甜瓜什么时候成熟 怎么判断甜瓜熟不熟

甜瓜什么时候成熟 怎么判断甜瓜熟不熟

甜瓜有不同的品种，每个品种成熟的时间和成熟度都不一样，早熟的伊丽莎白需40天左右，中熟的白兰瓜50天左右，晚熟品种需80-90天。

黄皮甜瓜完全成熟的时候果实才会变色，带有网纹的品种在成熟后网纹会突出、硬化，这些都是典型的成熟标志。

成熟的甜瓜淀粉转化成糖分，较为柔软，挑选甜瓜的时候用手摸一摸果脐旁边，如果有发软的情况，就是熟瓜。

自然成熟的甜瓜会有很浓厚的果香味，尤其是在其肚脐的位置，香味更加明显，还未成熟的生瓜则没有浓厚的香味。

有些甜瓜品种在成熟的时候会自然脱落，果柄的位置会产生离层，也就是我们说的“瓜熟蒂落”，但并非所有品种均具有这个特性。

木瓜怎么判断熟不熟

看外皮

成熟度比较好的木瓜看起来外皮会呈黄色或者是橙红色，这种木瓜的口感也会比较好。如果木瓜外皮是呈青绿色的话就说明成熟度不够。

看触感

拿起一个木瓜，如果是已经成熟了的话，木瓜的表面会比较软比较的光滑，并且用手轻轻按会有凹下去的感觉，整个触感比较有弹性。但如果是没成熟的木瓜的话，捏起来就会比较硬邦邦的。

闻香味

如果是自然成熟的木瓜的话，凑近闻会有一股自然的果香味，但如果围起来没什么味道的话就说明木瓜的成熟度不够。

看斑点

已经成熟的木瓜表面会有一些小的斑点，这是未成熟木瓜所没有的，但如果木瓜表面的斑点很多的话也不宜选择，这说明木瓜已经成熟过头了。

看果肉

另外也可以直接从果肉的颜色和质地来判断木瓜是否成分，已经成熟的木瓜果肉是橙红色的，并且籽的颜色会比较黑，质地也会比较硬。但果肉是成熟度不够的木瓜的话，果肉的颜色就会偏白，果肉质地也会偏硬。

看胶质

木瓜当中含有丰富的果糖成分，所以成熟的木瓜表面会有一些黏黏的胶质，其实就是果糖溢出形成的糖胶，但如果是还没成熟的木瓜的话，表面就不会有这些胶质成分。

木瓜怎么判断熟不熟

1、通过颜色。一般来说，成熟的木瓜果皮会呈现出鲜艳的黄色或橘红色，而未成熟的木瓜表皮一般是青绿色的。

2、通过气味。成熟的木瓜会有股香甜的果香味，而未成熟木瓜气味较淡。

3、通过质感。成熟木瓜表皮比较软，而且泛有光泽，而未成熟的木瓜表皮就比较硬。

4、通过斑点。一般来说，成熟的木瓜表皮会有一些小斑点，而未成熟的木瓜没有。

苦瓜熟透了是甜的吗 苦瓜什么时候成熟

一般情况下，苦瓜是夏季的蔬菜，其花果期在5-10月份，南方人多食为蔬，夏秋间都可以吃到苦瓜，苦瓜性凉，爽口不腻，在夏季吃后倍感凉爽舒适，有清心降火的作用，而且苦瓜虽苦，但它绝不把苦味传给其他食物，若是用苦瓜和其他菜一起炒，并不会把苦味沾染到别的食物上，所以苦瓜又有“君子菜”的别称。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用，可使人顿觉暑清神逸，烦渴皆消。

木瓜不熟能吃吗 木瓜怎么判断熟不熟

未成熟的木瓜，表皮为青色，而成熟度高的木瓜，外观颜色一般是深黄色的，这样的木瓜不仅外观好看，吃起来口感也会比较甜。

成熟度高的木瓜，表皮会有一些小斑点，有小斑点的木瓜通常是熟透的标志，这样的木瓜吃起来会很甜，但要注意，有些太过熟透的木瓜，会有轻微的腐烂，表皮也会有斑斑点点的，那是腐烂的标志，要注意辨别。

成熟度高的木瓜表面会有一层胶质，那是木瓜本身分泌的，是糖胶，有糖胶的木瓜通常都很甜。

未成熟的木瓜，表面不会有味道，而成熟的木瓜表面会有一股清香味，如果有酒精味或者腐烂的味道的话，则说明木瓜已经发霉或者发生腐烂了。

1、看瓜蒂

木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话，木瓜通常是刚摘下来没多久，味道会比较新鲜。

2、看瓜肚

要挑选木瓜肚较鼓的木瓜，肚子鼓的是母瓜，肉多籽少，口感会比较好。

西瓜中间裂开能吃吗 怎么挑到好吃优质的西瓜

好吃又熟了的西瓜的瓜皮表面光滑，花纹清晰，纹路明显，有点发黄没有绒毛的是熟瓜，一般青绿色比较好。不要雾雾白白的，不甜也比较不新鲜，瓜皮表面有绒毛，纹路不清，花纹也不清晰，瓜皮发绿的是生瓜。

西瓜的好坏生熟，好吃与不好吃，一般可以从西瓜底部的圈圈判断，圈圈越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。还有，瓜底根部为绿色的是熟瓜，瓜底根部为黑褐色，变黄，变枯萎的是不太熟就摘了的瓜，瓜底枯干是死了的瓜。

西瓜头，就是所谓的蒂头，如果西瓜的蒂头是直直的一条线，就不甜，但若是卷曲圈起来的，就很甜。

怎么判断甜瓜熟不熟 甜瓜什么时候摘

在春末夏初采摘。

甜瓜在春天播种，在大约两个月后采摘，因为不同品种间成熟的时间不一样，一整个夏天都可以看到甜瓜的身影，甜瓜中含有：有机酸、糖类物质、不饱和脂肪酸、纤维素以及矿物质元素等，食用后对身体很有好处。

如何选购甜瓜

1、看颜色:黄皮越黄越好吃、蜡黄最佳;白皮选颜色透亮的。红肉瓜比白肉瓜甜,白肉瓜中以乳 白色最佳。

2、看纹路:纹路越突出、越清晰的甜瓜其成熟度越高,而且斜对着光看、纹路越透亮瓜越成熟。 3、摸瓜蒂:古人云“瓜熟蒂落”,成熟的甜瓜在自然掉落时会留下一个坑,而还未完全成熟的甜 瓜采摘下来一般都有瓜蔓。

4、闻香味:甜瓜熟称香瓜,成熟的白皮瓜香味更浓,而生瓜气味较淡。

5、掂重量:甜瓜成熟后水分会明显减少、糖分增多,如果大小差不多、选择重量轻的那个,不仅 更省钱、而且也更甜。

其实,香瓜和甜瓜确实是属于一种水果,之所以被分为两个名字,一方面是地域因素,另一方面 也跟甜瓜的品种有关。

一般所说的香瓜是金黄的,有像热气球一样的纹路;甜瓜是绿色加黄色的圆圆的。香瓜是民间对 传统薄皮甜瓜的称呼,主要是东北、河北、河南、山西、陕西等地居多。不管是香瓜还是甜瓜, 都是对具有同一类特点的一个瓜系的统称。其最初所显示的是一种地域上的差别。南方地区水分 多,生长期短,光照不足,所产瓜果香味浓郁而甜味不足,故百姓习惯的叫法是“香瓜”;北方 恰恰相反,香味淡而甜味十足,故称甜瓜。

甜瓜的选购技巧

如果说西瓜是盛夏解暑的最佳选择，那么甜瓜则是初秋的人气之王，与西瓜虽然少了水分和蛋白质，但却有更多的维生素C和矿物质，而且甜瓜比西瓜的饱腹感更强，是初秋消暑、、通便、减肥的绝对之选。“该如何挑选甜瓜，挑选甜瓜有哪些技巧?”**小编与你分享挑选甜瓜五部曲。

一、看颜色：黄皮越黄越好吃、蜡黄最佳;白皮选颜色透亮的。红肉瓜比白肉瓜甜，白肉瓜中以乳白色最佳。

二、看纹路：纹路越突出、越清晰的甜瓜其成熟度越高，而且斜对着光看、纹路越透亮瓜越成熟。

三、摸瓜蒂：古人云“瓜熟蒂落”，成熟的甜瓜在自然掉落时会留下一个坑，而还未完全成熟的甜瓜采摘下来一般都有瓜蔓。

四、闻香味：甜瓜熟称香瓜，成熟的白皮瓜香味更浓，而生瓜气味较淡。

五、掂重量：甜瓜成熟后水分会明显减少、糖分增多，如果大小差不多、选择重量轻的那个，不仅更省钱、而且也更甜。

7月吃什么水果和蔬菜 香瓜

香瓜又名甜瓜，每年的五到七月份是香瓜成熟采摘的时节，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显着功效。

西瓜里面发芽还能吃吗 西瓜选购窍门

如果西瓜的蒂头是直直的一条线，就不甜，但若是卷曲圈起来的，就很甜。

西瓜好不好吃一般可以从西瓜底部的圈圈判断，圈圈越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。

用一只手拖着西瓜，另一只手手指轻轻弹西瓜，或者五指并拢轻轻拍西瓜。听到清脆的蹦蹦蹦的声音为熟瓜。听到比较沉重的蹬蹬噔的声音为生瓜。

好吃又熟了的西瓜的瓜皮表面光滑，花纹清晰，纹路明显，有点发黄没有绒毛的是熟瓜，一般青绿色比较好。

木瓜怎么判断熟不熟 木瓜不熟怎么催熟

可以通过提高环境中的乙烯含量，或者提高环境温度来进行催熟。

木瓜还未完全成熟的话，可以将木瓜和含有乙烯的水果（例如：苹果、香蕉、梨子等）一起放在一个相对密封的状态下，这样可以增加木瓜的呼吸强度、提高木瓜组织对氧的渗透性，从而加速木瓜的成熟；不想借助外物的话可以用报纸、保护网装起来，放在家里温度比较高的地方，保存几天后木瓜就会自然成熟了。