质颜色发生改变以外,还需满足是否带腐烂异味、肉质软烂流水、无发霉等情况综合断定,光是榴莲变紫色通常是新培育出的榴莲品种原因造成的,类似于土豆黄色还紫色,圣女果红色还黄色、迷彩色、橙色等品种

喝酒能柿子么 喝酒的禁忌

1.喝酒不宜胡萝卜,胡萝卜中含较多的胡萝卜素,容易在肝脏中形成毒素,诱发肝病。 2.喝酒不宜榴莲榴莲中也含一定的酒精,因此,喝酒榴莲会增加酒精浓度,容易酒精中毒。 3.喝酒不宜抽烟,酒精是一种机溶剂,能溶解香烟中的尼古丁等物质,增加香烟的毒性。

为什么榴莲点苦 榴莲品种问题

常见的泰国金枕头榴莲,其味道就是纯甜的,但马来西亚XO榴莲果肉口感微涩,酒精香气,味道点苦,就像是法国白兰地,因此而命名;另外马来西亚D163葫芦榴莲的果肉味道也是甜中略微偏苦,40岁以上的树结下的葫芦榴莲一种类似于巧克力的味道;还马来西亚乡村榴莲的果肉味道从偏苦到苦甜都。 因为品种问题导致的榴莲味道变苦,是完全可以放心的,而且甜中带苦的榴莲像极了爱情和生活,就如同巧克力和咖啡一样,总要经历由苦到甜的过程,起来也别一番滋味。

榴莲壳可以冷冻多久 榴莲什么营养价值

1)榴莲壳是一种很好进补作用的一种食物,特别是对于大病后的人或者是产妇来说,榴莲壳是很好的大补作用的。 2)同时榴莲壳还可以用来治暴痢划埏上心腹冷气。榴莲壳每天的进食量是不能超过一百克的,常榴莲壳是可以强健身体的,同时榴莲壳也很好的健脾补气的作用,榴莲壳也可以补肾壮阳,很好的温暖身体的作用。

榴莲不甜怎么补救 榴莲是甜的还是苦的

大部分榴莲品种味道是十分甘甜的。 如常见的泰国金枕头榴莲,其味道就是纯甜的;比较罕见的红壳榴莲,是最甜蜜的榴莲,肉质很软,味道像搅拌了糖粉的酸奶,完后嘴里会薄荷味的余味;臭榴莲肉质很厚,几乎没什么特殊的味道,许多人把它比作牛油果;古泰榴莲艳丽的橙色果肉,口感如菠萝味的奶油好。 而马来西亚XO果肉呈淡黄色,口感非常细腻柔软,微涩,酒精香气。味道点苦,就像是法国白兰地,因此而命名;马来西亚D163葫芦果肉呈黄色,味道甜中略微偏苦,40岁以上的树结下的葫芦榴莲一种类似于巧克力的味道;马来西亚乡村

为什么榴莲起来点苦 品种问题

因为榴莲经常食用的金枕头品种是纯甜味的,因此很多人觉得榴莲都是甜的,其实榴莲品种很多,一些品种榴莲确实是带苦味的,比如说金凤凰榴莲、猫山王等都是甜中带苦的味道。

榴莲和苹果哪个营养好 榴莲绿色的可以

绿色的榴莲可能是成熟了的,也可能是没成熟的,是可以的。 由于榴莲品种不同,一些榴莲即便外壳是绿色的,但里面的果肉却是已经熟了的,比如说干饶、青尼等品种,这类榴莲即便是绿色的也是可以的,但是要通过其他方式辨别榴莲是否成熟。 常见的榴莲外壳绿色一般是没成熟的,里面的淡粉还没转化为糖分,果胶也没软化,虽然能,但是起来口感脆硬,像是在生红薯,虽然能。,但是味道不佳,建议还是放熟了再比较好。

为什么榴莲点苦 榴莲熟过头

大多数的榴莲品种,其果肉熟后都是非常甜的,但如果成熟过度,此时榴莲肉就会慢慢发酵,并带苦味,这种苦不同于完全的苦味,是那种甜的过分的苦,可以放心食用,但不要多,容易因为味道过于甜腻,而导致口腔、肠胃不适。

榴莲苦味还能

无腐烂变质的情况下能。 正常情况下,常的金枕头榴莲味道是非常甜的,但若是发现榴莲苦味一方面是榴莲成熟过度导致糖分较重产生的甜中发苦现象或榴莲未熟其中的鞣酸含量较高出现的苦味素堆积;另一方面则是购买到带苦味的榴莲品种,如:金凤凰、猫山王榴莲等,再一方面则是榴莲被细菌等微生物入侵出现的果肉变质发苦,上述三种原因,第一、二种是可以的,只是口感不好,但对健康无影响,但第二种变质的榴莲肉是不能的,食用健康风险。

榴莲酸了能了会什么后果吗 榴莲变苦了还能

根据情况决定。 1、如果榴莲着苦,闻着伴酒精味,是因为榴莲变质了,这种情况下不能。 2、榴莲尝起来甜腻发苦,是因为榴莲熟过头,这样的榴莲要尽快完,以免腐烂变质。 3、如果购买的是马来西亚乡村榴莲、马来西亚XO榴莲,则不同于常的泰国金枕榴莲,其榴莲果肉本身就是带些许苦味的,这是特殊榴莲品种自带的苦味,可以放心,味道别具一格。