荔枝美味核亦有妙用
荔枝美味核亦有妙用
荔枝核,就是吃荔枝剩下的果核,多数人都把它当作废物扔掉了,至于它如何成为一种中药,还有个脍炙人口的故事。
相传,一天唐代大诗人白居易正在家中修改诗稿,有位南方的诗友来看望他,还带来一些刚成熟的荔枝。于是两人一面研究诗稿,一边品尝鲜美可口的荔枝,吃着吃着,白居易不由得诗兴大发,挥笔写下一首赞美荔枝的诗句:“嚼疑天上味,嗅异世间香,润胜莲生水,鲜逾橘得霜。”这时,他的妻子春兰进来,看见桌子上摆着许多荔枝核,就捡在一起,找了张纸包起来,随手放在桌子的抽屉里,时间一长,就忘掉了。
粉底液开封后多久过期 粉底液过期了有何妙用
并没有妙用。
粉底液过期之后,是没有妙用的,因为它是液体状态,过期之后,其中的营养成分大部分流失,还会出现发酸、霉点等变质情况,不像粉底、散粉,是干制粉末,能够起到除湿的作用,但是有些粉底液的瓶子是可以回收的,因此粉底液过期后,建议将粉底液倒出,将空瓶清洗干净后回收。
荔枝几月份没有了 荔枝泡酒要去核吗
建议去核。
荔枝核不是不能吃,荔枝核是一味药材,在荔枝核里面含有一定的药性,荔枝泡酒连核一起泡可以增加酒水的功效,但是连核一起泡的话,荔枝酒的味道会稍微有些苦,喝起来不是很可口,因此,在日常生活中饮用荔枝泡酒一般是去核的,这样的话,喝起来味道比较可口,而且营养功效会比较的好。
荔枝核有什么用
1、荔枝核的好处
荔枝核是一种温和的食物,可以驱寒,如果是寒湿导致的胃痛,荔枝核可以帮到你的忙。寒湿导致的胃痛,是一种慢性的胃口疼痛,严重的的时候还会吐苦水,甚至会吐血,常年疼痛,很难治愈,荔枝核煮水喝可有效缓解寒湿引起的胃痛。在你胃痛的时候,荔枝核的功效与作用可不容小觑。
荔枝核作为不起眼的,甚至被人们遗忘的食物,其实荔枝核还有很强大的止痛的作用。比如,在女人来月经的时候,如果有痛经的女性朋友,就能感同身受,痛经是很痛苦的,每次来月经的时候,痛经会阵阵疼痛袭向全身。这个时候,荔枝核的功效与作用就更加能体现出来。荔枝核就是女性朋友的福音,荔枝核对于缓解经痛有着非常好的缓解作用,有痛经的女性朋友不妨试试。
除此之外,荔枝核还有缓解女性产后腹痛以及睾丸痛以及有活血化瘀、降低身体血脂等很强大的功能。荔枝核的功效与作用在人们的生活中逐渐显现。吃了荔枝,你不妨留下荔枝核以备需要时食用。
2、能止痛
荔枝核性质是辛、温的,所以,在中医之上有了理气止痛的效果。自古以来,很多历史医学典籍对其都有不少阐述。不过,荔枝的核主要是治疗厥阴肝经寒凝气滞导致的疝痛、睾丸肿痛等疾病的。还可以去治疗因为气滞血瘀导致的经前期腹痛,以及产后腹痛的现象,其效果还是极为不错的。
3、能降血糖
荔枝的核还可以降血糖。最近一些医学研究表明,荔枝核质内含有大量的皂甙成分。所以,对降血糖的作用非常的明显。在临床上有很多相关的病例就是使用荔枝得核进行辅助治疗的。比如说,非胰岛素依赖性的糖尿病患者。可以使用荔枝的核进行治疗,治疗效果非常的不错。当然,它可以很好的辅助降糖,且在临床治疗上,从未见过有副作用发生。
4、治痛经
虽然月经是每位女性每月都经历的,可是,出现痛经也是不少女性极为苦恼的事情。遇到如此状况,我们为您推荐一个小办法,就是使用荔枝核熬水喝下去,治疗痛经的效果极其明显。如何配合一些相关的中草药服用,治疗效果会更好。
排毒养颜
荔枝味甘,性温,有添精生髓、生津和胃、补益气血、丰肌泽肤等功效,可改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。
荔枝核有什么功效 荔枝核食用禁忌
荔枝核不宜多吃。虽然荔枝核有很好的养生保健作用,但荔枝核以药材入药时,应以适当为宜,多吃或少吃,都会影响治疗效果。
荔枝虾仁的做法
1. 荔枝去壳和核,取出果肉后,浸泡在淡盐水中,用来入菜后不仅不会上火,还能消毒解滞,更可增加食欲;
2. 荔枝拌炒后会出水,应用生粉水来勾芡,使成菜芡汁浓郁,荔枝味道更甜美香浓;
3. 为保持清淡鲜甜的口感,配菜和调味时不可放颜色过深,味道过咸辣的,以免盖住菜肴的色泽和味道;
4. 以水果入菜皆不可久炒,所有材料下锅后翻炒几下,勾芡便可,炒久的荔枝会出水变软;
5. 荔枝不宜多食,要适可而止,不能空腹吃荔枝, 特别是容易上火或糖尿病人。
这7种水果煮着吃,比药还好用,美颜又养生 煮荔枝
荔枝香甜美味,就是容易上火,爱吃荔枝的人表示伤不起。但是用荔枝煲糖水,清甜好喝,还能清火祛燥。
荔枝300g、红枣适量、冰糖适量
1、荔枝剥壳去核,洗干,放入加盐的清水,泡上5分钟。
2、往锅中加适量清水,烧开水,倒入荔枝、红枣和冰糖。
3、煮到荔枝浮起来,盛到碗里。
4、糖水变凉后,放在冰箱冷藏两小时即可。
荔枝核可以吃吗 荔枝核咬碎了有毒吗
无毒。
荔枝核本身是无毒的,因此,荔枝核即使是被咬碎了也是无毒的,不吃荔枝核不是因为有无毒性,而是荔枝核的味道并不是很好,所以不吃,中医认为:荔枝核味甘、涩,性温,含有皂苷、总黄酮、纤维素、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,荔枝核一般入药服用,但不宜直接吃,因为荔枝核味道不好,而且纤维素含量较高,难以消化,一般煮水或者泡水吃。
水果煮着吃有什么好处 煮马蹄:清火去燥
荔枝向来很受大家喜爱,但是单吃荔枝很容易上火,不妨用荔枝来煲糖水。加入马蹄和火龙果的糖水,不仅味美可口,还具备清火祛燥的功效。
做法:荔枝剥皮去核,马蹄去皮后切成小块,火龙果去皮取汁备用。然后将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。大火烧开后,如果有浮沫可以用勺子将其勺去,改为小火炖煮20分钟,之后加入冰糖在炖煮5分钟。将糖水放凉后倒入火龙果汁搅匀就完成了。
红毛丹和荔枝的区别
一、外形不同
红毛丹,原产马来西亚,泰国、越南等国家均有栽培,上个世纪30年代由印尼归国华侨带到中国,目前在海南有种植。红毛丹在中国也搜索称为海南韶子、毛荔枝、山荔枝。红毛丹因其果壳生满红毛而得名,素有“热带果王”之称,被联合国粮农组织列为优产推广的“四大水果”之一。
而荔枝原产于中国南部,是亚热带果树,常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝因杨贵妃喜食而闻名,使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古名句。
二、吃法不同
虽然两者都是直接剥开就能看到果肉,不过红毛丹的果核外面有层保护膜是不能吃的,而荔枝就能干脆地要下一大片果肉,不用担心有果核膜。
三、口感不同
虽然剥了壳的红毛丹和荔枝极其相似,但口感上,荔枝甜一点,红毛丹口味要淡一些。
四、功效不同
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。荔枝能明显改善失眠、健忘、神经疲劳等症。
红毛丹性味甘温,具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。红毛丹中含铁量比较高,食用后有助于改善头晕、低血压等。红毛丹具有增强肌肤扩张能力、消除皱纹的功效,对妊娠纹也有非常好的改善。
鸡嘴荔枝和桂味哪个好 不同荔枝品种及其口味特点
三月红是荔枝中最为早熟的一个品种,每年清明后不久,开始陆续有三月红上市。
这种荔枝果核较大,肉黄白,味道甜中带有一点点酸,有的不爱吃带有酸味食品的人,不是特别喜欢三月红。不过,这种荔枝的品质也是可以称得上是中等了。
桂味荔枝,得名和本身带有桂花香味有关,是优质的中熟品种。一般是每年的6月下旬成熟并陆续上市。
桂味荔枝果顶浑圆,果肩平,果梗细。果皮鲜红,果肩有墨绿色斑,果肉乳白色,肉厚质实,清甜多汁,有桂花形香味,多为小核,品质风味极优。桂味的个头不算大,属于中等的个子。该品种是广东普遍栽培的主要品种之一,其中以广州萝岗镇所产最著名。
另外,桂味中有一个品种叫“鸭头绿”,是桂味中的佳品,通常都是一些老树结出来的。桂味的肉质较爽脆,因为带有桂花的味道,所以吃的时候人会感觉特别的清甜。
糯米糍荔枝是广东主栽优质荔枝品种之一,主要代表产区是广州增城,成熟时间为6月下旬-7月上旬。
糯米糍荔枝果壳摸起来比较滑,呈心型,一般也有高低肩小性感,正如它的口感,丰腴饱满,它较桂味汁多、软糯。糯米糍果核也比较小,喜欢一咬就喷汁的感觉,不能错过糯米糍。
糯米糍虽然肉厚多汁,但缺点是多吃了有点腻。
妃子笑是荔枝的一种品种,晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种就是这样得名的。主要分布在广东、广西等地区,该品种是中早熟优质品种之一。
这种壳青但果实却熟的荔枝叫‘妃子笑’。由于是跨区运输,且荔枝这种水果不便于保藏,因此果农多在荔枝八分熟的时候就采下来了,因此整颗荔枝都是青的,但已经可以食用了。而当它完全成熟的时候,果皮颜色会略微有些泛红,而总体上仍偏青。
妃子笑果粒大,单果重30克以上,卵圆形,色泽鲜艳,肉厚皮薄核小,肉质细嫩凝脂,爽脆有香味,清甜多汁。
挂绿荔枝,增城挂绿最著名。果实扁圆,不太大,通常0.5公斤有23个左右。果蒂带有一绿豆般的小果粒;蒂两侧果肩隆起,带小果粒侧稍高,谓之龙头,另一边谓之凤尾。外壳四分微绿六分红,每个都有一圈绿线而名。果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香,特别之处是凝脂而不溢浆,用纱包裹,隔夜纸张仍干爽如故。
增城挂绿历来都是皇帝的贡品。据闻乾隆年间,增城人因为不堪每年纳贡之扰,把百棵挂绿砍掉,只存一棵母树现仍存在增城荔枝镇挂绿园,称”西圆挂绿”。西圆挂绿每年仍有结果,2001年便有一颗西圆挂绿荔枝,在拍卖会中创下”最贵水果”的世界纪录,以单颗天价拍卖,打破过吉尼斯纪录,好吃程度可想而知。
黑叶荔,又被叫做乌叶荔枝,名字起源于其叶子发黑。这种果实核大,块头也大,不过黑叶荔枝的香味比较浓郁,所以有的人会采用这样的材料加入到雪糕或者奶酪中,从而制成荔枝味雪糕or奶酪。
无核荔枝是海南的独有产品,属中晚熟品种,6月中下旬-7月初成熟。无核荔枝是1997年海南农民王廷标发明的。
其果肉如凝脂、晶莹清脆、吃起来无渣,比普通荔枝肉多、汁多、更甜。无核荔枝无核率超高,达99.99%,果实大小如乒乓球,嫣红色的皲裂果壳,紫绡般的软膜包裹在果肉上,弹Q的果肉宛若凝脂,承载着随时可能绽放的果汁与沁人心脾的清香。一口咬下去,顿时喷涌出浓郁的汁液,清甜中保留了荔枝的自然微酸。
灵山香荔主产于灵山县,为该县特产,果实扁圆形,单果重20.4克。肉较厚,核小,可食率76%,汁多,肉质爽脆,甚甜,有香气,品质上等,6月下旬成熟。
鸡嘴荔枝产于广西合浦公馆镇香山村,因果实的果核退化成小鸡嘴状而得名。香山鸡嘴荔枝果大肉厚,核小质优,是同类优良品种中较丰产稳产的优稀荔枝品种,7月上旬成熟。
鸡嘴荔枝是北海人在夏至最热衷的一种荔枝。该品种的荔枝果实大、肉厚爽口、核小如珠,剥皮后干爽,掉到地上不粘沙,味道清甜可口。北海把核很小的荔枝叫做“焦核荔枝”。
双肩玉荷包荔枝,果大,果色鲜红间少许绿或蜡黄,果实双肩隆起;外果皮厚,少裂果,耐贮运;果肉厚、坚实、晶莹透明、肉脆、味清甜,糖酸比例合适。该品种主要代表产区广东阳江,6月下旬-7月上旬,属迟熟品种。阳东县荔枝主要以双肩玉荷包、妃子笑等优质品种为主。双肩玉荷包是阳东县的特色品种,因适合本地水土、气候而在本地大量种植。
白糖罂荔枝,又名蜂糖罂、中华红,是早熟的荔枝特优品种,品质上等,可以和桂味、挂绿等品种媲美。果歪心形,果顶浑圆,花梗粗,果皮薄,果色鲜红,果核小,果肉厚呈白腊色、质爽脆,清甜带蜜香。白糖罂荔枝是历代皇朝的名贵贡品之一。主要产于茂名市的高州、电白等地,6月中旬成熟。
井岗红糯荔枝是由从化市太平镇井岗村荔枝实生树中选出的优良株系,属于迟熟荔枝品种。
果实外观好,果皮鲜红,果肉厚,爽脆,味清甜,裂果少,商品性好,焦核率高,品质优良。丰产稳产,较抗荔枝霜霉病。适合广东省中部荔枝产区种植。
泡荔枝酒要去核吗
从口感上来说建议去核。
荔枝泡酒,主要是取新鲜荔枝里面的糖分,使酒水的味道变得可口,另外,新鲜荔枝果肉中含有丰富的营养元素,将荔枝浸泡在酒水里面可以摄取这些营养元素,在泡制荔枝酒的时候最好是去核再泡,因为,荔枝核味苦,如果长时间泡制的话,荔枝酒的味道也会受到影响,因此,浸泡荔枝酒的时候通常去去核后浸泡饮用。