在秋季养阴清燥防便秘可选的食品有哪些
在秋季养阴清燥防便秘可选的食品有哪些
秋季饮食可选择的润肺生津、养阴清燥的适宜食物很 多,如:主食类有大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙 米、粳米、扁豆、红薯、南瓜、土豆、莲藕、山药、芋头等。肉蛋奶类鱼类、鸭肉、鳖肉、兔肉、螺肉、蛋类、奶类等。 蔬菜类菠菜、白菜、芹菜、莴笋、豆芽、花菜、胡萝卜、西 红柿、茄子、萝卜、海带、黑木耳、竹笋、蘑菇、银耳、百合等。水果类梨、桃、苹果、菱角、荸荠、枣、香蕉、橙子、柚子、 葡萄、哈密瓜、柿子、山楂等。坚果及其他类核桃、杏仁、花生、葵花籽、南瓜籽、芝麻、 西瓜籽、蜂蜜、枸杞子等。
秋季养生要进补
1.清润秋燥药
秋燥有温燥、凉燥之别,在用药上应予以区分。今将常用的润燥药介绍于下:
沙参:性味甘、微寒,功能润肺止咳,养胃生津。
天冬:性味甘、大寒,功能养阴清热,润燥生津。
麦冬:性味甘、微寒,功能养阴清热,润肺止咳。
百合:性味甘,微寒,功能润肺止咳,清心安神。
2.养阴滋补药
在秋季,应养阴滋补肝肾,因为秋为肺所主,肺盛而肝弱,滋补肝肾,可调理脏腑之间的平衡。
女贞子:性味甘、苦、凉,功能滋。肾益肝,乌须明目。
胡麻仁:性味甘、平,功能滋养肝肾,润燥滑肠。
干地黄:性味甘、苦,功能清热、凉血、生津、滋阴。
玄参:性味甘、苦、寒,功能养阴生津,泻火解毒。
黄精:性味甘、平,功能补脾润肺。
玉竹:性味甘、微寒,功能养阴润燥,生津止渴,适用于肺胃燥热伤阴之证。
3.益肺润燥剂
枇杷膏:由琵琶叶制成。功能清肺润燥、止咳化痰,适用于肺热燥咳。
雪梨膏:由大雪梨制成。功能养阴润肺,清燥止咳,适用于慢性支气管炎。
二冬膏:南天冬、麦冬制成。二冬均为甘寒清润之品,都具有养阴润肺之功.
天冬功在肺-肾,麦冬功在肺胃,二药合用,互相协同,相互补充,功能养阴润肺,祛痰止咳,适用于咳痰少、痰中带血、鼻干咽痛等肺阴虚等症状。
以上就是小编对秋季养生的介绍,只要大家把握好秋季的特性和人体五脏六腑在这个季节的特点,秋季养生之道大家也可以掌握。
秋天吃什么好 百合
中医认为百合可以养阴润肺、清心安神。秋季燥邪容易伤及肺阴,引起燥咳痰少等不适,而百合作用平和,能补肺阴,兼能清肺热,有养阴清肺、润燥止咳的功效,特别适宜于患有气管支气管炎、慢性肺炎的患者秋季养生食用。
一年四季如何进行养生
春季养生食谱 春季饮食要掌握一个原则:根据气温变化,食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。早春饮食取温避凉。早春应适当吃些春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜,不能一味食用人参等温热补品,以免春季气温逐渐上升,加重身体内热,损伤到人体正气;应少食黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等性凉食物。
夏季养生食谱 夏季是阳气最盛的季节,此时也是人体新陈代谢最旺盛的时候,人体出汗过多而容易丢失津液,因此夏季养生应该以清淡食物为主,避免伤津耗气。夏季饮食多清淡。夏季署热,人的脾胃消化功能相对较弱,应适当吃些清热解毒的食物,蔬菜类如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等;鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等,这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用,对中署和肠道疾病有一定的预防作用。
秋季养生食谱 秋季阳气渐收,阴气渐长,此时人体也应顺应四时变化的规律,进入保护阴气的时机,在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。入秋饮食宜甘润。宜多选甘寒滋润之品,如百合、银耳、山药、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄等,这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。应少食葱、姜、辣椒等辛味之品。
黄帝内经秋季养生的方法
秋季养生法则一:不忙添衣
秋季,阳气渐消,阴气渐长,天气渐趋凉爽。“秋宜凉”,“未寒不忙添衣”,避免衣多汗出,津伤气泄,才符合阴精内收、阳气内敛的秋季养生之道。“春捂秋冻”可提高新陈代谢,增强御寒能力。
“一场秋雨一场寒,十场秋雨就穿棉”,“白露秋分夜,一夜凉一夜”。白露过后,天气渐凉,应随气候变化适当增衣。民谚:“白露身不露。”秋初夏末,热气酷甚,不可脱衣裸体,贪取风凉。秋季早晚凉,午问热,大汗之后忌脱衣裸体,应及时换衣,避免遭受风寒邪气而发病。秋季远足,应多带几件秋装,如夹衣、春秋衫、薄毛衣等,以备增减。
秋季养生法则二:清润养阴忌苦
金秋肺气旺,味属金,食辛金旺。金能克木,木属肝,肝主酸,故秋季饮食宜减辛增酸。如食木瓜、梅子、山楂等,以养肝气。油炸煎烤、辛辣香燥、肥甘厚味的食品,多吃易内火亢盛,伤津劫阴。脾胃属土,土生金,甘味养脾,脾旺则肺气充。秋天干燥,宜多食梨、芹菜、萝卜、蜂蜜等含水较多的甘淡滋润食物可养脾利肺、生津润燥,防治干咳、咽干、口燥、肠燥便秘、毛发枯槁等秋燥津亏病症。肺病禁苦,多食苦,则皮槁而毛拔”,苦性燥,易伤津耗气。
秋季养生法则三:小劳小动
秋风习习,气候凉爽,人们可根据自己的实际条件散步、长跑、打太极拳、练气功等,进行户外运动。户外锻炼可增强体质,耐寒抗病,补养肺气,消除秋愁。
秋季锻炼或劳动,应遵守“秋季养收”的养生原则,即保证阴精内蓄,不随阳气外耗。情绪宜安宁清静,收敛神气,动作宜平缓温和,勿汗出淋漓,周身微热,汗出即止。
“津常咽,齿常叩”是长寿皇帝乾隆的养生秘诀。“漱津咽唾,可以润五脏,悦肌肤,令人长寿不老。”日本西冈教授发现,唾液含免疫球蛋白,能抵御病菌侵袭,具有促进伤口愈合的奇妙作用,是天然防癌剂。细嚼慢咽,唾液增多,胃肠病显著减少,并有助于延缓衰老。
秋季吃什么养身才好呢
1、芥菜
芥菜正是秋季的时蔬,芥菜性味辛温,归肺、脾,胃经,具有利尿止泻,祛风散血、清热解毒、消肿止痛的作用。芥菜含有大量的胡萝卜素和膳食纤维,故有明目、宽肠通便的作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤适合老年人及便秘者食用。
用芥菜腌成的榨菜或咸菜,由于盐分过高,不可大量进食,可作为配菜拌炒或煮汤。新鲜的芥菜通常苦味较重,常用来煲咸猪骨汤,有清热败火的食疗效果;而要拌炒成菜食用,应选爽脆清甜无渣的水东芥菜为最佳。
2、莲藕
中医认为莲藕味甘、性平,有消炎化瘀、清热解燥、止咳化痰之功,防治秋燥效果独到。同时,莲藕含有至少20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素,维生素C与纤维素的含量更多,堪称度秋美味。根据“燥则润之”的原则,秋天应该以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主,而藕就是当之无愧的滋补佳品之一。
秋季正是莲藕上市的季节,因为天气越来越冷,我们完全可以从市场上多买一些莲藕回来调养身子。莲藕可以用来炒菜,味道是相当不错的。也可以作为配料做成汤,有强身健体的作用。也可以将莲藕煮熟,然后切成片,撒点糖直接吃。
3、小白菜
小白菜味苦微寒,适合秋季养胃通肠。它富含维生素C和钙质,还有磷、铁、胡萝卜素和B族维生素等。小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。
上面就是对秋季如何养身才好呢的介绍,通过了解之后我们知道秋季对身体进行保养首先要注意饮食营养的均衡,并且平时也要多进行运动,通过第也要注意多喝些白开水,最好能坚持经常进行体育锻炼。
秋令养生要“四防”
一防伤阴。《通纬·孝经援神契》指出:“秋,揪也,万物始于揪敛也。”也就是说,白露过后便是典型的秋天时令了,这时的气候特点是“寒风晓暮,蒸热相薄,草木凝烟,湿化不流”。人的养生,就要顺应天地万物“揪敛”、“阴布”的规律,收敛养阴,“以从其根”。此时起居要做到“早卧早起”,情志上要心安神敛,以应秋之气,逆之,则“太阴不收,肺气焦满”,埋下疾病隐患。
二防食伤。秋季天气凉爽,人的肠胃功能随之加强,食欲增加,这时一方面要注意加强营养,吃些养阴食品,以补“苦夏”之不足,另一方面要注意节制食量。饮食勿过饱,以免伤胃气,特别是肠胃病患者和肠胃功能虚弱者,饮食更宜慎重。
三防秋燥。秋季由于气温下降,雨量减少,空气湿度也相应减少,使人有秋高气爽的感觉,但同时气候干燥威胁随之而来,这就容易产生口干、咽燥、咳嗽、皮肤干燥、便秘等症状。善养生者应遵循“上燥清气、中燥增液、下燥养血”的原则进补或治疗。选择药补应以柔润温养、不寒不热、不伤阴耗阴为要。秋燥伤津,可多吃些蔬菜水果,如梨、荸荠、甘蔗之类,尤以柚为佳。
四防受凉。秋季“寒风晓暮”,昼夜温差大,是风湿病、高血压、感冒等患疾的易发季节。俗话说“白露身不露”,就是说再不要象夏季那样赤膊贪凉,要注意保暖。夜眠盖薄被,早晚出户暖其服,以免受凉诱发旧疾感染新恙。
秋季燥热吃什么
秋季燥热吃什么?
现代人最常见的5种秋燥症状分别是口角发炎、皮肤甘裂、鼻出血、便秘与哮喘燥咳。中医解释,秋燥最容易伤害到肺系统,包括口、鼻、肺脏及皮肤毛细孔等;另外,由于肺和消化系统互为表里,所以有些人也会出现便秘症状。
秋季燥热吃什么?中医的答案是:平润的食物最好。例如梨(生吃或蒸熟再吃均可)、百合、玉竹、沙参、石斛、荸荠、枸杞等,可以润心肺、养胃阴。而带有胶质或是质地黏稠的食物也有“润”的效用,例如银耳、海带、山药、莲藕、秋葵、菇类、海参、海蜇皮等。
1、梨。梨味甘性凉、微酸,具有清热生津、润肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态,还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的作用。
2、茄子。中医认为,茄子性凉味甘,入肠胃经,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能。中医讲究以性凉的有清热作用的食品来纠正燥热之气,因此食用茄子可以预防秋燥或减轻秋燥引起的一些症状,所以就有了立秋吃茄子去火除燥的说法。
3、银耳。银耳性平、味甘,是秋季润肺的圣品,既有补脾开胃的成效,又能滋阴润肺。适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。另外,银耳还含有自然动物性胶质,是非常好的润肤食品。
4、海带。海带是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食物。这是因为海带性寒,其含有的碘被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。
5、牛奶。秋季容易燥热,饮用微寒的牛奶可以滋阴、去肝火、解热毒,同时还可以补充优质蛋白,增强人体抵抗力。
6、山药。秋季天气较枯燥,易伤肺津,招致阴虚,出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症,此时进补山药最为适合,因山药是安然平静之品,为滋阴养肺之上品。山药不仅能够切片煎汁作为茶饮,还能够炝炒、熬粥,适合不同体质的人食用。
7、莲藕。民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
8、萝卜。萝卜有止咳化痰,清热解毒的效果,含有丰富的维生素,对肺部。咽喉部,有着很好的保养效果。
9、荸荠。荸荠有很好的医疗保健效果,据《中药大辞典》记载:荸荠性味甘、微寒、无毒,有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。
10、甘蔗。甘蔗也是一种含有各种对人体健康有好处的营养成份,特别是青皮甘蔗更性凉,秋季多吃,更具清热热之功效,此外甘蔗中丰富的水份,能够有效的避免秋季上火。
11、蜂蜜。根据燥则润之的原则,此时食用蜂蜜是保健养生的最佳时期,而蜂蜜的功能甘缓和中、润肺止咳、润肤美容,恰恰又是对号入座的良方妙药。
秋季燥热多吃白色食物
中医认为,解除燥热多用润法。根据五行与五色关系的原理,不妨多吃一些白色食物。秋冬季可以多吃些白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等,其中,白菜、萝卜这两种大众蔬菜功效最好,可谓是最经济实惠的滋补品了。
另外,干燥的秋冬季还可以食用一些药膳。比如雪梨羹,把雪梨、银耳、百合放在一起煮,有清热生津、化痰润肺的功效。百合莲子小米大枣粥,有滋阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用。此外,还可以煲一些冬瓜汤、莲藕汤、萝卜花生汤、大白菜汤等。
秋季饮食要少辛增酸。饮食应以健脾、补肝、清肺为主,可多吃山楂、柚子、石榴、苹果等清润甘酸的水果,可以滋阴润燥;少吃辛辣食物,如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等,以免火上浇油,加重肺燥症状。
儿童饮食知识健康食物守护宝宝健康
1.多吃些滋阴润燥的蔬菜食物,尤其对那些易上火的宝宝更是如此
秋季饮食,要多吃些滋阴润燥的食物,以防秋燥。可以选用以下食物:
银耳具有补胃、润肺生津、提神、益气和健脑等功效。秋季午后小睡醒来,喝上一碗温热的冰糖银耳莲子汤,相信是不错的选择。
芝麻具有养阴润燥、补肾益脑和止咳平喘之功效。将芝麻炒熟,清晨给宝宝吃一小勺,据说长此以往,会有意想不到的效果。
莲藕富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素,尤其是维生素C多。 无论清炒还是炖汤,都是饭桌上老少皆宜的菜品。
菠菜能滋阴润燥、养血止血和通利肠胃。秋季干燥,很多宝宝又不爱喝水,难免会便秘。菠菜可以清理肠胃,疏通宿毒,是解决宝宝便秘的好帮手。
豆浆,能补虚润燥、清肺化痰和利尿。但是对小宝宝还是慎食,以免造成过敏。另外也可以加入各种粗粮,制作成五谷豆浆,相信效果、口味会更好。
蜂蜜,是营养佳品,能供给热量,补充体液,营养全身。苹果蜂蜜水是不错的饮品,可以给宝宝补充需要的营养元素。
橄榄,有开胃消滞、解腥止痢、消炎退肿之功效。秋天气候干燥,食之有生津、防止呼吸道感染的功效。把橄榄作为小零食应该是不错的选择。
2.多吃不同的瓜果,尤以酸味水果为宜
秋天为防肺气太盛而伤肝,要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、薤、椒等食物。多吃一些酸味的食物对增强肝脏功能有益,以下几种是很好的选择。
苹果,有生津、润肺、开胃、醒酒等功效,还有止泻、通便的作用。苹果性平,俗话说“天天吃一个,医生远离我”。
石榴,有杀虫、收敛、涩肠、止痢的功效。石榴果实含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等。其维生素C的含量比苹果高1―2倍,而脂肪、蛋白质含量较少。但是小宝宝好不要吃,一方面是因为石榴果实较小,内有小核,一不小心可能会咔住孩子。另一方面石榴虽然好吃,但多吃会上火,所以不是多多易善。
葡萄,有生津止渴、开胃消食的功效。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,但是由于葡萄含糖量高达10%-30%,好不要给宝宝过量食用,以免对孩子的牙齿造成不必要的损害。
芒果,有益胃、解渴、利尿功效。芒果含有丰富的糖类及维生素,尤其维生素A的含量居水果之首,有明目的作用。但是芒果性带湿毒,对那些有皮肤病或者爱起湿疹的宝宝要慎用。
杨桃,生津止渴,但多食伤胃。
山楂,有消积化食、活血化痰等功效。秋季天气凉爽,孩子一般食欲都会比较旺盛,饮食易过量,容易积食。所以应常备山楂等具有消食助消化的食品。
梨具有润肺、消痰、止咳、降火和清心等功效。
甘蔗具有滋阴润燥、和胃、止呕和清热解毒的作用。将甘蔗切成小段给大点的宝宝,相信孩子一定会喜欢那股甘甜的滋味。
秋季,宝宝体重迅速增加,加强营养有助于孩子成长和防病。秋季给孩子多摄入以优质蛋白质为主的食物能增强抵抗力,补充矿物质、维生素可弥补夏季量出汗造成的损耗,适当补充含热量高的食物增加热量抵御寒冷。
秋季养生适合吃什么
秋季养生适合吃什么呢?秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收,阴气生长,故保养体内阴气成为首要任务,而养阴的关键在于防燥,这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。下面一起看看养生专家推荐的秋季养生食物:
1、大枣
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养佳品。
2、蜂蜜
蜂蜜是我国传统的补养佳品,具有清热补中,解毒止痛,润肺养肺的功效,对于神经衰弱、冠状动脉硬化、高血压、肺病等均有疗效。老年人在秋季可以以蜜代糖,经常服用。但糖尿病者慎食蜂蜜。
3、菊花
菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头疼都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶,达到祛火润肺的保养目的。
4、红薯
红薯被评价为餐桌上的最佳食物,它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效,常吃红薯可以益寿延年。
5、花生
中医认为,花生能扶正补虚,和胃健脾,润肺化痰,调气利水,止血清咽,增强记忆,抗老化,还可以防治动脉硬化、高血压和冠心病。老年人适量吃一些花生很有好处,但不可贪吃过多。
麦冬有何作用
麦冬味甘、微苦、性微寒,入肺、心、胃经,有养阴生 津、润肺止咳、清心除烦之功。可防治初秋暑热未退或秋令燥 邪伤阴,见口燥咽干、咳嗽咯血、口渴便秘、心烦心慌等症。 《本草汇言》:“麦门冬,清心润肺之药,肺热肺燥,咳声连发,肺 瘘叶焦,短气虚喘,火伏肺中,咯血咳血……或脾胃燥润,虚秘 便难。”《本草新编》也说:“麦门冬,泻肺中之伏火……解烦止 渴,美颜色,悦肌肤,退虚热,解肺燥,定咳嗽。”麦冬是秋季调养的佳品。一般入煎剂,每次10~15克,亦可用开水泡,代茶饮服。