2018年中秋节是什么时候 中秋节吃月饼的注意事项

2018年中秋节是什么时候 中秋节吃月饼的注意事项

有许多人在食用月饼时，都愿与粥同食吃，会甜的不甜，咸的不咸，口味独特。其实不然，月饼作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指数的食品，不仅对糖尿病人不适，对人的大脑细胞不利，还会降低脂肪代谢。

月饼含油脂、蔗糖较多，即使低脂、低糖仍存面粉诸成分，过量食用会产生滑腻感，易致胃满、腹胀，引起消化不良，食欲减退，血糖升高，热量高。老年人、儿童更不宜多吃，否则会引起腹痛、腹泻或呕吐，消化不良。

体内偏热的人也不可多吃月饼，否则不易消化，还可能让内火上升，出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。

女性朋友吃月饼也应当注意自身情况，尤其是妊娠、产后因为孕育胎儿或哺乳特殊生理情况，在饮食上存在禁忌。

首先，妊娠期应避免食辛温燥火的食物，以免伤阴耗液和影响胎孕，妊娠恶阻还应避免食用有腥臭和油腻、不易消化的食物。对于产妇而言，饮食应饥饱均匀，进食营养丰富，易于消化的食物，因此食用月饼更要注意。

此外，在生理期前要少吃月饼，尤其是冰淇淋月饼。

吃鲜莫吃陈，因为月饼含脂肪较多，存放过久，容易发生变质。过节时人们往往一次买许多月饼，而月饼放置时间久易引起馅心变质，吃后容易发生食物中毒。

因此，月饼最好随买随吃。一般家庭过节时，所买月饼大都能到节日过后，甚至更长时间，为了防止月饼的变质，对吃剩的月饼应妥善保存。

吃月饼最好是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此，否则，有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。

如有甜、咸两种月饼，应按先咸后甜的顺序来品尝，否则就吃不出味道来。

举头望明月，低头吃月饼。中秋节的脚步越来越近了，商场里的月饼也是百花齐放，很是诱人，可是要知道吃月饼也是不能随便吃的。

中秋节传统活动有哪些

1、赏月吃月饼：中秋节吃月饼和赏月是中秋节不可或缺的习俗，作为家人团圆的象征。

2、燃灯猜灯谜：中秋之夜有燃灯以助月色的习俗，灯笼上通常会写上谜语，以供人们猜想。

3、赏桂花饮桂花酒：中秋之际，人们会采用桂花酿酒，闻着桂花香，喝着桂花酒，是一种中秋独有的节日享受。

中秋节吃石榴的寓意是什么 中秋节吃月饼的寓意是什么

寓意团圆。

月饼的外形饱满，像一轮满月，象征着大团圆，人们把它当作中秋节的节日食品，用它祭月、赠送亲友，随着时代的发展，中秋节吃月饼的习俗保留到了至今，吃月饼已经是中国南北各地过中秋节的必备习俗，中秋节这天人们都要吃月饼以示“团圆”。

中秋节放假几天

3天。

中秋节是中国传统节日，除此之外，中秋节还是我国的法定节假日，按照有关规定，每年的中秋节会放三天假期，中秋节是一个团圆的节日，每年中秋节的时候，在外的游子都会回到家乡和亲人们团聚在一起，中秋节流传至今也有不少的风俗习惯，例如：祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息。

中秋节美食介绍 月饼

提起中秋节的应节食品，大家一定立刻想起月饼。其实中秋节吃月饼的习俗要迟至明朝才盛行。而在此之前的中秋食品，仍以应节的瓜果为主。

至于月饼的起源，再民间有一项流传甚传说：在元朝末年，汉人想起来反抗蒙古人的统治，却苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一条计策。说是今年要有冬瘟，除非家家户户都在中秋节买月饼来吃，才能避免。回到家中，咬开月饼，发觉里面藏张条子，上面写着：“中秋夜，杀鞑子，迎义军！”于是众人纷纷起义反抗统治者，这个中秋吃月饼的习俗就这样留下来。

中秋节的传统文化知识

知识一

中秋节具有重要的文化意义。

中秋节是我国传统节日，在重要程度上，仅次于春节，中秋节在每年农历的八月十五日，因此，称之为八月十五，因恰逢仲秋时分，故又称“仲秋节”，又因这个节日在秋季、八月，故又称“秋节”、“八月节”“八月会”等。

知识二

中秋节的主要活动都是围绕着“月”进行的。

因此中秋节又被称为“月节”“月夕”“追月节”“玩月节”“拜月节”等，在唐朝，中秋节还被称为“端正月”，其实，这是一种月亮崇拜的体现，人们对着月亮表达心愿，希望生活更加美好。

知识三

月饼从唐朝就开始吃了。

中秋节吃月饼的习俗源于唐朝，月饼的形状是圆圆的，和天上的月亮非常相似，我们在中秋节时吃月饼，赏月亮，圆圆的月饼应和天上的月亮，反映了人们期盼团聚的美好愿望。月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。

知识四

关于中秋节的起源有很多，至今没有一个准确的解释。

中秋节在我国由来已久，可考的资料来源于唐朝初期，因此，普遍认为，中秋节源于唐朝，起源因素主要有三个方面，一个是古代对月的崇拜；一个是月下歌舞觅偶的习俗；一个是古代秋报拜土地神的遗俗。

月饼回油需要多久

需要3-5天左右。

月饼是中秋节的一种传统食物，最开始用来祭拜月神的贡品，后面开始有了中秋节吃月饼的习俗，月饼食用之前一般会回油，因为只有这样月饼的口感才会好，正常情况下月饼回油需要3-5天左右。

要是时间比较着急，那么可以在月饼的外皮上喷一些水雾，这样做可以帮助加快月饼回油的时间。

中秋节吃什么传统食物

1、吃月饼：中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。

2、吃糍粑：中秋节吃糍粑的历史十分的源远流长，据说是为了纪念春秋战国时期的楚国大将军伍子胥。

3、吃桂花糕：中秋节正是金桂飘香之际，人们会用桂花做成糕点，作为节日食品。

4、吃柚子：因为“柚”与“佑”同音，人们在中秋节吃柚子，也是希望月亮保佑的意思。

5、吃大闸蟹：中秋正是蟹膏肥的时候，所以中秋节人们都会食用肥美的大闸蟹。

中秋节有什么风俗

赏月

中秋节，是中国民间的传统节日，中秋节时月亮明亮又圆满，按照传统来说，中秋节时阖家聚集在一起赏月是很重要的习俗，而在古代时，中秋节还有拜月亮的传统，不过这一习俗，已经逐渐取消了。

吃月饼

月饼是一种以面粉和小食混合在一起的点心，月饼的外形圆满，寓意家人团圆、寄托了人们的思念，同时，月饼精致、小巧，人们常常拿月饼送人，因此，月饼也是中秋节时朋友间用来送人，联络感情的重要礼物。

喝桂花酒

中秋节的时候，正是桂花开放的季节，飘香的丹桂，可以用来制作桂花茶、酿成桂花酒，中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为中秋节时的一种美的享受。

月饼的饮食文化

中国农历八月十五中秋节饮食习俗。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了元代，相传人们曾利用馈赠月饼的机会，在月饼中夹带字条，约定八月十五夜，同时行动，杀死赶走蒙古“鞑子”。到了明代，中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明·沈榜《宛署杂记》载：“士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。”

《酌中志》说：“八月，宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起，即有卖月饼者，至十五日，家家供奉月饼、瓜果。如有剩月饼，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮分用之，曰团圆饼也。”经过元明两代，中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛，且月饼有了“团圆”的象征义。经清代到现代，月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同，使月饼更为丰富多彩，形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。

月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。

明代起有大量关于月饼的记载，这时的月饼已是圆形，而且只在中秋节吃，是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。《帝京景物略》曰：“八月十五祭月，其祭果饼必圆。”“家设月光位于月所出方，向月而拜，则焚月光纸，撤所供，散之家人必遍。月饼月果，戚属馈相报，饼有径二尺者。

月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

民间传说慈禧非常喜欢吃月饼的。不过，因为“月饼”和“月病”音近，慈禧又是女人，认为不雅，于是改名为“月菜糕”。中秋节，在慈禧执政时期，可是大日子，共有三天。八月十四是“迎月”，八月十六是“送月”，这三天都是中秋节。

为什么中秋节吃月饼

月饼象征圆满，中秋节吃月饼有团圆、圆满的意思。

月饼诞生之初古人用来祭奉月神的祭品，后来人们发现月饼的味道非常好，慢慢的将赏月、吃月饼作为中秋节阖家团圆的一大象征，到了现代，月饼也就成为了中秋节的传统食物之一。

中秋节的来历和风俗

中秋节的来历

中秋节是我国传统节日之一，起源于上古时代对月的崇拜，普及于汉代，定型于唐代，至今已历史悠久。中秋这一词最早在《周礼》上就有过记载，在汉代的时候，有在中秋或立秋之日敬老、养老，赐以雄粗饼的活动，晋之前中秋节在中国北方地区还不流行。直到唐朝的初年，中秋节才成了固定的节日。唐代许多诗人的名篇中都有咏月的诗句，说明当时赏月的风俗很盛行。北宋时期，正式定阴历八月十五为“中秋节”。明清时期中秋节的节日氛围更加浓厚了，到如今，吃月饼和赏月已经是中国南北各地过中秋节的必备习俗，大家在这天还会举行一系列活动。

中秋节的习俗

赏月的风俗来源于祭月，祭月在中国是一种十分古老的习俗，在周代的时候，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月活动，在唐代中秋赏月的风俗更是盛行。

中秋夜有燃灯助月色的风俗，江南一带有制灯船的节俗，而湖广一带有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗，各地风俗不一样，而中秋燃灯的规模似乎仅次于元宵灯节。

中秋月圆夜在公共场所挂着许多身上有谜语的灯笼，人们都会聚集在一起猜灯笼身上写的谜语，很多的年轻男女喜欢这种活动，并在活动上传出许多爱情佳话。

月饼在最初是古代中秋祭拜月神的供品，后来人们逐渐把吃月饼作为团圆的象征，月饼形状是圆圆的，象征着团圆，在现在，吃月饼已经是全国各地过中秋节的必备习俗。

还有很多地方有不一样的习俗，像扎灯笼、玩花灯、舞火龙等等。

月饼模具75还是100合适 正常月饼的尺寸是多少

一般来说，生活中常见的月饼直径在5cm到5.5cm左右。

月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中秋节的时节食品，中秋节吃月饼和赏月是中国各地过中秋节的必备习俗，月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。